Où l'ananas pousse dans la nature, son utilisation et ses propriétés bénéfiques

L'ananas est un fruit exotique très savoureux et sain. Il existe un stéréotype selon lequel les ananas poussent sur un ananas ou sur un palmier, comme les bananes, mais en fait ce n'est pas du tout.

La patrie de l'ananas est les régions chaudes et arides d'Amérique du Sud. C'est à partir de là que la diffusion de l'ananas dans d'autres pays a commencé.

Il a un grand nombre de variétés non seulement en Amérique du Sud, mais aussi dans tous les pays tropicaux du monde. Les pays où les ananas poussent sont le Brésil, la Thaïlande, les Philippines, l'Australie, l'Inde et d'autres. Le nombre de plantations d'ananas dans le monde augmente chaque année, ce qui indique sa popularité croissante.

En fait, les ananas ne poussent pas sur un arbre. Il s'agit d'une plante vivace fruitière herbacée qui appartient à la famille des broméliacées. En science, à ce jour, le débat sur la classification de l'ananas ne se calme pas, car il ressemble à du chou par la méthode de la fructification. Comme le chou, les ananas poussent au sol. Cette plante pousse le plus souvent à une hauteur de soixante centimètres et a une rosette de feuilles pointues et longues dentelées le long du bord. Les fruits de cette plante poussent sur une tige de la partie centrale.

Le système racinaire de cette plante est assez peu développé. Le plus souvent, ses racines sont enfouies dans le sol pas plus de trente centimètres maximum, et couvrent en même temps une très petite quantité de sol.

Le fruit de cette plante ressemble à un gros cône de couleur brun doré, décoré d'une touffe de courtes feuilles vertes. Le poids moyen du fœtus est d'environ deux kilogrammes. Le fruit a son propre goût sucré et légèrement acidulé. Récoltez ces fruits jusqu'à trois fois par an dans une plantation..

Comment pousse l'ananas

Les plantations où elles poussent ressemblent à un champ ordinaire et banal avec de petits buissons. Seulement si vous regardez attentivement, vous pouvez considérer le fruit de chaque plante. Dans les plantations, ces plantes sont plantées en deux rangées à une distance d'un mètre et demi entre chaque plante. L'ananas est représenté par une grande variété de variétés.

Du fait que l'ananas est une plante vivace, les premiers mois après la plantation lui sont nécessaires pour créer une rosette de feuilles. Pendant ce temps, le tronc grossit et devient plus épais, d'où partent des feuilles épineuses incurvées qui sont étroitement adjacentes les unes aux autres, formant une rosette. Une plante adulte a jusqu'à quatre-vingts feuilles, dont il y a beaucoup de fibres pour assurer la force. La sortie accumule l'humidité nécessaire à la plante.

De plus, après la fin de la formation de la rosette, sur l'extension allongée de la tige sans feuilles, de petites fleurs se révèlent, combinées en une inflorescence en forme de pointe avec une couleur pourpre. D'abord, les fleurs bisexuées s'ouvrent en dessous, puis la floraison commence sur les bourgeons supérieurs. Les ovaires se transforment en baies, qui commencent plus tard à fusionner entre elles, formant un fruit sous une seule peau. Il faut jusqu'à six mois pour mûrir, puis le fœtus est coupé. Voici comment pousse l'ananas.

Il se propage de plusieurs manières:

  • 1. graines qui sont directement sous la peau.
  • 2. Pousses basales latérales qui se coupent dès que les racines en poussent.
  • 3. Méthode végétative. Culture du dessus de l'ananas.

Comment faire pousser de l'ananas à la maison

Tout d'abord, vous devez choisir le bon fruit. Pour la plantation, seul un fruit mûr est nécessaire, dont le sommet doit être vert vif sans taches, et le fruit lui-même doit être jaune ou brunâtre.

À partir du fruit sélectionné, vous avez d'abord besoin d'une touffe verte et sécher à l'air pendant plusieurs jours. Ensuite, il doit être mis dans un récipient d'eau, qui doit être changé quotidiennement jusqu'à l'apparition des racines. En quinze jours, de nombreuses racines apparaissent. Vous pouvez planter un ananas après que la longueur des racines atteigne deux centimètres.

Ces plantes dans la nature ont un système racinaire superficiel, pour cette raison une large faible capacité sera nécessaire pour la plantation, le drainage doit être mis à son fond. Il est préférable d'utiliser un mélange de fleurs pour les orchidées comme sol. Mais le sol universel convient également..

La première floraison de cette plante se produit après environ trois ans.

Les Indiens d'Amérique latine ont découvert dans les temps anciens que les feuilles d'ananas contiennent un grand nombre de fibres solides, alors ils ont commencé à l'utiliser comme une culture en rotation.

En Europe, la mode du tissu à base de fibres de feuilles d'ananas a gagné une immense popularité au XIXe siècle. Le tissu en fibre d'ananas était léger, transparent, respirant et avait également un merveilleux effet de refroidissement. Fait intéressant, cette plante est toujours utilisée comme culture en rotation. La corde, la ficelle et le papier sont fabriqués à partir de ses fibres. Actuellement, certains créateurs de vêtements se spécialisent dans la création de vêtements exclusifs exclusivement à partir de tissus d'ananas..

Propriétés utiles de l'ananas

Ce fruit est très utile, car il possède de nombreuses propriétés utiles. L'utilisation régulière de ce fœtus dans les aliments est une bonne prévention des maladies telles que l'hypertension, les varices, la thrombose et la thrombophlébite, l'athérosclérose, l'arthrite. Il est également recommandé de l'utiliser pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques. Il aide à réduire l'œdème, nettoie les vaisseaux sanguins du cholestérol et aide à fluidifier le sang.

Il est scientifiquement prouvé que ce délicieux fruit aide à lutter contre la perte de poids, car il a tendance à accélérer le métabolisme. La nature de ce fruit est telle qu'il contient une enzyme unique, la bromélaïne, qui décompose les graisses. Ce fœtus apaise la faim et élimine l'excès de liquide du corps..

Le jus d'ananas améliore la digestion et aide également à lutter contre le mal des transports et les nausées des voyages en avion.

L'ananas aide également à se débarrasser des cors. Pour ce faire, appliquez une compresse de la pulpe de ce fruit pendant la nuit sur les cors. Le matin, vous devez maintenir la peau dans l'eau chaude pour la vapeur. Après cela, le maïs peut être facilement retiré..

L'ananas contient les vitamines suivantes:

L'ananas contient les minéraux suivants:

Toujours en médecine et en cosmétologie, l'huile d'ananas est largement utilisée, qui possède un grand nombre de qualités utiles. Il nettoie parfaitement la peau et améliore sa tonicité, possède des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires, il aide à hydrater, blanchir la peau et soulage les irritations. Cette huile aide également à stimuler le système immunitaire et a un effet bénéfique sur la circulation sanguine. Cette huile a également des effets antibactériens et antifongiques..

L'huile de cette plante est un outil puissant dans la lutte contre les maladies infectieuses, elle est considérée comme très efficace pour le virus de l'herpès. En outre, l'huile est utilisée pour les maladies du tube digestif et aide également à normaliser la glycémie..

Contre-indications et mal ananas

Ce fruit doit être utilisé avec prudence chez les personnes sujettes aux allergies, les mères allaitantes et les enfants de moins de trois ans. En outre, avec prudence, ces fruits doivent être consommés par des personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal, telles que des ulcères, une gastrite et une acidité accrue de l'estomac. Il convient également de noter que les femmes enceintes ne devraient pas manger ses fruits non mûrs, car cela peut provoquer des contractions utérines.

Comment conserver l'ananas

Il convient de noter immédiatement que vous ne pouvez pas stocker ce fruit dans un sac en plastique. Il est préférable de le stocker dans un sac en papier ou simplement dans du papier épais, après avoir fait des trous pour l'aérer. Vous devez conserver les fruits emballés dans le réfrigérateur, en les retournant périodiquement pour assurer une ventilation de tous les côtés.

L'ananas est un fruit exotique très utile qui contient beaucoup de substances utiles et possède de nombreuses propriétés utiles. Ses fruits dans la nature ne poussent pas sur un arbre, mais sur le sol. Ce fruit est consommé, utilisé en médecine et en cosmétologie, ainsi que pour fabriquer des vêtements, de la corde et du papier..

Comment et où pousse l'ananas dans la nature

Goût tropical légèrement acidulé, jus, langue grignotante - ce goût nous donne de l'ananas. Les fruits sont crédités de propriétés étonnantes pour brûler les graisses, donner de la vigueur, restaurer la puissance. Et il reste délicieux sous forme marinée, en conserve et sèche, remplaçant les bonbons nocifs. Comment aider à cultiver l'ananas, est-il possible de le reproduire à la maison - lire le nouveau matériel.

L'ananas est une plante thermophile, vivace, à la pulpe dense et délicieuse avec de l'acidité. Il a été élevé pendant plusieurs siècles: les fruits ont aidé les tribus des Africains et des Indiens à survivre dans les temps anciens, avant la découverte de l'Amérique par Colomb. Les ananas étaient salés, fermentés, frits sur le bûcher, cuits. Utilisé pour fabriquer des fibres pour les vêtements, les nattes, les filets de pêche et les paniers.

L'ananas a l'air si inhabituel qu'il y a encore débat: qu'est-ce que c'est vraiment? Fruits ou baies? Comment pousse l'ananas - sur terre ou sur un arbre? Les biologistes curieux ont depuis longtemps compris la nature de cet exotique. Il s'avère que l'ananas n'est rien d'autre que de l'herbe, qui adore simplement la chaleur et l'humidité. Certains types d'herbe mesurent un peu plus de 30 cm, tandis que d'autres atteignent une hauteur de deux mètres - tout dépend des conditions climatiques et de la nutrition.

Étant donné que l'ananas est généralement sans prétention, ils ont commencé à le cultiver activement bien au-delà des frontières de l'Afrique. Aujourd'hui, il est élevé en Australie, en Asie, en Amérique. Même dans le climat tempéré russe, il est réel de faire pousser des fruits sur le rebord de la fenêtre ou dans la serre. Mais s'ils seront sucrés est une grande question. Certaines variétés de fruits apporteront un plaisir exclusivement esthétique, mais les bonbons, hélas, ne peuvent pas être attendus.

Variétés d'ananas

Les premiers Européens à survivre au bonheur de rencontrer l'ananas ont été les Espagnols, qui ont atterri sur les rives de l'Amérique. Ils s'émerveillaient des fruits juteux et n'épargnaient pas le sucre qui était rare à cette époque afin de conserver les fruits et de les envoyer à la noblesse du Vieux Monde. Know a apprécié les cadeaux et a demandé la prochaine livraison. Alors les ananas ont commencé leur marche victorieuse autour du monde.

En cours de connaissance avec les fruits, il a été découvert qu'il existe plusieurs types d'ananas: certains sont plus acides, le second un peu plus sucré et le troisième avec une amertume subtile. Et même plus tard, les gens ont appris à croiser les fruits par eux-mêmes, apportant des espèces d'ananas à leurs propres besoins. Peu de gens savent que tout l'institut de "l'ananas" travaille à Hawaï, et les meilleurs biologistes sont occupés à sélectionner de grandes variétés de fruits juteux et sucrés, les aidant à grandir et à mûrir.

Variétés de renommée mondiale:

  • Clever Canyennas - il rassemble tout un groupe de sous-espèces comme Esmeralda, Claire et Typhoon. Les variétés sont incroyablement populaires en Australie, au Kenya, au Mexique, à Cuba et à Hawaï, où elles sont plantées dans des plantations à grande échelle. Les «Smart Canyons» se distinguent par une forme ovoïde, prennent du poids jusqu'à 2,5 kg, les tiges sont denses et résistantes, la pulpe est dense avec des aigreurs. Les variétés sont parfumées, mais elles doivent être mangées rapidement - elles ne sont pas conservées longtemps.
  • Maurice. Il est cultivé spécifiquement pour le transport mondial dans le monde entier. Jusque-là, les fruits sont forts et résistants aux dommages. La sous-espèce Vazkulam (ou Kannara) est particulièrement célèbre - elle est considérée comme une variété royale, malgré son poids plutôt modeste - 1,5 kg. Ce sont des fruits sucrés, parfumés et juteux qui se répandent littéralement en bouche avec des jus tropicaux. Les variétés de Maurice sont appréciées pour une composition équilibrée avec beaucoup de vitamines, minéraux.
  • Amrita. Une variété hybride obtenue en croisant deux variétés sauvages - Ripley et Kew. Diffère de ses homologues à feuilles épineuses, légèrement allongées, ressemblant à un cylindre. Le poids du fruit peut atteindre 2 kg, le goût est délicat, délicat, aromatique et non acide. De plus, Amrita a une croûte mince, ce qui le rend idéal pour les produits frais.
  • MD2 est une norme de variété pour les exportateurs de fruits. Tout cela parce que c'est le fruit le plus doux et le plus juteux de tous les ananas. Ils ne pourrissent pratiquement pas (la plupart des ananas sont sensibles à cette maladie), sont parfaitement stockés, ne se gâtent pas pendant des semaines. Il suffit de dire que 75% du marché européen est rempli de cette variété particulière. Et jusqu'à 50% tombe sur la part de l'ensemble du marché mondial.

Séparément, il convient de mentionner le petit groupe d'ananas purement décoratifs de la variété Pineapple Nanas. Il est acquis par des paysagistes, des résidents d'été, des producteurs de fleurs. La vue se distingue par de belles feuilles d'une teinte légèrement rougeâtre, des fleurs d'une incroyable beauté. Mais - ce n'est pas difficile - ils produisent des fruits à partir d'une crête de n'importe quelle variété. Que les fruits ne deviennent pas sucrés - leur apparence plaira sûrement.

Où les ananas poussent

Pour une raison quelconque, beaucoup de gens pensent que les ananas poussent sur un arbre. Comme nous l'avons déjà dit, les ananas sont essentiellement des herbes ordinaires qui poussent au sol. Il y a une autre idée fausse commune: les fruits sont d'origine africaine. Mais les biologistes, déterminant quel pays est le berceau de l'ananas, ne sont pas d'accord. Ils sont sûrs d'une chose - le lieu d'origine aura raison d'appeler le site du Brésil au Paraguay. C'est là que se trouvent les fourrés sauvages les plus épais de cette herbe inhabituelle.

À quoi ressemble un ananas en croissance?

Comment l'ananas pousse-t-il à l'état sauvage? Les ananas poussent sous forme de petits arbustes atteignant 30 à 40 cm de haut, plantés en rangées inégales, distantes de seulement 10 cm. Les feuilles gonflent dans différentes directions, du côté la partie verte rappelle à chacun l'aloès familier. Si l'année se révèle pluvieuse ou sèche, les feuilles sèchent ou pourrissent, et le fruit, ayant perdu sa protection extérieure, n'a pas le temps de verser du jus et de la douceur. Il est clair que lorsque les agronomes en croissance prennent soin des fruits, fournissent aux plantes tout le nécessaire, aident à lutter contre les maladies, les sécheresses et les averses..

Combien de temps l'ananas pousse

Une «prise» délicate prend racine et se développe pendant toute une année - elle devrait devenir plus solide dans le sol et prendre de la masse. Après 12-18 mois, il gagne en force et commence à fleurir, jetant des pousses incroyablement belles. Un champ d'ananas en fleurs est un spectacle pour lequel vous pouvez vous rendre dans un autre coin de la planète. Tellement impressionnant! Après un certain temps, les fleurs se condensent, se transformant en un fruit dense et élastique avec des pointes caractéristiques. Combien d'ananas pousse au total? Selon diverses estimations, de 21 mois à 2 ans. Les fruits mûrs sont récoltés, puis de nouvelles pousses sont plantées.

Cultiver des ananas sur une plantation

Si vous êtes tenté de cultiver votre propre champ d'ananas, vous devez vous familiariser avec certains aspects de la technologie agricole. Ce n'est pas aussi simple qu'il y paraît..
Que font-ils dans les pays où l'ananas est cultivé dans les plantations??

Étapes de croissance de l'ananas:

  1. Ne cherchez pas de graines pour la plantation - seule la méthode convient en enracinant le haut ou en multipliant par couches.
  2. Les fruits pour la sélection sont sélectionnés uniquement forts, denses sans dommages avec une peau lisse et sans bosses. Les feuilles doivent être résistantes.
  3. Regardez au centre de la sortie: il est important de vous assurer que les feuilles à l'intérieur sont vivantes et vertes. Ce n'est qu'alors que la douille peut être séparée avec un couteau bien aiguisé (parfois dévissée) et placée dans un pot d'eau, attendre l'apparition de racines blanches avec une structure délicate.
  4. Lorsque les racines sont un peu plus fortes (cela prend une semaine - un peu plus), la plante est transplantée dans le trou. Et maintenant, il ne reste plus qu'à attendre un an: le «bébé» deviendra plus fort, il se sentira à l'aise à la terre.
  5. Le premier pédoncule apparaît au printemps ou en été - un mini buisson commence à fleurir avec des fleurs violettes vives ou rose brûlant.
  6. Et maintenant, le moment est venu de lier le fruit lui-même - le temps de la fusion des fleurs en un seul ensemble. Après 5 mois, le fruit fini est coupé.
  7. Dès que la brousse a apporté sa contribution, ils lui disent au revoir, laissant une des jeunes pousses à sa place.

Dans les pays où les ananas sont cultivés en grandes quantités, l'ensemble du processus est mis en service et se fait presque automatiquement. Mais l'instruction a un énorme avantage - elle convient même à ceux qui décident de commencer petit. Il est facile, en suivant les recommandations, de planter cette plante inhabituelle dans un pot sur le rebord de la fenêtre. Essayez, expérimentez, cultivez des plantes exotiques et vous aurez une maison en fleurs.

Tout sur les ananas: où et comment grandir, histoire, comment grandir soi-même

De l'histoire de l'ananas

L'ananas est le deuxième plus grand au monde en termes de consommation de fruits. La variété d'ananas la plus populaire, Del Monte Gold, a été lancée en 1970 dans un institut de recherche à Hawaï. Et le plus gros fruit d'ananas a été cultivé en Australie en 2011. Son poids était supérieur à 8 kg.

L'ananas a un autre nom - ananas (anglais) ou pomme de pin. L'émergence du nom est due au fait que le fruit est similaire à une pomme de pin, en raison des écailles rigides qui couvrent toute la surface du fruit et préservent sa jutosité.

Au Mexique, la tepeche est produite à partir d'écorces d'ananas - une boisson alcoolisée comme la purée.
Aux Philippines, la fibre textile est extraite des feuilles d'ananas, qui sont utilisées pour produire des tissus fins en ivoire, à partir desquels ils cousent des sous-vêtements, des mouchoirs et des chemises pour femmes et femmes. La fibre d'ananas produit également du papier, de la ficelle et de la corde..

Quelques faits sur l'ananas:

  1. L'ananas est originaire des tropiques d'Amérique du Sud, en particulier du Paraguay et du sud du Brésil, où il a été cultivé puis distribué dans tout le Mexique..
  2. Le premier Européen à essayer l'ananas est considéré comme Christophe Colomb. C'est ce cadeau que les habitants de l'île de Guadeloupe lui ont offert lors de son débarquement sur la côte américaine en 1493 avec son équipe..
  3. Au début du XVIe siècle, sur l'île de Sainte-Hélène, les Portugais plantent d'abord l'ananas. Et plus tard, il a été amené en Inde et en Afrique..
  4. Pour la première fois en Europe, l'ananas a été cultivé à la fin du XVIIe siècle dans la serre du duc de Cleveland. En cadeau, il a été présenté au roi d'Angleterre.
  5. Grâce aux serres, aux XVIIIe-XIXe siècles, les ananas ont été cultivés avec succès en France, aux Pays-Bas, en Allemagne, en Grande-Bretagne, dans la partie européenne de la Russie et même en Sibérie.

Au cours des 60 dernières années, le volume de culture d'ananas dans le monde a augmenté 5 fois. Et le volume du commerce des ananas en conserve a doublé au cours des 15 dernières années.

Où les ananas poussent

À l'heure actuelle, il est cultivé avec succès dans de nombreux pays à climat tropical..

Attention! 1/5 de la production mondiale de fruits tropicaux est de l'ananas. Sur le total des ananas cultivés dans le monde, 70% sont consommés par les pays producteurs eux-mêmes et seulement 30% sont exportés vers d'autres pays.

Les plus grands producteurs de fruits tropicaux sont:

  • en Amérique latine: Costa Rica, Brésil, Mexique, Équateur;
  • en Asie: Chine, Thaïlande, Inde, Indonésie;
  • en Afrique: Kenya, Côte d’Ivoire, Nigéria, Ghana.

De plus, ils sont cultivés en Australie, aux Philippines, aux Açores, à Hawaï et dans le sud des États-Unis. En Russie, ils peuvent être cultivés en serre dans le sud du territoire de Krasnodar.

Attention! Les plus grandes plantations d'ananas au monde, couvrant plus de 3 hectares chacune, sont situées à Hawaï.

Comment les ananas poussent

L'ananas pousse sur le sol, comme l'herbe ordinaire, bien qu'il ressemble beaucoup à un buisson. Les feuilles de cette plante sont charnues et raides, avec des pointes le long des bords, peuvent atteindre une longueur de 1 m.Après que les feuilles de la plante forment une rosette, et cela se produit un an après la plantation, la formation du pédoncule est en cours. Sa longueur peut atteindre jusqu'à 60 cm, et en forme il ressemble à une oreille, sur l'axe de laquelle jusqu'à 200 fleurs sont disposées en spirale.

Pendant la période de floraison, des mesures maximales sont prises pour protéger les fleurs d'ananas de la pollinisation. Ceci est fait afin d'améliorer la qualité du fruit résultant. À la fin de la floraison, les ovaires des fleurs sont combinés en fruits, de structure similaire aux framboises. À travers toute la fertilité passe la tige centrale à laquelle ils sont attachés, et le sommet de la tige est couronné d'un sultan d'un bouquet de feuilles.

La période de floraison est de près de 3 semaines..

Méthodes de propagation de l'ananas:

  1. Les espèces sauvages peuvent se propager par graines, qui sont situées directement sous la peau.
  2. Espèces cultivées propagées avec succès par les pousses latérales.
  3. À la maison, l'ananas peut se multiplier en coupant et enracinant le sommet du fruit.

Les plantes d'ananas en raison de la propriété unique de la voie CAM de la photosynthèse poussent bien dans les zones arides.

Attention! Dans la nature, une plante d'ananas sauvage peut vivre jusqu'à 50 ans.

Les ananas, destinés à la culture à l'échelle industrielle, sont plantés en longues rangées sur d'immenses plantations, à partir desquelles jusqu'à 3 cultures sont récoltées par an.

Comment faire pousser de l'ananas à la maison

À la maison, il peut être cultivé en enracinant le haut du fœtus..

1. Pour la plantation, vous devez choisir un fruit mûr avec une pelure brun doré et des feuilles solides bien développées en haut.

2. La pointe est coupée avec un couteau bien aiguisé, puis toute la chair est soigneusement enlevée au site de coupe, plusieurs feuilles inférieures peuvent également être enlevées. Après cela, le haut est laissé pendant quelques jours, de sorte que le lieu de coupure sèche.

3. Placez le dessus dans un récipient d'eau et placez-le sur un rebord de fenêtre ou un autre endroit bien éclairé, à l'abri des courants d'air et de la lumière directe du soleil. Assurez-vous que tout le bas de la partie supérieure est recouvert d'eau..

Périodiquement, à mesure que l'eau s'évapore, ajoutez-la au niveau souhaité.

Après environ 3-4 semaines, les racines apparaîtront sur le site de la coupe, et lorsqu'elles atteindront 2 cm, le sommet peut être transplanté dans le sol, composé de tourbe et de sable.

L'ananas, en raison de son goût incroyable et de son apparence attrayante, est populaire dans le monde entier. Des monuments lui sont érigés, des poèmes sont écrits et des festivals entiers sont dédiés. Par exemple, en Chine et en Allemagne, l'ananas est toujours présent sur la table du Nouvel An, et en Thaïlande, chaque année depuis plusieurs décennies le 2 juin, un carnaval est organisé dédié à ce fruit exotique.

Un ananas

Ananascomosus est le nom botanique d'un fruit connu sous le nom d'ananas. Il est originaire d'Amérique du Sud et a été nommé d'après sa ressemblance avec une pomme de pin. Christophe Colomb est reconnu pour avoir attiré l'attention sur les fruits lorsqu'il les a trouvés sur l'île de Guadeloupe en 1493. Cependant, de nombreuses études suggèrent que l'ananas a été cultivé à l'origine en Afrique et s'est ensuite propagé aux îles des Caraïbes..

Aujourd'hui, Hawaï ne produit que 10% de la récolte mondiale d'ananas. Les autres pays contribuant à la production d'ananas sont le Mexique, le Honduras, la République dominicaine, les Philippines, la Thaïlande, le Costa Rica et la Chine..

L'ananas est rabougri de feuilles épineuses qui dépassent du sol. Les feuilles ont la même forme que les verts sur le dessus du fruit, qui poussent sur la tige centrale.

Afin de réguler la période de production, ces fruits doivent être renouvelés tous les deux cycles de récolte et ainsi éviter une baisse de rendement. Ce fruit est récolté après avoir complètement mûri, car le mûrissement cesse après la coupe, et son appétence commence à se détériorer..

L'ananas réduit l'inflammation des intestins et aide à résoudre de nombreux problèmes liés aux maladies du système digestif. De plus, il contribue à la perte de poids en raison de sa faible teneur en calories et de ses niveaux élevés d'antioxydants. Ce fruit, en plus d'être délicieux, est riche en fibres, vitamines et minéraux, et se compose principalement d'eau.

L'ananas est utile à tout moment de la journée. Ce fruit est la base d'une alimentation équilibrée, et il n'y a aucune excuse pour l'abandonner. Il est nécessaire de manger plusieurs fruits par jour, quelle que soit l'heure, car notre système digestif avec les sucs gastriques et les enzymes appropriés est prêt à les digérer à tout moment.

Les bienfaits de ce fruit tropical sont infinis. Mais sa principale caractéristique est un effet diurétique. Près de 90% de l'ananas est de l'eau, ce qui en fait un bon allié dans les régimes amaigrissants.

Où et comment pousse l'ananas

Les graines ne sont pas utilisées pour propager l'ananas, mais des pousses de la tige centrale peuvent être utilisées, bien qu'elles puissent également être propagées par les reins de la tige ou la couronne du fruit..

Il faut environ deux ans à la plante pour produire un fruit d'ananas avec une pulpe fibreuse jaune vif et une peau supérieure distinctive..

L'ananas pousse du haut de la tige centrale et de longues feuilles l'entourent. Ces feuilles dans les plantes saines peuvent atteindre un mètre et demi de longueur.

Les variétés commerciales d'ananas sont "auto-compatibles", ce qui signifie que leur pollen ne sert pas à la pollinisation de la même espèce. De plus, les jeunes pousses peuvent donner de nouvelles plantes lors de leur transplantation.

Composition d'ananas

Ce fruit, en plus d'un goût agréable, contient de nombreuses substances utiles à l'organisme. Il améliore le transit digestif, possède des propriétés antioxydantes et contient pourtant très peu de calories..

L'ananas frais est riche en vitamines, principalement en vitamine C. Ce fruit tropical peut être trouvé en vente tout au long de l'année, et il est excellent si l'on considère qu'il contient de nombreuses substances utiles.

La composition de l'ananas comprend:

Les bienfaits de l'ananas

Les avantages de l'ananas sont qu'il aide à réduire la rétention d'eau et à éliminer les ballonnements.

Les propriétés bénéfiques suivantes de l'ananas sont également notées:

  1. Aide à l'absorption des protéines. L'enzyme bromélaïne présente dans l'ananas facilite l'absorption des protéines. Pour cette raison, il est très utile pour les personnes souffrant d'indigestion, avec une sensation de lourdeur dans le système digestif, avec une formation accrue de gaz ou des brûlures d'estomac..
  2. Il contient un grand pourcentage de fibres. L'ananas est une excellente source de fibres alimentaires. L'apport en fibres réduit le risque de cancer du côlon. De plus, pour ceux qui souffrent de constipation, sa teneur élevée en fibres peut aider à améliorer le transit intestinal..
  3. C'est une bonne option pour perdre du poids. L'ananas est inclus dans le régime alimentaire pour la perte de poids car il contient très peu de calories..
  4. Il fournit au corps des nutriments. C'est un fruit riche en potassium. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux, dont du magnésium, qui aident à renforcer les os. Il possède également des propriétés antioxydantes..
  5. Aide à l'hygiène buccale. Il réduit le risque de gingivite, car l'ananas est un agent anti-inflammatoire naturel..
  6. Aide à éliminer la cellulite (peau d'orange). C'est un bon allié qui doit être pris en compte pour lutter contre la cellulite, car sa teneur en eau est très élevée, ce qui peut aider à maintenir un bon équilibre hydrique dans l'organisme..
  7. Il est bénéfique pour la circulation sanguine. L'ananas a des propriétés anticoagulantes, ce qui contribue à améliorer la circulation sanguine et vous permet de faire face à des problèmes tels que l'hypertension ou de prévenir les maladies cardiovasculaires.
  8. Aide à renforcer le système immunitaire. L'ananas est également une source d'acide folique, nécessaire au renforcement du système immunitaire..
  9. Convient aux sportifs. C'est un fruit idéal pour les athlètes, car ses propriétés anti-inflammatoires peuvent aider à combattre les athlètes souffrant de douleurs musculaires..
  10. Aide à obtenir un sentiment de plénitude. Puisqu'il contient beaucoup d'eau, il nous fait sentir rassasié, ce qui peut éviter de trop manger..

De plus, une étude publiée dans la revue britannique PlantaMedica a montré que l'enzyme extraite de l'ananas, connue sous le nom de bromélaïne, est beaucoup plus efficace que le médicament chimiothérapeutique 5-fluorouracile dans le traitement du cancer, comme l'ont confirmé les expérimentations animales. Cette substance n'attaque que les cellules cancéreuses, pas les cellules saines..

Minceur d'ananas

L'ananas est un fruit amincissant idéal. À cet effet, l'ananas est meilleur que de nombreux autres fruits en raison de sa faible teneur en calories et de sa teneur élevée en fibres et en eau..

Sa haute teneur en eau aide à hydrater le corps et à étancher votre soif. Il est extrêmement utile pour augmenter la sensation de satiété, quelque chose est difficile à réaliser dans les régimes amaigrissants, où exactement la sensation de faim entre les repas devient un énorme problème.

Lorsque vous suivez un régime pour perdre du poids, l'objectif principal est de choisir la grande majorité des aliments pauvres en graisses et, surtout, pauvres en calories. L'ananas a une faible teneur en calories, car 100 grammes de fruits ne contiennent que 55 calories.

L'ananas est riche en fibres, ce qui est important pour améliorer le transit intestinal et prévenir ou réduire les problèmes courants à cet égard. Les fibres aident à nettoyer notre corps de déchets, ce qui est très utile dans les régimes amaigrissants..

En raison de la présence d'enzymes, l'ananas est un fruit très populaire, car il aide à digérer les aliments (en particulier ceux qui contiennent un grand nombre de protéines animales, telles que la viande), et empêche également les malaises digestifs et intestinaux.

La teneur en fibres et en eau de l'ananas le rend idéal comme fruit nettoyant et détoxifiant, de sorte qu'il aide non seulement notre corps à éliminer les toxines, mais empêche également la rétention d'eau.

L'ananas est un fruit polyvalent que vous pouvez manger presque à tout moment de la journée. En fait, il se marie parfaitement avec les aliments salés, il peut donc être facilement ajouté à divers plats. Cela leur donne une saveur douce-amère incroyablement délicieuse..

S'il est utilisé frais, il est nécessaire d'enlever le petit tronc fibreux et solide, qui se trouve à l'intérieur. Bien sûr, il est conseillé de manger de l'ananas le même jour qu'il a été coupé afin qu'il ne se détériore pas..

Le jus d'ananas n'est pas seulement une boisson délicieuse, il est idéal à tout moment de la journée, et surtout pendant les mois d'été, car il aide à étancher votre soif. Sa préparation est très simple. Cela prend la moitié de l'ananas moyen. La coque supérieure doit en être retirée, en faisant attention à ne pas se couper ni à couper sa tige interne. Ensuite, coupez-le en morceaux, placez-les dans un verre d'un mélangeur et mélangez pendant plusieurs minutes. Le jus est prêt. Il doit être bu immédiatement après la préparation.

Pineapple Harm

L'ananas contient une quantité importante de glucides, ce qui peut augmenter la glycémie. Cela peut provoquer des maux de tête, une soif extrême ou des mictions fréquentes..

La bromélaïne est une substance présente dans l'ananas. Cela peut causer des problèmes lors de la consommation d'ananas avec certains produits chimiques ou pour les personnes ayant un taux de sucre. Symptômes qu'il peut provoquer - nausées, diarrhée et indigestion.

L'ananas contient des composés qui peuvent provoquer des effets secondaires et des dommages lorsqu'ils sont pris avec certains produits chimiques, tels que ceux contenant des antibiotiques. C'est pourquoi vous devez consulter un médecin avant de les combiner..

Le fruit de l'ananas contient une quantité importante d'acide. Ils peuvent endommager les dents, par exemple, provoquer une sensibilité élevée au froid ou à la chaleur. S'il y a de tels symptômes, vous devriez consulter votre dentiste au sujet de son utilisation..

Comment peler un ananas

Choisissez d'abord un ananas mûr, car son goût en dépendra. Ananas vert mûr avec un motif jaune doré. Le jaune commence en bas et plus il est jaune en haut, plus l'ananas sera doux. Si l'ananas est complètement vert, ne l'achetez pas, car il ne pourra pas mûrir.

Pour éplucher un ananas, placez-le sur une planche de cuisine et prenez un grand couteau bien aiguisé. Poser l'ananas et, tenant à la base d'une main, couper la tige des feuilles.

Tenez l'ananas dans la partie que vous venez de couper et faites de même avec la base. Ne coupez pas un morceau trop gros, car cela jetterait une partie du fruit.

Lorsque vous coupez les deux extrémités de l'ananas, placez-le sur la planche. De haut en bas, coupez la coque supérieure en forme de rayures. Tournez-le, retirez la peau et gardez à l'esprit que vous n'avez pas besoin de planter le couteau trop loin, sinon vous enlèverez une partie du fruit. Votre ananas est prêt, et s'il reste des taches noires dessus, vous pouvez les retirer à l'aide d'un éplucheur de pommes de terre. Il existe également des machines pour éplucher l'ananas de différents types et tailles pour vous faciliter encore la tâche.

L'ananas pelé doit être coupé correctement:

  1. Découpé en tranches. Placez-le sur une planche et coupez-le en tranches d'environ 1,5 cm d'épaisseur. Ensuite, utilisez un couteau pour retirer le centre dur.
  2. Petits blocs, placez-le debout sur la table. Touchez la surface supérieure et vous sentirez qu'il y a une zone très dure et plus douce. Coupez-en la partie dure et vous obtiendrez de gros morceaux d'ananas. Ensuite, vous les coupez en plus petites pièces et il sera prêt à l'emploi.

Comment manger de l'ananas

Il existe de nombreuses règles pour bien manger l'ananas. Il est utilisé à la fois frais et en conserve. Des confitures, des yaourts, des bonbons et des confiseries en sont préparés. Il vous permet de profiter pleinement de toutes ses propriétés appétissantes et digestives. Cependant, sa texture et son goût d'origine, entre aigre-doux, en font un ingrédient de cuisine polyvalent..

Il peut être utilisé pour faire des recettes et des desserts sucrés, ainsi que dans de nombreux plats salés, comme cela a été fait dans la cuisine orientale, en particulier dans les recettes de curry épicé..

Sa pulpe aromatique, charnue et uniforme le rend idéal pour griller ou pour ajouter à d'innombrables recettes de ragoût.

Ce fruit exotique peut être utilisé pour être ajouté à des plats de riz ou comme plat d'accompagnement exquis, qui utilise également son effet protéolytique. Pour la même raison, l'ananas est un ingrédient très intéressant dans les recettes riches en protéines, ainsi que dans les garnitures végétales et autres délices végétariens..

C'est un fruit dont rien ne se perd. Au Mexique, la peau d'ananas est utilisée comme base pour le tepache: une boisson rafraîchissante et fermentée.

Tout ce que vous vouliez savoir sur la culture de l'ananas

Le délicieux fruit d'ananas contient de nombreuses substances biologiquement actives utiles. Un fruit faible en calories et riche en potassium aide à lutter contre la prise de poids. Au XVIIIe siècle, sur la table des Européens, ce fruit tropical provenait exclusivement de serres. Actuellement, il n'est pas difficile d'acheter de l'ananas cultivé dans les conditions habituelles pour cela dans les pays tropicaux. Si vous fournissez ces conditions "exotiques" appropriées, vous pouvez essayer de faire pousser vous-même l'ananas.

Où et comment l'ananas pousse dans des conditions naturelles

L'ananas est une plante herbacée vivace. Ses feuilles grossières dentelées avec des pointes acérées atteignent 1 mètre de long, le système racinaire est superficiel. La plante fleurit une fois en un an et demi à deux ans, le pédoncule peut atteindre 80 centimètres de hauteur.

L'ananas fleurit une fois en un an et demi à deux ans

De nombreuses fleurs bisexuées, une centaine environ, forment une inflorescence dense. Leur couleur passe du bleu clair au marron selon l'éclairage. L'odeur est douce, avec un léger arôme "d'ananas". Au sommet de l'inflorescence, une "crête" se forme - une rosette de bractées avec un point de croissance.

L'inflorescence d'ananas se compose de nombreuses petites fleurs

La floraison dure de une à deux semaines, puis les ovaires bien assis forment un moignon en forme de cône, couvert d'écailles raides. La maturation du fœtus dure de 3 à 6 mois. Le poids moyen de l'ananas est de 1 kilogramme. Environ 80 variétés de cette plante sont connues, leurs fruits diffèrent par leur forme, leur goût, leur couleur et leur taille.

Les fleurs d'ananas sont pollinisées par les insectes et les petits colibris..

La taille des fruits d'ananas dépend de la variété et des conditions de croissance

La Thaïlande exporte des ananas doux de la taille d'une pomme. Le plus gros ananas cultivé dans la plantation pesait 8 kilogrammes.

L'ananas est un fruit tropical. Dans des conditions naturelles, il pousse dans les zones climatiques tropicales d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, d'Afrique, d'Asie et d'Australie. La température la plus favorable à la croissance de l'air est de 22 ° C à 30 ° C; à des températures inférieures à 18 ° C, l'ananas ne se développe pas.

Survivre à de courtes périodes de sécheresse l'aide à s'approvisionner en eau dans des feuilles charnues. Leur forme facilite l'entrée de l'humidité directement dans les racines supplémentaires, en grandes quantités formées à l'aisselle des feuilles..

Christophe Colomb, qui a atteint les côtes de l'Amérique moderne au cours de son voyage, a été le premier Européen à rencontrer l'ananas.

Comment les ananas se reproduisent

Ces plantes se propagent par graines et pousses, latérales et apicales. Dans des conditions naturelles, les graines d'ananas sauvages sont propagées par les animaux et les oiseaux qui mangent des fruits. Les ananas cultivés sont multipliés principalement par la méthode végétative.

Les graines d'ananas sont petites, légèrement courbées.

Des graines jaune-brun d'environ 4 mm de long, si chanceuses, peuvent être obtenues à partir d'un fruit mûr. Ils doivent être lavés dans une solution faible de permanganate de potassium et légèrement séchés. Les graines sont plantées dans le mélange de sol à partir de parties égales de tourbe et de sable jusqu'à une profondeur de 1-2 cm et recouvertes d'un film. Plus la température est élevée, plus ils grandissent vite.

À une température de 30 ° C à 35 ° C, les graines germent en 2-3 semaines; à une température inférieure, mais pas inférieure à 20 ° C, il faudra 1 à 2 mois pour germer.

Les germes sont arrosés et nourris régulièrement. Arrosé avec de l'eau chaude, empêchant le dessèchement du sol. Ils sont nourris toutes les deux semaines avec des engrais minéraux organiques ou complexes. Les semis atteignant 7 cm sont repiqués dans un endroit permanent.

L'ananas forme des pousses basales et apicales

L'ananas forme de nombreuses pousses basales - rosettes de feuilles. Les pousses, qui ont atteint 20 cm de croissance, sont délicatement éclatées après la fructification et maintenues pendant 4 à 7 jours en suspension, feuillage vers le bas, avant la plantation. Les boutures ainsi séchées résisteront à la pourriture..

Les boutures d'ananas préparées dans un climat chaud peuvent être plantées directement dans le sol

Les boutures avant la plantation dans le lieu principal peuvent être pré-enracinées. Pour ce faire, préparez le substrat:

  • couche inférieure - argile expansée / gravier / sable de rivière grossier;
  • couche supérieure - tourbe + perlite à parts égales.

Il est nécessaire de maintenir la température du sol à 25 ° C et d'assurer une humidité de l'air élevée. Dans ces conditions, les racines apparaîtront dans environ 1 mois.

La sortie des feuilles apicale est légèrement tordue du fruit mûr ou le sommet est coupé avec un couteau avec la pulpe. Étapes de préparation du manche:

  1. Peler la pulpe en excès.
  2. Libérez les bourgeons racinaires en coupant la crête inférieure des feuilles.
  3. Retirez les feuilles inférieures pour laisser une tige nue de 2-3 cm de haut.
  4. Sécher la tige pendant deux jours.

Vous pouvez enraciner la tige dans l'eau. Pour ce faire, placez la tige de 3-4 cm dans un récipient rempli d'eau. Après l'apparition des racines, la tige peut être plantée dans un endroit permanent.

Lors de l'enracinement des boutures dans le sol, la sortie séchée est légèrement pressée dans le substrat préparé et arrosée avec une solution faible et chaude de permanganate de potassium. Par le haut, le pot peut être recouvert d'une bouteille de cinq litres coupée et placé dans un endroit chaud, à l'abri de la lumière directe du soleil. Le sol dans le pot doit toujours être humide. L'apparition de jeunes feuilles vertes indique la formation de racines. La serre primitive doit être retirée et la plante peut être transplantée dans un pot plus grand.

Galerie de photos: propagation par la sortie apicale

Lors du choix d'un ananas pour la propagation, faites attention à l'état de la sortie supérieure. Ses feuilles doivent être résistantes et vertes..

Culture d'ananas

Au cours des XVIIe et XIXe siècles, les Européens ont acquis une vaste expérience dans la culture d'ananas en serre. Les fruits mûrs étaient difficiles et coûteux à livrer d'Amérique du Sud, où ils poussaient in vivo. Progressivement, ce fruit a commencé à pousser dans d'autres pays à climat tropical, situés en Afrique et en Asie. D'énormes plantations d'ananas, fournissant aux consommateurs des fruits frais toute l'année et leur livraison rapide par transport à grande vitesse, ont entraîné le déclin de l'activité de serre. Dans l'Europe moderne, pratiquant la culture des "exotiques" en pot, ils décorent le patio en Italie et dans les régions du sud de la France.

Au XIXe siècle, la Russie a fourni à l'Europe des ananas cultivés en serre. Ils ont même grandi sur Solovki, près du cercle polaire arctique. Près de Tula, des fruits exotiques mûrissaient dans des serres appartenant au prince Volkonsky, l'ancêtre de Léon Tolstoï. À l'heure actuelle, à Yasnaya Polyana, une expérience sur la culture de plantes tropicales dans la voie du milieu se poursuit avec succès..

La méthode de la serre

Dans un sol couvert, les ananas peuvent être cultivés en leur créant des conditions propices. Les serres spécialement équipées sont en mesure de fournir un climat confortable pour un fruit tropical délicat..

Galerie de photos: Serres pour la culture des ananas

Conditions de croissance:

  • Le sol est acide, pH = 4,0–5,0.
  • Température - constante, dans la plage de 22 ° C à 25 ° C.
  • Éclairage - 6 à 8 heures par jour, et en période automne-hiver, des sources de lumière supplémentaires sont nécessaires.
  • L'arrosage n'est pas trop fréquent, mais abondant. Le séchage du sol et l'excès d'humidité ne doivent pas être autorisés. La température de l'eau doit être égale à la température de l'air. Si elle est supérieure à 25 ° C, l'eau peut être versée directement dans la sortie des feuilles. Entre les arrosages, il est recommandé de pulvériser la plante.
  • Alimentation - d'avril à septembre, chaque semaine, dans les mois restants - toutes les 2 semaines. Les engrais minéraux et organiques complexes alternent. Vous pouvez utiliser des excréments d'oiseaux: 20 g d'engrais pour 1 litre d'eau.
  • Pour accélérer la floraison, les plantes sont aspergées d'acétylène ou fumigées de fumée.

Pour obtenir de l'acétylène, du carbure de calcium est mélangé à de l'eau. Les ananas sont pulvérisés avec cette solution: l'acétylène, pénétrant dans le sol, est restitué à l'éthylène par sa microflore.

Un mélange de sol meuble est préparé à partir de plusieurs composants:

  • humus - 1 partie;
  • tourbe - 1 partie;
  • terrain en gazon - 1 partie;
  • terrain de jardin - 1 partie;
  • sable de rivière - 1 partie.

Il est recommandé d'ajouter du charbon de bois à hauteur de 5% de la masse totale. L'épaisseur du sol pour la culture des ananas doit être d'environ 20 cm.

L'ananas photophile pousse mal en basse lumière. Un indicateur du bon état d'une plante est la pointe rougeâtre des jeunes feuilles et la couleur vert bleuâtre des vieilles. Dans une serre, une plante est plantée du sud ou de l'est.

Les ananas des graines et des boutures peuvent être cultivés en serre. Des conditions appropriées peuvent être créées dans une serre thermos. Cette serre, réalisée à l'aide de technologies d'économie d'énergie, est montée dans une fosse de deux mètres de profondeur.

Serres longtemps enfouies-serres ont longtemps été utilisées pour cultiver des plantes thermophiles dans des conditions climatiques difficiles. Ils ne peuvent pas être utilisés dans les zones où l'eau souterraine est élevée, et au printemps et pendant les fortes pluies, l'inondation de la serre est possible.

Vidéo: utiliser une serre supplémentaire dans une serre

Culture d'ananas en plein air

Ce fruit tropical ne peut être cultivé à l'extérieur que dans les pays tropicaux. Les plus grandes plantations sont situées dans les pays - exportateurs d'ananas:

  • USA (îles hawaïennes),
  • Brésil,
  • Costa Rica,
  • Thaïlande,
  • Indonésie,
  • Philippines,
  • Chine,
  • Vietnam.

Les ananas sont également cultivés aux Açores, en Afrique (Kenya, Nigéria, Côte d’Ivoire) et en Inde, à Cuba, en Colombie et au Mexique..

Galerie de photos: Plantations d'ananas

  • Sur la plantation, des boutures enracinées de plus de 20 cm sont plantées à une distance d'un mètre et demi à deux mètres les unes des autres, les rangées laissent une distance d'au moins deux mètres. Les boutures sont plantées manuellement, creusant des trous avec une spatule spéciale.
  • Le gaz acétylène est utilisé pour stimuler la floraison. Les méthodes de culture intensive vous permettent d'obtenir jusqu'à trois récoltes par an.
  • Pour empêcher la pollinisation croisée, les inflorescences sont fermées avec des bouchons. Alors, obtenez des fruits sans graines.
  • Les fruits sont récoltés à la main, en les triant par taille.

Vidéo: plantation d'ananas au Costa Rica

Cultiver l'ananas à la maison

Les maisons sur le rebord de la fenêtre sont cultivées à partir d'ananas. La rosette enracinée des feuilles est plantée dans un pot plus grand et placée sur une fenêtre sud ou est. Il faudra plusieurs années avant de pouvoir déguster un ananas fait maison. Conditions de croissance:

  • Nous maintenons une température de l'air non inférieure à 18 ° C.
  • Pour une plante adulte, un pot de 3-4 litres convient.
  • Au fond du pot, nous posons un drainage d'argile expansée / galets de 3 cm d'épaisseur.
  • Nous utilisons un apprêt prêt à l'emploi pour les broméliacées.
  • Nous le versons à l'eau tiède 1 à 2 fois par semaine, empêchant le dessèchement du sol et la stagnation de l'eau.
  • Pulvérisé périodiquement avec de l'eau chaude.
  • Nous nous nourrissons toutes les 2 semaines avec des engrais minéraux ou organiques complexes.
  • À un air inférieur à 18 ° C, la plante entre en dormance. Fertiliser et arroser intensivement.
  • Les vieilles feuilles sont enlevées lorsqu'elles sèchent..
  • Pour lutter contre les ravageurs et les maladies, nous utilisons des insecticides et des fongicides conventionnels utilisés pour les plantes domestiques.
  • Vous pouvez vous attendre à des plantes à fleurs un an et demi après la plantation. S'il ne fleurit pas, traitez-le avec de l'acétylène..

Pour préparer de l'acétylène, prenez 1 à 2 c. carbure de calcium dans un demi-litre d'eau. La solution filtrée est appliquée dans 50 ml au sommet des feuilles pendant une semaine. Après un mois et demi, l'ananas devrait fleurir.

Vidéo: les fruits et les pousses d'ananas maison

Commentaires

Mon ami n'a rien séché, il a juste coupé le dessus et enfoncé le pot. Un petit ananas a poussé, un peu aigre bien sûr, mais l'ananas.

TurandoT

http://38mama.ru/forum/index.php?topic=43026.0

Moi aussi, un ananas de Thaïlande, j'ai d'abord mis la couronne dans l'eau, puis je l'ai planté dans le mélange habituel pour les fleurs. En grandissant encore, je n'observe pas les fruits. L'essentiel est de ne pas inonder, et il aime le soleil

alevtina

http://38mama.ru/forum/index.php?topic=43026.0

Je grandis depuis 4 ans en pot. Il est devenu si beau. Mais alors que le fruit n'est pas prévu... Oui, je ne m'attends pas à un tel miracle... Mais je l'ai planté - juste couper le dessus de l'ananas, acheté à Irkoutsk dans un magasin, mais le coller dans un pot.

Arwyn

http://38mama.ru/forum/index.php?topic=43026.0

L'ananas est un fruit savoureux et sain importé en grande quantité de pays dont les conditions climatiques sont propices à sa culture industrielle. Ce fruit exotique est cultivé en serre, mais le coût des ananas de serre est trop élevé. Avec des soins à domicile appropriés sur le rebord de la fenêtre, à titre expérimental, vous pouvez essayer de faire croître son descendant à partir d'un «exot» acheté dans un magasin.

Où les ananas poussent: histoire des fruits et grands producteurs

Dans les pays tropicaux où poussent les ananas, ils seraient probablement très surpris de l'excitation que ce fruit a provoquée en Union soviétique. Dans les années 80, puis dans les années 90, l'ananas était un véritable exotique, associé à la richesse et à la fête. Le fruit non mûr de la bouche astringente est devenu la décoration de la table du Nouvel An. Les enfants attendaient impatiemment le tour pour l'atteindre. Les adultes se demandent comment nettoyer un fruit inhabituel.

Référence historique

Le Brésil est considéré comme le berceau de l'ananas, d'ici la plante, même à l'époque précolombienne, répartie dans toute l'Amérique du Sud et les îles des Caraïbes. Les habitants ont appelé le fruit sucré le mot «Nanas», qui du dialecte amérindien traduit par «fruit magnifique». Il était utilisé non seulement pour la nourriture, mais aussi à partir de ses feuilles dures et durables, de ses tapis, de son matériel de pêche, de ses vêtements, de ses cordes.

Les Européens ont rencontré l'ananas à la fin du XVe siècle lors de l'expédition de Columbus, qui a donné au fœtus le nom sonore de «cône indien» (pina de Indes).

Dans les pays anglophones, le fruit était appelé la "pomme de pin" (ananas).

Les Européens ont tellement aimé le fruit que dans quelques décennies, les premières plantations d'ananas sont apparues dans les colonies indiennes et africaines. En Europe, la culture des ananas dans les serres est devenue à la mode. Cela a été fait même à proximité du froid de Saint-Pétersbourg.

Caractéristiques croissantes

Aujourd'hui, les Russes ne peuvent pas être surpris par un ananas mûr. Il peut être facilement acheté sur le marché ou dans n'importe quel centre commercial. Cependant, beaucoup restent captifs du faux stéréotype, croyant que ce fruit pousse sur les palmiers. En fait, si nous établissons une analogie compréhensible pour une personne russe, les endroits où les ananas sont cultivés sont très similaires aux champs de choux. Les ananas, comme les choux, poussent en rangées. Pendant la culture, ils sont soignés, nourris avec des engrais, des mauvaises herbes.

La plante aime beaucoup la chaleur tropicale, sans prétention et tolère facilement la sécheresse en raison de la capacité des feuilles à accumuler de l'humidité en elles-mêmes. Le fruit mûrit assez longtemps - de 3 à 6 mois, selon les conditions et la variété.

Dans les pays où l'été est court et peu chaud, les ananas mûrs ne peuvent être cultivés qu'en serre. En Russie, les serres d'ananas sont situées principalement dans le territoire de Krasnodar.

Pays de production

Les ananas représentent un cinquième de tous les fruits tropicaux cultivés dans le monde. En raison du développement rapide des technologies agricoles et de l'élevage, le volume annuel d'ananas cultivé est aujourd'hui cinq fois plus élevé qu'en 1960. Dix pays où les ananas poussent en quantités industrielles assurent la quasi-totalité des exportations mondiales de fruits. Ces pays sont:

Importateurs importants

Il y a des siècles, des fruits tropicaux étaient livrés aux côtes de l'Europe dans les cales des navires. La natation prenait parfois plusieurs mois. Les ananas atteignant l'acheteur étaient souvent de mauvaise qualité. Aujourd'hui, les navires traversent les océans beaucoup plus rapidement, en seulement deux semaines. Pendant le transport, les fruits sont stockés dans de bien meilleures conditions..

L'avion est capable de livrer à n'importe quel point de la planète un fruit qui, quelques jours seulement avant de chanter sur le terrain sous les rayons chauds du soleil.

Une personne moderne a une heureuse occasion d'acheter des ananas doux mûrs qui, en raison de leur utilité et de leur goût merveilleux, sont devenus populaires dans tous les coins du monde. Ils sont consommés crus, séchés, en conserve, les jus sont fabriqués à partir d'eux. Ce fruit pousse dans des dizaines de pays tropicaux, mais en même temps, douze pays représentent 90% des importations mondiales d'ananas frais:

Vous Aimez À Propos De Cactus

Hosta (Fonction) - une fleur vivace appartenant à la famille des asperges, faisait auparavant partie des Liliacées. Zone de distribution - Asie de l'Est.La descriptionLa plante a obtenu son prénom grâce au médecin et botaniste d'Autriche - Nikolaus Host, le deuxième - au scientifique allemand Christian Funk.

L'échalote, si semblable en apparence aux oignons, s'en distingue par la précocité et la forme du navet, divisé en tranches. La culture est précoce, respectée par les résidents d'été pour les légumes verts et les bulbes juteux, avec une bonne conservation.