Avocat - Poire d'alligator

L'avocat est un fruit exotique nutritif familier originaire d'Amérique du Sud et d'Afrique. L'arbre appartient à la famille des lauriers, il a un vert dense, comme des feuilles et des fruits vernis de couleur différente - du vert au violet. Un autre nom pour la plante est la poire alligator..

Aux conditions ambiantes, c'est un arbre avec un tronc solide et des feuilles situées plus près de la couronne. Avec des soins appropriés, il peut porter ses fruits..

Soins à domicile

Si vous réussissez à faire pousser de l'orange ou du citron dans votre appartement, il n'est pas difficile de garder les avocats dans les bonnes conditions. La plante est très thermophile, tout saut de température affecte son bien-être. Vous devez placer le pot dans un endroit bien éclairé, mais cette plante tropicale ne tolère pas bien l'ombre. De la lumière directe du soleil, il est préférable d'ombrer ou de retirer.

Vidéo - Cultivez des avocats à la maison

Arrosage
En été, il a besoin d'un arrosage abondant, et en hiver - en modéré. À la maison, une «poire alligator», en règle générale, ne fleurit pas et ne porte pas de fruits, mais si un miracle s'est produit et que des fleurs et des fruits sont apparus sur les pousses d'une plante tropicale dans votre appartement, elle a besoin de plus d'eau, ce qui garantit la jutosité des fruits. L'arrosage à l'eau froide n'est pas recommandé..

Le sol
Le sol est très exigeant, le substrat doit être très léger, meuble, afin que les racines puissent être saturées en oxygène. Un mélange de tourbe et de sable convient le mieux à cette plante..

Humidité
Une autre condition très importante lors du soin des avocats. Si l'humidité est faible, la plante laissera tomber les feuilles et perdra son aspect décoratif. Vous devez toujours avoir un pulvérisateur à portée de main et en été, vaporisez les feuilles de la plante quotidiennement.

Top dressing
Les engrais sont appliqués pendant la période de végétation active. En hiver, vous n'avez pas besoin de vous nourrir. Il est préférable d'utiliser des formulations complexes minérales vendues en magasin..

Élagage
Pour que la couronne soit nette et que les feuilles soient plus magnifiques, une taille ou un pincement des pousses doit être effectué. Le plus souvent, à 3-4 cm des boutures les plus hautes.

Propagation des avocats par os

Les avocats se multiplient par boutures, mais la façon la plus intéressante de faire pousser un arbre à la maison est de planter un os de fruit. La température est une condition importante pour la germination et l'enracinement. La pièce où les graines ont germé doit être très chaude. Un substrat prêt à l'emploi, acheté dans un magasin, est versé dans le récipient, le sol est humidifié et une pierre est plantée avec l'extrémité pointue en haut. Dans ce cas, la moitié de l'os doit être en surface. Le semis est recouvert d'un film et humidifie régulièrement le sol, l'empêchant de se dessécher. La germination osseuse peut prendre 1 à 2 mois. Après l'apparition de plusieurs feuilles, la plante peut être transplantée dans un pot séparé.

Germination de graines d'avocat dans le sol © skyseeker

Vous pouvez également enraciner un os dans l'eau. Pour cela, la partie inférieure et terne de l'os est percée d'un objet pointu ou coupée au couteau et placée dans l'eau. Après 2-3 semaines, la noix commencera à se fissurer et une pousse blanche apparaîtra dans les fissures ouvertes. À ce stade, vous pouvez planter une graine dans le sol et recouvrir d'un film de temps en temps, en l'ouvrant et en l'arrosant.

Semis d'avocat 5 mois © skyseeker

Types d'avocats

En floriculture intérieure, les avocats ne sont pas courants, il est presque impossible d'acheter cet arbre et en magasin. Le plus souvent, les producteurs de fleurs la cultivent à partir des graines de fruits qui nous sont importées des pays tropicaux..
Cette espèce est appelée Persea Americana. Un autre nom est la poire d'alligator (poire d'alligator).

Avocat Persea Americana © Bernard DUPONT

Maladie de la feuille d'avocat

Les principaux problèmes de soins sont associés à la chute et au dessèchement des feuilles. Cela se produit le plus souvent en raison de la sécheresse élevée de l'air. Les avocats doivent être pulvérisés, mais cela doit être fait avec soin, en vieillissant afin que trop d'eau ne pénètre pas dans le tronc.

Les feuilles fanées peuvent indiquer une infection des racines par le mildiou. Cette maladie fongique n'est pas traitable chez les avocats, vous devez donc retirer immédiatement la plante du pot et retirer la partie infectée des racines.

Une tique et une croûte de Poutine peuvent apparaître si la pièce est trop sèche. Ces insectes nuisibles peuvent détruire une plante très rapidement, donc ses feuilles, son tronc et son sol doivent être traités immédiatement avec des insecticides (Actofit, Fitoverm, etc.).

Comment pousse un avocat: caractéristiques de croissance, entretien des plantes et photos

Les avocats sont connus et aimés de beaucoup, cela est dû au goût inhabituel et à la haute valeur nutritive du fruit. Les gros fruits verts peuvent être achetés dans presque tous les supermarchés, mais peu de gens savent comment et où pousse l'avocatier. Est-il possible de développer indépendamment une culture exotique?

Habitat

L'avocatier appartient à la famille des lauriers, le Mexique, l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale sont considérés comme sa patrie. Actuellement, ces fruits sont cultivés par des pays comme les États-Unis, le Chili, la Colombie, le Brésil, l'Espagne, le Venezuela, la Chine, l'Australie, le Kenya et l'Équateur. C'est dans ces pays que règne un climat chaud, une humidité accrue et une grande quantité de soleil, si nécessaires à la croissance de cette culture.

Apparence

À quoi ressemble un avocatier? La plante est un arbre à feuilles persistantes, qui peut atteindre une hauteur de 6-18 m. L'arbre a des feuilles ovoïdes avec des pointes pointues d'environ 10-20 cm de long et 2-12 cm de large en vert foncé. Les fleurs de la plante sont disgracieuses, jaune-vert, recueillies en petites inflorescences sous forme de parapluies.

L'avocat est une drupe de couleur verte, avec une pelure vert foncé dense. Sa chair est également de couleur verte, a un goût sucré légèrement prononcé et une consistance huileuse crémeuse. La taille des fruits d'avocat varie de 5 à 15 cm, selon le degré de maturité et la variété.

L'avocatier peut être de trois variétés:

  1. Antillais - adapté à la culture dans les climats tropicaux à forte humidité.
  2. Le guatémaltèque est une espèce rustique qui pousse dans les hautes terres subtropicales.
  3. Le mexicain est la variété la plus courante en raison de sa résistance aux basses températures basses, que d'autres variétés ne peuvent pas se vanter.

En raison des différentes variétés de culture, les avocats de différents pays peuvent avoir une apparence et un goût légèrement différents.

Acquisition de matériel de plantation

Vous pouvez essayer de faire pousser un avocatier à la maison. Pour ce faire, prenez soin d'un bon matériel de plantation - un os. Il doit être retiré des fruits mûrs achetés en magasin. Vous devez choisir le bon avocat pour que les graines germent. À ces fins, il est nécessaire d'utiliser uniquement des fruits mûrs. Vous pouvez vérifier la maturité comme suit - il est facile de presser l'avocat avec vos paumes, le fœtus devrait prendre sa forme précédente après cela. S'il n'est pas possible d'obtenir des fruits mûrs, ne désespérez pas, car il peut toujours mûrir à la maison sur le rebord de la fenêtre.

Après avoir acquis un avocat, le fruit lui-même peut être mangé, car seule la graine a une valeur pour la germination. Il doit être retiré avec précaution afin de ne pas endommager sa peau.

Méthodes d'atterrissage

À la maison, l'avocatier peut être cultivé de trois manières:

  1. L'os est planté dans un sol meuble avec une extrémité émoussée vers le bas. Dans ce cas, il est important que l'extrémité pointue s'élève légèrement au-dessus de la surface de la terre. L'arrosage des semis est nécessaire 1 fois en 7 jours avec de l'eau propre. Cette méthode est la plus simple, mais les premières pousses devront attendre longtemps, car les racines doivent percer la croûte dure de l'os.
  2. Trois trous doivent être percés dans l'os. Après cela, il est placé dans l'eau de sorte que les trous soient au-dessus de la surface du liquide. Dans cet état, c'est avant la germination, après quoi il peut être placé dans le sol.

Quelle que soit la méthode choisie pour planter les graines d'avocat, les semis apparaissent dans 90% des cas, ce qui est considéré comme un taux assez élevé.

Culture dans le sol

Après l'apparition de germes d'avocatier de la pierre, vous pouvez commencer à atterrir dans le sol. Il est recommandé d'utiliser un sol universel pour les plantes d'intérieur, car il a une quantité suffisante de nutriments et une structure lâche. Dans le même temps, la terre doit être bien drainée afin de ne pas piéger l'excès d'humidité, qui est nocif pour les racines.

Les jardiniers expérimentés suggèrent d'adhérer au système de plantation suivant:

  • le drainage doit être d'au moins 2 cm de hauteur;
  • l'os pénètre dans le sol aux deux tiers avec une extrémité émoussée vers le bas;
  • tandis que l'extrémité pointue doit rester au-dessus de la surface de la terre;
  • après la plantation, il est recommandé d'arroser la plante avec de l'eau tiède une fois par semaine.

Pour assurer une bonne croissance des racines, il est nécessaire de fertiliser la plante une fois toutes les 2 semaines. De plus, les avocats sont une culture photophile, vous devez donc prendre soin d'un bon éclairage à l'endroit où le pot est.

Comment prendre soin?

Comment pousse l'avocat? Malgré le fait que les pays au climat très chaud soient considérés comme sa patrie, la culture d'avocats à partir de pierre à la maison est possible. Pour ce faire, vous devez connaître certaines nuances sur l'entretien d'un arbre..

La température optimale pour la plante est estimée à environ +23 degrés, tandis qu'en hiver, ces indicateurs peuvent baisser à +10 degrés. Si la température est en dessous de cette marque, cela nuira au jeune plant.

La floraison commence la troisième année de vie d'un arbre. Afin d'obtenir ultérieurement des fruits, il est nécessaire de disposer de plusieurs plantes pour la possibilité de pollinisation par les insectes. Il est recommandé au printemps et en été d'exposer l'arbre à l'extérieur sous la lumière directe du soleil, car cela a un effet bénéfique sur sa croissance et permet une pollinisation naturelle.

L'arrosage devrait également changer tout au long de l'année:

  • au printemps-été, l'arrosage est nécessaire à mesure que le sol sèche;
  • en hiver, après séchage du sol, au moins 2 jours doivent s'écouler avant le prochain arrosage.

Il est recommandé d'utiliser de l'eau décantée à température ambiante. En même temps, il est nécessaire d'ajouter à l'eau un pansement supérieur pour les cultures d'agrumes et de fertiliser cette composition toutes les 2 semaines au printemps-été.

Du moment de la floraison à la formation du fruit, environ 6 mois passent, à ce moment il est important de prendre soin de la plante afin d'obtenir des fruits de qualité.

Une option intéressante consiste à planter trois graines dans un pot, puis à entrelacer les troncs en queue de cochon. En même temps, il n'est pas recommandé de le rendre étanche, il faut laisser de l'espace pour le compactage des tiges.

Traitement des maladies

Lorsque vous cultivez un avocatier à la maison, vous devez vous méfier des mêmes maladies que de nombreuses autres plantes cultivées sont susceptibles de:

  1. Le phytophthora est une maladie fongique qui finit par détruire le système racinaire. Vous pouvez identifier la maladie en faisant soudainement apparaître des plaies sur le tronc et les feuilles de l'arbre. Après la détection, la plante affectée doit être mise à l'écart des autres et élaguer les parties affectées..
  2. Le tétranyque apparaît avec une humidité élevée dans la pièce où pousse l'avocat. Il peut être identifié par les feuilles jaunies et leur chute. Une plante malade doit être pulvérisée avec de l'eau savonneuse et les parties affectées de l'arbre enlevées..
  3. L'oïdium a l'apparence d'un revêtement blanc sur les feuilles, tandis qu'elles s'enroulent. Une telle maladie peut être vaincue à l'aide de fongicides..

De plus, l'avocatier à la maison est soumis aux mêmes ravageurs qui affectent les autres plantes d'intérieur. C'est un cochenille, une mouche blanche, un puceron, une cochenille.

Taille d'arbre

Malgré le fait qu'à la maison, l'avocatier ne pousse pas à sa taille maximale, il est nécessaire de le couper périodiquement. Ainsi, il est possible de contrôler sa longueur et de donner la forme souhaitée. Les arbres qui ne sont pas taillés, ont un nombre minimum de pousses latérales, poussent exclusivement en hauteur et ont donc un aspect peu attrayant.

Pour former une belle couronne, qui peut être vue sur n'importe quelle photo d'un avocatier, la taille est nécessaire dans le pot chaque printemps. Au cours de la première année de croissance, il est important de raccourcir l'arbre après 7 à 8 feuilles et les pousses latérales après 5 à 6. À l'avenir, par l'élagage annuel, vous pouvez augmenter le nombre de pousses latérales et contrôler la hauteur de l'arbre.

Caractéristiques avantageuses

Malgré le fait que la culture d'un avocatier fructifiant à la maison soit assez difficile et longue, le fruit résultant plaira sans aucun doute. En plus du goût classique, ils ont les mêmes propriétés utiles que les fruits du magasin:

  • vitamines A et E;
  • graisses monoinsaturées;
  • antioxydants;
  • minéraux sains.

En termes de combinaison de nutriments, les fruits d'avocat sont bons en ce qu'ils préviennent les maladies du système cardiovasculaire, ont un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal et sont utiles dans le diabète et les cataractes..

Malgré ses avantages, les avocats, comme la plupart des autres fruits, ne sont pas hypoallergéniques et peuvent donc provoquer des réactions allergiques individuelles. Pour cette raison, il n'est pas recommandé de donner des fruits d'avocat aux enfants de moins de 14 ans..

Caractéristiques de l'arbre d'accueil

Les avocats cultivés localement présentent certaines différences par rapport aux arbres cultivés naturellement:

  1. La hauteur d'un arbre dans la nature peut atteindre 18 m, tandis que la hauteur d'un avocat domestique atteint une limite de 2 m. En même temps, il semble assez décoratif et intéressant..
  2. Pour créer les conditions dans lesquelles un arbre commence à porter ses fruits, cela prend beaucoup de temps et d'efforts, donc le plus souvent un tel arbre est utilisé exclusivement à des fins décoratives.
  3. Si toutes les conditions pour la fructification de la plante sont créées, ses fruits sont légèrement inférieurs en taille et en goût à ceux apportés.
  4. L'avocat purifie l'air, par conséquent, est populaire parmi les jardiniers.

En général, la culture d'un avocat n'est pas particulièrement difficile s'il n'y a aucun objectif pour atteindre sa fructification indispensable..

Caractéristiques des soins à domicile pour les avocats: comment faire pousser, transplanter et soigner correctement, photo

De nombreux jardiniers s'intéressent à la question de savoir comment prendre soin des avocats à la maison, leurs doutes sont liés au fait que certaines variétés peuvent atteindre vingt mètres de hauteur.

Les variétés maison nécessitent la formation d'une couronne, il n'est pas toujours conseillé de faire pousser une plante à la maison, car elle ne fleurit pas et ne produit pas de fruits.

De nombreux fans d'exotisme décident de franchir cette étape, car un avocat pousse bien à partir de graines. Avec des soins appropriés et le respect des conditions, l'arbre peut atteindre deux mètres et demi, sa présence dans la pièce purifie parfaitement l'air.

Soins d'avocat à domicile, photo d'arbre

Examinons plus en détail toutes les étapes de l'entretien d'une plante d'avocat à domicile, dont la photo est donnée ci-dessous:

Photo comme un avocat fleurit:

Caractéristiques des soins après l'achat

Vous pouvez faire pousser des avocats en pleine terre, pour cela, vous devez être patient. Gardez à l'esprit que vous n'avez pas à attendre les fruits d'un avocat, tout d'abord, la plante remplit une fonction décorative.

Tout d'abord, la graine est plantée dans un verre d'eau, où elle doit germer, après l'apparition des racines de l'avocat est placée dans un pot jusqu'à quinze centimètres de profondeur. La plante peut être plantée en pleine terre ou laissée à la maison (plus sur la façon de cultiver à partir de graines, lire ici).

Il est préférable de placer un avocat près de la fenêtre nord, la plante aime la lumière et tolère bien l'ombre partielle.

En hiver, la fleur peut souffrir d'un déficit de lumière et d'humidité, à douze degrés la plante peut perdre complètement ses feuilles, tout en gardant à l'esprit qu'au printemps elles réapparaîtront.

En hiver, il est recommandé de placer des lampes fluorescentes ou des phytolampes à côté de l'avocat. Au fur et à mesure que la fleur grandit, il est recommandé de surveiller son apparence, les feuilles brunes indiquent un manque d'humidité, les feuilles jaunes indiquent son excès.

Calendrier des soins saisonniers

Le calendrier d'entretien de l'avocat est le même que pour les autres plantes.

Taille de segments de tiges de plantes

Les avocats sont gros, donc périodiquement la plante a besoin de la formation d'une couronne.

La taille est recommandée après la fructification, les pousses latérales sont divisées par deux, la procédure vise à améliorer la ramification.

Il est important de conserver les feuilles qui évitent les coups de soleil..

Dans les plantes formées, il est recommandé de couper les branches infectées, endommagées et densément entrelacées, ainsi que les parties supérieures des pousses verticales, ce qui contribuera à la formation d'une couronne plus ramifiée. La prudence est recommandée lors de la taille, car les branches de la plante sont cassantes, les bourgeons et les pousses sont susceptibles d'être endommagés..

Dois-je pincer les avocats?

Pour améliorer la ramification de l'avocat, il est recommandé de pincer la couronne, la pincée du tronc s'effectue à une hauteur de quinze à vingt centimètres du sol, ce qui permet de revitaliser les pousses.

Comment pincer les avocats? 3-4 pousses doivent rester sur le tronc, après avoir atteint une longueur de vingt centimètres, un pincement des sommets est effectué, formant ainsi les branches du niveau suivant. Il est recommandé de faire le premier pincement sur la huitième feuille, après avoir activé la ramification, ils doivent être pincés sur la cinquième ou la sixième feuille. Avec cette approche, après deux ou trois ans, l'arbre occupera la majeure partie de la pièce.

Floraison

À la maison, la floraison et surtout la fructification sont assez difficiles à réaliser. Malgré le fait que les avocats peuvent s'auto-polliniser, une bonne récolte n'est possible qu'avec la pollinisation croisée. Il convient de noter que même dans des conditions naturelles, loin de toutes les fleurs, les fruits ne se forment pas.

Pendant la floraison, si cela se produisait encore, un grand nombre de fleurs apparaissent sur la couronne de la plante, certains jardiniers parviennent à polliniser en croix avec une brosse. Il est recommandé de le faire le matin, lorsque le soleil s'est levé, un éclairage supplémentaire est nécessaire les jours nuageux..

Éclairage

Un avocat a besoin d'un bon éclairage, il n'est pas recommandé de le placer sous des rayons directs, en automne et en hiver, il est recommandé que la plante soit en outre éclairée avec une lampe phyto spéciale.

Température

La température optimale pour la plante est de dix-huit degrés, son niveau ne doit pas être inférieur à seize degrés.

L'humidité de l'air

L'avocat appartient à la catégorie des plantes tropicales, pour son développement normal, l'humidité est très importante, l'espace autour de l'arbre doit être régulièrement pulvérisé, en essayant de ne pas tomber sur les feuilles.

Arrosage

La plante a besoin d'eau, mais il n'est pas recommandé de le faire très souvent, le sol entre les arrosages devrait avoir le temps de sécher. Pour éviter d'inonder le substrat, il est recommandé de poser le drainage au fond du réservoir. Le sol de la plante doit être suffisamment humide et meuble tout au long de l'année.

Amorçage

Lors du choix du sol, la préférence doit être donnée aux mélanges fertiles, un bon drainage joue un rôle important. La fleur ne tolère pas un substrat à forte acidité, le substrat doit être neutre. Vous pouvez préparer vous-même la terre pour les avocats à la maison, pour cela, vous devez mélanger l'humus, la terre et le sable dans des proportions égales, ajouter de la chaux.

Pour les avocats, un substrat d'agrumes est parfait, la terre doit être meuble. Si la transplantation pour une raison quelconque n'a pas été effectuée, afin d'éviter la salinisation du substrat, la couche supérieure de la terre doit être remplacée, les terres restantes doivent être mises à l'eau.

Les engrais

Il est recommandé de fertiliser la plante après l'âge d'un an; la fréquence d'alimentation est de 4 fois par an.

Les mélanges minéraux ainsi que les engrais pour agrumes sont excellents pour fertiliser les plantes..

En juin et décembre, il est recommandé d'ajouter de l'azote au sol des plantes adultes; s'il y a des feuilles jaunes, il est recommandé d'inclure du zinc et du fer dans le mélange..

Au cours des trois premiers mois, la plante peut atteindre cinquante centimètres de hauteur; pour améliorer les conditions, il est recommandé de maintenir des conditions optimales de développement. À l'avenir, la vitesse ralentit, de nouvelles feuilles commencent à apparaître à trente-cinq centimètres de la base.

Transfert

Comment transplanter des avocats? L'arbre pousse assez rapidement, en rapport avec lequel il doit être replanté périodiquement, la procédure est recommandée pour être effectuée au printemps. Les jeunes plants ont besoin d'une transplantation annuelle, les adultes peuvent être transplantés une fois tous les trois ans.

La première greffe d'avocats à domicile est recommandée lorsque la plante atteint dix à quinze centimètres de hauteur. La taille du réservoir doit être à chaque fois plus grande que la précédente. La composition du substrat est identique au sol lors de la plantation d'avocats avec de l'os. Il faut garder à l'esprit que la plante peut atteindre de grandes tailles, donc les conteneurs doivent être de taille appropriée.

Croissance

Les avocats à la maison peuvent être cultivés à partir de graines, des informations plus détaillées peuvent être trouvées dans l'article correspondant sur le lien.

Ravageurs et maladies

Lors de la croissance d'une plante à la maison, elle peut être affectée par des maladies et des ravageurs..

Pour lutter contre la pulvérisation utilisée, la méthode mécanique, les insecticides, l'efficacité montre également une augmentation de l'humidité.

Plus d'informations dans l'article ici..

Avantage

L'avocat, comme toutes les plantes, aide à purifier l'air dans la pièce, a d'autres propriétés utiles, que vous pouvez découvrir ici.

Les avocats à la maison peuvent être cultivés à partir de graines. La fleur se caractérise par une croissance rapide, une hydratation, peut atteindre 2,5 mètres de hauteur, nécessite une transplantation et un pincement réguliers. Il nécessite une pollinisation croisée pour la fructification, il fleurit très rarement, peut être cultivé en pleine terre.

Vidéo utile

Nous vous suggérons de regarder une vidéo avec une expérience personnelle dans la prise en charge d'un avocat à la maison:

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Comment planter et faire pousser des avocats à partir de graines à la maison

L'avocat est une culture de fruits tropicaux sans prétention: il y a des cas de germination même à partir d'une graine sèche et sans vie, longtemps extraite de la pulpe. L'article vous expliquera comment faire pousser des avocats à partir de graines à la maison de plusieurs façons et vous assurer que l'arbre porte des fruits. Sous réserve des règles de plantation et de soins appropriés, le taux de germination de chaque os est proche de 100%.

Comment l'avocat pousse-t-il dans la nature

L'avocat est un arbre fruitier du genre Persée de la famille des lauriers. Il a un tronc ramifié (pousse jusqu'à 20 mètres de haut) et une épaisse couronne persistante. Le feuillage tombe et se renouvelle toute l'année. Les feuilles d'avocat atteignent 30 cm de long et ont une forme allongée et arrondie. Les fleurs sont bisexuées, jaune verdâtre. Ils sont cachés à l'aisselle des feuilles et sont presque invisibles sur le fond de l'arbre..

En raison de la riche teinte vert foncé de la peau et de la forme ellipsoïdale allongée, cette plante était appelée la "poire alligator". Cette couleur n'est caractéristique que des fruits verts. En mûrissant, la couleur devient plus saturée, presque noire.

Sous la peau dure se trouve une pulpe grasse et grasse de teinte vert clair. Le fruit d'avocat mûr a un goût de citrouille ou de concombre avec du beurre. Au centre du fœtus, plus près du côté émoussé, un gros os allongé est placé.

Il existe des variétés dont les fruits mûrs peuvent atteindre 1 kg de poids. En moyenne, un fruit pèse environ 100 g. Sur un grand arbre, plus de 200 kg de récolte sont récoltés par saison.

Pour comprendre où les avocats poussent dans quels pays sont les conditions les plus appropriées pour leur culture, vous devez donner une idée générale du sol sur lequel ils prennent racine. Les arbres portent bien leurs fruits sur des sols sablonneux et calcaires, limoneux de nature volcanique et argile rouge. La principale exigence est une humidité modérée et aucune inondation.

Les avocats sont cultivés dans des climats tropicaux et subtropicaux chauds et beaucoup de lumière. En Europe, les fruits sont exportés toute l'année depuis l'Afrique, la République dominicaine, le Brésil et Israël..

Stades de germination des graines d'avocat

La première tâche consiste à acquérir des fruits mûrs, à trouver une capacité de germination des graines et un endroit isolé où laisser le germe. Le pot et le sol peuvent être achetés plus tard, dans 2-3 semaines.

Le fruit de l'avocat est coupé en deux pour que l'os reste dans l'une des moitiés. La pulpe est utilisée conformément à sa destination. Vous pouvez retirer un os en appuyant dessus avec une serviette et en le tournant à gauche et à droite pour un crunch caractéristique.

Une graine d'avocat a une surface très glissante. Pour le tenir confortablement dans votre main lors du nettoyage, vous devez rincer l'os à l'eau tiède et l'essuyer soigneusement avec une serviette laineuse. Aucune pulpe ne doit rester à la surface: à cause de cela, l'os deviendra moisi.

La housse de protection est facile à décoller en faisant levier avec un couteau ou une lame de bureau. Vous pouvez également faire germer des graines non raffinées, cependant, après avoir coupé la coquille, les graines germeront beaucoup plus rapidement.

Comment choisir un os à planter

La graine à planter doit être mûre. Pour déterminer si le fœtus a mûri, vous devez le secouer: si l'os pend librement dans la cavité, il est prêt à l'emploi. Après avoir pressé la surface d'un fruit mûr, de petites bosses subsistent: dans un avocat trop mûr, même avec une légère pression, la surface se déforme.

En Russie, les fruits exotiques vont dans les supermarchés généralement à l'état immature, est-il possible de cultiver un tel avocat à la maison. Oui, mais le fruit doit mûrir.

Pour accélérer le processus, le fœtus est enveloppé dans un journal à deux couches, fixé dans un sac en plastique et envoyé dans un endroit chaud et sombre. Vous pouvez également mettre des bananes ou des pommes sur les avocats: ils libèrent de l'éthylène, ce qui aide à mûrir.

Lorsque le fruit mûrit, l'avocat dégage de l'humidité: pour éviter la pourriture, le sachet doit être périodiquement délié et l'état du fœtus vérifié. Le processus de putréfaction commence dans le domaine des sépales.

Comment faire germer l'avocat à partir de graines

Il existe plusieurs méthodes pour faire germer les avocats à partir de graines:

  • méthode fermée: l'os brut est immergé dans un sol humide avec un côté émoussé pendant les deux tiers, battu et arrosé 1 à 2 fois par semaine;
  • méthode ouverte: une pierre (avec ou sans pelage) doit être percée avec des cure-dents à trois ou quatre endroits, en les approfondissant de 4 mm, et immergée dans l'eau avec une extrémité émoussée afin que les sites de ponction restent secs.

Pour contrôler le processus de germination, il est plus pratique de conserver les graines dans un récipient transparent. Au fur et à mesure que les germes d'avocat se réveillent, la surface de l'os se dessèche et se décolle, et la partie inférieure, au contraire, gonfle et se fissure, libérant les racines.

Pour faire germer les os, une eau décantée à température ambiante est prélevée. Vous pouvez également ajouter du charbon de bois ou plusieurs comprimés broyés de charbon actif au liquide. Tous les 4-5 jours, vous devez changer l'eau et rincer le réservoir. La durée de croissance d'une graine d'avocat dépend des saisons.

Selon la saison, l'os peut rester dans l'eau sans germer d'une semaine à deux mois. Au printemps, la probabilité que la pousse apparaisse déjà dans 1-2 semaines est deux fois plus élevée qu'en hiver.

Comment faire pousser un avocat

Une fois que la graine pousse de 3 à 4 cm de long, vous pouvez planter l'avocat dans le sol. N'hésitez pas: si les racines sèchent, la plante mourra avant la greffe.

Pour que l'air s'écoule vers les racines, le sol de l'avocat doit être meuble et non argileux. La plante n'aime pas mouiller le système racinaire, vous devez donc poser une couche de drainage au fond du pot. Il peut être acheté dans une boutique de jardinage ou cuit à la maison à partir d'argile expansée et de petites pierres de mer. Vous pouvez également utiliser de la mousse au lieu du drainage.

La couche de drainage est posée sur une épaisseur de 2 cm, puis la terre est versée dans le pot. Quelques centimètres d'espace libre doivent rester sur les bords du conteneur.

Une pierre est enterrée dans le sol avec un côté émoussé (de ce côté, il a des racines) pour les deux tiers et arrosée. Le meilleur endroit pour cultiver des graines d'avocat est le rebord de la fenêtre. Là, il sera léger et la quantité de chaleur est suffisante pour éclore.

Caractéristiques de l'avocatier

La plante ne tolère pas une sécheresse excessive ou, à l'inverse, l'humidité du sol. Lorsque vous étudiez la façon d'arroser un avocat à la maison, vous devez vous rappeler qu'il ne doit pas être arrosé plus de 1 à 2 fois par semaine, et une fois par mois, la plante peut être fertilisée avec n'importe quel pansement minéral. Les avocats sont exigeants pour la température et les conditions humides dans l'appartement. Pour un développement complet, la plante doit être maintenue à une température minimale de 16 ° C et une humidité élevée de l'air intérieur, 45-70%.

Il est nécessaire d'arroser l'arbre avec de l'eau décantée ou filtrée à faible teneur en sel. Pour déterminer si le sol doit être humidifié, il convient de le sonder avec un doigt de quelques centimètres de profondeur: s'il est humide, il y a suffisamment d'humidité.

Comment déterminer que le pot est trop de monde et que l'avocat doit être transplanté. Cela doit être fait avant que les racines ne rampent sur le sol. Le meilleur moment pour cette manipulation, fin février - début mars (les mois de croissance les plus actifs). En transplantant un avocat pendant cette période, vous augmentez la probabilité qu'il commence à porter ses fruits.

Emplacement et éclairage

La première année, vous pouvez faire pousser des avocats à la maison dans un petit pot. Une fois le système racinaire suffisamment développé, un petit pot devra être remplacé. Le long rhizome de la plante nécessite beaucoup d'espace, donc pour cela, vous devez ramasser un pot profond.

Le pot est placé à l'endroit le plus éclairé. Pour vous assurer que la plante a suffisamment de soleil, vous pouvez installer un pot de sol sur un tabouret bas. En été, vous pouvez mettre un pot avec une plante juste dans la rue, sous les cimes des arbres. Dans de telles conditions, il sera envahi par une couronne luxuriante étalée. De plus, si pendant plusieurs années vous gardez un avocat en été dans un jardin en plein air, la probabilité qu'il commence à porter ses fruits la troisième année est environ deux fois plus élevée qu'avec l'entretien de l'appartement.

Comment pincer un avocat

Pour que l'avocat ne ressemble pas à un bâton nu, surmonté d'une paire de feuilles, vous devez pincer son sommet. L'élagage se fait au printemps. Si l'arbre n'a pas assez de soleil, il est tiré vers le haut. Les feuilles en tombent toute l'année. Pour que le jeune feuillage commence à se développer à partir des sinus inférieurs, le sommet de l'arbre doit être soigneusement coupé. La distance du sol à la coupe doit être d'au moins 15 cm.3 à 4 pousses doivent rester sur le tronc..

La taille et la symétrie de l'avocatier dépendent du nombre de fois et du soin avec lequel la couronne de l'avocat est pincée.

Décoration d'arbre d'avocat

L'avocatier aux feuilles lisses et brillantes est la décoration de tout appartement. En raison de la flexibilité et de l'élasticité, les tiges de bois peuvent être tordues, tordues en spirale sur une cheville entraînée en ligne, etc..

Pour décorer le tronc, vous pouvez planter trois jeunes arbres dans un pot et les tresser. Plus les tiges sont jeunes et fines, plus elles sont faciles à plier. Le tissage doit être fait progressivement, à mesure que les tiges se développent, fixant le résultat sans serrer avec du fil.

La queue de cochon ne doit pas être trop serrée. Pour que le tissage soit gaufré et beau, des espaces doivent être laissés entre les tiges. Si cela n'est pas prévu, les troncs germés seront «fusionnés» les uns aux autres, déformant l'image.

L'arbre fruitier est-il issu de graines

Rien ne garantit qu'un arbre issu de graines portera des fruits. Probablement, ses fonctions se limiteront à décorer la maison et à nettoyer l'air.

L'âge minimum de la plante pour l'apparition des premiers fruits est de 3 ans. Pendant cette période, des panicules de fleurs vert pâle peuvent fleurir sur l'arbre. Il peut être difficile d'attendre que l'avocat fleurisse à la maison, même avec l'attitude la plus prudente et les soins les plus scrupuleux.

Pour augmenter la possibilité de fertilisation, il est généralement recommandé de faire pousser 2-3 arbres à la fois..

Les fleurs d'avocat sont bisexuelles, cependant, les situations où les étamines et les pistils sont actifs en même temps sont très rares. Si deux arbres se tiennent étroitement, la pollinisation croisée est plus susceptible de se produire..

Maladies et ravageurs

Sur les avocats, les insectes et les acariens peuvent parasiter. Cela peut être vu par le fort déclin et le jaunissement du feuillage de la plante..

Il existe de nombreuses façons de se débarrasser des ravageurs:

  • frotter les feuilles avec un coton imbibé d'alcool à 96% (ne soulage pas les œufs d'araignée);
  • laver les feuilles et la tige avec une solution de savon à lessive: le moyen le plus simple d'effectuer cette manipulation est dans le bain (pour que le système racinaire ne pourrisse pas à cause de l'humidité excessive, le sol n'a qu'à être légèrement arrosé avec de l'eau savonneuse);
  • l'utilisation d'insecticides-acaricides (par exemple, Fitoverm, Aktellik, Vermitek, Neoron, Sunmayt, etc.): ces médicaments combattent avec succès les ravageurs et les insectes sur les fleurs d'intérieur.

Si les règles d'irrigation sont violées, pour une raison quelconque, les feuilles noircissent dans l'avocat et «l'oïdium» apparaît - des moisissures se développent dans des conditions de forte humidité.

Pour vous débarrasser de la moisissure, vous devez enlever et jeter la terre végétale, couper les zones infectées et traiter l'arbre avec une solution de savon ou de manganèse faible..

Que faire si les feuilles d'avocat commencent à sécher - cela peut se produire, à la fois en raison de la chaleur intense et du manque d'humidité, et de la faute des parasites. Si, après avoir normalisé la température dans la maison, la plante continue de s'estomper, vous devriez soigneusement rechercher une tétranyque dessus.

Prendre soin d'une plante, ainsi que planter un avocat ne présente aucune difficulté. La plupart des maladies peuvent être évitées en suivant les règles simples d'arrosage et d'éclairage d'une plante. Pour empêcher le développement du fourreau et du tétranyque, il suffit d'inspecter occasionnellement la plante et, à des fins prophylactiques, de pulvériser avec une solution de manganèse faible.

Avocat

Citrons ou oranges poussant dans un pot sur le rebord de la fenêtre, vous ne surprendrez plus personne. Mais les avocats sont beaucoup moins courants. Pendant ce temps, cet invité mexicain n'est pas si difficile à cultiver chez lui. Certes, personne ne garantira que la plante portera ses fruits - pour cela, vous devrez travailler dur. Mais même un cultivateur débutant peut le cultiver comme paysagiste décoratif.

Avocat - soins à domicile

Si vous décidez d'expérimenter avec un avocat, préparez-vous au fait qu'un immense arbre balaie. Certains jardiniers plantent trois os dans un pot à la fois, puis tordent les troncs avec une queue de cochon pour la beauté. Mais pour les amoureux, il vaut mieux commencer plus simplement.

Bien sûr, il sera difficile pour cet arbre à feuilles persistantes de s'adapter à nos conditions climatiques. Mais faire germer des avocats à partir d'os est une expérience passionnante. Alors prends une chance.

Choisissez un fruit d'avocat au supermarché. Il est souhaitable qu'il soit mûr, sinon cela ne fonctionnera pas pour faire germer la graine. Pressez les fruits des deux côtés avec vos doigts. S'il montait, puis revenait à sa position d'origine, vous pouvez acheter en toute sécurité. Les avocats non mûrs peuvent être placés dans un sac en papier. Laissez-le reposer avec des bananes et des pommes et revenez à l'état.

Une graine d'avocat peut germer de deux manières:

  • fermé;
  • ouvert.

Le premier est plus familier. Il suffit d'enterrer l'os dans un pot de mélange de terre à une profondeur de 2-3 cm.Assurez-vous que le côté large de l'os regarde vers le bas. Arrosez abondamment et attendez les semis. Ils devraient apparaître dans environ un mois.

Dans le second cas, lavez les os et épluchez la pulpe. Au centre, faites trois trous pour former un cercle. Insérez-y des cure-dents - ce sera le support. Trempez l'os dans un récipient avec de l'eau afin que sa partie large soit constamment dans un environnement humide et que le mince s'élève au-dessus du niveau de l'eau et ne se mouille pas. Ajoutez constamment de l'eau afin de ne pas perturber cet équilibre..

Dès qu'une pousse apparaît et ramasse de 3 à 5 cm, vous pouvez la transplanter dans un pot. Choisissez un récipient avec des trous et ramassez le sol n'est pas lourd. Ameublissez le sol, collez un os de sorte que sa majeure partie s'élève au-dessus du sol.

Maintenant, mettez le pot d'avocats dans un endroit lumineux, arrosez régulièrement, nourrissez, coupez et transplantez à temps. Et il vous plaira avec sa verdure luxuriante.

Emplacement et éclairage

Malgré le fait qu'un invité étranger vienne chez nous de pays chauds, le pot d'avocats doit être caché de la lumière directe du soleil. Sinon, des brûlures apparaîtront sur les feuilles. La fenêtre ouest est la meilleure pour lui, où il y a assez de lumière et le soleil ne cuit pas.

Si l'appartement a toutes les fenêtres orientées au nord, pour l'été ce sera suffisant, mais en hiver, vous devrez régler le rétro-éclairage.

Température

Pour un avocat qui aime la chaleur, il est souhaitable de maintenir un régime de température constant. La plante ne tolère pas les courants d'air et le vent, alors n'ouvrez pas la fenêtre près d'elle et en été, ne transférez pas le pot sur le balcon et ne le prenez pas à l'extérieur.

En été, c'est clair - plus il fait chaud, mieux c'est. En hiver, l'avocat se sentira assez bien à 20 degrés. Lorsque la température dans la pièce descend à +12 degrés, l'avocat passe en état d'hibernation. L'arbre ne mourra pas, même si la température descend à +5 degrés, mais il laissera sûrement tomber les feuilles. Il vaut donc mieux ne pas l'expérimenter comme ça. Gardez un œil sur l'équilibre des températures, puis l'avocat sera toujours vert.

Règles d'arrosage

En été, la plante a besoin d'être arrosée plus souvent qu'en hiver. Faites attention de ne pas trop remplir l'arbre. Dès que la couche arable sèche, attendez que la couche intérieure sèche. Quelque part dans quelques jours, vous pouvez à nouveau arroser. Ainsi, on obtient en moyenne trois arrosages par mois. En été, vous devez le faire plus souvent, en hiver un peu moins.

L'humidité de l'air

Créez un climat humide autour de l'avocat. Pour ce faire, vous pouvez remplir la casserole d'argile expansée humide. Vaporisez également l'air du pistolet près du pot. Assurez-vous simplement que les gouttelettes d'humidité ne tombent pas sur les feuilles. En hiver, lorsque le rebord de la fenêtre est chauffé par une batterie, il est simplement nécessaire de le faire.

Engrais et engrais

L'avocat est une plante sans prétention, et quand il pousse dans le sol, il n'a pas besoin d'une nutrition spéciale. Mais il y a peu de terre dans le pot, vous devez donc constamment le reconstituer avec des nutriments. Par conséquent, à partir du printemps et se terminant au début de l'automne, appliquez des engrais minéraux destinés aux agrumes environ toutes les deux semaines. En automne et en hiver, laissez l'arbre se reposer du pansement supérieur.

Greffe d'avocat

Dans la faune, les avocats peuvent atteindre jusqu'à 15 et même 20 mètres. Ne vous inquiétez pas, cela ne se fera pas à la maison. Néanmoins, l'arbre pousse rapidement et le vieux pot devient petit pour lui. Déjà une pousse de 15 centimètres nécessite une transplantation à grande capacité. À l'avenir, vous devrez transplanter des avocats une fois par an. Quand il grandira, cette procédure sera suffisante pour effectuer tous les trois ans.

Pendant la transplantation, essayez de ne pas détruire le morceau de terre, en le transférant dans un autre conteneur. Dans un pot plus grand, un mélange de tourbe (humus), de terre de jardin et de sable de rivière grossier doit déjà être versé. Prenez tous les composants en parts égales. Pour simplifier la tâche, achetez du sol léger prêt à l'emploi dans un magasin de fleurs.

Assurez-vous de couvrir le fond du nouveau pot avec de l'argile expansée, des cailloux ou, au pire, du polystyrène. Impossible de transplanter la plante, remplacez au moins la terre végétale dans le pot.

Élagage

Pour que l'avocat vous ravisse par sa splendeur, ne lui donnez pas l'occasion de tendre la main et de pincer régulièrement. Ensuite, grâce aux pousses latérales, l'arbre grandira et non pas en hauteur. Pour la première fois, une telle procédure doit être effectuée lorsque huit feuilles apparaissent..

Pour commencer, pincez le haut en donnant un coup aux pousses latérales. Quand ils sont assez solides, commencez à les couper aussi. Vous ne pouvez pincer qu'au début du printemps. Et vous pouvez couper les sommets selon votre fantaisie, donnant à la plante une forme bizarre. N'en faites pas trop avec l'élagage, sinon l'avocat peut ralentir sa croissance..

Maladies, ravageurs et autres problèmes

Comme les autres plantes d'intérieur, les avocats peuvent être menacés par la gale et les tétranyques. Le premier boit le jus de la plante, dont les feuilles sèchent. Le second peut laisser un buisson sans feuilles. Après avoir remarqué des parasites, obtenez immédiatement des insecticides dans le magasin et traitez l'arbre. Ou utilisez des remèdes populaires.

À partir de la gale, vous pouvez traiter les feuilles avec une brosse à dents imbibée d'une solution de savon à lessive, d'alcool et d'eau (1: 1: 10).

Les acariens peuvent être contrôlés avec de la teinture d'ail. Broyer quelques clous de girofle, remplir d'eau et laisser infuser 5 jours dans un endroit sombre. Procédez ensuite à la pulvérisation de la plante infectée..

L'oïdium peut causer beaucoup de problèmes. Pour se débarrasser de ce fléau, replacer la terre végétale, enlever les feuilles affectées, moins souvent arroser et ajouter un peu plus de lumière.

Si vous prenez soin de l'avocat de manière incorrecte, cela affectera l'apparence de la plante:

Les pointes des feuilles sèches

Vous n'arrosez pas suffisamment la plante et n'avez pas créé un microclimat humide autour d'elle. Versez de l'eau dans le pot plus souvent et vaporisez l'air près du buisson.

Les tracts tombent

Évitez les courants d'air dans la pièce et augmentez la température ambiante.

Les feuilles sont pâles

Ajoutez de l'éclairage. Soit déplacer le pot vers une fenêtre plus claire, soit augmenter artificiellement les heures de clarté.

Après avoir éliminé les carences dans les soins, vous pouvez attendre les premiers fruits. Cela se produit généralement en 3-4 ans de développement végétal. Si votre avocat n'a pas fleuri à temps avec des fleurs vert-jaune, vous devez en planter quelques autres pour que la pollinisation croisée se produise.

Gardez à l'esprit que les feuilles de l'arbre sont toxiques, alors travaillez avec lui dans des gants et éloignez les enfants et les animaux du pot.

Avocat - propriétés utiles

Les fruits de ce représentant de la famille des lauriers sont non seulement savoureux, mais aussi sains. Par conséquent, il est utile pour tous ceux qui veulent vivre longtemps et être en bonne santé d'utiliser des avocats. Et sa capacité à décomposer le cholestérol, empêchant l'apparition de plaques, aidera à se sentir mieux à chaque seconde. Et ce n'est pas la seule vertu de l'arbre miracle.

D'une part, le fruit de l'avocat contient de nombreuses calories, mais d'autre part, il ne contient pas de graisses et de sucre, il convient donc à la nutrition diététique. Même les diabétiques peuvent se permettre de manger des fruits.

La haute teneur en vitamine C vous permettra d'oublier les rhumes en automne-hiver.

Les patients hypertendus, utilisant régulièrement des avocats, noteront bientôt la normalisation de l'état et l'absence de coups de bélier.

Le potassium dans les avocats aide le muscle cardiaque à mieux fonctionner tout en protégeant le corps contre les effets nocifs du stress.

Mangez des avocats et vous oublierez de nombreux problèmes de santé. Vous:

  • la formation de sang s'améliorera;
  • la mémoire s'améliorera;
  • l'immunité augmentera;
  • les performances s'amélioreront.

De plus, les avocats doivent être présents dans le menu des hommes, car il agit comme un merveilleux aphrodisiaque. Après un dur travail physique, quelques morceaux de fruits gras aideront à restaurer rapidement la force.

Avacado Guacamole

Non sans raison, les Mexicains cuisinent régulièrement du guacamole à base d'avocat. Tout se fait très simplement: la pulpe des fruits est pétrie manuellement (sans mixeur), la coriandre concassée et le piment sont ajoutés. Le plat est salé et servi en sauce pour du bacon frit, des morceaux de fromage ou du thon cuit dans son jus.

En général, les Mexicains utilisent largement ce fruit dans la cuisine, en préparant à la fois des tartes et des soupes.

Ne soyez pas paresseux et laissez tomber quelques graines d'avocat de manière ouverte ou fermée. Quand ils germent, prenez beaucoup de plaisir.

Cultiver des avocats à partir d'os à la maison

Comment cultiver à la maison un fruit délicieux et sain originaire du Mexique et d'Amérique centrale, dont les Aztèques ont encore profité? Les Indiens l'ont découvert alors que les Européens ne connaissaient pas encore l'existence du Nouveau Monde. Il s'avère que vous pouvez faire pousser un grand, bel arbre exotique dans votre maison sans faire beaucoup d'efforts de votre part. Avocat d'os? Oui c'est possible!

Il vous suffit de suivre quelques recommandations et dans un avenir très proche sur votre rebord de fenêtre la plante fruitière à feuilles persistantes du genre Perseus de la famille Laurel.

Caractéristiques croissantes

Avec une plantation et des soins appropriés, vous pouvez faire pousser une plante à part entière

Faire pousser des avocats à partir de graines à la maison est une expérience passionnante pour les personnes qui aiment aimer la floriculture maison. Pour que cette plante décore votre maison, il n'est pas du tout nécessaire d'avoir un diplôme d'agronome.

Ce que vous devez savoir à l'avance:

  • ce fruit pousse parfaitement et se développe en présence d'une quantité suffisante de soleil, c'est-à-dire qu'il est nécessaire de lui préparer une place du côté ensoleillé de votre appartement;
  • il a très peur des courants d'air, donc en hiver, il n'est pas recommandé d'ouvrir les fenêtres avec des pousses d'avocat délicates;
  • Cette plante dans la nature pousse dans un climat humide, donc à la maison, elle doit fournir des conditions aussi proches que possible de son climat. Vous devrez humidifier l'air de la pièce, car l'air sec menace de laisser tomber les feuilles;
  • un arrosage modéré est très important, la terre doit être légèrement humide;
  • la température ambiante ne doit pas être inférieure à 16 degrés.

Pour un processus rapide et approprié de culture d'avocats, il est très important de suivre toutes les règles ci-dessus et le résultat ne tardera pas à venir.

Pour faire pousser des avocats à partir de graines, les étapes suivantes doivent être suivies:

  1. Pour acheter le fruit lui-même directement dans le magasin, il doit être mûr et intact. La maturité est vérifiée en pressant légèrement le fruit avec une légère pression. S'il n'a pas été possible de trouver un fruit mûr, enveloppez-le dans un journal et placez-le dans un endroit sombre ou mettez quelques pommes dans un sachet d'avocat, et en deux jours, vous pourrez vous régaler de la chair huileuse la plus tendre.
  2. Retirez l'os. Pour ce faire, vous avez besoin d'un couteau bien aiguisé. Coupez soigneusement tout le fruit et extrayez un os assez gros.
  3. Il est recommandé d'essuyer l'os afin de le nettoyer du revêtement blanc; si vous le souhaitez, vous pouvez retirer la coque.

Variétés d'avocats

Pelure: violet foncé, rugueuse au toucher. Poids: 250-350 gr. Cette variété d'avocat est cultivée toute l'année au Mexique, en Espagne, au Canada et au Brésil. Il diffère des autres frères en ce que la peau acquiert une couleur violette à maturité. La teinte peut être très sombre, presque noire. La pulpe des fruits de cette espèce se distingue par un goût délicat de noisette, de couleur blanche avec des taches vertes ou jaunes. Contient de nombreuses huiles essentielles qui affectent positivement le corps..

  • Oligo-éléments (améliorent le tube digestif et accélèrent les processus métaboliques).
  • Acides mono-saturés (activent la régénération tissulaire).
  • Vitamine D (normalise la croissance osseuse et renforce les vaisseaux sanguins).

Fuerte

Peel: vert, fin et lisse au toucher. Poids: 200-400 gr. Cette variété d'avocat est assez réputée, elle est cultivée en Afrique du Sud, au Pérou et en Israël. La culture porte ses fruits en automne-hiver. Il se distingue par sa chair crémeuse et grasse, sa couleur blanc neige. Il a un goût de crème sure ou de crème, avec un arrière-goût sucré. La pierre à l'intérieur est de petite taille, fruit en forme de poire.

  • Acide oléique (améliore l'activité cérébrale et abaisse le cholestérol sanguin).
  • Phyto-substances (ont un effet général de renforcement sur le corps et détruisent les cellules malignes).
  • Caroténoïdes (aident à maintenir la jeunesse au niveau cellulaire).

Zutano

Peel: jaune-vert, lisse au toucher. Poids: 300-420 gr. Cultivé au Brésil et au Mexique. Il peut être trouvé en vente toute l'année, car il est cultivé dans l'hémisphère sud. La variété est considérée comme l'une des meilleures. Il a une forme allongée en forme de poire. Il présente une pulpe douce, vert clair ou crémeuse avec un goût léger et aqueux qui ressemble à une pomme.

  • Macronutriments (magnésium, qui a un effet positif sur le système nerveux).
  • Acide ascorbique (améliore les processus de régénération des tissus, augmente la résistance du corps au stress et aux maladies).

Mexicola

Pelure: violet foncé. Poids: 70-100 gr. C'est un avocat de haute qualité et résistant au gel. Résistant au froid. Pulpe à l'arôme d'anis, caractérisée par sa texture délicate et crémeuse avec une riche saveur de champignon ou de noisette. Cultivé en Russie, dans le Caucase, en Amérique centrale.

  • Vitamine E (a un effet bénéfique sur la croissance des cheveux et des ongles).
  • Acide palmitique (il empêche la formation de cellules cancéreuses).
  • Phosphore (nécessaire à la santé des dents, des articulations et des organes internes).

Bacon

Pelure: verte. Poids: 200-250 gr. Cette variété de fruits d'avocat se distingue par sa faible teneur en matières grasses. Les fruits sont de petite taille, de forme ovale. La chair est vert pâle. Il n'a pas de goût prononcé. Cultivé principalement en Californie.

  • Sélénium (restaure la fonction thyroïdienne, protège le corps contre les dommages).
  • Fer (améliore le métabolisme du cholestérol et aide le système immunitaire à combattre le stress).
  • Cuivre (participe aux processus de formation du sang et empêche le développement de l'anémie).

L'avocat comme plante d'intérieur (méthodes de germination des graines)

Méthode de germination fermée

L'apparition d'une pousse de l'os

Pour ce faire, vous avez besoin d'un pot de terre et d'un bocal en verre ordinaire. Étant donné que la graine d'avocat a une polarité, il est nécessaire de coller un demi-os dans le sol, à une profondeur de 2-3 cm, avec une extrémité émoussée. C'est de lui que les racines apparaissent.

Ensuite, vous devez faire un arrosage modéré de l'os planté. Pour créer l'effet de serre nécessaire à une germination accélérée, recouvrez l'os d'un bocal en verre sur le dessus. Après environ 7 à 10 jours, vous pouvez déjà voir l'apparition de la première pousse et la banque ne sera plus nécessaire.

Méthode ouverte de germination

Les étapes de la germination des graines

Le plus long, mais il démontre clairement toutes les étapes de la germination. Avec cette méthode de germination, la membrane de la graine n'est pas enlevée. Rincez-le sous l'eau courante et séchez-le..

De plus, autour de la circonférence des osselets, approximativement au milieu, 3 ou 4 trous doivent être pratiqués, des cure-dents y sont insérés. Cela ne nuira pas à la future plante, car le germe du germe est dans les profondeurs. Tout d'abord, un récipient avec de l'eau doit être prêt, où il est nécessaire d'immerger toute la structure, toujours avec une extrémité émoussée vers le bas.

Les cure-dents retiendront l'os et serviront de support, pour lequel il sera dans les limbes. Le niveau d'eau dans le vaisseau doit atteindre approximativement le milieu de l'os.

Important! Il est nécessaire de surveiller régulièrement le niveau d'eau afin d'éviter le dessèchement des bourgeons racinaires. Et après 10-14 jours, vous pouvez voir une racine légèrement développée. Lorsqu'un nombre suffisant de racines poussent, une graine peut être plantée dans un pot de terre.

Il existe une version légère de la méthode ouverte - la germination des graines dans du coton humide. Il faudra plus d'attention et de soin, il est nécessaire de s'assurer que le coton est toujours dans un état humide.

L'indicateur du degré de préparation à l'atterrissage est la décomposition de l'os en 2 moitiés. Plantez-le dans un pot et attendez-vous à ce que la pousse apparaisse dans les 7 à 10 prochains jours.

La possibilité de faire fructifier les avocats à la maison

Dans des conditions naturelles, cette plante fruitière à feuilles persistantes peut atteindre jusqu'à 20 mètres de hauteur. Lors de la croissance à la maison, sa hauteur maximale est fixée à environ 3 mètres.

La capacité d'attendre la fructification de 3 à 6 ans après la plantation augmente considérablement si plusieurs pousses d'avocat sont adjacentes dans le même pot..

Les sceptiques affirment que seulement 5% des plantes portent des fruits à la maison, et les optimistes disent que la probabilité de floraison et de fructification avec des soins appropriés est extrêmement élevée.

En tout cas, l'avocat fruitier fait l'objet d'une fierté bien méritée du propriétaire.

Pollinisation

Auto-pollinisation. Les avocats sont capables de s'auto-polliniser, mais la probabilité d'attendre le fruit, si vous l'espérez, est presque nulle.
Pollinisation croisée. Pour ce faire, vous devez planter plusieurs graines dans un pot. Mais n'oubliez pas que cette plante fruitière ne porte pas toujours ses fruits même in vivo.
Pollinisation artificielle. Il est fait avec une brosse douce pendant la période de floraison lorsque le pollen mûrit. La pollinisation est effectuée jusqu'à 3 fois par mois le matin.

Comment prendre soin des avocats

Il faut se rappeler qu'un arrosage excessif de la plante n'aime pas non plus

Afin d'éviter un excès d'humidité dans le pot, en hiver, il est nécessaire d'attendre que la terre soit complètement sèche et qu'il ne faut alors qu'arroser. Pour déterminer le niveau de sécheresse du sol, vous pouvez approfondir votre doigt de 2 à 3 cm..

En été, la plante ne doit pas être arrosée plus de 1 à 2 fois par semaine. Pour l'irrigation, l'eau est utilisée à température ambiante..

En hiver, la plante a besoin d'augmenter artificiellement la lumière du jour jusqu'à 12 heures avec des lampes fluorescentes, et pendant la période de floraison, l'avocat a besoin d'une journée ensoleillée de 15 heures.

Chaque année, il est recommandé de transplanter cet arbre fruitier dans un réservoir plus grand avec remplacement partiel du terrain. Le moment recommandé pour cette manipulation est le début du printemps.

Amorçage

Pour une culture réussie des avocats, un sol spécial est nécessaire. Au fond du pot, où la plantation est prévue, il est nécessaire de verser le drainage. Ensuite, un sol respirant léger est rempli. Il doit être lâche.

Vous pouvez acheter de la terre prête à l'emploi dans le magasin, mais ce n'est pas difficile et préparez-vous.

Pour cela, vous avez besoin de:

  • le sable;
  • humus;
  • terrain ordinaire du jardin;
  • tourbe;
  • pour la friabilité - mousse;
  • petite argile expansée.

Mélanger soigneusement tous les composants et le sol pour la plantation est prêt. Versez le sol préparé dans le pot, en laissant 1 à 2 cm d'espace libre à partir du bord supérieur.

Top dressing

Lorsque votre plante domestique fête son premier anniversaire, elle peut déjà commencer à être nourrie avec des engrais minéraux. Le pansement supérieur, en règle générale, est effectué 4 fois par an - au printemps - en été, tous les 1,5 à 2 mois.

Si l'arbre est déjà à un âge considérable, une portion supplémentaire d'engrais azotés est nécessaire, qui est appliquée au sol 2 fois par an - à la fin de l'hiver et au début de l'été.

Élagage

Habituellement en été, les avocats commencent à monter en flèche. Pour éviter cela et ralentir le processus de croissance, le sommet doit être coupé ou pincé de 10 à 15 cm.L'élagage doit être effectué au printemps, avant le début de la période de croissance rapide. Après cette manipulation, la formation de pousses latérales est observée. En hiver, la croissance de la plante s'arrête, elle commence à hiberner. C'est tout à fait normal..

Formation de queue de cochon

Lors du tressage, il est important de ne pas endommager le tronc

Afin de former une queue de cochon à partir de plantes d'avocat, il est nécessaire de planter au moins trois graines dans un pot. Au fur et à mesure que les plantes poussent, vous pouvez tresser une queue de cochon lâche, laissant des espaces entre les tissages. À mesure que les troncs s'épaississent, ces lacunes disparaissent.

La queue de cochon peut être fixée avec du fil. Comme les jeunes troncs de la plante sont très flexibles, leur tressage ne sera pas difficile. Au fil du temps, un arbre original et magnifique est obtenu.

Maladies et ravageurs possibles

Échafaudage et tétranyque

Comme toute plante, un avocat a des ravageurs, il peut tomber malade d'une gale et d'un tétranyque. La raison de leur apparition est l'air sec dans la pièce. Ces ravageurs se reproduisent à une vitesse cosmique. Si des mesures ne sont pas prises à temps, même la mort de la plante est possible.

Bouclier de feuille d'avocat

L'écaille est un petit insecte invisible. Mais si toute une colonie d'insectes écailles est apparue sur les feuilles, il est difficile de ne pas le remarquer. Ils sucent littéralement le jus des feuilles. Après eux, seules les feuilles sèches restent.

Une solution avec du savon de goudron ordinaire aide à lutter contre les cochenilles et les tétranyques. Pour ce faire, rincez abondamment toutes les feuilles à l'eau et au savon. Dans le magasin des jardiniers, vous pouvez acheter des solutions spéciales pour lutter contre ces ravageurs.

Oïdium

Pas une maladie moins dangereuse. Des taches multicolores apparaissent sur les feuilles et le tronc est recouvert d'un revêtement sous forme de poudre. Afin de guérir la plante, il est nécessaire de la traiter avec des préparations spéciales - fongicides. Si cela n'est pas fait à temps, la plante mourra progressivement.

Brûlure tardive

Il est dangereux pour les avocats et c'est une maladie fongique. Malheureusement, il ne peut pas être guéri. Vous ne pouvez arrêter le processus destructeur que si vous coupez à temps la partie endommagée de la plante. La source de l'infection est le sol, les racines et le tronc sont affectés.

Manque de lumière

Il peut être détecté s'il est saturé - la couleur verte des feuilles commence à s'estomper rapidement. Cela se produit généralement pendant la période automne-hiver. Cela peut être guéri par un éclairage artificiel, augmentant les heures de clarté à 12 heures par jour..

Mais, si l'avocat est resté longtemps dans une pièce ombragée, il est nécessaire d'augmenter progressivement le temps qu'il est en pleine lumière.

Si vous remplissez patiemment et régulièrement toutes les exigences et recommandations nécessaires pour cultiver des avocats à partir de graines à la maison, votre plante vous ravira après sa floraison. Et peut-être que bientôt vous attendez votre première récolte de ce délicieux fruit.

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