Aubergine brunet: lire les avis

Vous utilisez un navigateur obsolète. Ce site et d'autres sites peuvent ne pas s'afficher correctement..
Vous devez mettre à jour votre navigateur ou essayer d'utiliser un autre.

Participez aux chroniques de l'isolement suburbain avec FORUMHOUSE

S'asseoir à la maison en dehors de la ville est cool: vous pouvez marcher sur votre site autant que vous le souhaitez sans conséquences, et vous pouvez également faire des réparations, trier les décombres dans le grenier, prendre soin du jardin, organiser un jardin, faire un atelier, construire un bunker en cas d'apocalypse, en général, qui l'aime. Nous sommes sûrs que beaucoup d'entre vous auront une liste de réalisations pendant la quarantaine, et nous voulons vraiment que vous les partagiez, en soutenant et en inspirant les membres du forum.

Participez à notre projet «Assis à la maison» et vous pouvez obtenir une puissante scie sans fil en cadeau!

Les meilleures variétés d'aubergines

Variétés d'aubergine avec photos et descriptions, avis

Cette page contient des variétés d'aubergines et des hybrides pour les serres et les sols ouverts, hauts et courts, à maturation précoce et à mi-parcours, différentes couleurs de formes et de tailles. La sélection est basée sur les avis des jardiniers sur les meilleures variétés selon les résultats de 2019.

Diamant d'aubergine

Aubergine de qualité moyenne pour la culture en pleine terre. La période de germination complète à la récolte 110 - 150 jours (selon la région de culture). Dans la voie du milieu, il est recommandé de planter les semis dans les serres et les abris de film. La variété résiste à la sécheresse et à d'autres conditions météorologiques défavorables. Convient pour le nettoyage mécanisé.

La variété d'aubergine Almaz a été inscrite au registre d'État et approuvée pour une utilisation dans les régions de l'Oural, de l'Extrême-Orient, de la Volga moyenne, de la Basse-Volga, de la Terre noire centrale, de la Sibérie occidentale et du Caucase du Nord.

Le buisson est compact, de 50–55 cm de haut. Feuilles vertes, de taille moyenne, largement ovales. Corolle violet clair. Le calice est violet verdâtre, sans épines, ce qui facilite la récolte.

Les fruits sont brillants, cylindriques, 14,5-17,5 cm de long, 3 à 6 cm de large.Dans la maturité biologique, les aubergines sont de couleur brun-brun. Le poids moyen du fruit est de 100 à 165 g. La pulpe est verdâtre, de consistance dense, elle n'est pas amère..

Avantages de grade: productivité élevée et stable, sans prétention, bonnes qualités gustatives des fruits, excellente transportabilité.

Inconvénients: un grand nombre de graines dans l'aubergine, les fruits inférieurs sont en contact avec le sol.

Aubergine Roi du Nord, caractéristique

Hybride à maturité précoce, stable avec un rendement stable et une excellente nouaison. La période allant de la germination complète à la première récolte (maturité technique) 95-100 jours. Cet hybride a été développé spécifiquement pour les conditions climatiques difficiles des régions du nord de notre pays, et a donc reçu le nom.

Il est recommandé de cultiver cette variété en pleine terre. Même en Sibérie, il est possible d'obtenir de bons rendements en pleine terre. Lorsqu'elle est cultivée dans des serres et des serres, la plante est trop chaude et il y a aussi la possibilité de dommages par un tétranyque.

Un buisson de plus d'un mètre de haut. Les tiges sont violet vif. Les fruits sont cylindriques allongés, brillants, de couleur noir-violet, de 25 à 30 cm de long (parfois 40 cm). La pulpe est de couleur blanche, d'un goût excellent, sans amertume. Le pédoncule n'a pas de pointes.

Il s'agit d'un hybride de fructification prolongée. Chaque plante apporte jusqu'à 10 fruits.

Modèle d'atterrissage: 60 x 40 cm.

Avantages de l'aubergine King of the North: résistance au froid, sans prétention au départ, manque de fleurs vides, résistance aux maladies fongiques et baisses de température.

Inconvénients: en raison de la grande taille de l'aubergine, ils touchent le sol, il est donc conseillé de pailler le sol sous eux avec de la sciure ou de la paille.

Vos commentaires sur l'aubergine King of the North aideront de nombreux jardiniers à l'évaluer objectivement et à décider de planter cet hybride ou non..

Massepain d'aubergine

Période moyenne de maturation mi-saison de la société Russian Garden. La période des semis à la maturité technique 120-125 jours. Cette variété tolère la chaleur et la sécheresse du sud, mais est également idéale pour la culture dans les régions du nord..

Pour un buisson de cette variété, un soutien est nécessaire, car sous le poids du fruit, il peut tomber au sol.

Les fruits sont très charnus, sans amertume et pratiquement sans graines, ont un arrière-goût sucré. La peau est brillante, violet foncé. Le poids moyen du fruit est de 300 à 400 grammes, longueur - jusqu'à 15 cm.

Avantages de la variété massepain: excellent goût de fruit, résistance aux conditions de croissance défavorables.

Aubergine épique

Aubergine hybride hollandaise classique à maturité précoce. Inscrit au registre national de la Fédération de Russie en 2008. Recommandé pour la culture dans les régions du sud. La période allant de la plantation de semis en pleine terre à la maturité technique passe 65 jours.

Le buisson est puissant, haut (90-100 cm), dressé, semi-étalé, avec une énergie de croissance élevée. La tige est moyennement pubescente, avec une coloration anthocyanique d'intensité faible à moyenne. Feuilles vertes de taille moyenne.

Les fruits sont brillants, cylindriques, de forme et de taille alignées (longueur moyenne - 22 cm, diamètre - 10 cm), de couleur violet foncé, pesant 220 - 230 grammes. La pulpe d'aubergine est dense, blanche, sans amertume et pratiquement sans graines. Calice à pics clairsemés.

Productivité d'aubergine Epic: jusqu'à 5,8 kg par m2.

Avantages: productivité élevée, résistance aux températures extrêmes et au virus de la mosaïque du tabac, excellent goût des fruits.

Aubergine noire beau

Variété d'aubergine de mi-saison pour terrain ouvert et serres. La période des semis à la récolte de 110 à 145 jours. Le créateur de la variété est la société «Search». La variété est inscrite au registre national des régions de la Terre noire centrale et du Caucase du Nord de la Fédération de Russie.

Le buisson est semi-étalé, de 60 à 80 cm de haut, avec des entre-nœuds courts. Tiges pubescentes, de couleur anthocyane. Les feuilles sont vertes, de taille moyenne, dentelées, à pointes.

Les fruits sont allongés en forme de poire, brillants, lisses, pesant 110–200 g, longueur 18–20 cm, violet-noir à pleine maturité. La chair est jaunâtre, tendre, sans amertume, pratiquement sans graines. Peau fine.

Productivité de l'aubergine Noir beau: jusqu'à 6,5 kg par 1 km2. m.

Avantages de grade: productivité élevée, résistance aux maladies, sans prétention, maturation amicale et haute appétence des fruits.

Aubergine de Clorind

Hybride d'aubergine hollandaise à rendement moyen et précoce de haute qualité commerciale pour la consommation fraîche et la transformation. Vous pouvez pousser en pleine terre, sous abris de cinéma, en serre.

Buisson dressé à entre-noeuds courts, hauteur 90-100 cm Feuilles de taille moyenne, vertes.

Les fruits sont ovales, jusqu'à 25 cm de long et jusqu'à 12 cm de large, au stade de maturité noir brillant, brillant, à chair blanchâtre dense et presque sans graines. Pas d'amertume. Le poids d'aubergine peut atteindre 1,5 kg.

Il est recommandé de semer les graines d'aubergine pour les semis à la mi-février, à une profondeur de 1-1,5 cm Les graines d'aubergine hybrides germent de 7 à 14 jours, en fonction de la température, de l'humidité et de la fraîcheur des graines. Lors de la plantation de semis dans un endroit permanent, il est conseillé d'observer une distance dans la rangée de 25-30 cm et entre les rangées de 50-60 cm.

Aubergine Bourgeoise

Maturation précoce (la période allant de la germination à la maturation 105-110 jours), un hybride d'aubergine à gros fruits à haut rendement pour les abris en pleine terre et les pellicules.

Le buisson est puissant, semi-étalé, de hauteur moyenne. Les feuilles sont de taille moyenne, vertes, avec des bords crantés.

Les fruits sont sphériques, lisses, brillants, de couleur noir-violet, pesant 400-500 g, haute appétence. La pulpe d'aubergine est blanc verdâtre, tendre. Ces aubergines sont recommandées pour tous les types de cuisson..

Cette aubergine est semée pour les semis fin février, puis plantée en pleine terre lorsque la menace de gelées de retour passe. Modèle d'atterrissage: 40 x 60 cm.

La valeur de l'hybride: une combinaison de maturation précoce et de gros fruits, l'absence d'amertume dans le fruit, une longue période de fructification.

Vidéo sur l'aubergine en massepain

Avis sur les variétés d'aubergine de nos lecteurs

Si vous cultivez de bonnes variétés d'aubergines qui méritent une place dans le top 10 des meilleures variétés d'aubergines, veuillez écrire ces variétés. Si possible, donnez-leur une description et joignez une photo de ces variétés. Que pensez-vous est une meilleure aubergine f1 ou aubergine variétale?

Vos commentaires et ajouts aideront nos lecteurs à choisir les variétés et les hybrides d'aubergines les meilleurs et les plus productifs pour la plantation..

Dans les commentaires, il est souhaitable d'indiquer la région de culture. Ainsi, nous sélectionnerons les meilleures variétés d'aubergines pour la région de Moscou, la Sibérie et l'Oural, la voie du milieu, les régions du Nord et diverses régions de notre vaste pays.

Aperçu des variétés d'aubergines, vidéo

Aubergine Esaul, Ermin, Clorinda, Bibo - le fruit dans le contexte, le nombre de graines, le goût, l'épaisseur de la peau.

Gardeners: lire les avis

A gauche - Sukleysky, à droite - Destan. J'ai acheté Sukleysky dans un magasin de semences. Il y avait une très bonne description. En fait, il n'y a que 3-4 fruits sur le buisson, puis blanchâtres, même dans l'œuf. C'est bien que je n'ai planté qu'un seul buisson pour les tests. À l'intérieur, cependant, pas trop mûr. "Destan" parle de lui-même - la couleur et la productivité sont à leur meilleur.

Aubergine MARZIPAN. J'avais peur qu'il n'y ait que des graines dans les fruits. Rien de tel. Le vendeur de semences a fait l'éloge de cette variété - presque sans graines. Et c'est arrivé - il n'y a pas beaucoup de graines.

Je plante des variétés d'aubergines "The Nutcracker", "Maria" et "Black Beauty". Mieux vaut aimer le Casse-Noisette. Les buissons sont puissants, les fruits sont lisses, brillants, sans amertume, mais ils poussent sous mon abri tout l'été jusqu'à l'automne. En septembre, je couvre toujours un film supplémentaire. Mère Sibérie, mais nous ne nous plaignons pas, elle pousse à la fois pour nous et pour la vente.

Variété King of the North, n'ayez pas peur. Même l'année dernière, il a donné une récolte, bien que pendant deux mois, il se soit tenu dans un pore à l'abri - la température n'a pas gâché.

Variété de Clorinda, cultivée près de 1 000. Très juteuse et sans amertume.

J'ai adoré la variété d'aubergine blanche "White Lily".
Description: catégorie mi-saison. Les buissons sont étalés, hauts de 60 à 80 cm Les fruits sont longs, lisses, brillants, beaux, blancs. Lorsqu'elles sont complètement mûres, les graines deviennent jaunâtres.

Un fruit pesant 200-350 grammes. Avec un bon pansement, ils peuvent atteindre jusqu'à 500 grammes. La pulpe est blanche. Et surtout - absolument aucune amertume!

Utilisation universelle - pour frire et conserver, griller.

Nous avons aimé cette aubergine car la variété est très productive. Même lorsque vous ne cueillez pas de jeunes aubergines, le buisson peut étirer 8 à 12 gros fruits. Par rapport aux aubergines bleues ordinaires, il n'a pas besoin d'être salé lors de la cuisson et d'attendre que l'excès de jus s'égoutte avec amertume.

Très savoureuses ces aubergines grillées à la sauce à l'ail et au basilic. Si vous découpez un petit noyau et mettez de la viande hachée dans un bateau, faites-la cuire au four, alors vous pouvez tout oublier dans le monde. Des goodies!

Aubergine en croissance depuis 2 ans Roi du Nord. L'aubergine est très fertile avec 14 arbustes poussant en pleine terre l'année dernière récolté 43 kg. Je pense que la récolte est décente. Il a un goût très savoureux, sans amertume sucrée, fermé 60 canettes et bien sûr, mangé beaucoup. Il est génial.

Mon aubergine préférée est le rêve d'un jardinier. Arbuste jusqu'à 80 cm de hauteur, mi-saison, couleur de fruit violet foncé, brillant, pesant jusqu'à 400 g, chair blanche sans amertume, longue fructification, variété fructueuse.

Site sur le jardin, le chalet et les plantes d'intérieur.

Planter et cultiver des légumes et des fruits, jardiner, construire et réparer une maison d'été - le tout de vos propres mains.

Cultiver des aubergines en Russie centrale, voie médiane - sélection de variétés et conseils d'entretien

Comment faire pousser des aubergines en Russie centrale

Pour obtenir des récoltes d'aubergines abondantes (ou «bleues») dans les régions «à risque» (sur les aspects de la culture des légumes «du sud» dans l'Oural, Russie centrale dans cet article), vous devez assumer une grande responsabilité dans le choix des variétés.

Bien sûr, le résultat ne peut pas être comparé aux dizaines de kilogrammes que le résident d'été collectera dans le sud, et la taille des fruits différera probablement, mais comme il est agréable de faire pousser des aubergines dans une serre!

Après tout, cette culture est très reconnaissante.

TOUT CE QUI EST NÉCESSAIRE POUR CET ARTICLE EST ICI >>>

Les tomates devraient gagner du soleil et de la chaleur pour la jutosité et la douceur, les poivrons sont capricieux avec un manque d'eau, avec des différences de températures diurnes et nocturnes, mais les aubergines peuvent pousser deux semaines après la formation de l'ovaire assez grand et très savoureux.

Puisque notre été est court et froid, vous devez choisir des variétés à maturation précoce. La deuxième année, je suis heureux Roi du marché.

C'est un buisson solide, peu sensible aux maladies, à fructification précoce.

Les fruits sont gros, oblongs. Maintenant, les éleveurs ont élevé des variétés de différentes couleurs et formes, mais je préfère le classique violet foncé arrondi.

Également satisfait d'Epic, Robin Hood, Black Dragon.

Je plante des graines au tout début de février, après avoir trempé pendant une journée dans une solution de potassium humate. Je plante une graine par cassette pour ne pas plonger ni endommager le système racinaire, recouvrir de polyéthylène et le mettre sous une batterie chaude.

Les graines ont besoin d'humidité et de chaleur de 30 degrés. Les pousses apparaissent dans une semaine.

Ils poussent très lentement au début, et il est important de ne pas verser ni sécher les semis.

Les aubergines n'aiment pas la transplantation, donc je les transfère des cassettes aux verres d'un demi-litre sans perturber le coma de la terre, au fur et à mesure de sa croissance, en mars-avril.

Je nourris les semis 2-3 fois avec un engrais complexe, j'éclaire avec une lampe jusqu'à la mi-mars. L'aubergine est une plante du sud, habituée à la même longueur de jour et de nuit, et dans nos nuits d'hiver du nord-ouest, elles sont sombres et longues. Pour obtenir 12 heures de lumière, vous devez mettre en évidence 4 heures par jour. Les plantes se tiennent sur le rebord de fenêtre le plus léger.

Une fois que j'ai pulvérisé les germes avec un médicament pour retarder la croissance et la croissance des racines, mais les feuilles de l'aubergine sont très tendres et brûlées par ce médicament.

Les feuilles sont non seulement tendres, mais aussi très savoureuses, toutes sortes de ravageurs les adorent - pucerons, tétranyques, acariens rouges, limaces, escargots.

Vous devez traiter avec des animaux régulièrement, sinon vous pouvez vous retrouver sans récolte.

Variétés d'aubergine Clorinda et Boomer

Aubergine en croissance dans une serre à film et en pleine terre. La récolte a une nouvelle fois prouvé qu'il est nécessaire de cultiver cette culture dans notre région en serre, bien qu'en plein air les plantes soient moins exposées aux attaques de ravageurs. Les aubergines aiment arroser, désherber et se desserrer. J'ai renversé la terre avec un biofongicide. Je plante des semis fin mai dans un lit chaud préparé. Je ne verse que de l'eau tiède.

Variétés d'aubergine illustrées (de gauche à droite): Black Dragon, Robin Hood, King of the market

Les aubergines ont besoin de plus d'espace que les tomates et les poivrons, donc je les plante moins souvent et je fais pousser des buissons solides avec de grandes feuilles vertes juteuses.

Il est important de conserver les feuilles tout au long de la saison de croissance, car elles sont nécessaires à une bonne récolte. Mais les beaux-enfants supplémentaires suppriment toujours.

Avant la première fourchette, je dirige une usine en 2-3 troncs.

Après la plantation, les semis se calment calmement sans eau pendant une semaine, ne laissent tomber aucune fleur ni feuille.

Il prend racine en deux semaines, commence à se développer activement. Les germes doux doivent être couverts du soleil pendant les deux premières semaines. à effet de serre afin que les feuilles ne reçoivent pas de coups de soleil.

Pour cela, j'utilise un revêtement blanc - lutrasil ou gaze.

Pendant la floraison, je procède à une pollinisation supplémentaire avec une brosse, pour une meilleure formation des fruits je le vaporise avec un stimulateur de la formation des fruits.

Si plusieurs fleurs se révèlent à la fois, je laisse les plus grosses. Les fruits sont versés rapidement, prennent une teinte brillante - il est donc temps de décoller.

Plus vous vous déchirez, plus les ovaires se forment. Les variétés modernes sont toutes sans amertume, la pulpe est blanche, dense, très savoureuse. Vous pouvez cuisiner différents plats, préparer des préparatifs pour l'hiver.

J'ai essayé de faire pousser des aubergines avec des concombres dans la même serre - nous nous entendions bien. Les deux ont besoin de chaleur et d'humidité..

Cette saison, je planterai de nouvelles variétés de Clorinda et Boomer. Ce sont les hybrides d'aubergines mûres précoces, caractérisés par une bonne nouaison et une résistance aux conditions défavorables, qui vous permettent d'obtenir une récolte dans le Nord-Ouest..

La science ne s'arrête pas - grâce aux sélectionneurs pour les variétés de sélection pour notre court été!

100 g d'aubergine ne contiennent que 28 kilocalories! Et en même temps, ils sont riches en fibres, ce qui élimine l'excès d'humidité et les déchets du corps. Par conséquent, l'aubergine n'est pas égale en termes de régime pour perdre du poids. Vous devez juste vous rappeler que l'aubergine frite absorbe trop de graisse. Pour éviter cela, il suffit de les couper en morceaux avant la cuisson et de les maintenir dans l'eau froide pendant 10-15 minutes.

Maladie de l'aubergine

L'aubergine peut être affectée par les mêmes maladies que les autres cultures de morelle. Le plus grand danger est le mildiou, qui doit être combattu de la même manière que pour les tomates. Ci-dessous, nous considérons d'autres maladies.

Blackleg

Symptômes Assombrissement et amincissement de la racine du cou. Avec de graves dommages à la plante, son flétrissement progressif se produit.

La prévention Évitez les changements brusques de température et l'épaississement des paliers.

Des mesures de contrôle. Lorsqu'une maladie est détectée, les plantes sont traitées avec de la trichodermine et si cela ne donne pas de résultat, la plante malade est immédiatement retirée. La désinfection du sol peut être effectuée avec une solution d'eau de Javel (200 g pour 10 litres d'eau).

Taches bactériennes noires

Symptômes L'apparition sur les feuilles et les tiges de petites taches noires avec une bordure jaune, augmentant avec le temps jusqu'à 2-3 mm. Sur les fruits atteints, les points convexes à bords aqueux se transforment en ulcères de 6 à 8 cm de diamètre. Une maladie au stade précoce du développement de la plante entraîne sa mort.

La prévention Respect de la rotation des cultures - retour des cultures de morelle au plus tôt un an plus tard. Collecte et destruction des débris végétaux.

Des mesures de contrôle. Vinaigrette avant de semer dans une solution à 0,2% de Fitolavin. Traitement des plantules avec la même solution, à partir de la phase de 2-3 vraies feuilles toutes les deux semaines.

Pourriture blanche (sclérotiniose)

Symptômes Un revêtement blanchâtre apparaît sur les tiges avec la formation d'autres corps solides - les sclérotes. Ils interfèrent avec la nutrition, ce qui conduit au flétrissement et au dessèchement de la plante. Le plus souvent, la maladie commence après la transplantation de semis dans le sol à basse température (moins de 15 degrés Celsius). Avec une infection ultérieure, les fruits deviennent mous et aqueux. L'agent causal de la pourriture blanche se trouve dans le sol infecté.

La prévention Empêcher l'engorgement, en particulier lors de la plantation.

Arrosez les plantes uniquement avec de l'eau tiède. Retirer rapidement les organes végétaux morts.

Des mesures de contrôle. Coupez les parties affectées des plantes en un tissu sain, traitez les sections avec de la chaux ou du charbon de bois broyé. Avec une propagation importante de la maladie, retirez complètement toutes les parties ou plantes infectées.

Mosaïque de tabac

Symptômes Des taches de mosaïque vert clair ou vert foncé apparaissent sur les feuilles et jaunes sur les fruits. Lorsque le système racinaire est endommagé, la plante se dessèche et sèche sans raison apparente.

La prévention Traitement des semences avant la plantation pendant une demi-heure avec de l'acide chlorhydrique à 20%, suivi d'un lavage complet à l'eau courante. Vaporiser les plantes avec du lait écrémé avec du savon à lessive (20 g par 1 litre) - tous les 10 jours.

Des mesures de contrôle. S'il y a des signes de la maladie, nourrissez l'aubergine avec la préparation Uniflor-micro (2 c. À thé pour 10 l d'eau). Avec une maladie avancée, arrachez soigneusement la plante et brûlez.

Stolbur

Symptômes Les feuilles acquièrent une couleur pourpre-rougeâtre et la forme d'un bateau étroit. Avec une infection précoce, les plantes restent naines. Les tiges sont épaissies, facilement cassables. Les fleurs sont couvertes de pluie. Les fruits ne sont pas liés.

La prévention Étant donné que l'agent causal de la maladie est porté par les insectes (cigales) des mauvaises herbes vivaces, ils doivent être détruits en temps opportun. Cela est particulièrement vrai pour le liseron, qui est le plus souvent affecté par le virus colonnaire..

Des mesures de contrôle. Pendant le vol de ces insectes (il commence dans la deuxième décade de juin et dure 15 à 20 jours), les plantes doivent être traitées avec des insecticides - «Apploud» ou «Envidor».

Vous trouverez ci-dessous d'autres entrées sur le thème "Cottage et jardin - faites-le vous-même"

Abonnez-vous aux mises à jour de nos groupes et partagez.

Soyons amis!

20 avis

Aubergine: de la graine au fruit

Je cultive deux variétés d'aubergines - Diamond et Black Beauty. Fin février, en me concentrant sur le calendrier lunaire, je sème des graines dans de petits conteneurs à une profondeur de 2-3 cm.

Avant cela, je grave la graine dans une solution faible de permanganate de potassium. Avant la germination, et ils apparaissent généralement en une semaine, je garde les capacités à proximité de la batterie chauffante, où la température est d'environ 25-27 degrés. Lorsque les pousses arrivent, j'enlève le film et pose les conteneurs sur le rebord de la fenêtre, où la température est généralement de 21 à 22 degrés. J'arrose les récoltes avec de l'eau de neige tiède.
Une fois que les plantes ont atteint une hauteur de 5-6 cm, je fais un pic, en les transplantant dans des verres d'une capacité de 0,5 l. Pendant 2-3 jours, je les ombrage légèrement, sous chacun je mets un écran de papier blanc pour qu'ils grandissent non seulement, mais aussi en largeur, et ne se plient pas non plus. J'arrose les plantes à travers des palettes.

Lorsque les plants atteignent une hauteur de 10-12 cm, je transfère les tasses dans la loggia et les place près de la fenêtre, où la température est maintenue à 20 heures le jour et tombe à 12-15 degrés de chaleur la nuit.

3-4 jours avant de planter dans un endroit permanent, je transfère les verres à la serre afin que les plantes puissent s'habituer aux nouvelles conditions. Je plante dans le sol, en se concentrant sur la température, du 25 avril au 5 mai. Je place les plantes à des intervalles de 50 cm, je verse de l'humus, un sol fertile dans les trous, j'ajoute de la cendre et un peu d'engrais minéral plein. Je plante des semis sans approfondir par rapport à la façon dont elle a grandi dans des verres, arrosant et paillant abondamment.
En juin, je commence à former des plantes, essayant de leur donner la forme d'un arbre. Pour ce faire, j'enlève les feuilles avant la première fourche, ne laissant pas plus de 5 branches sur la plante. Je fais un pincement plusieurs fois, retirant les pousses supplémentaires. Sur le buisson, je ne laisse que des bourgeons bien développés pour que 5-7 fruits se forment sur une même plante.
Je considère l'aubergine record de la variété Diamond, qui, avec une longueur de 23 et une circonférence de 30 cm, pesait 900 g. Au total, j'ai pris 5 fruits de cette plante avec un poids total de plus de 3 kg.

Je veux conseiller les lecteurs sur les variétés d'aubergines. Tous ont été personnellement testés par moi, beaucoup sont aimés. Ce n'est pas la première année que l'aubergine «Purple Miracle» est en favori. Péniblement bon à tous égards. A aimé «Nain japonais».
Et je peux conseiller les variétés: «Maria», «Black Handsome», «Bumbo» et «Valentine». Cette année-là, elle a planté du «Ping Pong» avec de petites aubergines blanches. Mais il n'a pas réussi, il n'a été que déçu. Apparemment, elle a fait quelque chose de mal, car Kuma a des critiques très flatteuses sur cette variété..
Les mêmes variétés, mais de fabricants différents peuvent fonctionner différemment. Par conséquent, il est si important d'acheter des semences auprès d'entreprises de confiance..

L'aubergine dans la serre a commencé à jaunir et à s'estomper. Les soins n'ont rien changé - tout est comme toujours. Quelle est la raison?

Il peut y avoir plusieurs raisons..
Par exemple, la serre est très chaude et doit être ventilée..
Parfois, il s'agit de surcharger les lits, lorsque l'herbe de l'année dernière et beaucoup de fumier de vache sont introduits dans la serre, ce qui peut commencer à se disperser ou simplement à brûler. Mener une expérience - transplanter au moins une plante en pleine terre. S'il s'y sent mieux, le problème est évidemment dans le sol de serre.
Quels tracts jaunissent et s'estompent? Si le fond est un manque de nutrition racinaire (nourrir l'aubergine avec des oligo-éléments). Si toutes les feuilles se fanent, quel que soit leur emplacement sur la plante, peut-être qu'elles n'ont tout simplement pas assez d'humidité? (doublez le volume d'eau, assurez-vous que la terre ne se dessèche pas entre les arrosages)
Parmi les problèmes les plus complexes, la verticillose. Avec cette maladie, les feuilles peuvent également se faner et sécher. Déchirez les personnes touchées; si la plante est complètement infectée, retirez-la de la serre.
L'aubergine peut encore nuire à l'ours: elle dévore les racines, ce qui les rend opprimées.
folioles - à partir de cela, elles peuvent commencer à pourrir, puis la plante ne sera pas à la hauteur de la formation des fruits.
Pollinisation. Pour diverses raisons, le pollen de l'anthère peut ne pas tomber sur la stigmatisation du pilon, donc cela devra être fait manuellement. Il suffit de cueillir la plus grande fleur mâle (ou plusieurs) et soigneusement, pour ne pas endommager le pilon ou les étamines, attachez-la à chacune des fleurs femelles abandonnées. Il est préférable de procéder à une telle pollinisation tôt le matin et de ne pas se limiter à une seule fois, mais de le faire deux fois, en pollinisant le nombre maximum de fleurs.
Sélection de graines incorrecte. Ils doivent être frais, fabriqués et achetés auprès de fabricants réputés. Faites attention à la date d'emballage: le plus frais - le mieux.

Quelqu'un aime décorer le chalet avec des fleurs exotiques, et ces dernières années, le point culminant de mon jardin est l'aubergine. Je me suis mis à collecter tout le spectre de l'arc-en-ciel!
Commencé avec des fruits traditionnels - violets -. Elle a ensuite cultivé une variété de rouge japonais. Ces aubergines ont une forme ronde inhabituelle. En raison de leur apparence, beaucoup les prennent pour des tomates..
La variété est orange ovale brésilienne. Lors de la maturation, ne laissez pas une couleur rouge saturée, car les fruits accumulent de la solanine et deviennent amers.
La variété Sailor donne des fruits blanc-violet. Délicieux!
L'hybride Ping-Pong F1 a l'air intelligent dans le jardin. Ses fruits sont de petite taille, mais en raison de la couleur blanche, ils se distinguent très efficacement sur le fond du feuillage vert.
Bien sûr, toutes mes aubergines exotiques ont besoin de soins attentifs. Mais la beauté nécessite des sacrifices, et dans le jardin, y compris!

Ce que les aubergines adorent
Une bonne récolte commence avec des semis. Un agriculteur du district de Vitebsk de Taya ARTEMIEV (en culture maraîchère depuis 1969) partage son expérience dans la culture de plants d'aubergines.
1. Les graines d'aubergines épiques sont semées sur des plants pour les plants du 9 au 10 mars immédiatement dans de petites cassettes afin d'éviter la cueillette, que les aubergines, comme les poivrons, ne tolèrent pas bien. Je remplis les cassettes de terre (je mélange la terre achetée et la terre de jardin 4: 1), de l'eau et je dépose une graine dans chaque cellule. Je ne féconde pas.
2. Arrosez à nouveau (c'est le premier et le dernier arrosage avant la germination!), Puis couvrez bien les cassettes de graines avec du papier d'aluminium et maintenez à +22... + 24 deg. Après 2-3 jours, je soulève le film de 5-6 cm pendant 3-4 heures pour la ventilation.
3 à 2 jours avant la germination (les aubergines émergent le 9-10ème jour) J'apporte un éclairage pour que le genou sous-cotylédonaire soit bas. Si j'ai manqué les délais, ajoutez un mélange de tourbe avec de la terre ou du sable. À l'avenir, j'utilise également cette technique si les plantes sont étirées pour former des racines supplémentaires.
5. Lorsque des pousses apparaissent, j'enlève le film des cassettes. Déplacez-vous dans un endroit plus frais. Pendant cette période, le rétroéclairage est important pour que les heures de clarté soient de 16 à 18 heures.
5. J'arrose de l'arrosoir d'un petit enfant et seulement l'après-midi par temps ensoleillé. Si nécessaire, ajoutez de la terre sous la colonne vertébrale.

Aubergine à l'heure
Je suis constamment confus avec le moment - quand est-il préférable de planter des aubergines pour les semis, si je vis dans la région de Pskov? Quelles conditions doivent être fournies pour les semis?

L'aubergine appartient à la famille des morelles. De tous les représentants de cette famille, ils sont considérés comme assez difficiles à cultiver. La disponibilité de plants d'aubergines à planter dans le sol se produit 45 à 50 jours après la germination des graines. Dans des conditions défavorables (plantation dense, sol acidifié, humidité insuffisante, mauvais éclairage), les semis ralentissent leur croissance, ce qui augmente également le temps de plantation en pleine terre. La période de maturation des aubergines, même les variétés précoces, est d'environ 90 jours ou plus. Compte tenu de tout cela, on peut supposer que le moment optimal pour semer des graines se produit en février-mars (selon la région).
Les graines semées doivent être recouvertes de verre ou de film pour maintenir la température entre 20 et 25 °. Les semis d'aubergine apparaissent du 5 au 8 jour après le semis. Avec l'avènement des germes, il est nécessaire de fournir un éclairage supplémentaire aux plants, prolongeant les heures de lumière du jour à 12 heures.Pendant les 3-4 premiers jours, la température pendant la journée devrait être d'environ 15 °, la nuit - 12 °. Plus tard dans l'après-midi 25 °, la nuit - 12 °. Arroser les semis à la première vraie feuille une ou deux fois, à l'avenir - 2-3 arrosages par semaine. L'humidité doit être maintenue à environ 60-65%. Une plante prête à être plantée doit avoir un système racinaire développé, avoir 6 à 7 feuilles et atteindre une hauteur de 20 cm.

Cette année, l'aubergine a été cultivée de deux façons - dans un sol fermé et des seaux, qui étaient soit dans la serre, soit dans la rue. L'aubergine a échoué sur des plantes en terrain clos, mais la récolte en seaux a plu.
Le secret, à mon avis, est que les racines de cette plante thermophile en seaux sont plus confortables. J'utilise de vieux seaux métalliques troués. S'il n'y a pas de trous, je perce le fond pour que l'eau ne stagne pas. Au fait, les seaux peuvent être peints en noir pour que la chaleur s'accumule plus intensément. Je compose le sol pour remplir les conteneurs de compost avec l'ajout de fumier de cheval, la quantité - à l'œil. Cette année, j'ai planté des plants dans des seaux assez tard le 25 mai, mais une expérience a contribué à une bonne récolte. J'ai tondu les premières feuilles vertes - feuilles de pissenlit, orties, hachées, renversées avec une préparation EM, j'ai enfoncé la masse dans un sac en plastique et je l'ai laissée dans les bains pour la nuit, au chaud. Le matin, dans un seau avec du compost, il a dénoyauté, jeté une poignée du mélange à base de plantes, aspergé de préparation EM et semé des semis, recouvert de terre et au-dessus d'herbe déchiquetée. J'ai immédiatement arrosé abondamment avec de l'eau, ensuite je l'ai fait pendant que le sol se desséchait, en regardant la réaction des feuilles.
J'ai utilisé ma propre vinaigrette, qui convient à toutes les cultures légumières. Dans un baril de 200 litres, j'ai broyé l'herbe hachée (ortie, pissenlit, etc.), je l'ai pilonnée fermement et j'ai versé de l'eau jusqu'au sommet. Pour accélérer la fermentation, il a ajouté 1 kg de vieille confiture et 1 -2 L de préparation EM. Après une semaine d'exposition, le pansement supérieur est prêt. Infusion divorcée (1,5 litre pour 8 litres d'eau) arrosez les légumes jusqu'au milieu de l'été. L'aubergine n'a pas fait de mal, mais pour prévenir la phytofluorose et la bactériose, elle a été pulvérisée sur les feuilles avec du sérum de lait de chèvre - après une à deux semaines. La première riche récolte a décollé fin août.
Couper l'aubergine en rondelles, y mettre la faïence, le sel et laisser reposer 4 heures. Ensuite, obtenez des cercles, secs. Plonger ensuite dans la marinade bouillante (1 litre d'eau et 0,5 litre de vinaigre de table) pendant 5 minutes, retirer, laisser sécher. Ensuite, bien mettre dans des pots d'un demi-litre propres et secs, saupoudrer d'ail haché, de persil et de céleri (au goût), ajouter de l'huile végétale, couvrir de couvercles. Garder réfrigéré.

Aubergine "pleine"
L'aubergine est ma fierté. Et ma grand-mère d'Odessa m'a appris à les cultiver.
Elle a dit: "Les légumes - comme les enfants, si vous ne vous nourrissez pas, ils grandiront en courges." Je nourris donc des bleus, selon les conseils de ma grand-mère, jusqu'à 5 fois par saison.
Je commence par les semis. La première fois que de vraies feuilles commencent à apparaître: ajoutez 10 cuillères à soupe d'eau à 10 litres d'eau. l avec une lame de nitrate de potassium. La deuxième fois - deux semaines avant la plantation: pour 10 litres d'eau, 80 g de superphosphate et 30 g de sel de potassium. Avant de planter, assurez-vous d'ajouter une poignée de cendres de bois et autant d'humus aux trous.
Deux semaines se sont écoulées, l'aubergine à nouveau, il est temps de "se nourrir". Je prépare à partir du calcul de 1 litre d'engrais pour chaque buisson. J'insiste sur l'ortie, j'ajoute de la molène et un peu d'engrais minéral complexe pour l'aubergine - 10 litres d'eau pour 2 c. l'urée et le superphosphate. En aucun cas je ne vaporise, les aubergines n'aiment pas ça, et versez l'infusion directement sous la racine pour que le liquide ne tombe pas sur les feuilles! Après deux semaines, je répète l'alimentation.
L'aubergine aime les sols meubles. Mais si la terre est desserrée et laissée ouverte, elle se dessèchera rapidement. Par conséquent, immédiatement après le pansement, je verse un peu de tourbe sous les buissons comme un paillis. Les racines seront ainsi recouvertes et l'humidité nutritive de l'engrais ne s'évaporera pas..

En 2012, elle a acheté des graines d'aubergine dans une boutique de jardinier et le sac présentait le bleuissement le plus courant. Mettez-les dans la serre. 5 buissons se sont développés, qui ont rapidement et amicalement commencé à gagner en force. Quatre d'entre eux ont montré les mêmes fleurs lilas, mais sur le cinquième une brosse a poussé, comme une tomate, et une petite fleur blanche est apparue. Le buisson lui-même est grand, tentaculaire, avec des feuilles légèrement plus petites que les aubergines normales. Et la tige était épaisse, même écrasée ses voisins.
J'ai commencé à attendre avec impatience les fruits qui y apparaîtront. Et j'ai attendu: des "tomates" vertes ont poussé, qui sont rapidement devenues orange vif. J'ai mordu l'un des fruits et le tout retourné - amèrement complètement! Eh bien, je me suis mis en colère contre cette plante: elle prenait beaucoup de place, mais le point était comme un lait de chèvre. Je voulais le retirer - il défie.
J'ai essayé de casser - ne casse pas. Je devais voir une scie!
L'année dernière, j'ai de nouveau semé des aubergines dans le même sac - je pensais que la graine «noix» était arrivée par accident. Et j'ai déjà fait pousser deux buissons ne comprends pas quoi. Encore une fois puissant, gourmand et avec des boules d'orange amère. Je les ai prises et transplantées en pleine terre. Elle ne s'occupait pas d'eux, ne buvait pas, ne se nourrissait pas et ils se sentaient bien sans moi. Ils n'ont rien blessé et les ravageurs ne les ont pas touchés. À la mi-octobre, leurs feuilles sont tombées et les fruits ont presque suspendu à la neige. L'endroit où ils ont grandi, j'ai déterré ce printemps, y ai planté d'autres légumes et je n'ai plus pris ce sac de graines d'aubergine entre les mains. Dis-moi quel genre de judo miracle j'ai grandi?

Notre voisin du pays est une rivalité furtive depuis de nombreuses années. Tout le monde est en compétition - qui surpassera qui en termes de chance au jardin. Tracas, bien sûr, mais c'est grâce à ce concours que nous réalisons alternativement des prouesses agricoles.
L'année dernière, la victoire s'est avérée être moi - ces aubergines ont grandi, au moins envoyées à l'exposition.
Mais c'était comme ça. D'une certaine manière, j'ai partagé avec mon voisin mon idée audacieuse de maîtriser la culture de l'aubergine sur une base professionnelle. Elle m'a ri: on dit, dans nos marécages de Leningrad, seulement l'aubergine et la plante.
Je tenais rancune, mais je n'ai pas refusé mon idée. Début mars, elle a semé des graines pour les semis - trois dans un pot de tourbe séparé (10 cm de diamètre) jusqu'à une profondeur de 2 cm. Elle a gardé les récoltes à une température de 22-25 °. Les pousses sont apparues le 10e jour avec presque aucune perte. Mais dans chaque pot, il ne restait qu'un semis le plus fort.
Et au début du mois de mai, tous mes services ont obtenu 5 à 7 vraies feuilles. Il est temps de commencer à l'âge adulte.

Il est impossible d'utiliser un équipement de protection chimique sur l'aubergine avec des fruits versés. Par conséquent, le moyen le plus efficace de lutter contre les coléoptères du Colorado et les autres mauvais esprits en ce moment est la cendre humide.
Il est nécessaire de saupoudrer environ 500 g par mètre carré sur le dessus, et après 5-6 heures, saupoudrer les cendres avec de l'eau, mais pas beaucoup. Les insectes n'aiment pas l'odeur de la cendre humide, alors vaporisez-la d'aubergine deux fois par semaine.
Et je verse toujours la farine salée, qui reste après la friture du poisson, sous la racine de l'aubergine. Les parasites du jardin ne l'aiment pas.

Cette année, j'ai perdu beaucoup d'aubergines, de poivrons et de tomates à cause de la jambe noire. Dites-nous comment faire face à cette maladie? De plus, depuis deux ans maintenant, sur feutre cerise, les troncs sont entièrement recouverts de gonflements incompréhensibles. Vous ramassez une telle bulle et il y a une sorte de liquide. Que faire? Aidez-moi.

Aubergine sur le rebord de la fenêtre

Pour moi, avec l'arrivée de l'automne, la saison des jardins ne s'arrête pas. Sur le rebord de la fenêtre, je fais pousser des aubergines même en plein hiver, car elles ne sont pas bien stockées, donc les fruits vont directement dans la brousse pour se nourrir. D Avant de planter, assurez-vous de désinfecter les graines et de faire germer dans un endroit chaud dans un chiffon humide. N Tout d'abord, placez les graines dans de petites tasses, d'un diamètre allant jusqu'à 10 cm. Une semaine après l'apparition des germes, nous transférons les aubergines dans des pots d'un diamètre de 15-20 cm. Et la température optimale pour la croissance des aubergines est de 20-25 °. En hiver, lorsque les heures de clarté sont courtes, nous installons un éclairage supplémentaire sur les plantes.

Nous nourrissons les semis hebdomadaires avec de l'engrais organique, et après 10 jours - avec une solution minérale. Dans Après l'apparition du fruit, nous devons faire une vinaigrette minérale tous les 10 jours, et toutes les 2 semaines nous faisons du podomoshki foliaire en magnésium.

Lorsque les plantes atteignent une hauteur de 30 cm, retirez les sommets, laissant 3-4 pousses latérales.

Avec des soins appropriés, la plante commence rapidement à fleurir et donne au bout de 1,5 mois les premiers fruits.
Yana Bystrenko, Nikolaev

La première chose que j'ai plantée dans le pays est l'aubergine.
Les aubergines ont besoin de l'endroit le plus ensoleillé de la serre. La moindre ombre réduit la productivité. Je mets en valeur mes «bleus» bien-aimés, même d'en bas - j'étale un paillis blanc d'un film qui reflète le soleil. Plus de fruits attachés immédiatement.
Mais l'aubergine ne fleurit que lorsque la journée se termine. Par conséquent, à partir de juillet, il est nécessaire d'obscurcir le charlatan après 10-12 heures de lumière vive. Je mets un cadre léger dessus et je le recouvre d'un matériau légèrement opaque. Exactement à 7 heures du matin je l'enlève et à 18 heures - je le remets. L'essentiel est de le faire strictement selon l'horloge, puis les aubergines donneront rapidement de la couleur et des fruits

Faire pousser des aubergines juteuses n'est pas si gênant.
Je plante des aubergines dans un endroit ensoleillé. En automne, je nettoie la terre des mauvaises herbes et je l'arrose bien. Puis je creuse, et j'essaye de ne pas casser les mottes de terre.
Au printemps, je plante des plants d'aubergines. Ce n'est pas épais pour que les plantes n'interfèrent pas
les uns aux autres et les fruits ont grandi.
Pendant l'été, je fais 2-3 fertilisants avec de la potasse et des engrais phosphorés.
J'arrose les lits aussi souvent et abondamment que possible. J'ai d'abord mis l'eau au soleil pour me réchauffer.
Les racines de la plante sont peu profondes. Lors du désherbage, ameublir soigneusement le sol pour ne pas les endommager.
Si l'été est chaud et pluvieux, les aubergines poussent activement presque sans quitter

J'adore les aubergines, mais bricoler avec des variétés classiques est gênant - elles sont amères et nécessitent un trempage. Pendant une dizaine d'années de culture d'aubergines, j'ai choisi des variétés complètement différentes des «classiques»!
Les variétés Maria, Prince et Galina ne diffèrent pas extérieurement de l'aubergine ordinaire, mais elles n'ont aucune amertume. Oui, et une productivité accrue.
La Black Moon et la Bourgeois F1 se distinguent par une forme ronde. Les fruits sont très gros, denses et charnus - 400-600 g de pulpe délicieuse. Et sur un buisson de fruits environ une douzaine! Toutes ces variétés sont bien stockées et transportées..
Et je cultive également des variétés de couleurs inhabituelles. Les fruits du Goût des champignons sont blancs, et l'Emeraude et le Zelenenky sont verts. Fait intéressant, le goût de toutes ces variétés est également inhabituel: comme si vous mangiez des aubergines plutôt que des aubergines.
Ne vous arrêtez pas à une seule sorte d'aubergine, essayez-en une nouvelle!

Je vais vous conseiller sur la culture d'aubergine:

Pour que les aubergines soient moins affectées par un tétranyque, je les fais pousser sous des arches, aérant et retirant les abris par temps chaud.

Une excellente option consiste à cultiver des légumes dans des crêtes chaudes, à pondre des mauvaises herbes et d'autres matières organiques comme biocarburant..

Il y a une autre option: à partir de la mi-mai, je mets les mauvaises herbes désherbées dans des sacs de sucre et les mets contre les murs du bâtiment ou sur les allées. Je fais deux incisions cruciformes et, remplissant le trou de terre, je plante des plants d'aubergines. Les mauvaises herbes «brûlent», générant la chaleur nécessaire aux racines, et servent plus tard d'engrais.

Les aubergines doivent être coupées. S'ils sont coupés, la plante est endommagée et sa productivité diminue.

Forum des jardiniers Votre jardin

Your Garden Internet Club est une communauté de personnes impliquées dans la plantation de jardins.

Aubergine.

  • Aller à la page:

Aubergine.

  • Citation
  • Citation

Pour être honnête, je veux vraiment avoir ta propre aubergine sous la main, mais. Je ne comprends pas encore

J'ai vraiment hâte à ceux qui partagent leur expérience.

  • Citation
  • Citation
  • Citation
  • Citation
  • Citation
  • Citation
  • Citation
  • Citation
  • Citation
  • Citation
  • Citation
  • Citation
  • Citation
  • Citation

Pris du site du jardinier. Par courrier.

Aubergine (Solanum melongena)

L'aubergine abrite les tropiques de l'Asie du Sud-Est. En Inde, au Pakistan, en Birmanie, l'aubergine pousse à l'état sauvage et vivace. Nous avons cette poule mouillée cultivée seulement une saison. Différentes variétés et hybrides peuvent pousser de 20 à 180 cm, les fruits (chez les botanistes ce sont des baies) sont également différents en poids - jusqu'à 3 kg. Il y a beaucoup de feuilles, elles sont grandes, de couleur allant du vert au violet foncé. Les graines sont plates, petites, germent pendant 4-5 ans.

L'aubergine a une très longue période végétative - des semis à la maturité technique, au moins 100 jours chez les variétés précoces et 130 en passage tardif. Par conséquent, il doit être cultivé sur des semis (semis à la mi-fin février 2-3 mois avant la transplantation).

Les graines germent à des températures élevées - 25-30 ° C et une humidité constante (les boîtes doivent être recouvertes de verre ou de film). Les pousses apparaîtront dans 7-14 jours et à partir de ce moment, la température descendra à 18-25 ° C pendant la journée et à 14-16 ° C la nuit. Les jeunes plants sont très sensibles aux basses températures et meurent à 8-10 ° C en quelques jours. Le sol doit toujours être modérément humide, pas sec.

Lorsque les premières vraies feuilles apparaissent, les plants sont transplantés chacun dans un récipient séparé. Avant le repiquage, arrosez abondamment le sol et repiquez soigneusement les plants afin de ne pas endommager les racines. La greffe d'aubergine porte généralement douloureusement, mais si elle est effectuée lentement et soigneusement, les blessures peuvent être évitées. Le régime d'éclairage est très important pour une bonne croissance et un bon développement - les plantes devraient recevoir 12-14 heures de lumière chaque jour.

Les jeunes aubergines sont plantées dans des serres à la mi-mai (en pleine terre, elles sont cultivées principalement dans le sud). À ce stade, les semis devraient avoir 6 à 7 vraies feuilles, un système racinaire bien développé et une tige épaisse. Pour une greffe indolore, les plants sont à nouveau bien arrosés et plantés, sans approfondissement, dans les puits préparés.

L'aubergine a besoin de sols très nutritifs, légers, respirants, légèrement acides ou neutres. Sur des sols lourds, argileux, très humides, une grande récolte n'est pas attendue. Il faut encore beaucoup de lumière et de chaleur - déjà à 12 ° C, les plantes ne poussent pas. La température optimale est de 20 à 26 ° C. L'humidité devrait toujours être suffisante, sinon les bourgeons et les fleurs tomberont, les fruits se déformeront et seront amers, le rendement diminuera. L'eau pour l'irrigation doit être chaude - 33-35 ° C.

Le paillis est une condition préalable à une culture réussie - les racines de l'aubergine sont puissantes, mais superficielles et lorsqu'elles sont desserrées, elles sont facilement endommagées. Le paillis aidera à maintenir l'humidité, à fournir aux racines une nutrition supplémentaire et permettra à l'air de bien passer..

Les aubergines se ramifient bien et pour obtenir une récolte, vous devez sacrifier des pousses-beaux-fils. Habituellement, il reste 3 à 5 pousses, si la zone le permet, puis plus. Sur une plante, généralement 5 à 10 fruits mûrs mûrissent, les fleurs restantes doivent être à nouveau enlevées. Les feuilles jaunes, malades, proches du sol, ainsi que les pousses situées sous les premières fleurs, sont enlevées.

Les fleurs peuvent tomber elles-mêmes en raison d'une mauvaise pollinisation (aubergine s'auto-pollinise, la pollinisation par le vent est difficile en serre), d'une humidité insuffisante, d'une température basse (les fruits ne se fixent pas à 18-20 ° C).

Pour une bonne récolte, il est nécessaire de nourrir les plantes avec des engrais: saupoudrer de cendres sur le sol toutes les deux semaines (l'aubergine nécessite beaucoup de potassium) et verser de la bouillie dessus. Arrosé d'une infusion d'herbes chaque semaine (il contient beaucoup d'azote, de potassium, de micro-éléments) et du produit Shine - il aidera à prévenir diverses maladies fongiques, auxquelles l'aubergine est très sensible.

L'aération fréquente de la serre contribuera à réduire le risque de pourriture. Lors de l'arrosage, vous devez essayer de ne pas toucher les feuilles et les tiges. La rotation des cultures aidera à éviter les maladies - vous ne pouvez pas placer d'aubergine après les pommes de terre, les tomates et autres morelles.

Les facteurs suivants influencent fortement la culture (dans le sens de sa diminution): une petite quantité d'arrosage léger, clairsemé ou irrégulier, un sol lourd, très humide et pauvre.

Les premiers fruits mûrissent fin juillet, 3-4 semaines après la floraison. Ils commencent à acquérir une couleur caractéristique de la variété - il est très important de ne pas manquer ce moment et d'éviter l'éclaircissement et l'amertume des fruits. De plus, les jeunes aubergines ont meilleur goût. Dans les fruits envahis, un puissant poison de solanine s'accumule, par conséquent, seuls les fruits au stade technique de maturité sont consommés (acquisition d'une couleur inhérente à cette variété et d'une surface brillante). Lorsque les graines commencent à mûrir (à maturité biologique), les aubergines deviennent amères et rugueuses, perdent leur éclat, la peau se ride, des taches brunes y apparaissent - tout cela ne convient pas à la consommation.

Les fruits d'aubergine sont conservés au réfrigérateur pendant environ 10 jours, ils sont immédiatement consommés ou autorisés pour la transformation.

Actuellement, de nombreuses variétés et hybrides d'aubergines ont été élevés - génétiquement exempts d'amertume, résistants aux maladies et aux conditions environnementales défavorables, de différentes formes et couleurs, stockés tôt et tardivement à long terme. Il y a beaucoup de choix.

Maturation précoce - Robin Hood, Purple Wonder, Faith, Amethyst, Diamond. Plus tard - Solaris, Giant, Ping-Pong. Bien stocké - Pelican, Ping Pong, Purple Wonder, Giselle. Robin Hood est récolté dans toutes les conditions, Valentine et Solara - avec un manque de chaleur solaire. Résistant aux maladies Quartet, Sailor, Purple Wonder, Vicar. Le marin est également rayé.

L'aubergine est un produit léger et nutritif, lorsqu'elle est consommée dans les aliments, le taux de cholestérol dans le sang est réduit, le travail du cœur est amélioré, les sels et les déchets sont éliminés du corps. Le cuivre, dont il existe de nombreuses aubergines, favorise la formation de sang et contribue à l'anémie. Le jus a des propriétés bactéricides.

Les tomates sont un voisin indésirable pour les aubergines, donc si vous avez 2 serres, plantez-les dans différentes serres

Quelle aubergine est la mieux plantée dans le pays

Les aubergines sont connues pour leur humeur changeante. Cependant, cette plante reste l'une des plus cultivées dans les jardins familiaux et commerciaux. Grâce au travail des sélectionneurs aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés adaptées à différentes conditions. Les développements modernes vous permettent de choisir les meilleures variétés d'aubergines qui répondent à toutes les exigences les plus importantes pour le producteur.

Caractéristiques croissantes

Avant de décider quelle aubergine est la mieux plantée sur son site, vous devez analyser la description variétale de la culture et choisir l'option la plus optimale pour vous-même. Pour ce faire, concentrez-vous sur les paramètres suivants:

  • région de culture recommandée;
  • méthode de culture (terrain ouvert ou protégé);
  • caractéristiques générales (couleur, goût, taille, etc.);
  • saison de croissance;
  • productivité;
  • les exigences en matière de technologie agricole;
  • résistance aux attaques de parasites et au développement de maladies.

Dans la plupart des régions, il est recommandé de cultiver la culture avec des semis. C'est un moyen fiable d'obtenir une plante solide qui apportera une bonne récolte. Les graines d'aubergine commencent à être semées vers mars, de sorte qu'à la mi-mai - début juin, préparez les buissons. Les semis sont transplantés dans le sol à l'âge d'environ 50 à 70 jours. Le calendrier dépendra de la variété de la culture, de sa saison de croissance, des conditions climatiques de la région et d'autres facteurs.

La plantation des semis dans le sol est effectuée vers la fin du printemps, lorsque la menace de gelées de retour passe. Dans les boutonnières, la transplantation est effectuée 1,5 à 2 semaines plus tôt que sur des lits ouverts. Dans le second cas, il est en outre recommandé d'utiliser des abris de film pour les jeunes plants afin de les protéger des changements de température.

diamant

Les meilleures sont considérées comme des variétés éprouvées dans le temps. L'aubergine Diamond en fait partie. Il est apparu dans le Registre d'État en 1983 et a gagné sa popularité bien avant cet événement..

AuteurStation expérimentale de Donetsk IOB UAAN
Zone de cultureChernozemye, Caucase du Nord, région de la Volga moyenne et basse, Oural, Sibérie occidentale, Extrême-Orient
Saison de croissance110-150 jours
Hauteur de la brousseJusqu'à 60 cm
Couleur de maturité biologique / techniqueMarron / Violet Foncé
Poids100-160 g
Productivité3-7 kg / 1 m 2

Le diamant est considéré comme une espèce de mi-saison. Le matériel de plantation commence à être récolté à la fin de février - en mars et à la fin du printemps ou au début de l'été. Il est bien adapté aux lits ouverts et s'applique également à la culture en serre. Le schéma de plantation recommandé est de 40 x 60 cm. Lors de la transplantation en pleine terre, la plante doit créer un abri sous la forme d'un tunnel de film.

Le diamant a une bonne immunité. Il résiste à de nombreuses maladies (en particulier les verticillus et les fusariums). Prendre soin de lui ne causera pas beaucoup de problèmes. De plus, la variété convient à l'assemblage mécanique, elle est donc activement utilisée dans les fermes commerciales..

Albatros

Un autre type d'aubergine connu depuis longtemps. Il a été inscrit au registre d'État en 1986 et est défini comme un cultivar à maturation moyenne..

AuteurInstitution budgétaire de l'Etat fédéral "Institut panrusse de recherche sur la culture des légumes et des melons", région d'Astrakhan.
Zone de cultureRégion de la Basse Volga
Saison de croissance115-130 jours
Hauteur de la brousseJusqu'à 60 cm
Couleur de maturité biologique / techniqueMarron / violet clair
Poids250-350 g
Productivité6-7 kg / 1 m 2

Depuis plusieurs décennies, l'albatros est en forte demande chez les jardiniers depuis plusieurs décennies. Il est apprécié pour les qualités positives suivantes:

  • pourcentage élevé de germination des graines;
  • les germes éclosent assez rapidement;
  • forme originale en forme de poire;
  • à gros fruits;
  • forte immunité (la plante résiste aux maladies virales, fongiques et bactériennes);
  • manque d'amertume dans le goût;
  • stockage long.

L'albatros est une culture variétale, pas un hybride. Par conséquent, à partir de produits matures, vous pouvez apprendre votre propre matériel de plantation pour l'année prochaine. Néanmoins, comme les fruits mûrissent suffisamment longtemps, il est conseillé de faire pousser la plante en semis et de la déplacer en serre. En plein champ, l'Albatros aura le temps de produire des récoltes dans les régions du sud.

Hippo F1

Hippopotamus F1 est un hybride répertorié dans les sources officielles en 1998. Pendant ce temps, il a pleinement justifié son nom (en raison de gros fruits). Il s'agit d'une variété d'aubergine de taille moyenne à précoce caractérisée par une productivité abondante et des cultures de haute qualité..

AuteurGavrish Selection Firm LLC, Moscou
Zone de cultureChernozemye, régions du Centre et du Nord, Sibérie orientale, région de la Volga, Extrême-Orient, Nord-Ouest
Saison de croissance100 jours
Hauteur de la brousseJusqu'à 2 m
La couleur de maturité techniqueViolet foncé
Poids300-350 g
Productivité17 kg / 1 m 2

Hippopotamus F1 est recommandé pour la culture en serre. Les dimensions de sa brousse dépendront directement de la hauteur de la serre: plus la structure sera haute, plus la brousse pourra s'étirer. Dans un sol fertile, avec des soins appropriés, un hippopotame peut atteindre 2,5 m.

Vous Aimez À Propos De Cactus

Malgré le fait que le radis est une plante très populaire, de nombreux résidents d'été se demandent souvent comment faire pousser correctement les radis?

De nombreux producteurs de fleurs acquièrent des eucharis non pas tant en raison de leur capacité à fleurir, mais en raison de leurs belles grandes feuilles vertes brillantes.