Costume noir aubergine

Cultivé en terrain abrité et ouvert dans les régions du sud. La plante est semi-étalée, dressée, de 140 à 160 cm de haut.Les fruits sont légèrement en forme de poire, avec un petit épaississement au sommet, violet foncé, de 15 à 18 cm de long, de 6 à 8 cm de diamètre, de 280 à 400 g de poids, à chair blanche. Utilisé dans la cuisine maison, la mise en conserve et la transformation du caviar de légumes.

Le semis est effectué fin février. Plongez en phase cotylédon. Plantation de semis - fin mai. Formation: élimination de toutes les pousses latérales et des feuilles jusqu'à la première fourche. Il résiste aux colonnes et aux mosaïques. Productivité 2,5-7,3 kg / m2.

Aubergine noire beau

Aubergine Black beau - une variété qui donne des récoltes généreuses, pour lesquelles de nombreux jardiniers sont tombés amoureux. On pense qu'il est destiné à la culture dans des climats chauds. Mais les jardiniers amateurs, connaisseurs de légumes, ce fait ne s'est pas arrêté. La variété pousse avec succès sous abris de cinéma, en serre dans le centre de la Russie et même dans les régions du nord.

Variété d'aubergine Le bel homme noir est apprécié pour une récolte riche et un excellent goût de fruits..

De l'histoire de la variété

Beau noir - une variété relativement jeune. Dans sa description dans diverses sources, il y a des inexactitudes dans la caractérisation des propriétés de l'aubergine, l'histoire de la création. En fait, tout est élémentaire.

En anglais, Black handsome ressemble à Black Beauty (noir - noir; beauté - beauté). C'est le nom de la variété d'aubergine néerlandaise qui existe depuis longtemps. C'est ce fait qui a créé une certaine confusion..

Le bel homme noir a été créé par des éleveurs de sociétés agricoles Search de la région de Moscou. De plus, le légume était positionné pour la culture dans de petites parcelles de jardin ou des fermes. La variété a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie en 2006. L'aubergine était recommandée pour la culture en pleine terre. Mais dans le centre de la Russie et dans les régions du nord, il n'y a pas assez de journées chaudes pour que le légume mûrisse. Sous un abri à film ou en serre, même dans un climat frais, l'aubergine plaît aux jardiniers avec des récoltes abondantes.

Caractérisation et description de la variété

Les sélectionneurs positionnent le Black Handsome comme une variété de mi-saison, c'est-à-dire que les jardiniers récoltent au plus tôt 4 mois après la plantation.

La plante est un buisson, assez compact, atteignant 75-80 cm de hauteur.

    Les tiges sont solides, fortes, couvertes d'un duvet court, peuvent supporter un grand nombre de fruits et ne pas se casser. Aubergines mûrissent 5-7 morceaux sur un buisson. Ils ne sont pas grands, jusqu'à 20 cm de long. Poids 230-280 grammes.

Avec une culture habile - ils sont surpris par la taille (source: 7dach.ru)

  • Feuilles vertes avec des dentelures sur les bords, sur les plaques dont il y a des épines.
  • Les fruits en forme ressemblent à un cœur, violet brillant, presque noir (d'où le nom de la variété). L'écorce du fruit n'est pas épaisse, brillante. Les jeunes aubergines peuvent être consommées sans peler. La pulpe a une teinte jaunâtre et un goût agréable. Pas amer.
  • La variété est fructueuse. Avec 1 sq. m jardiniers récoltent jusqu'à 6 kg d'aubergine, il arrive que jusqu'à 10 kg.
  • Afin d'obtenir une récolte abondante, les jardiniers pollinisent parfois les fleurs à la main ou les attirent dans des lits d'insectes pollinisateurs en pulvérisant divers appâts doux sur les plantes. Ce n'est pas difficile de les faire cuire:

    • 150 g de sucre;
    • 5 g d'acide borique;
    • 1,5 litre d'eau chaude.

    En raison de son goût, la variété est universelle:

    • il est en conserve et mariné;
    • cuire et frire;
    • faire cuire du caviar.

    Le beau noir est relativement résistant aux maladies. Après avoir planté cette variété sur leur site, les jardiniers ne seront pas laissés sans une récolte d'aubergines appétissantes et saines.

    Conditions de croissance

    Initialement, la variété d'aubergine Black Beauty était recommandée pour la culture dans un sol non protégé dans un climat chaud. Dans les régions du sud: dans le territoire de Krasnodar, dans le Caucase, les aubergines sont cultivées en plantant des graines directement dans le sol.

    Étant donné que l'été dans le centre de la Russie ne dure que 3 mois et que tous ne peuvent pas être chauds, il devient évident que dans de telles conditions, le légume n'aura pas le temps de mûrir. Pour cela, vous devez créer un climat chaud (serre ou film) et planter des semis.

    Il est conseillé pour elle d'acheter du sol prêt à l'emploi dans le magasin, cela le protégera contre les problèmes de préparation du sol.

    Il est également recommandé de traiter les graines afin d'accélérer leur croissance et d'augmenter leur viabilité. Pour le traitement, une solution à 1% de permanganate de potassium convient, dans laquelle il est nécessaire de placer les graines pendant un quart d'heure. Afin d'augmenter la viabilité, les graines sont placées dans une solution de cendres ou dans un mélange d'humate de sodium ou de nitrophosphate. Dilué en proportion: 10 g de substance pour 1 litre d'eau.

    1. La plantation des semis devrait commencer en février, à l'aide de petits pots. 2-3 graines y sont enfouies pas plus de 2 cm, puis humidifier avec un spray et couvrir d'un film. Après 2 semaines, les premières pousses devraient apparaître.
    2. Les plats avec des plants sont placés dans un endroit chaud et bien éclairé. Pour planter dans le sol dans la serre, le germe le plus fort et le plus fort est laissé.
    3. Les jeunes plants doivent être arrosés, desserrés (très soigneusement pour ne pas endommager les racines), assurez-vous de vous nourrir avec des minéraux et des organiques.

    Avec l'apparition de 7 à 8 feuilles sur les plants, au plus tôt après 2 mois, les plants sont transférés vers un lieu de culture permanent: une serre ou une serre.

    Avant de planter de jeunes plants, il est nécessaire de préparer le sol. Cela se fait soit à l'automne, soit avant la plantation. Les engrais organiques sont appliqués au sol: soit du fumier ou du compost, des minéraux, par exemple de l'azote, ne seront pas superflus (pas plus de 10 g pour 1 m2).

    Conseils de croissance

    1. Il n'est pas souhaitable de planter des aubergines à côté des tomates.
    2. Plantez le Black Handsome dans le sol lorsque le temps chaud s'installe, lorsque la température de l'air ne descend pas en dessous de 15 degrés et que les gelées nocturnes ne «menacent» pas (fin mai ou début juin pour la voie du milieu).
    3. Changer le lieu de plantation des aubergines chaque année.
    4. Avant de planter des semis, il est nécessaire de décontaminer le lit, par exemple, renverser de l'eau bouillante dans le but de détruire les bactéries qui causent les maladies des plantes.

    Un trou est fait pour chaque semis, la distance entre eux doit être d'au moins un demi-mètre.

    Prendre soin de la beauté noire

    Cette variété d'aubergine ne nécessite aucune mesure de culture particulière. Par conséquent, l'entretien des plantes est standard:

    Ameublissez le sol pour permettre à l'air d'accéder aux racines et empêcher leur pourriture.

    L'arrosage est nécessaire si souvent pour éviter le dessèchement du sol. De plus, l'arrosage se fait à l'eau tiède, qui a réussi à se réchauffer au soleil..

    1. Le premier pansement supérieur: le phosphore de potassium est effectué 20 jours après la plantation en serre. À cette fin, vous pouvez acheter des engrais minéraux prêts à l'emploi, y compris: le phosphore, l'azote et le potassium.
    2. L'aubergine est nourrie une deuxième fois lorsque la plante ramasse les bourgeons (1 boîte d'allumettes de nitrate est diluée dans 10 l d'eau). Versez la solution sous la racine de la plante.
    3. La troisième vinaigrette est en azote-phosphore, réalisée dès la formation des premiers fruits (2 c. L. Ammofoski dans 10 l d'eau sont élevés).
    4. 20 jours avant la récolte, il ne fera pas mal d'introduire un mélange de potassium et de superphosphate (pour 10 litres d'eau, 1,5 cuillère à soupe. De chaque composant).

    Un bon entretien des plantes vous ravira avec une récolte abondante d'aubergines savoureuses et saines.

    Les maladies et leur prévention

    Malgré la relative résistance de la Black Beauty aux maladies, il vaut toujours mieux prévenir les plus courantes d'entre elles.

    1. La patte noire, la pourriture grise sont souvent affectées par l'aubergine. Pour les prévenir, il est conseillé d'acheter des médicaments spéciaux, des fongicides (en magasin une large sélection). Dans ce cas, les zones touchées sont détruites.
    2. Brûlure tardive. Le traitement de l'usine avec du liquide bordelais vous aidera. La cendre de bois ne fait pas mal, qui doit être éparpillée au sol autour de la brousse.
    3. De mosaïques aspergées de phytosporine ou d'autres médicaments.

    Le coléoptère du Colorado aime beaucoup l'aubergine. C'est difficile à gérer, l'ancienne méthode éprouvée aide à collecter manuellement le bogue.

    Les insecticides aideront contre les pucerons, les acariens et les aleurodes.

    Qualités précieuses et faibles de la variété

    Pour résumer ce qui a été dit sur la variété d'aubergine, Black beautiful, il convient de noter ses côtés positifs et négatifs.

    Avantages de gradedésavantages
    L'aubergine n'est pas un hybride.Il y a des épines (piqûres lors de la récolte).
    Donne une récolte généreuse.Tolère les changements de température et n'aime pas l'engorgement du sol, à la suite duquel les ovaires et les fleurs peuvent tomber.
    Les fruits sont savoureux, sans amertume, peu de graines.
    Les aubergines sont universelles.
    Ils sont bien transportés, car la peau est dense et non fragile. Maintient la présentation pendant longtemps.

    Ainsi, la belle variété d'aubergine noire, dans de bonnes conditions de culture et de soins, garantit un rendement élevé d'excellents légumes.

    Commentaires

    Les jardiniers qui poussent "bleus" depuis plus d'un an, ont essayé différentes variétés, parlent chaleureusement de la Black Beauty. Les aubergines sont satisfaites de cultures stables, sans prétention aux soins. Il est à noter que certains jardiniers ont indiqué une longue germination des graines.

    Graines - Gavrish (mts2708, Otzovik)

    Je n'ai pas aimé le fait que lors de la cueillette des fruits, des désagréments dus aux épines se créent. Mais il y a peu de critiques négatives et les prétentions à la note sont insignifiantes.

    Avis provenant de sources ouvertes:

    Le bel homme noir mûrit assez tard, du moins pour notre région. Par conséquent, il se peut qu'il n'ait pas échoué la récolte. Un de mes amis doit le planter chaque année, mais dans une serre. Alors là, elle l'obtient, mais pas tellement dans la brousse, mais chaque pièce est moins livre! - Forum (Ninulia)

    Je pense que «Black Beauty» est plus rentable à cultiver: les fruits sont plus gros et charnus, ont une forme de poire, le rendement de la brousse est plus élevé que celui de «Diamond», la chair est blanc comme neige sans grains durs. - Otzovik (AlenaOtz)

    Aubergine noire beau j'ai commencé à grandir il y a trois ans. Juste au moment où j'ai acheté les graines, je les ai remarquées et je les ai prises. Et je les ai vraiment aimés. Cette saison, je n'ai acheté aucune autre graine d'aubergine. - Otzovik (KONDRATUKL)

    Et comment aimez-vous la variété d'aubergine noire beau? Donnez votre note!

    Aubergine noire beau - décoration de votre jardin

    L'aubergine, qui est apparue dans les pays européens grâce aux conquérants arabes, a maintenant gagné en popularité auprès des jardiniers amateurs. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés et hybrides aux caractéristiques différentes. Si vous n'avez pas besoin de récoltes à l'échelle industrielle, il est préférable d'essayer une variété de sélection domestique Black Beauty. Il donne des fruits pas trop gros, mais tout à fait suffisants pour la consommation personnelle.

    Histoire d'aubergine Black Beauty

    Variété d'aubergine Le bel homme noir a été obtenu par des éleveurs d'Agrofirm Search LLC. Les tests de la nouvelle variété ont été achevés en 2003 et, depuis 2006, elle est inscrite au registre national des réalisations de sélection. L'aubergine est recommandée pour la culture dans les régions de la Terre noire centrale et du Caucase du Nord. Il est considéré comme une plante de terrain ouvert, mais peut être cultivé en serre. Pas de qualité industrielle, destiné aux ménages privés.

    Si vous le souhaitez, l'aubergine peut être cultivée en pot

    Description du grade

    Sur de nombreux sites, le Black Handsome est pour une raison quelconque appelé hybride. Ce n'est pas vrai. Selon le Registre d'État, cette aubergine est une période de maturation variétale à moyen terme. La raison de la confusion est la présence de l'hybride Dutch Black Beauty (qui se traduit également par «Black Beauty» ou «Beauty»).

    Les plantes sont compactes, de hauteur moyenne et semi-étalées. Elles se développent rapidement, atteignant une hauteur de 60 à 75 cm Les tiges à entre-noeuds courts sont pubescentes et ont une couleur anthocyanique moyennement intense, c'est-à-dire lilas ou bleuâtre, pourvue d'un pigment glucoside et changeant en fonction de l'acidité du milieu. Les feuilles de taille moyenne ont un bord légèrement dentelé et sont couvertes de pointes. Peint en vert.

    Vidéo: l'expérience de la culture d'aubergine noire beau

    La maturité technique de l'aubergine survient 110–140 jours après la levée. Les fruits de cette variété sont allongés en forme de poire ou en forme de cœur, courts (jusqu'à 10-12 cm de long). Il y a de rares pointes sur la tasse. La masse des fruits n'est pas trop grande - une moyenne de 112-200 g, un maximum de 250 g. L'écorce est brillante, mince, brun-violet ou violet-noir. La pulpe jaunâtre ou verdâtre a une texture dense, a un bon goût, sans amertume. Il y a très peu de graines dans la pulpe.

    La chair de l'aubergine est de couleur blanc jaunâtre, avec peu de graines, et le goût est très bon, sans amertume

    Un bel homme noir n'est pas résistant au froid, par conséquent, en pleine terre, il ne peut être cultivé que dans des zones chaudes, et dans les climats froids, ces aubergines doivent être plantées dans des serres afin que les plantes ne gèlent pas..

    Caractéristique de la variété Noir beau

    L'aubergine Black Handsome se caractérise par un certain nombre d'avantages incontestables:

    • Bon goût;
    • productivité élevée (6,5 kg en moyenne, 10 kg maximum avec 1 m 2). En termes d'hectare, il est de 336 c / ha, c'est-à-dire égal au rendement de la variété Diamond;
    • mûrissement amical de la récolte;
    • aspect attrayant du fruit;
    • excellents taux de stockage et de transportabilité;
    • bonne résistance aux ravageurs et aux maladies.

    Cette variété présente également des inconvénients - elle ne tolère pas les températures extrêmes: une chaleur prolongée (plus de 30 degrés) et un refroidissement prolongé entraînent la chute des fleurs et des ovaires, une inhibition générale des plantes.

    Des règles croissantes

    L'aubergine peut être cultivée en semis ou semée directement dans le sol. La deuxième option est plus adaptée aux régions du sud, où le sol se réchauffe à la température souhaitée (13-15 ° C) en avril. Et d'ici la fin juillet-début août, vous pouvez vous attendre à la première récolte.

    Préparation des semis

    Dans les régions froides, ainsi que pour les récoltes précoces, l'aubergine doit être cultivée en semis. Le nombre de fruits dans la méthode de semis augmente également.

    Pour obtenir des plants, les graines d'aubergines doivent être semées en février, de préférence dans des pots de tourbe d'un diamètre de 80 mm. En tant que conteneur pour la plantation, vous pouvez utiliser des gobelets en plastique et des sacs en plastique avec de la terre: tout conteneur individuel élimine la nécessité d'une cueillette ultérieure et facilite le transfert des plantes vers un endroit permanent. Le sol dans les pots doit être préalablement désinfecté afin d'éviter les maladies des semis. Il est préférable d'utiliser de la terre achetée..

    La première étape de la préparation des semences est l'étalonnage de la taille

    Si vous avez acheté des graines non raffinées, vous devez les préparer pour le semis. Tout d'abord, triez par taille, éliminez les graines endommagées et moisies. Pour sélectionner des graines de poids normal, faites tremper les graines dans de l'eau salée pendant 20 à 25 minutes. Toutes les graines levées sont considérées comme impropres au semis. Sécher les graines restantes.

    Avant la plantation, il est nécessaire de désinfecter les graines - tremper pendant 15-20 minutes dans une solution à 1% de permanganate de potassium. Vous pouvez désinfecter d'une autre manière: abaisser les graines pendant 20 minutes dans de l'eau à une température de 50 ° C, puis pendant 1 minute dans de l'eau froide. Après cela, placez les graines pendant 12 heures dans une solution d'oligo-éléments, puis - pendant 24 heures au réfrigérateur.

    Pour protéger les graines des infections, elles sont plongées dans une solution de permanganate de potassium

    Les graines pour augmenter la viabilité et accélérer la germination peuvent être traitées avec un stimulant de croissance: tremper dans une solution de cendre de bois, d'humate de sodium ou de nitrophosphate (5-10 g pour 1 litre d'eau). Vous pouvez utiliser des médicaments prêts à l'emploi, par exemple Energen.

    Les graines sont plantées à une profondeur de 2-3 cm dans un sol chaud et humide et recouvertes d'un film pour maintenir les conditions de température et d'humidité. Pour une germination rapide, la température de l'air doit être d'environ 22 à 26 ° C. La germination se produit en 6 à 10 jours. Dans ce cas, vous devez immédiatement retirer le film et réduire la température de l'air à 16–18 ° C le jour et 14–15 ° C la nuit. Ce mode est maintenu pendant 6 à 8 jours, puis la température quotidienne est à nouveau élevée à 26-27 degrés, et la température nocturne est laissée au même niveau. Dans de telles conditions, le système racinaire se développe de manière optimale et les plantes sont préparées pour le climat du sol ouvert..

    Les plants d'aubergine nécessitent un éclairage avec des phytolampes pour un développement complet

    Il faut garder à l'esprit que les jeunes aubergines ont besoin d'environ 12 heures de lumière du jour pour un bon développement, et en février, les heures de clarté ne sont que de 8 à 9 heures. Par conséquent, les semis nécessitent un éclairage artificiel, qui est effectué par des lampes spéciales, ainsi que des lampes LED ou fluorescentes conventionnelles. Les lampes sont placées à une distance de 0,5 m des plants.

    Vidéo: soin des semis d'aubergine

    En plus d'allumer les semis, un arrosage approprié et un pansement supérieur sont nécessaires. Les 1–1,5 premières semaines sont arrosées au plus une fois tous les 6–7 jours, en utilisant de l'eau tiède (25–28 degrés). L'arrosage doit être fait avec soin afin que les racines ne soient pas exposées et que l'eau ne pénètre pas sur les feuilles. Il est conseillé d'ajouter du permanganate de potassium à l'eau pendant les 2-3 premières irrigations (jusqu'à rose). À partir de deux semaines après la levée, l'arrosage s'effectue au fur et à mesure que la couche arable sèche. S'il y a un manque d'arrosage, la tige commencera à bois à l'avance, et par la suite les rendements seront insuffisants. Cependant, la stagnation de l'humidité ne doit pas être autorisée afin d'éviter la pourriture des racines..

    Le pansement supérieur commence 7 à 10 jours après la germination des graines, puis les engrais sont appliqués une fois par semaine, de préférence avec un arrosage. Le principal engrais devrait être des préparations de phosphore.

    Pour vous protéger contre les maladies, une fois par mois, vous devez saupoudrer de cendres sur le sol.

    Planter des plants dans le sol et prendre soin des plantes

    Avant de replanter les semis en lit ouvert ou en serre, il est nécessaire de préparer le sol.

    Préparation du sol et plantation d'aubergines

    Le sol est préparé à l'automne - avant les fouilles automnales, de l'humus (4 kg), du superphosphate (0,5 kg) et du chlorure de potassium (0,1–0,15 kg) sont ajoutés au sol pour chaque mètre carré. Veuillez noter que les aubergines ne peuvent pas être plantées au même endroit chaque année..

    Pour la plantation dans les serres, un sol composé de gazon et de fumier pourri est recommandé (rapport 3: 1), avec une épaisseur de couche de 25-30 cm Au printemps, 10 g / m 2 de composés azotés doivent être ajoutés.

    La plantation répétée d'aubergines au même endroit est autorisée après 3-4 ans. Vous ne pouvez pas planter après les pommes de terre, les tomates et autres solanacées. Les meilleurs précurseurs de l'aubergine sont les oignons, le chou, la citrouille et les légumineuses. Le sol d'aubergine nécessite léger, meuble, riche en matières organiques.

    Le moment le plus favorable pour la transplantation en pleine terre est mai-début juillet, selon le moment de semer les graines. La transplantation de plants dans un endroit permanent est généralement effectuée 75 à 80 jours après la levée. À ce moment, 10–12 feuilles pleines se forment sur les buissons, parfois même la floraison commence. Transplantés dans le jardin, les jeunes beaux semis noirs commencent à se développer activement et en environ un mois apportent la première récolte.

    Après presque 2 mois de croissance en conteneurs, les semis peuvent déjà fleurir

    Il ne faut pas oublier que la plantation en pleine terre doit être effectuée à une température du sol d'au moins 14 ° C (cela se produit généralement en avril). Des températures plus basses affectent négativement le développement des plantes. Pour protéger le système racinaire, vous pouvez planter des semis sur un «lit chaud», dans lequel de la paille, de l'herbe et d'autres matières organiques, qui produisent de la chaleur une fois décomposées, sont plantées à une profondeur de 30 à 40 cm..

    Si vous avez semé des graines immédiatement en pleine terre, assurez-vous de traiter les jeunes plants lorsque les premières fleurs apparaissent avec des stimulants de croissance (par exemple, Energen). Sans cela, le développement des buissons sera très lent..

    Il ne reste plus que 10 ovaires sur la brousse afin d'éviter la décoloration. Les beaux-fils (pousses poussant à partir des sinus des feuilles) sont recommandés par beaucoup pour être retirés, mais vous ne pouvez pas le faire - moins la plante est blessée, mieux c'est. Il est nécessaire de nettoyer en temps opportun les feuilles inférieures propres et jaunies, ainsi que les fruits déformés.

    Vous pouvez former une plante en 1, 2 ou 3 tiges

    Arrosage

    L'arrosage doit être régulier, de préférence le soir. L'eau doit être utilisée tiède (24–25 ° C), mais elle ne doit pas tomber sur les feuilles. Les 1-2 premières semaines après la plantation, vous devez arroser les plantes au minimum afin qu'il n'y ait pas de dessèchement. Par la suite, il est arrosé tous les 3 à 5 jours par temps chaud et tous les 8 à 10 jours par temps humide. Un manque d'humidité affecte négativement les plantes - le développement ralentit, les fleurs et les ovaires tombent. Un excès d'eau est également nocif, car il provoque une maladie du système racinaire. Après chaque arrosage ou pluie, vous devez ameublir le sol sous les buissons (à une profondeur de 4 à 8 cm, selon l'âge du buisson) et remuer les plantes. Les allées doivent être desserrées 5-6 fois par saison.

    Le perçage est nécessaire pour améliorer l'aération du système racinaire

    La température optimale pour la croissance des aubergines est de 26 à 28 degrés. À des températures plus basses, la floraison cesse et à des températures inférieures à 13 ° C, les plantes commencent à mourir. Une chaleur prolongée (plus de 30 ° C) entraîne également une inhibition de l'aubergine.

    Engrais et engrais

    L'aubergine a besoin d'une vinaigrette supérieure au moins 4 à 5 fois pendant l'été. Pour la première fois, elle doit être effectuée 2-3 semaines après la transplantation. Une alimentation optimale consiste en une solution de composés de potassium, d'azote et de phosphore (10 g pour 10 l d'eau) Vous pouvez utiliser un engrais complexe prêt à l'emploi (par exemple, Solution). La deuxième fois, cette procédure est effectuée pendant la période de bourgeonnement (1 à 1,5 cuillères à soupe de sulfate de potassium et de nitrate d'ammonium par seau d'eau, puis une cuillère à café de granules de superphosphate pour chaque buisson). Lorsque les premiers fruits apparaissent, ils donnent de l'engrais azoté-phosphore (par exemple, 1,5 cuillères à soupe d'ammophoska par seau d'eau). Il sera utile de fertiliser périodiquement avec des solutions de crottes de poulet ou de molène..

    20-25 jours avant la récolte, 1 verre de solution d'engrais est versé sous chaque plante (1 cuillère à soupe de superphosphate et de sulfate de potassium pour 10 l d'eau).

    Vidéo: les secrets de la culture d'aubergine en plein champ

    Prévention des maladies

    Pour protéger l'aubergine contre les maladies, la rotation des cultures et d'autres pratiques agricoles doivent être respectées.

    • Pour éviter le mildiou, les plantes doivent être traitées avec des cendres et, lorsqu'une maladie survient, avec des préparations à base de cuivre (par exemple, du liquide de Bordeaux).
    • Pour la prévention des mosaïques de tabac, une pulvérisation périodique de Fitosporine ou d'une solution de savon au lait (20 g de savon pour 1 litre de lait) aidera.
    • Contre la pourriture grise, le traitement avec des fongicides (Chorus, Antracol) aide. Les fruits malades doivent être récoltés et détruits.
    • De la jambe noire, les plantes sont traitées avec de la trichodermine.

    L'aubergine peut attaquer des parasites

    Contre eux, le traitement aux insecticides (Confidor, Fitoverm) aide.

    Galerie de photos: préparations pour protéger les aubergines contre les maladies et les ravageurs

    Récolte et récolte

    Si la belle aubergine noire est bien entretenue, la période de fructification durera 2 mois. Les fruits doivent être récoltés à mesure qu'ils mûrissent, sinon la plante s'affaiblira et les cultures suivantes ne seront pas de la plus haute qualité. L'aubergine est fermement attachée à la tige, vous devez donc les couper avec un couteau bien aiguisé ou un sécateur. Les aubergines sont conservées longtemps: même sans réfrigérateur, les fruits peuvent rester 2 à 3 semaines. Un bel homme noir convient à la préparation de votre caviar préféré et d'autres délices culinaires.

    Avec le caviar d'aubergine, l'aubergine frite est l'un des plats les plus populaires.

    Vidéo: ce légume sain est l'aubergine

    Gardeners: lire les avis

    Je cultive des aubergines pour la cinquième année, mais j'ai une super récolte, de sorte que j'ai mangé de mon ventre, gelé et fait un tas de blancs, je n'ai reçu que dans le passé. Souvent, je vois de bonnes critiques sur la variété Black Handsome. Le planta, mais il ne fut pas surpris par la récolte. Et juste les hybrides surpris: Ping Pong, Zelenenky.

    Lelikovna, Samara

    http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8535.40

    Aujourd'hui, je récoltais l'aubergine: «Black Beauty» (les fruits sont presque tous de la même taille. Il y en a 4–5 sur le buisson)

    Yulenka

    http://www.sadiba.com.ua/forum/printthread.php?page=31&pp=40&t=1546

    mon beau noir est monté très mal (plusieurs plantes) donc rien d'autre n'a été déposé sur son compte en sa mémoire

    Vanessa

    https://nashausadba.com.ua/forum/threads/sorta-baklazhanov.228/

    Le bel homme noir est assez tard, du moins pour notre région. Par conséquent, il ne peut pas submerger la récolte. Un de mes amis doit le planter chaque année, mais dans une serre. Alors là, elle l'obtient, mais pas tellement dans la brousse, mais chaque pièce est moins livre! Et le rendement total est supérieur à celui d'un hybride.

    Ninulia, Nizhny Novgorod

    http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8535.40

    Aubergine Black beau a obtenu son nom pour de beaux fruits. Cette variété d'aubergine est l'une des plus appréciées. L'un des plus grands avantages est que les semis germent en moyenne en 5 jours (lorsque les autres variétés ont 14 jours). La graine ne doit pas être plantée profondément - 0,5–1 cm de profondeur, de l'eau et placée dans un endroit sombre, recouverte d'un sac de salafan. Lorsque les semis se lèvent, arrosez au fur et à mesure que la terre sèche. Début juin, vous pouvez planter en serre ou en pleine terre.

    Streight

    http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1591633-sort-baklazhanov-chernyj-krasavec-kakie-otzyvy-kak-vyraschivat.html

    J'étais en colère contre cette Black Beauty, a pris la place actuelle dans les serres. Ici, il semblait avoir pénétré dans les serres et fleuri, mais les fruits ne se nouaient pas.

    Olga K, Iekaterinbourg

    https://www.forumhouse.ru/threads/139745/page-8

    Black Handsome est une variété sans prétention qui vous permet d'obtenir une bonne récolte de fruits de qualité avec très peu de temps et de travail. L'essentiel est de cultiver et de transplanter correctement les semis, car les soins supplémentaires ne sont pas différents de l'entretien d'autres cultures potagères.

    Pourquoi les résidents d'été aiment la variété d'aubergine «Black Beauty» et comment la cultiver

    De nombreux résidents d'été n'osent pas faire pousser d'aubergine dans leur lit, considérant cette culture maraîchère trop capricieuse. Mais grâce aux efforts des sélectionneurs, il existe de nouvelles variétés et hybrides résistants aux intempéries. L'un de ces membres de la famille des morelles est la variété Black Handsome..

    Description de la variété d'aubergine

    La variété est en mi-saison: en pleine terre, les fruits mûrissent 120-140 jours après la plantation. Black Beauty se sent à l'aise dans les lits des régions du sud de la Russie. La variété est adaptée aux températures extrêmes et résistante à de nombreuses maladies. Néanmoins, dans l'Oural et dans la voie du milieu, il est préférable de faire pousser une récolte dans des serres.

    Caractéristiques distinctives

    Les caractéristiques de la variété comprennent une excellente combinaison d'indicateurs de rendement et une résistance aux conditions météorologiques défavorables. Le bel homme noir n'arrête pas la formation de fruits même par mauvais temps, qui diffère des autres représentants de la culture.

    Les caractéristiques

    La variété forme des buissons étalés compacts qui atteignent une hauteur de 70 cm.Les tiges sont couvertes de duvet, les feuilles sont petites avec des bords dentelés, ont une teinte émeraude. Tout au long de la saison, la culture est décorée de grandes fleurs violet clair..

    Le bel homme noir forme de gros fruits en forme de poire pesant 110–200 g. Au stade de maturité technique, les aubergines ont une couleur pourpre foncé foncé, c'est pourquoi la variété a été nommée.

    Les fruits mûrs atteignent 20 cm de longueur, 3,5 cm de diamètre, poids - environ 900 g. Ils mangent des légumes jeunes - ils ont une pulpe délicate et savoureuse, une peau fine et presque pas de graines.

    Dans des conditions confortables, jusqu'à 12 kg de fruits mûrs sont récoltés sur 1 m2. Sur chaque buisson, jusqu'à 4 kg d'aubergines de même forme et de même taille arrivent à maturité.

    Comment cultiver une variété par vous-même

    Afin d'obtenir une récolte abondante de fruits, il est important de planter des graines fin février ou dans la première décade de mars et de faire pousser correctement les semis.

    Semis en croissance

    Pour sortir les graines de l'hibernation, elles sont chauffées dans un thermos ou de l'eau chaude. Dans un nodule de gaze, tremper dans de l'eau tiède pendant 3 à 5 minutes, puis désinfecter dans une solution faible de permanganate de potassium.

    Les règles de semis de la Black Beauty ne diffèrent pas de la culture d'autres variétés d'aubergines. La germination du matériel de plantation est vérifiée, puis trempée pendant 1 à 2 heures dans un promoteur de croissance. Les graines prétraitées sont plantées dans des conteneurs préparés avec un sol nutritif. Après cela, le récipient est recouvert d'un film et placé dans un endroit bien chauffé.

    Attention! Les premières pousses sont attendues 2 semaines après le semis.

    Pour obtenir des plants de haute qualité, un mélange de sol approprié est sélectionné - neutre, aéré et saturé de substances utiles.

    Le sol est acheté dans un magasin ou préparé indépendamment de:

    • 1 partie d'humus;
    • 2 parties de terrain en gazon;
    • 1 partie de tourbe.

    Une petite quantité de cendres est ajoutée au mélange pour augmenter la fertilité..

    Transfert

    Lorsque les semis atteignent une hauteur de 20 cm et que 5 à 6 vraies feuilles apparaissent sur les tiges, les jeunes plants sont prêts à être repiqués dans le sol..

    Important! Ne retardez pas la transplantation, car le système racinaire adulte n'aura plus assez d'espace dans un espace limité.

    Pour les beaux noirs, choisissez un endroit éclairé sur le site. Les semis sont plantés sur un sol préparé, en observant un intervalle de 40 à 50 cm entre les buissons.

    Le 10ème jour après la transplantation, le premier pansement supérieur d'engrais minéraux et organiques est réalisé. Comme tous les membres de la famille des morelles, la Black Beauty ne tolère pas la sécheresse, donc elle hydrate le sol pendant que la couche supérieure sèche.

    Soins supplémentaires

    Pour un bon développement, la culture crée des conditions confortables. En plus du régime de température, ils maintiennent une humidité optimale du sol et de l'air (environ 60%).

    Former des buissons à mesure qu'ils grandissent. Toutes les feuilles et pousses latérales sous la première fourche sont retirées à temps. Le dessus des plantes est doucement pincé à une hauteur de 30–35 cm pour stimuler le développement des pousses latérales.

    Les petits bourgeons et les ovaires sont retirés afin de ne pas retirer l'énergie des buissons. Pour une fructification abondante, ne laissez pas plus de 10 ovaires.

    Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

    L'aubergine a besoin d'une pleine lumière du jour - environ 12 heures. Sa diminution entraîne l'arrêt de la formation des ovaires et la formation des fruits.

    Après chaque irrigation à l'eau tiède, le sol est ameubli, les mauvaises herbes sont périodiquement enlevées. N'oubliez pas de fertiliser la culture: lors de la formation des fleurs (engrais potassiques), des fruits (azote-phosphore), 2 semaines avant la récolte (phosphate).

    Maladies et ravageurs

    Aubergine Black beau est résistant à la plupart des maladies, mais pour la prévention, les plantes sont traitées avec des désinfectants:

    • une solution de cendre de bois - du mildiou;
    • solution savonneuse ou "Fitosporine" - contre la mosaïque du tabac;
    • préparations fongicides ("Antracol" ou "Chorus") - contre la pourriture grise;
    • Trichodermine contre la jambe noire.

    Récolte et récolte

    Les fruits sont récoltés 30–40 jours après la floraison. Les légumes ne mûrissent pas tous en même temps, ils sont donc retirés de manière sélective, en vérifiant la maturité technique. Elle est déterminée par l'apparence: la peau devient foncée, la chair devient élastique.

    La culture ne convient pas pour un stockage à long terme: la fraîcheur et le goût des fruits restent jusqu'à 2-4 semaines lorsque les légumes sont au réfrigérateur ou au sous-sol.

    L'aubergine est largement utilisée en cuisine. Les jeunes fruits conviennent pour les plats de deuxième niveau, les plus gros pour les préparations faites maison, les sautés, le caviar et autres collations. Les aubergines envahies peuvent être congelées ou séchées.

    Avantages et inconvénients de la variété

    Le beau noir a un certain nombre de qualités positives:

    • grande productivité;
    • résistance à diverses maladies;
    • sans prétention aux fluctuations des conditions météorologiques;
    • bonne transportabilité sur de longues distances;
    • aspect attrayant et excellent goût de fruits;
    • polyvalence en cuisine.

    Le seul inconvénient est que l'aubergine a peur du froid et ne tolère pas une baisse de température à +15 ° C.

    Avis de jardiniers

    Ceux qui ont déjà essayé de faire pousser un bel homme noir sur leur site recommandent ce cultivar pour la culture..

    Olga, région d'Oulianovsk: «Je n'ai jamais essayé de faire pousser d'aubergine - j'ai toujours pensé que cette culture était conçue pour un climat chaud. Une fois, un ami a conseillé le grade Black Beauty. Reçu une récolte abondante de fruits brillants de couleur foncée, comme indiqué, avec un excellent goût ».

    Conjoints Demidov, Syzran: «Mon mari et moi aimons cultiver de nouvelles variétés de cultures différentes. La saison dernière, un magasin de jardinage a attiré l'attention sur un magnifique paquet de graines avec des photos d'aubergines d'une forme inhabituelle. C'était la Black Beauty, que nous cultivons et conseillons constamment aux autres. ».

    Nina Vasilievna, Tambov: «Le beau noir grandit dans ma serre et donne les premiers fruits 2 semaines plus tôt qu'en pleine terre. Il a un bon goût, indispensable pour les pièces faites maison. Je conseille à tous cette variété ".

    Conclusion

    Le beau noir est une variété d'aubergine de mi-saison à haut rendement, populaire parmi de nombreux résidents d'été. Sur un buisson, jusqu'à 4 kg de fruits violet foncé mûrissent. En raison de la taille et du goût agréable sans amertume, les légumes sont universels en cuisine. La variété est résistante aux conditions météorologiques changeantes, aux principales maladies de la culture et ne nécessite pas de soins complexes.

    Avis sur le costume noir d'aubergine

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    Aubergine "Beau noir"

    «Black Beauty» est une variété d'aubergine à haut rendement recommandée pour la culture dans les régions à climat chaud. Malgré sa thermophilie, la variété s'est répandue dans tout le pays. Les résidents des régions centrales et même nordiques réussissent à le cultiver dans des serres et des serres. Attire les jardiniers aubergine "Black Beauty" forme inhabituelle de fruits en forme de poire et goût agréable sans amertume.

    Caractéristiques générales de la variété

    Aubergine "Black Beauty" se réfère à un groupe de variétés à maturation moyenne. Cela signifie que les légumes mûrs seront prêts pour la récolte dans les 120 à 140 jours suivant la germination..

    La variété a été incluse dans le registre national des réalisations de sélection en 2006, comme recommandé pour la culture dans les régions de la Terre noire centrale et du Caucase du Nord. Aujourd'hui, les résidents d'été de la plupart du pays reçoivent d'excellentes récoltes de cette variété en raison de la création d'un microclimat approprié dans des conditions de sol fermées..

    Description de l'installation

    Les plantes variées se caractérisent par une croissance rapide et atteignent une hauteur de 60 à 70 cm en peu de temps.La cime des buissons est modérément tentaculaire. Les tiges à entre-noeuds courts ont une couleur anthocyane et une pubescence prononcée. Les limbes des feuilles de taille moyenne ont un bord légèrement dentelé, sont couverts de pointes et peints en vert classique.

    Caractérisation des fruits et de leur fonction

    Une forme intéressante en forme de poire est caractéristique des fruits de la variété Black Beauty. Le poids moyen d'une aubergine est de 300 à 400 grammes, mais selon les critiques des résidents d'été, certains cas sont versés jusqu'à un kilogramme. Et en longueur, les fruits dépassent rarement 10 à 12 cm La pelure fine et brillante des légumes est peinte dans une belle couleur violet-noir, d'où le nom d'origine de la variété. La pulpe de la teinte jaune verdâtre a une structure dense et a un goût agréable sans amertume. Il n'y a pratiquement pas de graines dans la pulpe.

    Ces caractéristiques aromatisantes rendent la variété polyvalente pour l'usage auquel elle est destinée. Il est à noter que les aubergines «Black Beauty», qui ont subi tout type de traitement thermique, conservent un goût riche et juteux. La bonne conservation et la transportabilité vous permettent de cultiver des fruits à vendre sur les marchés de légumes.

    Productivité

    La variété s'est imposée comme une plante à haut rendement. Les indicateurs quantitatifs de la «Black Beauty» sont presque deux fois plus élevés que les rendements de variétés similaires de mi-saison. Donc, à partir d'un mètre carré par saison, vous pouvez collecter 10-12 kg de légumes.

    Récolte et stockage

    La récolte a lieu lorsque les légumes ont atteint le stade de maturité technique et les tailles correspondant à la variété. Les fruits mûrs de la «Black Beauty» au moment de la récolte doivent avoir au moins 5 cm de diamètre transversal et avoir une masse d'au moins 200-250 grammes. Les aubergines sont retirées régulièrement une fois tous les 5-7 jours. Pour la coupe, utilisez un couteau bien aiguisé ou un sécateur bien affûté. Les meilleurs légumes entreposés sont coupés avec une tige de 4 à 5 cm de long.

    Les fruits de la "Black Beauty" se distinguent par leur bonne aptitude au stockage. Pour le stockage pour le stockage, sain, sans dommage mécanique, les légumes à longue tige sont sélectionnés. Chaque aubergine est essuyée avec une serviette sèche et laissée dans une pièce sombre à une température de 2-4 ° C pendant deux à trois semaines. Après l'expiration des légumes sont vérifiés et laissent seulement conservé leur ancienne densité. Les aubergines de qualité appropriée sont enveloppées de papier et disposées dans des boîtes ou sur des étagères, en décalant les couches avec de la paille ou des feuilles de sorbier sèches. Les légumes ainsi déposés conservent leur fraîcheur et leur goût pendant au moins trois mois.

    Caractéristiques des variétés en croissance "Black Beauty"

    Pour faire pousser des semis commencent généralement en février et mars. Dans les régions chaudes du sud avec des graines au début de l'été, les graines sont semées au début de février. Aux latitudes moyennes, il est recommandé de commencer les travaux de semis début mars. Dans les régions de l'Oural et du Nord-Ouest, cette procédure est effectuée de préférence au cours de la seconde moitié de mars.

    Préparation des semences

    Avant de semer, les graines sont calibrées, en sélectionnant les plus grandes, avec des bords lisses et sans moisissure. Ensuite, ils vérifient la germination, en gardant à cet effet dans de l'eau légèrement salée et en sélectionnant uniquement les graines qui ont coulé au fond. L'étape suivante, ils sont germés dans un tissu humide et à la fin déjà germés marinés dans une solution légère de permanganate de potassium.

    Les jardiniers expérimentés, en plus des procédures ci-dessus, traitent les graines avec des stimulants de croissance naturels. Par exemple, il est trempé pendant une journée dans du jus dilué dans la moitié avec de l'eau de feuilles d'aloès de trois ans. L'accélération des processus métaboliques rend les plantes plus fortes et plus développées. Les fleurs et les fruits donnent de gros fruits de grande qualité. Ce traitement est particulièrement bon si les graines sont semées un peu plus tard que la date prévue..

    Préparation du sol

    Le sol pour la plantation est préparé à l'automne ou au printemps, ils sont achetés prêts à l'emploi dans des magasins spécialisés. Dans ce cas, il vaut mieux ne pas économiser et acheter un mélange de sol de qualité d'un fabricant de confiance. Ce n'est que dans ce cas que le sol aura toutes les exigences nécessaires à la croissance normale de petites aubergines:

    • structure lâche;
    • manque de mauvaises herbes et de leurs graines;
    • composition fertile équilibrée;
    • acidité neutre.

    L'aubergine a un système racinaire très délicat et facilement endommagé, il est donc préférable de semer immédiatement dans des conteneurs séparés. Cela contournera la procédure de prélèvement. Il est conseillé de privilégier les pots de tourbe, puis lors de la transplantation à un endroit permanent, le système racinaire restera intact.

    Les réservoirs d'atterrissage sont remplis de terre, laissant 3-4 cm libres d'en haut. Cette astuce permettra par la suite d'ajouter progressivement de la terre, ce qui contribue à la formation de racines supplémentaires et à une moindre extension des semis. Une fois les conteneurs pleins, ils ont jeté la terre avec une solution de permanganate de potassium. Après 2-3 jours, vous pouvez commencer à semer..

    Entretien des semis

    Après l'apparition des premières pousses, il est nécessaire de fournir aux plants les conditions suivantes:

    • les 10-12 premiers jours après la germination, la température doit être maintenue à 14-16 ° C;
    • l'éclairage doit être adéquat, mais la lumière directe du soleil doit être évitée sur les feuilles des plantes;
    • il est important d'éviter le dessèchement et l'engorgement excessif du sol;
    • deux semaines après la germination, la température de l'air est augmentée à 20-22 ° C;
    • dans la phase d'apparition de la troisième vraie feuille, les semis sont nourris avec un engrais complexe.

    Après 65 à 70 jours, les aubergines seront complètement prêtes à être transplantées dans un endroit permanent. Les jardiniers expérimentés recommandent deux semaines avant la transplantation de commencer à tempérer les plantes thermophiles. Pour cela, la température de l'air est progressivement réduite de 20-22 ° C à 15-17 ° C. Ainsi, les semis sont plus faciles à tolérer le changement climatique et s'adaptent plus rapidement aux nouvelles conditions de vie..

    Préparation du sol en serre

    La culture en serre a un avantage indéniable et vous permet d'obtenir une culture d'aubergine dans n'importe quelle partie de la Russie. Cependant, il convient de rappeler que c'est dans des conditions de serre que la teneur en diverses bactéries dans le sol est très élevée. Parfois, le risque augmente si, pendant plusieurs années consécutives, des tomates ou des poivrons poussent dans une serre.

    Par conséquent, il est très important de désinfecter les murs de la serre elle-même et le sol. Si le traitement est effectué à l'automne, à ces fins, vous pouvez utiliser du sulfate de cuivre. Il est recommandé d'effectuer la désinfection printanière le plus tôt possible et d'utiliser en même temps une solution concentrée de permanganate de potassium.

    En plus du fait que le sol en serre pour la culture d'aubergine doit être «propre», il doit également répondre aux exigences suivantes:

    • avoir une structure respirante;

    La texture légère et meuble du sol assure une bonne aération. Les micro-organismes utiles peuvent facilement absorber l'oxygène de l'air et restituer du dioxyde de carbone. Un tel processus est la base du développement normal des semis. Sur les sols lourds, ce processus est impossible, ce qui conduit à la reproduction active des bactéries nocives et à la suppression de l'activité vitale des micro-organismes bénéfiques. En conséquence, la pourriture des racines se développe très rapidement et les plantes commencent à dépérir et peuvent finalement mourir. Par conséquent, le sol argileux avant la plantation est déterré et introduit des composants qui desserrent la structure: sable de rivière grossier, sciure de bois.

    • bien absorber l'humidité et la retenir;

    Un sol ayant une structure trop légère n'a pas cette qualité. La teneur élevée en tourbe ou en sable ne permet pas au sol d'absorber l'eau. Corrigez la situation en introduisant du bon humus, du compost et de la sciure. La quantité de substances introduites est déterminée en fonction de l'état du sol.

    • avoir une acidité neutre;

    L'aubergine pousse bien sur des sols à l'acidité neutre. Une augmentation de l'acidité ainsi qu'une faible acidité leur sont fatales. Par conséquent, au printemps ou en automne, des fouilles de bois ou de la chaux sont introduites dans le sol. Vous pouvez déterminer le niveau de pH à l'aide d'indicateurs spéciaux ou par les mauvaises herbes poussant sur le site. Dans les zones de bardane à faible acidité, le liseron et les coquelicots poussent. Sur les terres neutres, l'ortie, la camomille et le trèfle des prés sont des résidents communs. Avec une acidité accrue, le pissenlit et la busserole sont le plus souvent trouvés. Dans ce cas, ajoutez 200 grammes de chaux par mètre carré. La végétation sous forme de mousse verte, de prêle, de bruyère, de renoncules et de menthe indique une terre très acide. Par conséquent, un taux accru de chaux est introduit: 500-700 grammes par mètre carré.

    • nutriments faciles à digérer.

    L'exploitation intensive de la serre conduit à l'épuisement des sols. Par conséquent, les engrais doivent être appliqués annuellement. Au printemps, par mètre carré de terre est ajouté: humus (1-2 seaux), nitrate d'ammonium (40 g), superphosphate (60 g), chlorure de potassium (30 g).

    Schéma d'atterrissage

    L'aubergine est une culture qui n'aime pas se développer dans des conditions de surpeuplement. Par conséquent, pour obtenir de bons rendements, il est nécessaire de suivre le schéma de plantation recommandé par l'initiateur de la variété. Les plus «bleus» poussent lorsqu'ils sont à une seule rangée, avec une distance entre les buissons de 45 à 50 cm. Lors de la plantation en plusieurs rangées, l'espacement des rangées doit être d'au moins 60 cm. Avec cette méthode, il est préférable d'utiliser un motif en damier. Ensuite, chaque buisson recevra suffisamment d'oxygène et de lumière..

    Atterrissage direct: instructions étape par étape

    Étape 1. Les pots avec les plants d'aubergines sont soigneusement retournés. Vous ne pouvez pas tirer les plantes par les tiges, elles sont très fragiles et peuvent facilement se casser. Les plantes sont extraites avec un morceau de terre tressé par des racines, en essayant de maintenir son intégrité autant que possible. Si des pots de tourbe ont été utilisés pour la culture, la plantation est effectuée directement dans ces conteneurs. Ces conteneurs se dissolvent rapidement dans le sol et servent d'engrais supplémentaire.

    Étape 2. La plante est installée dans le trou de plantation. Sa profondeur ne doit pas être inférieure à la taille d'un coma en terre, il est impossible de faire correspondre les racines en tout cas. Les buissons sont approfondis jusqu'aux cotylédons, la surface du coma en terre est recouverte de terre fraîche de 2-3 cm.Placer les plantes trop profondément n'est pas recommandé, cela peut déclencher l'apparition d'une maladie fongique - la jambe noire. Laisser le système racinaire au-dessus du sol n'en vaut pas la peine..

    Étape 3. Le sol autour des aubergines plantées est soigneusement serti. Il est impossible de le compacter, mais ne permet pas une érosion supplémentaire du sol. Chaque plante est arrosée avec de l'eau tiède et décantée. Consommation de 1,5-2 litres par semis.

    Étape 4. Le lit est recouvert d'une couche de paillage. Vous pouvez utiliser de l'humus, de la tourbe ou de la paille. Les jardiniers utilisent souvent des matériaux non tissés opaques. Avant la plantation, ils sont étalés et fixés sur les plates-bandes, puis, conformément au schéma, les trous d'atterrissage sont découpés.

    Entretien des plantes

    Arrosage

    L'aubergine "Black Beauty" aime l'humidité, ce qui signifie que l'arrosage doit être effectué régulièrement. Après la transplantation, le premier arrosage est effectué après 3-4 jours. Par la suite, une fois par semaine. Consommation d'eau par mètre carré 30-35 litres. L'eau doit être laissée debout et tiède..

    Pendant la période où les plantes sont versées, les fruits de l'arrosage sont accélérés jusqu'à deux fois par semaine. Le même mode est maintenu dans la chaleur étouffante. Dans le même temps, il est très important de prévenir l'engorgement de l'eau dans la serre, sinon cela peut entraîner la chute des ovaires ou la pourriture des fruits. Pour ce faire, l'arrosage est effectué uniquement le matin et après cela, la serre est bien ventilée.

    Desserrage

    Si la couche de paillage n'est pas disposée sur les lits de la serre, un jour plus tard, après l'irrigation, le sol doit être ameubli. Étant donné que les racines de l'aubergine sont situées près de la surface de la terre, le relâchement est effectué peu profondément, jusqu'à une profondeur de 5-7 cm. La distance entre les rangs est relâchée jusqu'à une profondeur de 8-10 cm. Cette procédure ne peut être négligée, car fournir aux racines de l'air est vital pour les plantes. De plus, les germes de mauvaises herbes sont détruits au cours de la culture, ce qui facilite grandement les soins supplémentaires des semis..

    Formation de brousse

    La formation des buissons de la "Black Beauty" est de limiter la croissance de la tige principale. Pour ce faire, après la formation de 4-6 fruits, il est nécessaire de pincer le sommet de la plante. Dans la voie du milieu et dans le nord-ouest du pays, même en serre, plus de fruits n'auront pas le temps de mûrir. Dans les régions aux étés chauds et longs, cette procédure peut être omise, le climat du sud permet aux plantes de porter leurs fruits beaucoup plus longtemps.

    Les producteurs de légumes expérimentés, en plus de pincer, effectuent également un pincement d'aubergine. Cette procédure est facultative et n'est effectuée que dans les cas suivants:

    • dans des étés pluvieux et frais et une humidité élevée dans la serre;
    • si la plante est faible et qu'il lui est difficile de nourrir des pousses supplémentaires;
    • pour une récolte plus précoce ou de gros fruits.

    S'il fait sec, par temps chaud et que les plantes ont l'air solides et les beaux-fils ne peuvent pas être enlevés. Mais les feuilles inférieures ne sont pas nécessaires aux plantes. Tout sous la fourche dans la tige principale peut être retiré en toute sécurité. Dans le processus de photosynthèse, cette partie n'est plus impliquée, mais les maladies fongiques sont très facilement affectées. De plus, toutes les feuilles jaunies et les feuilles recouvrant les fruits du soleil sont supprimées..

    Top dressing

    L'aubergine réagit bien à l'application d'engrais. En règle générale, les plantes sont nourries 3 à 4 fois par saison. Il ne faut pas oublier qu'il est impossible de suralimenter les aubergines avec des engrais organiques, elles peuvent entreprendre d'augmenter intensément la masse verte et la culture ne peut pas attendre. De la phase de développement de la plante dépend de son besoin de certains nutriments. Schéma d'alimentation approximatif:

    • 10-12 jours après la transplantation dans un endroit permanent, les plantes sont fertilisées avec une solution de nitroammofoski (40 grammes pour 10 litres d'eau). Consommation par buisson - 0,5 litre;
    • au début de la floraison, les aubergines sont nourries de tout engrais complexe;
    • pendant la floraison, un pansement foliaire est effectué, en pulvérisant les buissons avec une solution d'acide borique (2 grammes pour 10 litres d'eau);
    • lors de la formation des ovaires, il est bon d'arroser les buissons avec une solution de molène diluée avec de l'eau un à dix. 0,5 litre d'engrais liquide sera suffisant pour une plante.

    Protection contre les maladies et les ravageurs

    L'aubergine "Black Beauty" est assez résistante à diverses maladies, par rapport à d'autres variétés. Par conséquent, à titre préventif, il suffit de suivre les règles de culture des aubergines en serre.

    Parmi les ravageurs, les plus dangereux pour les plantes sont le doryphore, l'ours et les limaces. Dans le cas d'une attaque du coléoptère du Colorado, les adultes sont récoltés manuellement et les buissons sont pollinisés avec des cendres. Sur les lits sont disposés des "bouquets" d'herbes fortement odorantes (absinthe, calendula, soucis).

    Vous pouvez vous débarrasser des limaces en pollinisant les plantes ou en déposant du poivre moulu ou de la moutarde le long du périmètre du lit..

    L'ours n'aime pas l'odeur de l'ail, donc les flèches d'ail sont disposées près des plantes. Les pièges à «bière» sont un excellent outil dans la lutte contre l'ours. Des bouteilles avec une petite quantité de bière sont instillées dans les serres afin que le goulot reste au niveau du sol. Les ravageurs aiment sentir l'appât et ne peuvent plus sortir des bouteilles..

    Avantages et inconvénients de la variété

    La variété d'aubergine "Black Beauty" présente de nombreux avantages. Nous listons les principaux:

    • rendement élevé;
    • buissons compacts;
    • fruits attrayants de forme inhabituelle et de couleur riche;
    • absence d'amertume dans le goût de la pulpe;
    • universalité d'application;
    • bonne conservation des œufs et portabilité.

    Le moins de la variété est que les plantes ne tolèrent pas les températures extrêmes et une humidité élevée. Cela conduit à la chute des fleurs et des ovaires..

    Malgré le caprice de l'aubergine en tant que culture et les demandes accrues de la variété, tout le monde peut obtenir une récolte décente. Pour ce faire, vous devez suivre les règles de base de la technologie agricole et écouter les recommandations des producteurs de légumes expérimentés.

    Commentaires

    Grande variété! Je cultive depuis plusieurs années dans une serre en polycarbonate. Les aubergines sont grandes et surtout sans amertume. Avant la cuisson, vous ne pouvez pas tremper. En soins, l'essentiel est d'aider les plantes à polliniser à temps, pour cela, lors de la floraison, je ventile souvent la serre ou cueille une fleur et pollinise plusieurs fleurs à la main. J'échappe à une chaleur excessive en arrosant les chemins entre les lits ou en disposant des seaux d'eau. Les aubergines sont certes capricieuses, mais la "Black Beauty" justifie tout l'effort.

    Variété préférée de toute notre famille. Je grandis à la fois moi, ma mère et ma belle-mère. Les buissons sont très compacts, poussant sans support. Les fruits sont versés si vous ne faites pas 200-250 grammes. Si l'enfant est un beau-fils, il y a peu de fruits, mais chacun pèse un demi-kilo. Des soins uniquement arrosage régulier et pansement supérieur selon le schéma standard. J'alterne les engrais organiques avec des engrais minéraux. Chaque année, j'apporte un baril de teinture d'ortie et je l'arrose une fois par semaine sous un buisson de 250 ml. J'ai lu des critiques que la "Black Beauty" a des racines faibles, je n'ai pas remarqué un tel problème. Je ne desserre pas les lits, immédiatement après la plantation, je les ferme avec de la paille. Le goût des fruits est excellent à la fois en blanc et après congélation.

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