Les meilleures variétés d'aubergines en pleine terre pour 2018-2019. Avis de jardiniers

L'aubergine abrite des régions tropicales chaudes, mais ce légume porte ses fruits avec succès dans un climat subtropical et même continental. Dans une zone modérée, les variétés d'aubergines en pleine terre sont cultivées en semis, ce qui ajoute 1 à 2 mois à la saison de croissance. Une sélection appropriée de l'assortiment fournit un rendement décent, aujourd'hui nous considérerons les meilleures variétés d'aubergines pour terrain ouvert.

Sélection de variétés

Les éleveurs proposent des solutions spécifiques pour différentes zones climatiques. Les meilleures variétés d'aubergines en pleine terre dans chaque région sont les leurs. En plus de prendre en compte le facteur de zonage, il est nécessaire de déterminer des paramètres tels que:

  • hauteur du buisson et besoin de jarretière;
  • forme, couleur et taille du fruit;
  • subtilités du goût.

L'aubergine moderne devrait avoir plusieurs qualités importantes:

  1. Endurance aux fortes chutes de température et au refroidissement.
  2. Premières périodes de maturité du consommateur (90 à 130 jours après la germination).
  3. Manque d'amertume et agréable arôme de pulpe.
  4. L'uniformité et la beauté du fruit, pratique pour couper la forme.
  5. Rendement stable.
  6. Résistance aux maladies.

En règle générale, les derniers hybrides possèdent une gamme complète d'avantages. Mais il existe également d'excellentes variétés non hybrides, ce qui est pratique pour les amateurs de cultiver des légumes à partir de leurs graines.

Les meilleures variétés d'aubergines avec descriptions et photos

Il n'y a pas et ne peut pas y avoir une "meilleure" note. Les éleveurs offrent une variété tentante de couleurs, de goûts et de formes..

En plus des solutions éprouvées, vous devez absolument essayer de nouveaux produits dans les conditions spécifiques de votre site.

Trop petit

Les buissons bas sont faciles à attacher et à couvrir des intempéries. Les tiges de type standard (épaissies) peuvent se passer de jarretière.

Les aubergines sont considérées comme rabougries si la hauteur des plantes ne dépasse pas un demi-mètre. La vinaigrette supérieure ne va pas au sommet, mais va à la formation rapide de fruits.

Beauté noire (Beauté noire)

Les buissons sont très compacts, non affectés par le virus de la mosaïque du tabac. Aubergine en forme de larme, noir d'encre, massive (200 - 300 g), non amère.

Colombe à ailes grises

Nouveauté sibérienne couleur lilas pâle. La forme est en forme de poire allongée, poids 150 - 200 g. Les buissons sont comprimés, pas plus de 50 cm. La récolte commence le 110ème jour. Le retour d'un buisson est de 2 kg. La pulpe est dense, sans vides ni amertume.

Nordiste

Une note pour la Sibérie, l'Oural, le nord-ouest et la bande du milieu. Couleur violette classique, en forme de poire, poids 200 g ou plus. Les graines sont peu nombreuses, le goût est délicat. Bush hauteur 40 cm, petits pas.

Boule violette

Une tige ramifiée d'un demi-mètre porte des «boules» pesantes - mesurant de 300 à 900 g. Elles sont brillantes, violet-encre à l'extérieur et beiges à l'intérieur. 5 à 6 pièces sont attachées sur chaque buisson. La pulpe est dense, pas amère.

Le rendement moyen est de 4,5 kg / sq. m, le temps de nettoyage est moyen tôt. Jarretière requise.

Nain japonais

Variété sans prétention et résistante au froid de l'élevage de Novossibirsk, croissance de 35 à 40 cm, plantation épaissie recommandée (6 pcs. M²). Ne pas l'enfant par alliance. L'aubergine violette est en forme de goutte; dimensions maximales - 20 cm, 300 g.

Bon goût.

Grand

La longueur des tiges dans les variétés hautes est de 80 cm à un mètre et demi; ils ont besoin d'un troupeau et d'une jarretière solide.

Pour les terrains ouverts, nous sélectionnons des formes à maturité précoce et à mi-maturation avec une fructification prolongée.

nuit blanche

Les buissons sont hauts, mais compacts. Périodes de maturation - moyenne, productivité 6 kg sq. m. La résistance aux maladies est bonne. Les aubergines sont cylindriques, déployées vers le bas, mesurant 22 cmX9 cm, pesant 200 g (record 300 g chacune). La coloration est blanc comme neige à l'extérieur et sur une section. Le goût est dessert, il n'y a aucune amertume.

Le produit est hypocalorique, médicinal: utile pour le système cardiovasculaire, a un léger effet diurétique.

Maria

Buissons de puissance moyenne, légèrement étalés. La tige est verte. Les fruits sont violet brunâtre, avec un éclat terne, allongé, de petit diamètre (pratique pour le tranchage). Le poids moyen de 210 g. Le retour est stable - jusqu'à 5 kg sq. m. La variété n'a pas peur des contrastes de température.

Les dates de maturation sont très précoces - 95 jours.

Famille de poutres F1

Un nouveau mot dans la sélection d'aubergines est un hybride unique à maturité précoce avec une fructification de type carpien. Les tiges sont portées dans la croissance humaine. La productivité est élevée (environ 8 kg m²), les rendements à long terme - même en pleine terre. Les ovaires ne tombent pas de la chaleur ou du froid.

Chaque pinceau de fruits contient 3 à 4 aubergines standard pesant 140 à 210 g. La note gustative pour la dégustation est de 5 points. La peau est fine, sans amertume. Couleur de peau - violet familier.

Salamandre

Variété russe moderne à haute productivité (à partir de 7 kg M). Maturation précoce (95 jours). Les plantes sont hautes, mais compactes, avec un grand nombre d'ovaires. Tiges vertes.

Les aubergines sont longues, même, avec une expansion facile à la fin; il n'y a presque pas d'épines sur la tasse. Poids 220 - 260 g. La surface est brillante, lisse, pourpre riche. La pulpe est beige, presque sans graines, ne mord pas.

Globulaire

La variété Altai de mi-saison est de forme ronde avec une peau violette et une pulpe vert clair. Les buissons s'étendent, les tiges sont sombres. Les fruits sont arrachés sur 500 - 700 g. Retour par mètre carré - jusqu'à 6,5 kg.

Maturation précoce

Les premières variétés d'aubergines atteignent leur maturité amovible 3 à 3,5 mois après la germination; ils sont prêts pour la récolte dans les 50 à 60 jours suivant la transplantation.

Valentine F1

L'hybride a été obtenu aux Pays-Bas, zoné dans de nombreuses régions agricoles de la Russie. Recommandé pour la culture en extérieur. Les ovaires ne s'effritent pas même sous la chaleur et lors d'une vague de froid. Une récolte stable est toujours garantie - plus de 3 kg / sq. m, quelles que soient les conditions météorologiques. 55 jours passent de la plantation des semis à la première récolte.

La longueur du fruit est de 25 cm, diamètre 6 cm, poids 160 g. Le revêtement est noir d'encre. La chair est d'un blanc crème, sans amertume. Les tiges sont lilas, de taille moyenne en pleine terre. Cet hybride est génétiquement protégé contre le virus de la mosaïque du tabac..

Le goût des champignons

Variété russe à fruits blancs avec un ovaire stable. Pas peur des contrastes de température. Des semis à la maturité des consommateurs, 100 jours s'écoulent. Les tiges sont vert pâle, buissons de taille moyenne (65 cm), compressés.

Les aubergines sont cylindriques courtes, moins souvent allongées en forme de poire, laiteuses à l'extérieur, presque blanches à l'intérieur. Poids 140 - 180 g. La peau est fine. La pulpe est délicieuse, avec une odeur claire de champignon et une saveur spécifique.

Galina F1

Le rendement de la récolte commence 95 jours après l'émergence des semis. Les buissons sont de taille moyenne (0,7 m) et semi-étalés; les tiges sont épaisses, violettes.

Les œufs sont bleu-noir, avec des reflets anthracites. La forme est un cylindre de 16 * 6 cm.Poids 200 - 300 g, le goût est excellent. Hybride tolère le mauvais temps, ne perd pas les ovaires.

vert

Variété d'aubergine russe originale avec une couleur vert clair de la peau. L'intérieur des légumes est blanc verdâtre, friable, très tendre. L'odeur agréable de champignon n'est pas perdue pendant le traitement thermique. Les légumes sont préparés très rapidement. La forme du fruit est en forme de poire courte, masse solide - jusqu'à 300 g.

Les buissons ne sont pas trop hauts (60 cm); petits beaux-fils. Rendement élevé impressionnant et résistance aux infections. 105 jours passent de la germination à la maturité technique.

Robin des Bois

Variété ultra-mûre de la sélection russe: les légumes peuvent être retirés 90 jours après le début de la saison de croissance. Les buissons sont à demi-tige, de taille moyenne (0,7 m), feuillus. Crohn clairsemée, bien éclairée par le soleil. 5 plantes sont placées sur un mètre carré, recevant 5 à 8 kg de fruits de cette zone.

Ils sont en forme de poire, parfois avec une pointe pointue, pesant 200 - 300 g, 18 cm de long et 8 cm de diamètre.La récolte est liée dans toutes les conditions.

Précoce 148

Cette variété sibérienne justifie pleinement son nom "parlant". Sélection spéciale pour les conditions de terrain ouvert extrêmes. Plantes Shtambovye, avec un tronc fortement sous-dimensionné et un minimum de pousses latérales. Pas beau-fils.

Les fruits sont cylindriques ou légèrement en forme de poire, pourpre riche, pèsent 180 - 220 g.

Ural express

Srednerosly, qualité compacte de la série des résidents d'été de l'Oural. Non endommagé par le doryphore de la pomme de terre et le tétranyque. Les buissons sont couverts d'un feuillage dense, qui doit être un peu éclairci pour que les fleurs soient éclairées par le soleil.

Les aubergines sont de taille moyenne, presque noires, cylindriques, légèrement élargies vers le bas. Coupe sans épines, goût neutre.

Epic F1

Un hybride hollandais populaire pour n'importe quel sol et climat, a la plus grande plasticité environnementale. Maturation précoce, non affectée par le virus de la mosaïque du tabac. Les buissons sont de taille moyenne (70 cm), assez compacts. La couleur des tiges est lilas. Fruits alignés (225 g), allongés, de taille et de diamètre moyens.

Excellente présentation, excellente durabilité. Le goût est super. On obtient 5 à 6 kg de légumes standard par mètre carré.

Revue vidéo

Listes de variétés selon différentes caractéristiques

Ci-dessous, nous avons compilé des listes des meilleures variétés d'aubergines pour terrain ouvert de diverses manières..

Le plus fructueux

Les variétés et hybrides les plus productifs se distinguent par des buissons puissants et une croissance stable de gros ovaires, même par mauvais temps. Fructification étirée.

  • Anet F1
  • Dessert Goliath
  • Baleine d'outre-mer
  • E Star F1
  • Clorinda F1
  • Laitier
  • Mulatto F1
  • Robin des Bois
  • Salamandre
  • Boule de neige
  • Black Giant F1
  • Eskimo F1

De nouvelles variétés

La sélection mondiale d'aubergines évolue dans plusieurs directions, obtenant un goût épicé sans amertume, une productivité stable et une résistance aux intempéries et aux maladies. Les nouvelles les plus réussies ont une gamme complète d'avantages similaires. Certains ont un look original..

  • Anet F1 (roulement prolongé)
  • White Knight F1
  • Prince Est (fruit jaune)
  • Doigt (carpe)
  • Famille de poutre F1 (carpien)
  • Caviar royal
  • Black Russian F1
  • Eskimo F1

Blancs

Les aubergines étaient appelées «bleues» jusqu'à ce que les variétés à fruits blancs soient à la mode. Les variétés modernes d'aubergines blanches ont un goût délicat et un arôme de champignon.

  • nuit blanche
  • White Knight F1
  • Le goût des champignons
  • Cygne
  • Laitier
  • Boule de neige
  • Stalactite

Grand

C'est incroyable, mais c'est vrai: il existe de grandes variétés d'aubergines non seulement pour les serres, mais aussi pour les plates-bandes. Les «géants» sont versés à un demi-kilogramme ou plus, même dans les régions du nord. Ces plantes nécessitent une bonne nutrition et une humidité constante dans la zone racinaire.

  • Anet F1 (400 g)
  • Grande paresse (400 g)
  • Galine F1 (500 g)
  • Baleine d'outre-mer (500-900 g)
  • Émeraude F1 (400 g)
  • Marin (jusqu'à 500 g)
  • Migrant (0,5 - 1 kg)
  • Boule de neige (400 g)
  • Tirrenia F1 (450 g)
  • Boule violette (400 g)
  • Black Giant F1 (300 g)
  • Sphérique (700 g)

Variétés d'aubergine par région

Pour la Sibérie

Pour les lits d'extérieur en Sibérie et dans l'Oural, des aubergines ultra-précoces sont nécessaires qui n'ont pas peur du refroidissement soudain et des contrastes de température marqués (+10 la nuit et +30 l'après-midi). Ils sont attachés de façon stable en été. Les plantes sont placées dans les zones les plus ensoleillées, protégées des vents..

  • Colombe à ailes grises
  • Vera
  • Nordiste
  • Cordate
  • Prince sibérien
  • Argument sibérien F1
  • Caftan violet
  • Boule violette
  • Epic F1

Pour la région de Moscou

Dans le climat continental tempéré de la bande moyenne, les variétés à maturation précoce à haute résistance au froid sont excellentes.

  • Front de taureau
  • Valentine F1
  • Carlson
  • Clorinda F1
  • King of the North F1
  • Robin des Bois
  • Fille à la peau foncée

Variétés d'aubergines pour le sol et les serres de la voie du milieu:

Les meilleures variétés pour terrain ouvert 2018 selon les jardiniers

Tous les résidents d'été n'aiment pas planter une culture fantaisiste d'aubergines. Bien qu'une variété correctement sélectionnée et un soin attentif des plantes vous permettent de récolter d'excellentes récoltes. Pour simplifier la culture en extérieur, il est recommandé de sélectionner des variétés adaptées aux conditions environnementales locales.

Dans la région de Moscou, les résidents d'été récoltent d'excellentes variétés d'aubergines d'Epic F1. Les fruits d'un hybride à maturité précoce poussent de 21 à 22 cm de long (diamètre de 8 à 10 cm). La chair légère de l'aubergine a bon goût, sans amertume. Les buissons poussent de type semi-étalé, la plante est résistante au virus de la mosaïque du tabac. Dans les régions du sud, cette variété est immédiatement semée en pleine terre..

Il est conseillé aux jardiniers de Sibérie occidentale de prêter attention à la variété Clorinda F1. En pleine terre, les buissons atteignent une hauteur de 70 à 80 cm, un fruit de 12 à 19 cm, un poids de 300 à 320 g, des aubergines pesant jusqu'à 1 kg parfois mûrissent. La pulpe dense avec une teinte blanchâtre a un goût agréable, ne mord pratiquement pas. Un avantage particulier de la variété est sa résistance aux intempéries.

Un excellent résultat du travail des éleveurs sibériens est une aubergine de la variété Great Lackhead. De nombreux jardiniers aiment la maturation des fruits sphériques pesant 550-700 g. Selon les résidents d'été, les aubergines ont un goût agréable inhabituel, et la pulpe blanche comme neige ne contient pratiquement pas de graines. La résistance de l'usine aux conditions climatiques difficiles est également particulièrement valorisée..

Pour une plantation précoce, les jardiniers recommandent de choisir la variété Destan. Les plantes tolèrent des baisses de température à court terme (sans perte d'ovaire). La variété a également une longue période de fructification. La longueur du fruit est d'environ 25 cm, poids 250-300 g. La chair blanche a un goût délicat agréable.

Aujourd'hui, nous avons sélectionné pour vous les meilleures variétés d'aubergines en pleine terre pour 2018. Et que plantez-vous?

Aubergine pourpre de plus en plus

Presque tous les jardiniers sont engagés dans la culture d'aubergines. La culture est exigeante sur la procédure de plantation et de croissance. L'aubergine pourpre longue est la variété la plus populaire de l'existant, elle donne un bon rendement.

Aubergine pourpre de plus en plus

Caractéristiques générales

Aubergine Long violet appartient aux variétés précoces. La végétation ne dure que 90 jours après l'apparition des premières pousses.

Selon la description, le buisson est bas, environ 70 cm, la tige est puissante, dense. Les feuilles sont vert saturé, avec une surface rugueuse mate. La productivité est élevée. Environ 2 kg de produits sont collectés dans la brousse.

Les fruits de l'aubergine Long Purple ont une longueur d'environ 25 cm, diamètre 5-7 cm, poids 300 g.

Utilisation et goût

La pulpe a une teinte légère légèrement verdâtre. Sa structure est dense, non aqueuse, donc avant la cuisson, il n'est pas nécessaire de tremper dans du sel pour éliminer l'excès d'humidité. Le goût est agréable.

Il est utilisé dans la préparation de plats frais. Les produits de cette variété sont utilisés pour la conservation et les plats culinaires marinés..

Principe de croissance

L'atterrissage devrait être effectué fin mars à l'aide de conteneurs en plastique spéciaux. Les graines doivent être prétraitées avec une solution de manganèse (4 g pour 10 l d'eau) afin que toutes les bactéries soient détruites. Après cela, ils sont trempés dans de l'eau et laissés pendant 20-30 minutes. Les graines flottantes doivent être jetées, car elles ne conviennent pas à la plantation. Le reste est placé dans un sac de gaze et séché pendant une nuit. Après cela, passez à la procédure d'atterrissage principale..

Les 2/3 du mélange nutritif sont versés dans le récipient (humus, sable et terre, dans un rapport de 1: 1: 2). Après cela, dans le substrat, il est nécessaire de faire de petits puits, jusqu'à 1,2 cm de profondeur.La semence traitée y est plantée et saupoudrée de terre. L'arrosage est effectué tous les deux jours. Après cela, le récipient doit être placé dans un endroit chaud et légèrement frais. La température diurne est de 16 ° C et la température nocturne d'environ 25 ° C. Après l'apparition des premières pousses, le récipient doit être placé sur le rebord de la fenêtre. Lorsqu'ils sont exposés au soleil, les semis commencent à se développer plus rapidement.

Après 20 jours, ils atterrissent en pleine terre. Choisissez des sols secs, fertiles et peu acides. La plante se réfère négativement aux courants d'air et au soleil abondant, il vaut donc la peine de planter dans des zones ombragées et protégées. Pour ce faire, respectez le schéma 40x40 cm. Les racines des plants sont approfondies de 1,5 cm.

Conseils d'entretien

Il est facile de prendre soin de la plante

En cours de croissance, l'aubergine Long Purple nécessite un entretien minimal. Arrosez avec un intervalle de 10 jours. Utilisez un système d'irrigation goutte à goutte pour arroser uniformément toute la zone.

L'alimentation doit être effectuée 3 fois pour l'ensemble du processus de formation d'un buisson et de fruits. Le premier pansement supérieur - 5 jours avant la transplantation des plants en pleine terre, avec le calcul de 2 kg / m². Le deuxième salpêtre est introduit sous la racine, au moment de la formation des fleurs (1,5 kg / m²). La troisième vinaigrette supérieure - au moment de la fructification, dans le calcul de 3 kg / m².

Aubergine Long violet n'a pas besoin de support et de jarretière. La formation de la brousse doit être effectuée régulièrement. Pour ce faire, retirez toutes les pousses latérales et formez une tige principale longue et uniforme.

Maladies et ravageurs

Selon la description, cette variété est affectée par des maladies telles que le mildiou et l'anthracnose. Souvent, le fruit est affecté par la pourriture des fruits..

  • Dans la lutte contre le mildiou, une solution de liquide bordelais aidera (2 g pour 10 litres d'eau).
  • Une solution de Zircon (30 g pour 10 l d'eau) aidera à guérir la brousse de l'anthracnose. Un remède efficace contre la pourriture des fruits sera de pulvériser une solution de Regent (20 g pour 10 litres d'eau).

Les ravageurs sont les pucerons et les coléoptères. Une pulvérisation régulière de la solution de Fofatox (50 g pour 10 l d'eau) aidera à éliminer les insectes. Dans la lutte contre les pucerons, le médicament contenant du cuivre Oxychom aidera (25 g pour 10 litres d'eau).

De quels soins une longue aubergine violette nécessite-t-elle??

L'aubergine est une baie nutritive et saine. Il a beaucoup de fibres, ce qui normalise les intestins. La forme traditionnelle de la baie est cylindrique, la couleur est violette, mais les sélectionneurs ont commencé à s'écarter de la tradition et à créer des variétés d'autres formes et nuances de la coque de protection.

Aubergine «Long Purple»

Les experts nationaux suggèrent de cultiver l'aubergine pourpre longue. Selon les experts culinaires, il est facile de cuisiner, il n'y a pas d'amertume dans la pulpe. Quelles sont les caractéristiques de la baie? Est-ce difficile de prendre soin d'elle??

Description du grade

L'aubergine pourpre longue attire par sa forme non standard. Les fruits de la plante sont longs, atteignent 30 à 32 cm, le diamètre de la baie est de 7 cm, la pulpe est moyennement dense, a une teinte verdâtre. Récoltez lorsque le fruit atteint sa taille optimale..

Il ne vaut pas la peine d'attendre une pleine maturation. L'écorce devient dense, la baie acquiert un goût amer. La couleur de la coque de protection est violet foncé, coulée en brillant:

  • la variété est considérée tôt. De la plantation, la semence à la récolte prend 3 mois;
  • avec la formation correcte de la brousse, à partir d'une plante, vous pouvez collecter 10 pièces. pour la saison. C'est un bon résultat. De 1 m 2 recevoir jusqu'à 8 kg de fruits;
  • le poids d'une aubergine est de 300 g, mais elle grossit encore plus;
  • le buisson s'élève à 70 cm Les jardiniers disent qu'il n'est pas nécessaire de l'attacher. La douille est compacte. Les branches ne s'étendent pas. Les feuilles sont rétrécies, vertes, la surface est rugueuse;
  • De longues aubergines violettes sont plantées dans le sol ou sous le film. La technique d'atterrissage dépend de la région et des conditions climatiques. La plante est thermophile, fantaisiste. Lors de la croissance, vous devez suivre le régime d'arrosage.

Comme les fruits de cette variété sont longs, ils peuvent tomber au sol, ce qui conduit souvent à la pourriture. Pour conserver la baie, il est recommandé de pailler. La tourbe, la sciure, la paille sont placées sous le buisson. Ces matériaux absorbent bien l'humidité; la baie tombera sur une surface sèche.

Lors de la culture d'aubergine, certaines règles doivent être suivies. La variété est fantaisiste, mais montre un bon rendement avec un soin constant de la culture. La plante aime l'humidité, mais pas les zones humides.

Pour la culture, choisissez le site sur lequel les gourdes ont grandi auparavant. Des engrais organiques, des cendres ou de la chaux éteinte pour la désinfection sont ajoutés au sol. Les semis sont plantés à une température du sol de 15 C. Si le sol est froid, les semis sont mieux placés sous le film, dans la serre.

Comment semer des graines?

Le semis d'aubergine commence fin février. Normalement, les graines doivent être marron clair, plates, noires, moisies, rejetées par la lumière.

Un contrôle supplémentaire du matériel à semer est effectué à l'eau. Graines trempées dans un bol d'eau, incubées pendant 7 à 10 minutes. Ceux qui ont fait surface sont susceptibles d'être rejetés:

  1. les graines doivent être réveillées. Pour ce faire, ils sont placés dans de l'eau froide fondue. Tenir jusqu'à 12 heures Au lieu de l'eau de fonte, vous pouvez utiliser une solution saline, une solution de vitamines ou des biostimulants de croissance;
  2. désinfection. Après le réveil, les graines sont maintenues dans une solution avec du permanganate de potassium pendant 30 minutes;
  3. maturation. Le matériau est enveloppé d'un chiffon humide, en le mouillant régulièrement avec une éponge humide. Pendant la journée, les graines sont à température ambiante, la nuit elles sont placées au réfrigérateur;
  4. après 7-10 jours, des germes devraient apparaître.

Aubergine Long violet - commentaires, caractéristiques et description de la variété

Grâce au travail intensif des éleveurs, de nombreux légumes traditionnels ont aujourd'hui acquis de nouvelles formes bizarres. Telle est l'aubergine Long Violet - une variété commune dont la caractéristique distinctive est le très long fruit violet.

La popularité de la variété est due à sa simplicité sans prétention à la technologie agricole et à un haut niveau de productivité. Cependant, lors de sa croissance, un certain nombre de recommandations doivent être respectées, car le non-respect des règles de culture entraîne une perte de rendement et une déformation de l'aubergine. De plus, les fruits de Long Violet ont la même couleur au stade de maturité technique et biologique, le jardinier doit donc savoir identifier correctement les aubergines mûres.

Caractéristique variétale Long violet

La variété présente les caractéristiques suivantes:

Les caractéristiquesLa description
Temps de maturationGroupe à maturité précoce (jusqu'à 3 mois)
Résistance aux maladies courantes des culturesInstable
Période de conservation des fruitsLongue durée
État commercialisablePrésentable
Qualités gustativesGoût piquant agréable
Hauteur de la plante50 à 70 cm
Forme de buissonCompact
Conditions de croissanceExtérieur et intérieur
Âge de semis de transplantation45-55 jours
Nombre autorisé de buissons pour 1 m² de surface4-6
Rotation des culturesIl pousse bien après les melons, les légumineuses, les carottes et les herbes

Les caractéristiques de l'apparence de la plante peuvent être vues sur la photo.

Description du fruit

Conformément à la description de la variété, les fruits d'aubergine ont les caractéristiques suivantes:

PropriétésLa description
CouleurViolet
La formeOvale-cylindrique allongé
SurfaceBrillant
Longueur15 à 20 cm
DiamètreJusqu'à 6 cm
Poids200 à 400 g
Pulpecouleur claire, légèrement verdâtre, assez dense

L'aubergine de cette variété convient à la récolte pour l'hiver: décapage, mise en conserve, décapage. Les légumes frais peuvent être congelés. Après cela, leur goût n'est pas perdu.

Productivité

La variété appartient à la catégorie à haut rendement. Avec une masse moyenne de fruits de 300 g, le rendement de la brousse est de 3 kg de légumes. À partir d'une plante, récoltez jusqu'à 10 aubergines par saison.

Dans le même temps, la productivité dépend directement de la technologie agricole. Atteindre des performances élevées n'est possible que sous réserve de toutes les recommandations de culture.

Souvent, la raison du faible rendement est un mauvais entretien des plantes: un arrosage insuffisant, un manque de minéraux dans le sol, un grand nombre d'ovaires supplémentaires, etc. Les buissons portent également mal leurs fruits en raison des dommages causés par les infections fongiques ou virales, les ravageurs.

Cultiver des semis d'aubergine Long violet

Il est recommandé de conserver des récipients contenant des graines pour faire pousser des plants de cette variété dans des conditions de serre. Pour ce faire, créez des mini-serres dans la pièce sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon.

Caractéristiques du semis des graines

Avant de commencer le semis, il est recommandé de sélectionner et de préparer les graines. Pour commencer, remplissez-les d'eau salée pendant 30 minutes. Seules les graines enfoncées conviennent à la plantation. Après la sélection, les graines sont trempées pendant 10 à 15 minutes dans une solution faible de permanganate de potassium pour la désinfection. Le matériel de plantation fini est séché et ce n'est qu'ensuite qu'il commence à semer. Dans le même temps, la productivité dépend directement de la technologie agricole.

Atteindre des performances élevées n'est possible que sous réserve de toutes les recommandations de culture.

Les graines sont plantées dans un récipient avec un sol léger et nutritif. La profondeur d'atterrissage recommandée est de 1 à 2 cm Le conteneur est placé dans une pièce à une température de +16 à + 25 ° C. Pour accélérer les semis, il peut être recouvert d'une pellicule plastique ou de verre.

Éclairage

En règle générale, les semis sont cultivés sur des rebords de fenêtre ou des loggias isolées. Les conteneurs sont placés à proximité immédiate de la source lumineuse. Si les plantes n'ont pas assez de lumière, elles ralentiront ou arrêteront complètement leur croissance.

Arrosage

Le sol dans lequel les plants sont cultivés doit toujours être humide. L'arrosage est effectué tous les 2-3 jours, pendant que la couche supérieure du sol sèche. La surhumidification du sol ne doit pas être autorisée en raison du développement de la pourriture des racines.

Étant donné que les graines peuvent être lavées à la surface en raison de l'utilisation de la méthode d'arrosage par le haut, il est jugé plus approprié d'humidifier le sol par irrigation..

Les pistolets de pulvérisation fins sont bien adaptés à cela..

L'eau d'irrigation doit correspondre à la température de la pièce dans laquelle les plants sont cultivés. L'utilisation d'eau courante n'est pas souhaitable. S'il n'est pas possible d'arroser les aubergines avec de l'eau de pluie, il est nécessaire de filtrer l'eau courante et de rester au moins 24 heures.

Caractéristiques des graines d'aubergine de la marque Zedek

La société "Zedek" est engagée dans la production de semences et de plants de plantes pour leur vente ultérieure sur le marché de gros et de détail. La société présente une large gamme de produits, a d'excellentes recommandations et des commentaires reconnaissants des clients..

Qualité de l'entreprise Zedek

Les graines d'aubergine de ce fabricant sont très germées. Selon les critiques, les graines de la société Zedek ont ​​une capacité de germination de 90 à 100%. En outre, de nombreuses informations utiles sont indiquées sur le matériau d'emballage: les principales caractéristiques de la variété et des conseils sur la technologie agricole.

Transplantation de plants dans le sol et soins supplémentaires

L'aubergine de cette variété ne nécessite pas l'installation de supports et de jarretières. La seule difficulté peut survenir dans la formation de la brousse. Au fur et à mesure de son développement, les pousses latérales pincent périodiquement, ne laissant que la tige principale.

Préparation et durcissement de la transplantation

Les jardiniers expérimentés sont invités à préparer le sol pour l'aubergine à l'automne. Pour commencer, ils sont déterminés par le site sur lequel seront implantés les parterres de plantes. Les lits doivent être bien éclairés, mais pas rédigés. Si le site est situé dans une plaine, un fossé de drainage supplémentaire sera nécessaire pour accumuler l'excès d'humidité.

En automne, le sol est déterré avec de l'humus et nettoyé des racines des mauvaises herbes. Au printemps, ils le déterrent à nouveau et cassent les grumeaux avec un râteau..

La préparation au repiquage des plants consiste à le durcir:

  1. 3-4 semaines avant la plantation prévue, les plantes sont prises à l'extérieur.
  2. Le premier jour, ils s'habituent à l'air frais pendant 2 heures.
  3. Ensuite, ils sont à nouveau transférés à leur place habituelle.
  4. Le dernier jour avant de planter en pleine terre, les plantes passent une journée dans la rue.

Transplantation dans le sol

La procédure de transplantation des plants dans les lits prévoit les actions suivantes:

  1. Sur le site, creusez des trous dont la taille correspond à la taille du système racinaire des jeunes aubergines.
  2. Versez une poignée de cendres de bois dans les trous finis et versez beaucoup d'eau.
  3. Chaque buisson est soigneusement retiré du réservoir et, avec un morceau de terre, est déplacé vers le trou. Si les semis poussent dans des conteneurs de tourbe individuels, ils les enterrent avec des pots.
  4. Ils foulent un peu la terre autour des buissons.
  5. Le sol autour de chaque plante est paillé avec de la terre sèche ou de la tourbe.

Arrosage

Pour les variétés d'aubergines Long Purple, il est idéal d'utiliser un système d'irrigation goutte à goutte. Il irrigue le sol uniformément, sans formation de flaques et de stagnation d'humidité. Si un tel système n'est pas prévu dans le jardin, l'arrosage se fait exclusivement sous la racine, car l'aubergine n'aime pas l'humidité sur ses feuilles.

Les plantes doivent être arrosées avec parcimonie. Certaines sources recommandent d'arroser les buissons tous les 10 jours. Mais la fréquence d'arrosage dépend largement des conditions météorologiques - à des températures supérieures à 22-25 ℃, humidifiez le sol autour des plantes tous les 2-3 jours. Comme toutes les autres aubergines, les représentants de cette variété exigent de la température de l'eau. Il devrait être assez chaud - environ + 25 ℃.

Top dressing

Le manque d'alimentation affecte très gravement la productivité des buissons. Les engrais sont appliqués selon le schéma suivant:

  1. 5-7 jours avant la transplantation prévue dans un espace ouvert.
  2. Période de floraison.
  3. Période de fructification.

La première alimentation est effectuée exclusivement avec des engrais minéraux. Les 2 autres aliments devraient combiner des produits organiques et minéraux.

La cendre de bois a un effet positif sur l'aubergine. Elle peut fertiliser les buissons en plus de ces aliments. Mais entre l'application d'engrais, une pause d'au moins 1 semaine doit être observée. Sinon, le système racinaire des plantes peut être brûlé..

Lutte contre les ravageurs et les maladies

L'aubergine souffre d'invasions de pucerons, de limaces et de coléoptères du Colorado. Dans les cas isolés d'infection, les pucerons sont combattus en traitant la brousse avec une solution savonneuse, et les coléoptères et les limaces sont ramassés à la main. En cas d'infection sévère j'utilise des insecticides.

Les plantes de cette variété affectent le plus souvent les maladies suivantes:

    La jambe noire est une infection fongique qui se développe dans la tige d'une plante. La base de la tige noircit et pourrit.

Blackleg

  • Le mildiou est un champignon qui infecte les feuilles. Des taches sombres apparaissent sur les plaques, qui se développent rapidement. Les feuilles atteintes s'enroulent et se dessèchent..
  • La mosaïque est une maladie virale qui peut être reconnue par la couleur inégale des plaques foliaires. Les fruits d'une plante infectée par la mosaïque sont très petits et déformés..
  • Ils combattent les maladies à l'aide de fongicides. Le traitement chimique est effectué au moins 2-3 semaines avant le roulement.

    Avis de jardiniers et jardiniers

    De nombreuses critiques ont été écrites sur cette aubergine. Cependant, la plupart des jardiniers recommandent une variété:

    Elena Dmitrenko: «J'adore cette variété pour sa simplicité et son goût agréable. Je plante 3 ans de suite. Je fais pousser mon petit bleu en pleine terre. Les buissons portent des aubergines stables, belles et longues. Les légumes peuvent être stockés longtemps, ce qui est important ».

    Ekaterina Semenova: «Une voisine a présenté ces aubergines: elle a donné 5 buissons de semis pour les tests. Depuis lors, je les cultive constamment. Les plants ne plongent pas, car j'ai remarqué qu'elle ne tolère pas très bien la greffe. Après avoir atterri sur le site, les buissons deviennent sensiblement déprimés, mais ils se développent rapidement. Je récolte toujours une grosse récolte. ".

    Denis Stepanov: «Je cultive ces aubergines dans une serre en verre. Je fais la lumière du jour au moins 12 heures par jour. Les buissons de récolte n'ont jamais échoué. De chaque je collectionne environ 7-10 longs bleus. Le degré de maturité du fruit est déterminé par le toucher: si la pulpe n'est pas dure, vous pouvez la couper ".

    matilda31: «J'ai acheté les graines de TM« Zedek ». Les graines sont bonnes, fraîches, les germes sont excellents. Les buissons sont devenus solides et nets, mais les épineux ont fait mal. Extérieurement, je n'aimais pas les fruits: la couleur est incompréhensible, pas sombre, et la forme est étrange - longue et courbée. Il y avait aussi beaucoup d'aubergines paresseuses sur les buissons, bien qu'il y ait eu beaucoup d'humidité. ».

    algam: «Il y avait beaucoup de bruit avec ces aubergines. Les buissons deviennent bas et les fruits poussent longtemps. Pour que ces derniers ne reposent pas contre le sol, ils ont dû être attachés. Une aubergine a atteint une longueur de 50 cm! En même temps, son diamètre ne dépassait pas 2,5 cm: un buisson fructifié exclusivement avec des aubergines blanches, et le second avec des ondulations blanc-violet. Mais la couleur de la peau n'a pas affecté le goût - tout s'est avéré sans amertume. Le seul inconvénient de la variété est ses fruits périssables. Les légumes légers se sont gâtés particulièrement rapidement. ».

    Le pourpre long s'est imposé comme une variété très sans prétention, bien cultivée en terrain ouvert comme en terrain clos. Les fruits de cette aubergine semblent un peu inhabituels, mais ils ont bon goût sans amertume..

    Variétés d'aubergines longues et fines

    Aubergine pourpre de plus en plus

    Presque tous les jardiniers sont engagés dans la culture d'aubergines. La culture est exigeante sur la procédure de plantation et de croissance. L'aubergine pourpre longue est la variété la plus populaire de l'existant, elle donne un bon rendement.

    Aubergine pourpre de plus en plus

    Caractéristiques générales

    Aubergine Long violet appartient aux variétés précoces. La végétation ne dure que 90 jours après l'apparition des premières pousses.

    Selon la description, le buisson est bas, environ 70 cm, la tige est puissante, dense. Les feuilles sont vert saturé, avec une surface rugueuse mate. La productivité est élevée. Environ 2 kg de produits sont collectés dans la brousse.

    Les fruits de l'aubergine Long Purple ont une longueur d'environ 25 cm, diamètre 5-7 cm, poids 300 g.

    Utilisation et goût

    La pulpe a une teinte légère légèrement verdâtre. Sa structure est dense, non aqueuse, donc avant la cuisson, il n'est pas nécessaire de tremper dans du sel pour éliminer l'excès d'humidité. Le goût est agréable.

    Il est utilisé dans la préparation de plats frais. Les produits de cette variété sont utilisés pour la conservation et les plats culinaires marinés..

    Principe de croissance

    L'atterrissage devrait être effectué fin mars à l'aide de conteneurs en plastique spéciaux. Les graines doivent être prétraitées avec une solution de manganèse (4 g pour 10 l d'eau) afin que toutes les bactéries soient détruites. Après cela, ils sont trempés dans de l'eau et laissés pendant 20-30 minutes. Les graines flottantes doivent être jetées, car elles ne conviennent pas à la plantation. Le reste est placé dans un sac de gaze et séché pendant une nuit. Après cela, passez à la procédure d'atterrissage principale..

    Les 2/3 du mélange nutritif sont versés dans le récipient (humus, sable et terre, dans un rapport de 1: 1: 2). Après cela, dans le substrat, il est nécessaire de faire de petits puits, jusqu'à 1,2 cm de profondeur.La semence traitée y est plantée et saupoudrée de terre. L'arrosage est effectué tous les deux jours. Après cela, le récipient doit être placé dans un endroit chaud et légèrement frais. La température diurne est de 16 ° C et la température nocturne d'environ 25 ° C. Après l'apparition des premières pousses, le récipient doit être placé sur le rebord de la fenêtre. Lorsqu'ils sont exposés au soleil, les semis commencent à se développer plus rapidement.

    Après 20 jours, ils atterrissent en pleine terre. Choisissez des sols secs, fertiles et peu acides. La plante se réfère négativement aux courants d'air et au soleil abondant, il vaut donc la peine de planter dans des zones ombragées et protégées. Pour ce faire, respectez le schéma 40x40 cm. Les racines des plants sont approfondies de 1,5 cm.

    Conseils d'entretien

    Il est facile de prendre soin de la plante

    En cours de croissance, l'aubergine Long Purple nécessite un entretien minimal. Arrosez avec un intervalle de 10 jours. Utilisez un système d'irrigation goutte à goutte pour arroser uniformément toute la zone.

    L'alimentation doit être effectuée 3 fois pour l'ensemble du processus de formation d'un buisson et de fruits. Le premier pansement supérieur - 5 jours avant la transplantation des plants en pleine terre, avec le calcul de 2 kg / m². Le deuxième salpêtre est introduit sous la racine, au moment de la formation des fleurs (1,5 kg / m²). La troisième vinaigrette supérieure - au moment de la fructification, dans le calcul de 3 kg / m².

    Aubergine Long violet n'a pas besoin de support et de jarretière. La formation de la brousse doit être effectuée régulièrement. Pour ce faire, retirez toutes les pousses latérales et formez une tige principale longue et uniforme.

    Maladies et ravageurs

    Selon la description, cette variété est affectée par des maladies telles que le mildiou et l'anthracnose. Souvent, le fruit est affecté par la pourriture des fruits..

    • Dans la lutte contre le mildiou, une solution de liquide bordelais aidera (2 g pour 10 litres d'eau).
    • Une solution de Zircon (30 g pour 10 l d'eau) aidera à guérir la brousse de l'anthracnose. Un remède efficace contre la pourriture des fruits sera de pulvériser une solution de Regent (20 g pour 10 litres d'eau).

    Les ravageurs sont les pucerons et les coléoptères. Une pulvérisation régulière de la solution de Fofatox (50 g pour 10 l d'eau) aidera à éliminer les insectes. Dans la lutte contre les pucerons, le médicament contenant du cuivre Oxychom aidera (25 g pour 10 litres d'eau).

    Description de l'aubergine "Long Purple", ses caractéristiques, avantages et inconvénients

    Pour faire pousser des aubergines dans le pays, cela demande beaucoup d'efforts. Cette culture est sensible à diverses maladies, l'aubergine et les ravageurs en souffrent également. Il est important de choisir le bon type de légume. Tenez compte de sa résistance aux maladies, de sa productivité et de son goût. Les résidents d'été notent que lors de la plantation des variétés d'aubergines "Long Purple", vous pouvez récolter une bonne récolte.

    Description détaillée

    L'aubergine "Long Purple" est considérée comme une variété à maturité précoce et très productive. Il faut environ 3 mois entre le semis et la récolte. Cette culture convient à la culture en serre et en extérieur. Les aubergines sont appelées différemment bleu, en raison de la couleur caractéristique du fruit.

    Les buissons de la plante peuvent atteindre environ un demi-mètre de haut. Les fleurs sont belles, rappelant quelque peu les fleurs de pomme de terre. Les fruits sont allongés, peuvent mesurer jusqu'à 25 cm de long et peser jusqu'à 300 grammes. La chair est d'une teinte bleuâtre de densité moyenne, blanc verdâtre sans amertume. Les légumes sont utilisés pour la cuisson des conserves, des plats d'accompagnement et des entrées.

    La variété Long Purple se distingue par son goût piquant et sa présentation présentable. Ces légumes ne se détériorent pas pendant le transport prolongé.

    Caractéristiques de l'aubergine "Long violet"

    Ces dernières années, de nombreuses variétés d'aubergines, de différentes tailles et couleurs, ont été sélectionnées. Mais le plus souvent dans les jardins, il y en a des bleus qui ont une belle couleur pourpre brillante. Les résidents d'été sont attirés par les caractéristiques de cette culture.

    1. Les petits buissons bleus sont compacts, ils ne se développent pas dans tout l'espace libre. La plante pousse environ un demi-mètre de haut.
    2. Précocité. Avec une répartition correcte des conditions de plantation, de plongée et d'atterrissage en pleine terre, il est possible d'obtenir réellement la première récolte en 3 mois. Si les graines sont semées en mars, la récolte est prévue fin juin.
    3. Productivité Dans un buisson, ramassez jusqu'à 10 fruits, chacun pesant environ 300 grammes. Avec les soins appropriés d'un buisson, obtenez jusqu'à 3 kg de légumes.
    4. Chair délicieuse et parfumée avec des graines délicates.

    La variété "Long Purple" peut être utilisée non seulement pour la préparation des premiers plats, accompagnements et snacks. Cette culture est également préservée pour l'hiver..

    Délicieuse aubergine salée aux carottes frites, persil et ail.

    Avantages et inconvénients

    Comme chaque légume, cette variété présente des avantages et des inconvénients. Les avantages comprennent:

    • Haut rendement.
    • Bon goût.
    • Apparence attractive.
    • Stockage longue durée.

    Parmi les lacunes, les résidents d'été notent une sensibilité aux maladies et une invasion fréquente des zones de ravageurs bleus. Les inconvénients de la variété incluent le fait qu'avec un mauvais entretien, les buissons s'affaiblissent et il y a peu d'ovaires dessus.

    Cultiver des semis à partir de graines

    Vous pouvez faire pousser des plants de différentes manières. S'il n'y a pas de serre, vous pouvez utiliser des pots de fleurs ou des conteneurs spéciaux. Selon l'observation de nombreux jardiniers, les semis de serre sont plus forts et plus résistants aux maladies..

    Vous pouvez planter des semis en serre fin février. Une condition importante pour une bonne germination des graines est un sol suffisamment chaud et fertilisé. Auparavant, la terre était fertilisée avec des engrais minéraux et du fumier. Ils attendent quelques semaines et commencent à atterrir en bleu.

    Dans des conteneurs de débarquement

    La terre est ramassée dans des conteneurs à l'automne, mais pré-fertilisée. Si l'idée de planter des aubergines est venue spontanément, et qu'il n'y a pas de terre à récolter, cela n'a pas d'importance. Un sol spécial pour la plantation de fruits et légumes peut être acheté dans un magasin spécialisé.

    Pour planter des graines, des récipients en plastique et des pots de tourbe sont utilisés. Dans ce dernier cas, les semis sont plantés directement en pots..

    Vous ne pouvez pas utiliser la même terre pour planter des semis pendant 2 années consécutives. Le sol est mis à jour chaque année.

    Transplantation

    Avant de procéder à la plantation des graines, elles doivent être préparées. Faites-le par étapes.

    1. Dans un litre d'eau chaude du robinet, dissolvez une cuillère à café pleine de sel de table. Les graines préparées pour la plantation sont versées dans la solution, mélangées et laissées pendant 5 minutes. Les graines qui ont refait surface sont drainées et celles qui sont tombées au fond sont bien lavées avec de l'eau propre..
    2. Diluez le permanganate de potassium et abaissez les graines dans la composition pendant 20 minutes. La couleur de la solution doit être rouge, mais pas saturée. Ensuite, abaissez les graines dans une solution d'un stimulateur de croissance et laissez reposer 10 heures.
    3. Placer des tampons de coton humidifiés sur la palette, y préparer les graines et les recouvrir de coton humide sur le dessus. Dans cet état, le matériel de plantation est laissé pendant 3 jours à température ambiante..

    Après trois jours, les graines sont évaluées. À ce moment, ils devraient déjà éclore, de sorte que vous pouvez retirer les spécimens faibles sans germes ou avec des pousses faibles.

    Assurez-vous que les tampons en coton sont constamment humides. Sinon, les graines mourront!

    Après cela, des trous sont faits au crayon dans le sol préparé avec un crayon, 2-3 graines y sont placées et saupoudrées de terre. Couvrir les pots de papier d'aluminium et mettre dans un endroit chaud. Les premières pousses apparaissent généralement après quelques semaines. Dans la serre, les petits bleus plantent de la même façon.

    Entretien des cultures

    Après l'apparition des premières pousses, la température dans la pièce est réduite. Cela évitera un étirement excessif des germes. Pendant 5 jours, ils maintiennent la température pendant la journée pas plus de 16 degrés, et la nuit pas plus de 13.

    Ensuite, le mode est changé, la nuit, la température devrait être d'environ 18 degrés, et pendant la journée - 26. En même temps, les spécimens faibles de pousses sont retirés des pots.

    Règles d'arrosage

    L'arrosage des semis d'aubergine doit se faire au fur et à mesure que le sol sèche. Il est préférable de le faire après 2 jours le troisième. L'eau d'irrigation est prise à température ambiante. Ne versez pas d'eau directement sous la racine.

    Le premier pansement supérieur est effectué après l'apparition des troisièmes vraies feuilles sur les pousses. Pour la vinaigrette, utilisez un engrais minéral acheté dans un magasin. Diluez-le conformément aux instructions.

    Formation de brousse

    Le buisson est formé en enlevant les pousses latérales et les feuilles à la première fourche. Après la décoloration de la plante, il reste 6 à 7 plus gros ovaires, il est recommandé d'enlever le reste.

    Maladies et ravageurs

    L'aubergine est sensible aux maladies, mais le plus souvent, ce sont les conséquences de mauvais soins.

    • Blackleg. Une infection fongique affecte la tige de la plante en raison d'un arrosage excessif.
    • Brûlure tardive. Dans ce cas, les feuilles inférieures sont couvertes de taches sombres. Cette maladie est également de nature fongique et se développe en raison d'une humidité excessive..
    • Mosaïque. Cette maladie se manifeste pendant la période de croissance des semis. Il se caractérise par une coloration inégale des feuilles, qui se dessèchent avec le temps. Les plantes touchées par ce virus ont de petits fruits de forme irrégulière..

    Parmi les ravageurs, les plantes sont plus souvent affectées par les coléoptères et les limaces du Colorado. S'il y a peu de ravageurs, ils sont collectés, sinon les plantes sont traitées avec des pesticides.

    Récolte et stockage

    Les aubergines sont récoltées à mesure que les fruits mûrissent. Si les semis sont plantés tôt, alors la première récolte peut être déjà récoltée fin juin, début juillet. Conservez la récolte dans une cave, un réfrigérateur ou un endroit frais. De temps en temps, les légumes sont revus et retirés gâtés.

    Variétés d'aubergines longues et fines

    En choisissant une variété d'aubergine à planter, les résidents d'été, tout d'abord, sont guidés par son goût et à quoi serviront les fruits. Afin de cultiver une culture universelle adaptée à la torréfaction, la cuisson et la mise en conserve, essayez de cultiver des variétés à fruits longs. Ils sont doux et agréables au goût, la peau n'a pas une amertume caractéristique, et les derniers hybrides élevés par des éleveurs sont non seulement bien conservés, mais aussi congelés.

    Aubergine longue de plus en plus

    Planter et cultiver de longues variétés n'est pas beaucoup, mais reste différent de l'habituel. Ces plantes sont thermophiles et adorent planter dans un sol ouvert pendant une période de temps chaude. Mais avant de choisir un lieu de transfert des plants, il faut prendre en compte plusieurs points.

    Si vous plantez des semis dans le sol après les racines et les melons - la terre doit être ameublie et fertilisée. Pour cela, ajoutez 10-60 grammes de superphosphate et 10-15 grammes de potassium à 10 kg d'humus végétal et animal. L'engrais est introduit dans le sol à la fin de l'automne, lorsque les racines et les melons sont récoltés et que les opérations d'ameublissement du sol pour l'hiver commenceront.

    Avant de transférer les semis d'aubergines longues sur un terrain ouvert ou dans une serre, le hersage doit être effectué au printemps. Ces travaux sont effectués à la mi ou à la fin mars, lorsque le sol est complètement sec à cause de la neige qui a fondu. En avril, aux endroits où il y aura des lits d'aubergines, entrez de l'urée (engrais azoté).

    Cultiver des semis à partir de graines

    L'aubergine longue, comme l'aubergine ordinaire, peut être cultivée à partir de graines. Le matériel de plantation est calibré et désinfecté avant le semis. Pour la sélection de graines saines, tout le matériel de plantation doit être abaissé en solution saline. Après 3 minutes, les graines corsées couleront au fond, et les creuses apparaîtront. Les grains sélectionnés sont lavés plusieurs fois à l'eau courante tiède, puis séchés à température ambiante, en les étalant sur un chiffon en coton.

    Les graines longues avant de planter dans le sol doivent germer. Pour ce faire, versez du matériel de plantation calibré dans une petite assiette ou une soucoupe, recouvrez d'une couche de papier filtré humidifié avec un stimulateur de croissance. Une assiette avec des graines doit être placée dans un endroit chaud. Après 3-5 jours, ils devraient éclore.

    Si vous allez faire pousser des semis dans une serre ou une serre - le substrat pour les semis doit être préparé à l'avance. Pour cela, le sol est recouvert d'une épaisse couche de fumier (10-20 cm) et laissé pendant 2-3 semaines. Début mars, le matériel de plantation peut être semé dans un tel sol. De plus, toutes les parties en bois d'une serre ou d'une serre sont traitées avec une solution à 10% d'eau de Javel ou de chaux fraîchement éteinte.

    La température dans la serre pendant la croissance des semis est maintenue dans la plage de 23-25 ​​° C.Tout le temps que les semis sont dans la serre, la température est régulée comme suit:

    • Dans l'après-midi - 18-20 0 C;
    • La nuit - 12-16 0 С.

    Les jardiniers expérimentés savent à quel point il est important de maintenir un solide système racinaire d'aubergine pendant le processus de transplantation, donc la croissance des semis dans une serre ou une serre est considérée comme optimale pour obtenir des plantes saines et résistantes aux maladies.

    Dans des conteneurs de débarquement

    Pour obtenir une récolte savoureuse et riche, le matériel de plantation de longues variétés d'aubergines est planté dans des conteneurs de plantation de tourbe d'humus. Le substrat pour les semis est préparé à partir du calcul:

    • Humus - 8 parties;
    • Terrain gazonné - 2 parties;
    • Molène - 1 partie.

    Tous les composants sont soigneusement mélangés et laissés au repos pendant 1 à 2 jours. Ensuite, 50 grammes de superphosphate, 10 grammes d'urée, 5 grammes de potassium sont ajoutés à 1 seau du substrat résultant. Le sol résultant est rempli dans des conteneurs afin qu'il occupe 2/3 du volume. Des graines hachurées y sont plantées et saupoudrées d'une couche de terre de 1 cm. Les plants sont arrosés le matin, 1 fois par jour, et après quelques jours, au besoin, ils ajoutent de la terre fraîche aux pots..

    Dès que les semis d'une aubergine longue ont grandi, mûri et sont prêts à être transférés dans les plates-bandes, le sol du sol ouvert est préparé pour la plantation. Pour ce faire, il est fertilisé avec n'importe quel engrais superphosphate à raison de 250 gr par 1m 2.

    Comment faire pousser de jeunes plants d'aubergines violets

    De toutes les variétés d'aubergines longues, la variété Violet Long est la plus célèbre du centre de la Russie. Considérons la culture de semis d'aubergine longue sur l'exemple de cette variété.

    Tout d'abord, il convient de dire que toutes les aubergines longues ont besoin d'une alimentation régulière. Cela s'applique aux plants et à la plante elle-même, jusqu'à la maturation complète de la culture.

    Pour les semis de la variété Long Purple, nous utilisons le type d'engrais suivant (pour 1 seau d'eau):

    • Sel de potasse 15-20 gr;
    • Sulfate d'ammonium - 20-25 gr.

    Parmi les engrais organiques, lorsqu'ils cultivent de longues aubergines, les jardiniers utilisent du lisier, des excréments d'oiseaux et de la molène. Dans ce cas, les fientes d'oiseaux ou la molène avant l'alimentation sont fermentées au préalable dans un récipient en vrac pendant 7 à 8 jours. La masse résultante est diluée avec de l'eau, dans le rapport:

    1. Une partie des déjections d'oiseaux pour 15 parties d'eau;
    2. Une partie de molène sur 5 parties d'eau;
    3. Une boue pour 3 parties d'eau.

    Il est recommandé de nourrir les jeunes plants de longues variétés d'aubergines, en alternant les fertilisants organiques et azotés.

    La première fois que les semis sont fertilisés 7 à 10 jours après l'apparition des premières pousses, la seconde est effectuée après 10 jours supplémentaires.

    Deux semaines avant de transplanter la variété Long Purple dans le sol, les plants doivent être durcis. Si vous avez fait pousser des semis dans une serre, ouvrez d'abord le cadre pendant 1 à 2 heures, puis, en augmentant progressivement le temps, portez le durcissement à 8 à 10 heures par jour. Il est très important de prendre en compte la température de l'air. Si le printemps est en retard et que la température pendant la journée atteint à peine 10-12 0 С, le temps de durcissement doit être réduit.

    2-3 jours avant le transfert des plants, assurez-vous de traiter l'aubergine avec une solution de sulfate de cuivre (prenez 50 g de la substance dans un seau d'eau). Cela empêchera le développement possible de maladies fongiques..

    En pleine terre, la variété Long Purple n'est plantée que lorsque le semis a grandi et a au moins 5-6 feuilles pleines.

    L'aubergine "Long Purple" est l'une des meilleures variétés à maturité précoce et productive. La période de maturation du fœtus est de 90 à 100 jours, la hauteur du buisson ne dépasse pas 55 à 60 cm.

    Les fruits en pleine maturation atteignent une longueur de 20-25 cm, ont une couleur pourpre foncé. Le poids d'une aubergine est de 200-250g. La variété a d'excellentes qualités commerciales et gustatives, est largement utilisée dans la mise en conserve et le marinage. Une caractéristique distinctive de la variété est une longue saison de croissance avec un retour de fruits «amical».

    Les meilleures variétés d'aubergines longues

    Aujourd'hui, sur les étagères des magasins et des marchés, vous pouvez voir un grand nombre de graines d'aubergine, de différentes formes et couleurs. Parmi eux se trouvent de longues aubergines, recommandées pour la plantation dans les régions du sud et en Russie centrale. Voici quelques variétés connues des agriculteurs en raison de leurs rendements élevés et de leur excellent goût..

    La variété appartient à une maturation précoce. La période de maturation du fœtus est de 90 à 95 jours à partir du moment de la germination.

    Résistant aux basses températures de l'air et du sol, aux maladies virales et fongiques. Les semis peuvent être cultivés à la maison et en serre dans des champs ouverts.

    Le poids moyen du fruit est de 150-170 g, la longueur peut atteindre 25 cm.Une particularité de l'aubergine est que le fruit est légèrement courbé à maturité, il ressemble à la forme d'une banane.

    Cette variété est en mi-saison. La récolte dans les régions chaudes commence à être récoltée au début d'août, dans les régions du nord - au début et à la mi-septembre. La longueur du fœtus est de 20-22 cm, et le diamètre atteint souvent 6-7 cm.Le poids moyen est de 200-250 gr. Caractéristiques de la variété - les buissons en pleine terre atteignent une taille de 100 à 120 cm, par conséquent, dans le processus de croissance et de fructification, la plante a besoin d'une jarretière.

    Magenta long

    La variété ressemble visuellement au «Long Purple», avec une seule différence - ses fruits sont plus légers et plus fins. L'aubergine appartient à la mi-saison. Le buisson atteint 60 cm, les fruits pendant la maturation atteignent une masse de 200-220 g, longueur jusqu'à 20 cm, la variété a un arôme élevé et des caractéristiques commercialisables, résistant aux changements de température. Les plants sont recommandés pour être cultivés dans des serres à film.

    Une nouvelle variété d'aubergine longue à haut rendement. L'aubergine appartient à une maturation précoce, la période de maturation est de 60 à 70 jours à partir de la première pousse. Dans les régions du sud de la Russie, les premiers fruits peuvent être obtenus dès la mi-juillet. La hauteur du buisson ne dépasse pas 60 à 70 cm, la masse moyenne du fruit est de 250 g, la longueur du fruit est de 20 à 25 cm et l'épaisseur des spécimens individuels peut atteindre 8 à 10 cm.

    Cet hybride est en mi-saison. La période de pleine maturation est de 95 à 100 jours. La plante peut s'étirer jusqu'à 80-90 cm de hauteur, donc lors de la croissance du Yatagan, elle fournit un support pour sa jarretière. Les fruits sont foncés, lilas avec une pulpe juteuse blanche. La masse moyenne du fruit est de 180-200 g, longueur - jusqu'à 20 cm.

    Roi du Nord

    Une variété d'aubergine longue, élevée par des éleveurs spécifiquement pour les régions du nord de la Russie. "King of the North" résiste aux coups de froid et aux vents. La variété est en mi-saison. Les semis doivent être cultivés uniquement en serre. Pendant la pleine maturation, l'aubergine peut atteindre jusqu'à 30 cm de longueur et jusqu'à 8-10 en volume. Le poids moyen du fœtus est de 250 à 300 g.

    Conclusion

    Lors du choix de longues variétés d'aubergines à planter, veillez à respecter les recommandations du fabricant indiquées dans les instructions. Pour savoir comment cultiver de délicieuses aubergines longues, voir la vidéo:

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    Fern est idéal pour aménager un appartement et une maison avec un manque d'éclairage. Cette plante est considérée comme tolérante à l'ombre, elle peut donc être placée sur les fenêtres nord, dans les salles de bain, les cuisines et les couloirs.

    Dans cet article, nous vous expliquerons comment faire pousser des plants de pétunia à partir de graines à la maison. Règles, conseils, recommandations et instructions de jardiniers expérimentés.