Les meilleures variétés d'aubergines en pleine terre

L'aubergine est considérée comme un légume thermophile, qui ne s'entend pas bien avec les caractéristiques climatiques de la Russie. Malheureusement, les meilleures variétés d'aubergines en pleine terre peuvent être comptées sur les doigts d'une main. La plupart des variétés répertoriées dans cet article conviennent aux lits non protégés sous une seule condition - ces lits sont situés dans des zones à climat doux et chaud. Il y a très peu d'options qui conviendraient, par exemple, pour la Sibérie, et, en règle générale, elles ont été dérivées artificiellement. Par conséquent, si le jardinier a la possibilité de cultiver ces légumes en serre, vous devez certainement l'utiliser.

Variétés d'aubergines à planter en pleine terre

Lors de la culture d'aubergines sur des lits non protégés, des variétés spéciales de légumes résistantes au gel et aux températures extrêmes doivent être sélectionnées. Cependant, de nombreuses aubergines, même les plus «solides», ne peuvent pas toujours survivre à la saison d'hiver sans abris supplémentaires, ce qui doit également être pris en compte par le jardinier. Nous parlerons plus loin des variétés les plus robustes.

diamant

La maturité d'une aubergine de cette variété commence à partir de trois mois et varie selon la région (au plus tard - cinq mois). La variété est considérée comme résistante au gel, cependant, dans les régions du nord, il est conseillé de planter des semis en serre. Les buissons atteignent une hauteur d'un demi-mètre.

Les fruits cylindriques s'étendent jusqu'à dix-sept centimètres de longueur. La couleur dépend du degré de maturité - violet pour le technique et brun pour le biologique. L'aubergine de cette variété pèse, en règle générale, environ 130 grammes. Un mètre carré représente jusqu'à sept kilogrammes de fruits. Les aubergines peuvent résister à des conditions météorologiques défavorables et se réjouissent constamment avec de bons rendements.

La maturité de ce type d'aubergine commence à partir de deux mois et demi, si l'on prend pour point de départ l'apparition des premiers plants. La variété hollandaise s'adapte facilement aux conditions de terrain ouvert et de serre. Il est cultivé principalement dans les lits des régions du sud.

Les buissons atteignent un mètre de hauteur. À maturité, les fruits cylindriques atteignent vingt centimètres de long pour un poids moyen de 220 grammes. Rendement des produits Epica: jusqu'à cinq kilogrammes d'aubergine par mètre carré. La pulpe des fruits n'est pas amère et ne contient presque pas de graines (avec la collecte en temps opportun des aubergines). La variété n'est pas sensible à l'infection par la mosaïque du tabac et n'est pas endommagée par les changements de température..

Prix ​​des graines d'aubergines épiques

Alekseevsky

La maturité d'une aubergine de cette variété commence à partir de trois mois. En lits ouverts, cette variété est cultivée principalement dans les régions du sud. Dans le centre de la Russie, Alekseevsky ressent son confort dans les serres, où elle apporte plus de fruits.

Les buissons d'épandage s'étendent jusqu'à soixante-dix centimètres. Les fruits ont une forme allongée, standard pour les aubergines, et pèsent environ 160 grammes. La longueur optimale des spécimens arrivés à maturité est de quinze centimètres. En taille, les fruits ne diffèrent généralement pas les uns des autres et mûrissent à peu près en même temps. Rendement des produits: jusqu'à sept kilogrammes de fruits par mètre carré

Bel homme noir

La maturité d'une aubergine de cette variété commence à partir de quatre mois. Comme toutes les autres variétés pour terrain ouvert, il est principalement destiné à la partie sud de la Russie. Il peut porter ses fruits dans les régions plus froides, mais avec de moins bons rendements. À l'approche de la maturité biologique, une teinte de plus en plus violet foncé.

Les fruits de vingt centimètres pèsent 150-160 grammes, dans certains cas, ils atteignent une masse de 200 grammes. Sous réserve de la technologie agricole, vous pouvez collecter de trois à six kilogrammes de fruits par mètre carré. La pulpe a une teinte jaunâtre et n'est pas pleine de graines. Les fruits ne sont pas endommagés pendant le transport.

Albatros

La période de maturité de l'aubergine de cette variété commence à partir de quatre mois et demi. La variété appartient à la mi-saison et est cultivée avec succès à la fois dans les serres et dans les lits du sud. L'albatros est sensible aux températures plus basses, il n'est donc pas adapté aux régions du nord. Le buisson de taille moyenne ne dépasse pas soixante-dix centimètres.

Les fruits en forme de larme ont une longueur de vingt centimètres commune aux aubergines et un poids de 220-230 grammes. Le degré de maturation de l'aubergine peut être déterminé par la nuance de la peau - plus elle est foncée, plus la maturité est proche. Rendement des produits: une moyenne de sept kilogrammes par mètre carré. La variété n'est pas sensible à l'infection par les mosaïques de tabac et de concombre..

casse Noisette

Les dates de maturité des variétés d'aubergine Casse-Noisette commencent à partir de trois mois. Cette variété hybride mi-précoce se distingue par sa simplicité dans les conditions de serre. Cependant, lorsqu'il est cultivé en pleine terre, il peut se comporter de façon imprévisible. La hauteur des arbustes Casse-Noisette dépend des conditions de croissance: dans la serre, elle mesure un mètre et demi, dans le jardin - un mètre.

Malgré sa petite longueur de quinze centimètres, les fruits de cette variété sont assez lourds et peuvent atteindre une masse d'un demi-kilogramme. Le casse-noix se distingue également par sa forme sphérique caractéristique. Pendant la période de fructification, les jardiniers ramassent jusqu'à huit kilogrammes de fruits sur un mètre. Les buissons de casse-noix maintiennent leur productivité tout au long de la saison estivale et leur productivité est semblable à celle des vagues..

Vakula

Les dates de maturité des variétés d'aubergines Vakula commencent à partir de trois mois. La plante est capable de s'adapter à n'importe quelle région russe lors de la plantation en pleine terre. La variété se distingue principalement par des rendements élevés. Dans de bonnes conditions de croissance, un seul mètre carré peut apporter à un jardinier jusqu'à douze kilogrammes de fruits. Vakula se distingue par la hauteur de ses buissons, qui poussent jusqu'à deux mètres dans une serre.

La masse d'aubergine est très dépendante des conditions de croissance et varie de 150 grammes à un demi-kilogramme. Les fruits prennent la forme d'une ellipse et d'une couleur violette classique, s'assombrissant à mesure que le légume mûrit. Un grand nombre de fruits et leur poids nécessitent des jarretières pour éviter leur casse. Les aubergines mûrissent à la fois, ce qui facilite la récolte.

Prix ​​des graines d'aubergine sous vide

Massepain

Les dates de maturation des variétés d'aubergine en massepain commencent à partir de quatre mois. La variété est résistante à la chaleur et à la sécheresse, ainsi qu'aux basses températures, ce qui la rend indispensable pour les régions du nord. Comme le casse-noisette, les fruits du massepain n'ont pas la forme cylindrique habituelle, mais plutôt une forme sphérique.

D'une longueur de quinze centimètres, les cormorans peuvent atteindre une masse kilogramme au pic de fructification. Les fruits lourds nécessitent un support supplémentaire pour le buisson afin qu'il ne casse pas sous leur poids. En moyenne, deux à trois aubergines par buisson. La pulpe crémeuse des fruits n'est pas amère et contient une petite quantité de petites graines. Il est à noter que cette variété est cultivée exclusivement par semis..

Roi du Nord

Les dates de maturité des variétés d'aubergines King North North commencent à partir de trois mois. Comme son nom l'indique, cette variété hybride a été développée spécifiquement pour les régions aux conditions climatiques difficiles, mais elle est facilement adaptable aux zones aux climats plus doux. Le buisson pousse juste au-dessus d'un mètre de hauteur.

Une caractéristique distinctive de ces aubergines est leur allongement - avec une petite largeur, elles peuvent atteindre trente centimètres de longueur. Sur un buisson, dix aubergines mûrissent par culture. Rendement des produits: jusqu'à quinze kilogrammes par mètre carré. La variété est extrêmement sans prétention dans les soins, mais elle ne tolère pas les conditions de serre. C'est une option idéale pour atterrir en Sibérie en pleine terre

Les dates de maturité des variétés d'aubergines King North North commencent à partir de trois mois. La variété hollandaise attire principalement l'attention par sa couleur inhabituelle blanc comme neige. Les fruits sont de forme cylindrique, atteignent dix-huit centimètres de long avec une masse de 300 à 400 grammes. Les buissons s'adaptent bien aux serres et aux lits ouverts.

Pour que les plantes ne rivalisent pas pour une parcelle de terrain, il est conseillé de ne pas planter plus de cinq parcelles par mètre. Dans des conditions favorables, le rendement de Bibo sera de cinq kilogrammes de fruits par mètre carré.

Au fait! Les semences issues d'aubergines mûries ne pourront plus être utilisées à l'avenir comme matériel de plantation si vous souhaitez conserver toutes les qualités de la variété.

Préparation du sol

L'aubergine est assez exigeante sur le sol et ne tolère pas les sols à forte acidité, ainsi que les sols légèrement alcalins. La plante ne donnera de bons rendements que sur des sols à réaction neutre ou à variations légèrement acides. Entre autres choses, la terre à planter devrait avoir les paramètres suivants:

  • Structuralité
  • Teneur en humidité;
  • Perméabilité à l'air et à l'eau.

Les sols limoneux et limono-sableux sont considérés comme les types de sol les plus appropriés pour l'aubergine. L'augmentation de la teneur en humus dans le sol sera un avantage pour le jardinier.

Le traitement des lits avant la plantation d'aubergine dépend directement de son type:

  • Les sols limoneux ou argileux sont traités avec du fumier, de la tourbe et de la sciure pourrie. Par mètre carré, il y a un seau de fumier et de sable, une paire de seaux de tourbe et un demi-seau de sciure;
  • Le sol tourbeux implique un traitement avec du gazon, du sable et de l'humus. Par mètre carré de lit, il y a un seau de chacun des composants énumérés;
  • Le sol sableux nécessite un traitement avec des sols argileux, de la tourbe, de l'humus et de la sciure. Trois seaux de terre argileuse, une paire de seaux de tourbe et un seau d'humus et de sciure de bois par mètre carré.

Avant que les buissons ne soient dans le sol, vous devez vous assurer qu'il est prêt:

  1. La terre devrait être fertilisée avec des matières organiques depuis l'automne. En tant que tels matériaux, du fumier pourri ou du compost est utilisé;
  2. Les semis doivent être plantés dans un sol doux et humide, donc un arrosage préalable est nécessaire;
  3. Avant la plantation, assurez-vous qu'aucune culture de solanacées, ainsi que d'aubergines, n'a été cultivée sur votre site au cours des dernières années. Les meilleurs précurseurs de l'aubergine sont les courges, les carottes et les légumes verts..

Prix ​​du fumier

Plantation d'aubergine

L'aubergine est cultivée de deux manières: en plantant des graines en pleine terre et en semant avant la croissance. Le choix de l'une des méthodes dépend à la fois des préférences du jardinier et d'une variété particulière. Par exemple, le massepain est cultivé uniquement avec des semis. Dans le même temps, les tactiques d'atterrissage doivent être basées sur les conditions climatiques de votre région.

Les semis poussent plus rapidement dans le sol, tandis que les graines ont besoin de plus de temps pour s'installer dans le sol et donner les premiers semis. La méthode sans pépins est le plus souvent utilisée par les jardiniers vivant dans des zones chaudes, car face aux gelées précoces, les buissons peuvent ne pas survivre.

Planter des graines en pleine terre

Avant de plonger les graines dans le sol, elles doivent d'abord être germées et séchées. De plus, avant de planter, vous devez vous assurer que la terre s'est réchauffée à quinze degrés, sinon les graines pourraient ne pas s'enraciner. Les graines doivent être immergées dans des trous pré-creusés, à trois centimètres de profondeur.

6-7 graines sont introduites dans chaque trou. Lorsque les graines germent et que les premières feuilles apparaissent, observez les plantes et sélectionnez les plus fortes et les plus saines. Par conséquent, vous devriez avoir un semis par puits. De plus, lors de la sélection des spécimens les plus adaptés, la variété d'aubergine doit être prise en compte. La taille des buissons varie d'un an et demi à deux mètres, par conséquent, la densité de plantation doit être appropriée. La densité moyenne est de 4 à 5 buissons par mètre carré.

Plantation de semis en pleine terre

Nous ne nous attarderons pas sur la façon de préparer les semences et le sol pour la plantation sur les semis, car il y a un article détaillé sur ce sujet sur notre portail. Les graines d'aubergine sont semées à la fin de l'hiver ou dans la première moitié de mars. Si vous ne souhaitez pas cueillir de plantes, il est conseillé de les placer immédiatement dans des boîtes individuelles. Les premières pousses, en règle générale, apparaissent à la fin de la première semaine.

Au fait! Pour accélérer le processus de maturation, assurez-vous que la température ambiante ne descend pas en dessous de vingt degrés. Par temps froid, la germination des graines peut prendre un mois.

Le coup des plantes sur le jardin dépend de la température actuelle de l'air et de la terre: dans certaines régions, la plante s'enfonce dans le sol fin avril, tandis que dans d'autres, avec le début de la saison estivale. Un signe de la disposition du semis à passer au lit est l'apparition d'au moins cinq feuilles dessus.

La plantation des graines est la suivante:

  1. Des puits de dix centimètres de profondeur éclatent. La distance entre les trous doit être d'au moins 30 centimètres, afin que par la suite les buissons ne deviennent pas trop encombrés. Vous devez également laisser un espace de 60 centimètres entre les rangées;
  2. Chaque puits est humidifié avec un verre d'eau tiède. Au lieu de l'eau, de la molène liquide peut également être utilisée. Pour cela, un demi-litre de molène est élevé dans dix litres d'eau;

Vidéo - Comment planter des aubergines en pleine terre

Nourrir l'aubergine après la plantation dans le sol

Pour une saison, il y a normalement trois à quatre pansements supérieurs, dont la composition dépend du moment de leur application. Un bref aperçu de l'habillage supérieur et des composants efficaces est présenté dans le tableau..

Tableau 1. Nourrir les aubergines en pleine terre

Top dressingPériodeLes engrais
PremièreDeux semaines après avoir déplacé les plants dans le jardin.Nitrofoska convient bien comme engrais, dont 60 grammes doivent être dissous dans un seau d'eau propre. Une plante prend un litre de composition préparée
SecondeA la veille des buissons fleurisKemira et Kristallon, riches en oligo-éléments, sont utiles pour cette période. Il est également conseillé d'utiliser des engrais phosphore-potasse qui stimulent la croissance des buissons. Diverses infusions à base de plantes seront également utiles.
Troisième1) Pendant la coulée des ovaires et la récolte des fruits;
2) Deux semaines après la récolte
Comme composants du pansement supérieur, les engrais phosphore-potassium déjà mentionnés ou Nitrofoska sont généralement utilisés.

Après chaque tétée, il est conseillé d'humidifier le sol.

Même avec toutes les vinaigrettes planifiées, l'aubergine peut ne pas toujours être satisfaite de la quantité d'ingrédients consommés. Il est important de reconnaître dans le temps les signes d'un manque de certains éléments dans la plante afin de réagir rapidement à la détérioration des buissons. À propos des symptômes que l'aubergine donne quand elle a besoin d'une certaine substance, et comment rétablir l'équilibre normal de la plante, nous disons ci-dessous.

Les meilleures variétés d'aubergines

Dans cet article, nous considérerons les meilleures variétés d'aubergines. Qui, communément appelé «petit bleu». Notez que l'aubergine vient d'Inde. Et cela, des bords chauds. On trouve actuellement des formes sauvages de plantes dans ces régions. Je voudrais surtout noter, c'est parce que les plantes sont très moroses.

"Bleu" nécessite un sol fertile pour la culture. Et par conséquent, la vinaigrette est importante pour eux. De plus, ils sont très thermophiles à tous les stades de développement. Et pourtant, pour les aubergines, l'humidité du sol est importante, où elles tolèrent mal un manque ou un excès d'humidité. Les plantes bien poussent uniquement dans les zones ensoleillées du jardin. L'ombrage n'est pas toléré. Comme vous le comprenez, ici, vous devez accorder une attention particulière à la technologie agricole. Sinon, une partie de la récolte peut être perdue. Par conséquent, la sélection des variétés est importante. Et dans cet article, nous allons essayer de traiter les variétés et apprendre à choisir indépendamment les variétés à planter. Aller?

Variétés et hybrides d'aubergines mûres précoces

Ici, nous décrivons les meilleures variétés d'aubergines d'une maturité de 70 à 110 jours. Notez que les plantes peuvent avoir différentes formes, couleurs du fœtus. De plus, les variétés diffèrent en apparence et en croissance du buisson. Avec de telles dates de maturation, l'aubergine aura le temps de mûrir, même dans les régions du nord. Il est clair que le temps de maturation est le paramètre le plus important. Et, dans les conditions d'un été court, ces variétés et hybrides seront pertinents. Plus loin dans l'article, nous lisons et sélectionnons.

Les meilleures variétés d'aubergines à maturation précoce

Vakula. Mûrit en 95 à 100 jours. Buisson jusqu'à 120 cm de hauteur - 130 cm. Les fruits ont une couleur pourpre foncé et brillent également. La pulpe est blanche de bon goût. Poids 150 g - 500 g. La forme du fruit est ellipsoïdale. Plantes jarretières et arrosage modéré requis. La plante est puissante, donc un pansement supérieur est nécessaire. Avec 1 sq. m ramasser 8 kg - 12 kg.

Nadir. La saison de croissance est de 75 à 80 jours. Est un "parent" du diamant. Au fait, c'est une variété légendaire. Le buisson peut atteindre 50 cm de hauteur, les fruits pèsent 150 g - 200 g, pour une longueur de 15 cm, la couleur est saturée, violet. La peau est fine. La pulpe est charnue avec un excellent goût, sans être amère. Il est bien stocké et transporté. Rendements élevés.

diamant La maturation se produit en 75 à 80 jours. Il a un buisson compact avec une hauteur allant jusqu'à 55 cm.Les fruits sont cylindriques de taille 15 cm - 17 cm.Les fruits mûrs ont une couleur pourpre foncé foncé. En même temps, ils ont un excellent goût sans amertume. La plante répond bien aux bonnes pratiques agricoles..

Négus. Après la transplantation, après 55 jours, les fruits commencent à mûrir. La plante mesure jusqu'à 50 cm de haut. Les fruits sont de forme ronde pesant jusqu'à 180 g. La pulpe est dense, donc adaptée à la mise en conserve.

Tchèque tôt. Une autre variété avec une période de maturation précoce. La couleur du fruit, ici, est standard - violet foncé. La forme ovoïde, en même temps, peut accrocher jusqu'à 600 g. La pulpe est dense, parfumée et sans amertume. Le but est universel. Si vous plantez 4 à 6 plantes par 1 carré. m, puis avec un résultat favorable, une moyenne de 4 - 5 kg avec 1 carré. m.

King of the North F1

Roi de la F1 du Nord. Il tolère mieux le froid. La saison de croissance est de 95 à 100 jours. La forme est oblongue inhabituelle, alors qu'elle a un petit diamètre. Peut être comparé à une banane. En longueur, elle peut atteindre 30 cm, la pulpe est blanche et sans amertume. La variété est considérée comme l'une des plus productives. Jusqu'à 15 kg avec 1 carré. m.

Miracle violet. C'est une autre variété précoce où en 100 jours nous pouvons obtenir des aubergines mûres. Poids, ici de l'ordre de 115 g à 140 g. Les fruits de ce miracle sont cylindriques allongés, et leur couleur est traditionnelle (violet foncé). En même temps, la chair est de couleur vert tendre, qui a un bon goût, et en même temps, ne mord pas. La variété convient à la mise en conserve et à la préparation d'autres plats. Les fruits, ici, sont petits, mais poussent en masse. C'est pourquoi, et il s'avère que 14 kg par 1 carré. m.

Hippopotame F1. Hybride connu, d'une maturité de 102 à 110 jours. Il a un buisson puissant, qui peut atteindre une hauteur de 2 m. Il est clair que sans serre, il n'y a aucun moyen. Les fruits sont en forme de poire jusqu'à 20 cm et peuvent peser jusqu'à 340 g. La chair est vert tendre avec un goût agréable. Peau de couleur traditionnelle. Présentation et productivité sont les principaux avantages. Jusqu'à 14 kg avec 1 carré. m.

Purple Haze. Tout d'abord, cette plante n'a pas peur du froid. Et il peut être cultivé dans toute la Russie. Ensuite, mettez en valeur sa couleur inhabituelle. Où, la couleur du fruit est lilas brillant, et la couleur de la pulpe est délicatement blanche. Le fruit pèse entre 120 g et 260 g et peut être cultivé partout, par exemple en serre, en serre, en pleine terre. Les arbustes de la variété peuvent atteindre 60 cm de haut, la tige et les pousses sont pubescentes et les feuilles sont vert vif, grandes et sans entailles..

Aubergine blanche précoce

Les aubergines, aux fruits blancs, ne sont pas du savoir - faire. Ils étaient connus des gens il y a 200 ans. Et, même, étaient considérés comme médicinaux, où ils étaient utilisés pour traiter les maux de tête et les maux de dents..

Ce qui est bon, une telle aubergine:

  1. Petite quantité de graines et chair blanche molle.
  2. Beaucoup de sels de calcium, de potassium et de fer.
  3. Ne soyez pas amer. Ils peuvent avoir le goût de champignons ou de poulet (certaines variétés). Et, ce moment est crucial, car sans amertume il peut être consommé frais.

Le goût des champignons. La période de maturation est de 95 à 105 jours. Le buisson pousse de 50 cm à 70 cm. Les fruits sont blancs, cylindriques, pesant 150 g - 200 g. Peau fine. La chair est laiteuse - blanche, ne mord pas, goûte avec un arôme délicat de champignons. Le but est universel. Excellente présentation et bon goût. Il est indifférent aux changements de température. Productivité moyenne de 5 kg pour 1 carré. m.

Cygne Mûrit en 100 à 110 jours. La plante atteint 70 cm de hauteur. Le fruit a une peau et une pulpe blanches comme neige. Le poids peut aller jusqu'à 250 g, tandis que la taille peut aller jusqu'à 20 cm. Le but est universel.

Nuit blanche. Ultra-mûr, avec une maturité de 75 jours. En même temps, il pèse dans la gamme de 300 g à 370 g et atteint 25 cm de longueur La pulpe est tendre et blanche avec un bon goût et un bon arôme. Productivité 5 kg - 6 kg pour 1 km2. m.

Le canon. Variété hâtive qui mûrit en 100 à 105 jours. A une forme ovale du fruit. Poids 200 g - 250 g, avec une taille jusqu'à 25 cm La peau est blanche, mate avec un bon goût. Productivité moyenne de 5 kg pour 1 carré. m. Conçu pour les serres.

Ping Pong f1. Maturation hybride précoce 100 - 110 jours. Les fruits pèsent en moyenne 90 g, la taille n'est que de 5 à 7 cm, la forme est ronde. La couleur est blanche brillante. Ils ont une pulpe dense, ils conviennent donc à la mise en conserve. Productivité 7 - 8 kg par 1 km². m.

Variétés d'aubergines vertes et précoces

Alenka. La période de maturation de la variété est de 105 à 110 jours. Recommandé pour pousser en serre. Le buisson peut atteindre 70 cm de hauteur, les fruits sont en forme de goutte, jusqu'à 15 cm de long, pour un poids moyen de 330 g, la couleur de la peau est verte. La pulpe est également de couleur verte, avec un bon goût sans amertume. Par conséquent, il peut être consommé frais. La récolte peut peser jusqu'à 8 kg avec 1 carré. m.

Vert. La saison de croissance est de 104 à 110 jours. Il aime les terrains ouverts. Il a des fruits sphériques qui pèsent jusqu'à 300 g. La pulpe est vert clair, aromatique et avec une saveur de champignon. Productivité moyenne de 7 kg pour 1 carré. m.

Emerald F1. Mûrit en 105 à 110 jours. La plante est basse, ne dépasse pas 70 cm et résiste aux conditions défavorables telles que les températures extrêmes. Convient pour les serres et les terrains ouverts. Les fruits sont de couleur ovale et verte, pesant jusqu'à 300 g. La pulpe est blanche sans amertume, elle peut donc être consommée crue. La récolte peut peser jusqu'à 7 kg avec 1 carré. m.

Lilas - variétés roses précoces

Lilas. La saison de croissance est de 100 à 105 jours. Un buisson court jusqu'à 60 cm Les fruits sont cylindriques, allongés, qui pèsent de 150 g à 250 g. Peau lilas. La pulpe a bon goût. Fruits universels.

Variétés et hybrides d'aubergines de mi-saison

La période végétative des aubergines de mi-saison est de 110 à 130 jours. C'est, et c'est, la seule différence par rapport aux variétés à maturité précoce. Ces variétés sont très appréciées des jardiniers. En présence d'une serre, l'aubergine peut être cultivée dans n'importe quelle région de la Russie.

diamant La maturation se produit après 110 à 150 jours. Il a un buisson compact avec une hauteur allant jusqu'à 55 cm.Les fruits sont cylindriques de taille 15 cm - 17 cm.Les fruits mûrs ont une couleur pourpre foncé foncé. En même temps, ils ont un excellent goût sans amertume. La plante répond bien aux bonnes pratiques agricoles..

Beau noir. Conçu pour terrain ouvert et protégé. La maturation, ici, se produit en 120 à 140 jours. La longueur du fruit est en moyenne de 13 à 15 cm et la couleur de la peau du fruit est violet foncé. La pulpe a un goût agréable, qui a une couleur crème. Je tiens également à souligner sa résistance à diverses maladies et conditions météorologiques défavorables. En conformité avec la technologie agricole, il est possible d'obtenir une récolte jusqu'à 12 kg par 1 sq. m.

Sancho Panza. La saison de croissance, ici, de 120 à 140 jours. Il a un buisson d'une hauteur de 80 cm - 150 cm.Les fruits sont de forme ronde et pèsent 500 g - 700 g, tout en atteignant un diamètre de 15 cm.La couleur de la peau est violet foncé, et la chair est blanche et non amère. Le buisson est puissant, par conséquent, un pansement supérieur est nécessaire en particulier.

Massepain F1. L'hybride est en mi-saison, avec une maturité de 130 jours. Conçu pour les serres. La hauteur du buisson peut aller jusqu'à 1 m. Les fruits peuvent atteindre un poids allant jusqu'à 600 g, et en même temps, la longueur peut aller jusqu'à 15 cm. En diamètre jusqu'à 8 cm. La couleur du fruit est violet foncé et la chair est crème pâle. Nécessite des soins: arrosage, vinaigrette et jarretière (obligatoire, les fruits sont lourds).

Alekseevsky. Arrive à maturité en 130 jours. Possède un buisson, pousse jusqu'à 60 cm (trop petit). La couleur du fruit est traditionnelle (violet foncé). Poids jusqu'à 150 g.

Variétés d'aubergines blanches et mi-saison

Iceberg La saison de croissance est de 115 à 125 jours. Les fruits sont ovales et mesurent jusqu'à 20 cm de plus, leur poids est de 160 g à 260 g, de couleur blanche. La pulpe est tendre. Productivité moyenne de 4 à 5 kg pour 1 carré. m.

Pelican f1. La période de maturation est de 116 jours. Hybride pour les serres. Les fruits sont blancs et brillants. Poids 100 - 135 g, et en même temps, il peut atteindre jusqu'à 17 cm de long. La pulpe est dense, ce qui signifie que vous pouvez la conserver en toute sécurité. La récolte atteint 7 kg - 8 kg pour 1 km2. m.

Variétés d'aubergines vertes et mi-saison

Zelenenky F1. La période de maturation est de 115 jours. Le buisson peut atteindre 70 cm de hauteur, les fruits sont vert clair, de couleur salade. La forme est cylindrique allongée, jusqu'à 20 cm - 25 cm de taille, en même temps, le poids peut atteindre 300 g, mais ceci, si vous essayez. La pulpe est dense, légère, sans amertume. La productivité est jusqu'à 8 kg à partir de 1 sq. m.

Yoga Mûrir en 115 jours. Croissance jusqu'à 70 cm Les fruits ont une forme cylindrique courbe de couleur vert clair. Et en même temps, ils pèsent en moyenne 230 g. La pulpe est agréable au goût, blanche et dense. Le buisson est bas, jusqu'à 70 cm.

Les meilleures variétés d'aubergines pour les terrains ouverts et les serres

Choisir les meilleures variétés d'aubergines pour obtenir un résultat merveilleux lors de la plantation dans des chalets d'été et d'autres zones, pour les terrains ouverts (voici des options pour différentes régions uniquement) et les serres (en polycarbonate, verre, film - cela n'a pas d'importance) n'est pas une tâche facile. Nos jardiniers ont longtemps apprivoisé cette plante tropicale et obtiennent d'excellentes récoltes d'aubergines dans les première et deuxième versions. Et les sélectionneurs «jettent» régulièrement de nouvelles variétés et hybrides d'aubergines avec les meilleures qualités pour les tests. Notre légume thermophile, contrairement aux courgettes (elles sont à votre goût), est plus à l'aise dans les serres, mais une sélection compétente de variétés et une bonne technologie agricole (avec l'implication obligatoire de la tête et des mains) dans les lieux de culture de beaux fruits sont la clé du succès même en pleine terre.

En plus des espèces cylindriques standard, les formes arrondies et en forme de poire sont populaires - dans ces formes, il y a plus de pulpe. La couleur de la peau est également diversifiée: du violet foncé et lilas au blanc verdâtre et laiteux. Le goût est délicat ou épicé, parfois champignon. La plupart des meilleures aubergines pour les serres et les terrains ouverts sont présentées dans ma liste en variétés simples, ce qui donne au semeur et au moissonneur les fruits de leur travail pour avoir des graines pour l'année prochaine.

Les noms des meilleures variétés d'aubergines recommandées pour la plantation en serre et la culture en pleine terre, avec une description et une photo

Assortiment d'aubergines hybrides

Variétés hybrides d'aubergine parfaitement nouées. Ils sont résistants aux changements de température et autres stress, moins sensibles aux maladies. Les graines hybrides doivent être achetées à nouveau chaque année, et elles sont chères, mais elles sont payantes avec des retours fiables..

Allongé

Anet F1

Un hybride hollandais de mi-saison de la société agricole Nunems est zoné en Russie depuis 2007. Srednerosly. Très adapté aux terrains ouverts et aux serres, mais il est plus rentable de le cultiver en terrain clos. Il est génétiquement destiné à la fructification à long terme, a une résistance accrue aux températures élevées. Augmente activement la masse végétative même en cas de dommages causés par des parasites.

Ces aubergines sont classiques: les cylindres violets saturés pèsent de 150 à 250 g (les premiers exemplaires font jusqu'à un demi-kilogramme), avec une brillance intense; il n'y en a pas de laids. La maturité amovible des premiers ovaires se produit le 120e jour environ de la saison de croissance. La piqûre de la tasse est minime. Score de dégustation - 5 points.

Le roi du marché F1

Une variété hybride professionnelle représentée par la société agricole "NK-Russian Garden" est recommandée pour les régions du sud et les serres. Buissons de hauteur moyenne. Les premières dates de collecte sont assez précoces - à partir de 105 jours. Retour long, productivité élevée. Légumes alignés à tous égards, de 20 cm, bleu-noir, pas amers. Parmi les congénères se distinguent par une excellente sécurité et transportabilité..

Galina F1

Hybride professionnel d'entreprise de la société russe "Zedek". Maturation précoce. Il résiste parfaitement aux fluctuations de température, il est donc recommandé pour les serres et les crêtes de rue. Les buissons puissants atteignent 0,8 m Les fruits sont de taille moyenne pratique: 4 à 5 morceaux sont tirés par kilogramme. Ils sont foncés, brillants, de goût légèrement piquant. Coupe de fruits avec presque pas d'épines. Productivité - plus de 60 kg avec 10 mètres carrés. mètres.

Cavalier F1

Puissant compteur d'aubergine mûre de la marque "Gardens of Russia". Résistant au stress. La productivité est excellente. Les ovaires grossissent de 25 cm, la surface est noir d'encre, la coupe est blanc laiteux, tendre mais pas lâche.

Pour barbecue F1

La société de semences "Zedek" propose une forme spéciale de légume pour barbecue: une taille transversale de seulement 5 cm avec une longueur longitudinale de 25 cm, ce qui est pratique pour la coupe transversale et la cuisson sur des brochettes. Les aubergines sont élégantes, légèrement incurvées, pointues depuis le bas, pesant 145-210 g. Les buissons sont compacts, un peu plus d'un demi-mètre. Le délai de maturation est moyen (113 jours).

Formes alternatives

Truffle F1

Hybride mûr de la série "Yummy!" de la société agricole "NK-Russian Garden". Aubergine sphérique ou légèrement ovale; le poids optimal pour le nettoyage est de 350 g. Le tégument est violet, l'intérieur est d'un blanc pur. Les produits de transformation ne sont pas amers, une note de bonbons est notée. Les buissons sont hauts - jusqu'à 0,8 m. Rendement potentiel - élevé.

Bourgeois F1

L'hybride breveté exclusif de la sélection russe de la société Zedek. Inscrit au registre national depuis 2007. Aubergines sphériques, d'un diamètre d'environ 10 cm, pesant de 300 g à un demi-kilogramme. A l'extérieur, ils sont violet brunâtre; l'intérieur est blanc verdâtre, sans astringence. Les pédicelles n'ont pratiquement pas de pointes.

Arbustes de légumes de taille moyenne (0,7 m); les troncs sont épais et durables. Fructification précoce - 3,5 mois après le début de la saison de croissance. Les plantes s'adaptent avec succès aux conditions de serre et aux terrains ouverts. Retour - un demi-centen (soit 50 kg) avec 10 mètres carrés. mètres.

Bull Heart F1

Ces aubergines de la société Zedek ont ​​été inscrites au registre national en 2007. Ils ont une forme ovale poire, de l'encre saturée en surface et du blanc à l'intérieur. Le poids moyen est de 0,3 kg, les spécimens individuels sont tirés d'une livre ou plus. Un goût amer n'est pas observé. Les pointes sur les pattes des fruits sont rares. Le temps de maturation moyen est de 115 jours. Récolte - jusqu'à 5 kg à partir d'un "carré". Petit feuillage, grands buissons (0,8 m) bien éclairés par le soleil.

Casse-noisette F1

Un hybride précoce populaire et éprouvé dans le temps exclusif de la société NK-Russian Garden. Recommandé par le Registre d'État (depuis 2001) pour les zones nord et centrales de l'agriculture russe. Les cultures commencent à être récoltées après 100 jours à partir des semis, 45 jours plus tard à partir du moment où nous déplaçons les semis vers notre lieu de culture permanent - sous abri ou à l'air frais. Les aubergines ont une forme ovale en forme de goutte, poids de 230 à 360 g, taille maximale 14 cm.Le tégument est noir violet, l'intérieur est blanchâtre. La pulpe est condensée, ne mord pas.

Sur les tiges et les coupes à fruits, il y a quelques épines. Les buissons des légumes se répandent, hauts - jusqu'à un mètre et demi et plus. Fructification longue, en gradins; excellent ovaire vers le haut. Le plus grand rendement est observé dans les serres, mais la simplicité de cet hybride lui permet d'être cultivé avec succès en pleine terre. Les chiffres montrant le rendement que vous prévoyez d'obtenir d'un mètre carré, en fonction de la météo, peuvent se déplacer en douceur de 10 à 20 kg.

Variétés d'aubergines non hybrides

Les variétés d'aubergines modernes sont presque inférieures aux hybrides en termes d'un ensemble de caractéristiques. Les légumes des meilleurs arbustes sont laissés pour les graines, en les gardant sur le buisson plus longtemps - jusqu'à maturité biologique. La maturité amovible se produit plus tôt lorsque le goût est optimal.

Petits bleus traditionnels

Prince

La variété brevetée de la société agricole Zedek est inscrite au registre national depuis 2007. Il appartient à la catégorie des précoces: 100 jours de la germination à votre joie dès le début de la récolte. Les régions de fructification réussie sont le sud de la Russie et la voie moyenne. Les pointes sur les tiges sont simples. Les aubergines sont élégantes, plutôt fines (largeur ne dépassant pas 60 mm), allongées (jusqu'à 18 cm). Le poids moyen est de 170 g. La couleur de la surface est violet-noir, l'intérieur est blanchâtre. Les produits raffinés ne sont pas amers.

Le buisson est comprimé, d'environ 0,7 m de haut et s'adapte avec succès à la chaleur et au froid extrêmes. Il n'est pas affecté par des virus dangereux des cultures solanacées comme la mosaïque et les colonnes, ainsi que par des infections fongiques - fusarium et verticillose. La productivité est stable au fil des ans - jusqu'à 60 kg avec 10 mètres carrés. mètres de sol en serre.

Maria

En 2007, cette variété de marque de la société Zedek a été brevetée et inscrite au registre national. Appartient à la catégorie des semences professionnelles à haute qualité commerciale de fruits. Les légumes sont alignés en taille (210 g, avec des écarts minimaux), de forme standard. La peau est violet brunâtre, semi-mate. A l'intérieur de l'aubergine avec une teinte laiteuse, sans amertume.

La tige épineuse est exprimée dans une faible mesure. La tige atteint 75 cm, se ramifiant modérément. Retour en terrain clos - environ 50 kg par 10 mètres carrés. mètres. Les performances ne souffrent pas par temps chaud ou froid.

Noir brillant

Enregistré par le Registre d'État en 2009. Positionné comme une variété professionnelle. Tôt, avec des retours amicaux; se concrétise après 3,5 mois de germination. Il s'adapte parfaitement dans différentes régions aux conditions climatiques locales. Les buissons sont bas - environ un demi-mètre. Le degré de ramification est moyen.

Les aubergines ont une forme allongée classique, d'épaisseur moyenne. Sur la coupe, ils sont blanc crème, denses. Le goût est excellent. La peau est brillante, pourpre-noire. Un kilogramme contient 4-5 pièces. La fécondité potentielle d'un mètre carré est d'environ 30 fruits.

Le rêve du jardinier

Une variété universelle de légumes pour tout sol avec des dates précoces de la première récolte. Au Registre d'État depuis 2010, dont les hommes intelligents le recommandent pour l'atterrissage dans diverses régions. Plantes atteignant 0,8 m de haut, avec une bonne résistance aux tétranyques et à la verticillose; s'adapter avec succès aux différences de température.

Les aubergines sont cylindriques raccourcies, pesant 150-200 g, sur la coupe sont verdâtres, pas amères. La peau est violet-bordeaux, avec un éclat miroir. Productivité en serre - plus de 5 kg par mètre carré.

Corne d'abondance

Agrofirm "Aelita" s'est distinguée par la sélection du 21e siècle, et le registre national l'a noté en 2011. Les dates sont précoces. Il se distingue par une résistance à la chaleur accrue, il est donc parfaitement attaché dans les serres, où il donne jusqu'à 60 kg sur dix carrés de surface utilisable.

Les aubergines sont élégantes, longues, légèrement recourbées, d'une taille moyenne de 190 g. Elles sont d'une belle teinte violette, brillantes. La coupe est blanchâtre avec une teinte vert clair. Score de dégustation élevé, tranchage pratique. La coupe de fruits n'a pas d'épines.

Coloration originale

Le goût des champignons

Cette forme à peau blanche a été brevetée par la société agricole Zedek, enregistrée dans le registre d'État - 2009. Les dates de maturation sont précoces et moyennement précoces (95-105 jours). Buissons d'un peu plus d'un demi-mètre, comprimés; tolèrent avec succès les changements de température. Cette variété cultivée en pleine terre et en serre, si vous optez pour elle, vous permettra de récolter plus d'un kilogramme de ces légumes originaux sur un mètre carré.

Aubergine allongée en forme de poire ou cylindrique raccourcie, de 150 à 250 g, blanc comme neige à l'extérieur et à l'intérieur, avec une touche de champignons, sans amertume. Pédoncule épineux faible.

vert

Depuis 2009, la variété a été recommandée par le Registre d'État pour les serres et les lits de rue dans tous les territoires agricoles de la Fédération de Russie. Le tronc est vert clair, les fruits à l'extérieur et à l'intérieur ont une teinte similaire de verts blanchis. Légumes ovales poire au goût délicat et à l'odeur de champignons. Les plus grands atteignent une valeur de 0,3 kg.

Le moment de la première collecte va du début au milieu du début (environ 108 jours après la germination). Les buissons sont de taille petite ou moyenne (jusqu'à 0,7 m). Les plantes sont saines, s'adaptent parfaitement aux coups de froid. Avec 10 mètres carrés. mètres retirent jusqu'à 70 kg d'aubergine verte.

En forme de poire

Front de taureau

La nouvelle aubergine brevetée de l'entreprise agricole Aelita a été inscrite au registre national en 2013. La variété est précoce (à partir de 95 jours), avec une fructification prolongée, très productive (porte jusqu'à 70 kg à partir de 10 mètres carrés). Pas peur des températures extrêmes. Dans les régions du sud, il convient aux crêtes de rue, mais les serres avec serres résoudront tout au centre et au nord. Les tiges poussent de 0,7 m et se ramifient bien..

Les fruits sont de forme ovale poire, brillants, violets saturés à l'extérieur, blancs à l'intérieur. Le goût d'amertume n'est pas observé. Poids 240-290 g. Sur le buisson, laissez 6 ovaires solides, cueillez le reste.

Beauté noire

La phase de maturité amovible des légumes est atteinte dès les premiers stades - après la germination des graines en 3,5 mois. Sur les buissons bas (0,5 m), des aubergines nettes avec une large forme de poire se forment. Le poids maximum d'une «poire» est de 300 g, la moyenne est de 230 g. La couleur de peau est la myrtille. Il n'y a pas de jus astringent dans la pulpe blanche comme neige. La variété est transportable, parfaitement stockée, a une haute résistance aux agents pathogènes viraux (colonnes, mosaïque de tabac).

Caviar royal

Aubergine mi-précoce pour tout type de sol, se concrétise dès l'âge de 105-110 jours. Le buisson est de hauteur moyenne, a une résistance accrue au froid. La forme du fruit ressemble à une poire allongée. Le poids varie de 115 à 245 g. La couleur de la peau est le violet classique, avec un éclat modéré. La pulpe est blanche, sans astringence. Objectif culinaire - universel: caviar, mise en conserve, séchage, congélation.

La sélection sibérienne nous a également choyés avec une nouvelle variété adaptée aux conditions stressantes habituelles en pleine terre dans un climat fortement continental. L'ovaire est formé de manière stable et se développe même avec des fluctuations importantes de température et d'humidité. Les buissons s'étalent, un peu plus d'un demi-mètre. Le moment de la maturation est moyen-précoce et moyen (118-125 jours). Les aubergines sont larges en forme de poire, la peau a une teinte particulière - brune avec une teinte pourpre-framboise. A l'intérieur, les légumes sont blanchâtres, à grains épars. La valeur moyenne est de 160 g. Le rendement par mètre carré est de 1,5 kg, avec la météo en organisant les légumes et nous - 2,5 kg.

Rond

Chisanchi

Le représentant de la populaire "série chinoise" de la société agricole "Seeds of Altai" se distingue lors de la croissance sans prétention, adapté dans diverses zones climatiques. Il attire une précocité unique: l'âge de fructification est inférieur à trois mois. Les buissons de taille moyenne (0,75 m) produisent de nombreux ovaires sphériques, atteignant une taille de 14 cm et un poids de 0,4 kg. La peau est légèrement côtelée, pourpre riche. La pulpe est très légère, avec une odeur et un goût de champignon..

Maître-maître

Un nouveau produit bien testé de la société Aelita avec enregistrement au registre national depuis 2011; Bénéficiaire de la variété originale reçue en 2012. Il est recommandé pour différentes régions de culture maraîchère. Les premiers frais sont précoces et mi-précoces (après 110 jours à partir de la germination). Tige de croissance modérée, comprimée. Les «boules» sont extrêmement grandes (0,3-0,6 kg) avec un temps positif pendant la saison, charnues, blanches à l'intérieur et violettes à l'encre à l'extérieur. Le pédoncule n'est pas piqué. Le retour de l'aubergine en terrain clos - jusqu'à 59 kg par dix mètres carrés.

Les meilleures variétés d'aubergines - les 15 plus grandes, les plus délicieuses, fructueuses pour une serre et un terrain ouvert

De nombreux résidents d'été cultivent avec succès cette culture et ont déjà déterminé les meilleures variétés d'aubergines pour eux-mêmes, leurs critiques ont servi de base à cette évaluation des types les plus grands, les plus productifs et les plus délicieux de cette culture de légumes qui conviennent à la culture en pleine terre et en serre.

L'aubergine - un visiteur exotique de l'Inde - s'est depuis longtemps adaptée au climat russe difficile. Il existe encore des spécimens sauvages dans la patrie de la culture. En Russie, le légume était appelé "bleu" en raison de sa couleur saturée. La plupart des maraîchers les considèrent toujours comme une culture capricieuse et difficile à entretenir, ce qui nécessite une approche particulière. C'est en partie vrai..

Les aubergines ont besoin d'un sol nutritif, d'engrais, de chaleur et de lumière. Ne tolérez pas un ombrage, même léger. L'article décrit quelles variétés d'aubergines sont les mieux plantées sur le territoire du pays et dans les zones individuelles, les caractéristiques de la culture. À la fin se trouvent les questions les plus courantes des lecteurs..

Caractéristiques de la technologie agricole

En règle générale, les aubergines se distinguent par des buissons forts et puissants à grandes feuilles. Ils ont un système racinaire bien développé. L'inconvénient est qu'il est situé à la surface du sol et donc la probabilité de ses dommages est élevée. Il faut beaucoup de temps à la plante pour récupérer. Des fleurs mâles et femelles sont présentes. L'autopollinisation a tendance à prédominer en raison de la gravité du pollen.

Les aubergines sont plantées sur un lieu de croissance permanent du 55e au 60e jour. Ce temps est suffisant pour que les plants se transforment en plants solides. Souvent, lorsqu'elles sont placées en pleine terre, des serres artificielles sont construites. Cela protégera les capricieux en laissant la plante des gelées possibles et une forte baisse de température au tout début de la saison estivale.

EQUIPEMENT AGRICOLE ANGELED - C'EST IMPORTANT - vidéo

Lors de la plantation de semis, il convient d'utiliser la méthode de transbordement afin de ne pas endommager les racines sensibles.

Les fruits doivent être récoltés au stade de maturité technique, lorsque la chair est juteuse et les graines presque mûries. Lorsque la maturité biologique est atteinte, les aubergines sont amères en raison de la forte concentration de solanine qu'elles contiennent..

Pour le moment, les sélectionneurs de différents pays ont obtenu de nouvelles variétés et hybrides, il y a donc des aubergines pour le nord-ouest, et même la Sibérie. Ils diffèrent en termes de maturation, de forme et de couleur du fruit..

La notation des meilleures variétés d'aubergines selon les avis des jardiniers de différentes régions est présentée ci-dessous.

Aubergine "Albatros"

Variété à maturation moyenne. Récolté 4 mois après la plantation des plants en pleine terre. Les aubergines ont une couleur allongée, en forme de poire et violet foncé. Le buisson occupe suffisamment d'espace sur le site, car ses branches s'étalent et de nombreux ovaires se forment. L'intérieur est une chair vert clair. La masse d'un fruit est d'environ 350 g. Le principal avantage de la variété d'aubergine Albatross est l'absence d'amertume dans le goût et un niveau de rendement constant de 9 kg pour 1 m2. "Albatros" est la meilleure qualité d'aubergine pour la région de Moscou.

Photo d'aubergine "Albatros"

Variété d'aubergine Annette

Aubergine hybride hollandaise à maturation précoce. Les fruits mûrs se forment dans les 2 à 2,5 mois après la plantation de la parcelle. A une longue période de fructification jusqu'au tout premier gel. Il se caractérise par sa capacité à récupérer rapidement, donc les ravageurs ne font pas peur.

Dans la partie sud du pays, "Annette" convient pour les terrains ouverts, mais pour le centre de la Russie - uniquement dans des conditions de serre. Fruits en forme de cylindre, couleur pourpre saturée. La peau est fine et lisse, brillante. Beau look. Le poids de l'aubergine "Annette" peut être compris entre 200 et 400 gr. L'intérieur est une pulpe blanche et savoureuse. Nécessite un arrosage fréquent. Productivité - 4 kg à partir de 1 m2.

Aubergine "Annette" - photo de récolte

Aubergine "Baikal F1"

Mûrit aux premiers stades, environ le 100e jour après l'atterrissage à un lieu de croissance constant. Les buissons sont hauts - jusqu'à 1,2 m de haut. L'aubergine "Baikal F1" convient pour la Biélorussie, l'Ukraine, la Russie, la Moldavie. La forme des fruits est allongée cylindrique, légèrement incurvée. Couleur aubergine classique. L'intérieur est une pulpe verte tendre avec une densité moyenne. Le poids d'un exemplaire est d'environ 300 gr. Il y en a de plus grands. Pour obtenir une bonne récolte, vous devez arroser et vous nourrir à temps. À partir de 1 m2, recevez jusqu'à 8 kg de légumes mûrs. Utilisé en cuisine sous toutes ses formes, y compris pour la préparation de salades d'hiver, snacks, cornichons.

Aubergine "Hippopotame F1"

L'une des meilleures variétés d'aubergine pour les serres. Appartient aux grades à moyen terme. Il mûrit le 105e jour après la plantation des semis. Hybride de production russe. Il est représenté par un buisson d'une hauteur de 80 à 1,5 m à l'état adulte. Sous la forme d'une tige. Il n'y a pratiquement pas d'épines sur la plante. Fruits mûrs sous forme de cylindre régulier, jusqu'à 20 cm de long. Couleur violet foncé.

Poids d'aubergine "Hippo" de 300 à 350 gr. L'intérieur est vert, chair charnue. Il est conservé à la maison pas plus de 14 jours. L'arôme est faible. L'immunité est au niveau moyen, par conséquent, nécessite des traitements préventifs. Aime les engrais. Résistant à l'humidité et à la température élevées. La productivité de cette variété d'aubergine, selon les conditions de détention, varie de 2,5 à 6,5 kg pour 1 m2.

Variété d'aubergine "Hippopotamus F1" - photo

Aubergine "Bibo F1"

Reçu aux Pays-Bas en 2008. Bebo F1 est un représentant des premières variétés d'aubergines. La collecte des premiers fruits commence du 90e au 95e jour. Convient pour la culture en serre et sur les crêtes en pleine terre. Cette variété d'aubergine est idéale pour la région sud du pays et la voie médiane. Un buisson court jusqu'à 85 cm de hauteur avec des entre-nœuds courts. Cela indique déjà un rendement potentiellement élevé. Étalement moyen.

Les fruits ont une forme ovale allongée, blanche. Surface sans brillance prononcée. Poids jusqu'à 250 gr. La longueur est d'environ 18 cm et les sépales sont couverts de pointes acérées. Sur une plante, jusqu'à 15 fruits sont formés. Il est bien adapté aux conditions environnementales changeantes. Productivité d'une variété d'aubergine "Bibo" à partir de 4,8 kg pour 1 m2.

Photo d'aubergine "Bibo" blanc

Aubergine "Great Bumpiness F1"

La meilleure variété d'aubergine pour la Sibérie. Mûrit à moyen terme, environ 4 mois après la plantation des graines. Conçu spécifiquement pour le climat rigoureux. Le buisson n'est pas haut - jusqu'à 70 cm, mais la masse d'un fruit peut varier considérablement: de 700 à 1500 g. Il y a eu des cas enregistrés où le poids de cette variété d'aubergine à gros fruits a même atteint 2 kg! La couleur du fruit est pourpre ordinaire, la pulpe est blanche et étonnamment tendre et savoureuse. A partir de 1 m2 de plantations d'aubergines «Big Dump» récoltées à raison de 7 kg. Il a une excellente immunité aux maladies et aux virus..

Variété d'aubergine "Giselle F1"

Hybride russe. "Giselle" se réfère aux variétés d'aubergines mûres précoces, mûrit rapidement, déjà le 110e jour après la germination. Un grand buisson adulte peut atteindre jusqu'à 2 mètres de hauteur. Propriété bourgeoise. Les pointes sont présentes en petit nombre. Les fruits ont une forme cylindrique allongée. La longueur d'une aubergine peut atteindre 30 cm, la couleur est violette, avec un brillant perceptible. Le poids d'un légume est de 300 à 400 grammes. L'intérieur est une chair presque blanche. Pas d'amertume.

La plante s'habitue rapidement au lieu de plantation. Les fruits ont une bonne présentation. Ils peuvent être stockés pendant 21 à 28 jours. Il tolère les changements de température, l'aubergine Giselle convient à la culture en Sibérie, dans la région de Moscou et dans d'autres régions au climat rude et variable. Le rendement de cette aubergine en pleine terre est jusqu'à 9 kg par 1 m2, et en serre il est légèrement plus élevé - 11,5 kg.

Aubergine "Giselle" - photo sur un buisson

Aubergine "Nain début 921"

La variété tolère les conditions les plus sévères. "Dwarf early 921" convient à la fois à la région de Leningrad et à la Sibérie, cette variété d'aubergine se sent bien en pleine terre. La fructification commence vers le 120e jour après les premiers semis. Le buisson est compact, bas - pas plus haut que 45 cm.La ramification est également faible, il est donc bon de la faire pousser dans une petite zone. Sur une plante pas plus de 5 branches. Sans prétention à partir. Il suffit d'enlever rapidement les feuilles fanées pour apporter la bonne quantité de lumière. La forme du fruit est ronde. Poids - 300 gr. La productivité est jusqu'à 6 kg à partir de 1 m2.

Variétés d'aubergines "Clorinda F1"

Aubergine hybride à maturation précoce. La fructification est continue. Les aubergines mûres sont déjà prêtes à être récoltées 2 à 2,5 mois après la plantation des plants en pleine terre. La hauteur du buisson est de 70 cm à 1 m et les tiges sont placées strictement verticalement. Les entre-nœuds sont courts. Forte pubescence perceptible sur la tige.

Les fruits sont larges, en forme d'ovale, jusqu'à 20 cm de long. La couleur est violet foncé. Peler avec brillant. La pulpe est laiteuse, dense. Il n'y a pas d'amertume dans le goût de l'aubergine de la variété Clorinda. Les fruits sont parfaitement liés même par mauvais temps. Malgré la forte croissance, la brousse nécessite une jarretière aux supports en raison de la tige puissante. La masse d'un fruit peut atteindre 350 gr. La productivité est de 5,5 à 6 kg pour 1 m2.

Aubergine "Nadir"

Variété ultra précoce parmi la culture d'aubergine. Les fruits atteignent leur maturité technique dès le 65e - 70e jour après la plantation en pleine terre. La plante est basse, d'environ un demi-mètre de hauteur. Les branches tentaculaires sont également petites, bien que la couronne soit magnifique. Tous les fruits mûrissent ensemble dans la partie inférieure. Masse jusqu'à 200 gr. La couleur de la peau est pourpre saturée. La particularité de la variété d'aubergine Nadir super-précoce est que vous devez récolter les fruits en temps opportun, chaque semaine, pour donner de la place à de nouveaux. C'est la clé d'une bonne récolte. Le chiffre moyen est de 4,5 kg pour 1 m2.

Aubergine "Sancho Panza"

La meilleure qualité d'aubergine de grande taille. Il se tient à jour. Il peut être cultivé à travers des semis et immédiatement à partir des graines. Une grande variété d'aubergine "Sancho Panza" convient à la culture en serre et en pleine terre. La hauteur ne dépasse pas 55 cm, mais quels fruits!

Le poids d'une aubergine peut atteindre 700 gr. Les fruits ont une belle forme lisse. Elle peut être attribuée à la variété «variétés rondes d'aubergines». La productivité est bonne - 7,5 kg par 1 m2. Il ne perd pas son excellent goût même lorsqu'il est traité à des températures élevées.

Photo d'aubergine "Sancho Panza"

Aubergine "Favorite F1"

Hybride français à production fruitière moyenne. Il s'agit de la meilleure qualité d'aubergine pour la serre (y compris le polycarbonate). Ça fait du bien à l'intérieur. Le buisson se développe très rapidement. Hauteur moyenne, étalement modéré. Sur la tige, il y a pubescence. Le poids d'une aubergine est de 250 à 350 gr. D'une longueur de 25 à 30 cm, les fruits sont allongés, en forme de cylindre. L'intérieur est une pulpe verdâtre et juteuse. Le goût de cette variété d'aubergine sans amertume. Fruits pendant longtemps. Convient à de nombreuses zones (pour la partie centrale, pour l'Oural, etc.). Productivité jusqu'à 5 kg à partir de 1 m2.

Aubergine "Sharapova F1"

Un hybride d'aubergine hollandais relativement jeune. Les fruits peuvent être récoltés le 105e jour après avoir reçu les premiers plants. Un buisson de hauteur moyenne jusqu'à 90 cm, avec un bord puissant sur la tige. Jarretière obligatoire. Feuilles ridées, ondulées sur les bords.

Les aubergines elles-mêmes sont en forme de poire, avec la présence de brillant. La couleur est violet foncé. Il n'y a pas d'épines. La longueur ne dépasse pas 20 cm et un buisson forme 10 à 12 fruits. Poids de 250 à 350 gr. La chair est d'une teinte vert pâle. Cette variété d'aubergine est résistante à la chaleur. Il résiste bien au transport. Facile d'entretien. Productivité de 4 à 6 kg à partir de 1 m2.

Variétés d'aubergine "Sharapova F1" - photo de récolte

Aubergine "Casse-Noisette F1"

Hybride de sélection russe. Les aubergines mûres commencent à être récoltées du 100e au 105e jour après l'apparition des premiers semis. La hauteur d'un buisson d'aubergine adulte peut atteindre 180 cm et l'épandage est au niveau moyen. Toutes les feuilles sont grandes, même le long des bords. Il y a des pointes sur les pousses et les sépales. La forme du fruit est arrondie et légèrement allongée. Longueur jusqu'à 15 cm Couleur pelage - violet avec une brillance très perceptible. Le poids est de 200 à 350 gr. La peau est dense et épaisse, ce qui protège le fruit des dommages pendant le transport. La pulpe de la variété d'aubergine Casse-Noisette est laitière, sans amertume. Il est recommandé de prévenir l'apparition de pourriture et de mildiou. Le rendement par carré pour toute la saison de croissance est d'environ 15 kg.

Variété d'aubergine "Epic F1"

Aubergine hybride hollandaise. Epic F1 est l'une des meilleures variétés d'aubergine pour terrain ouvert. La récolte des fruits mûrs commence 2 mois après la plantation des plants dans le sol. La hauteur d'une plante adulte est de 1 m. Le buisson est de taille moyenne, très ramifié. La pubescence est modérée. Les fruits sont de forme cylindrique. La couleur est presque noire. Il y a des pointes.

Poids de 200 à 250 gr. En longueur, le fruit atteint 22 cm et possède un fort arôme. En bouche, il n'y a aucune amertume. Sur le buisson, jusqu'à 10 fruits mûrissent. Les ovaires en excès doivent être enlevés immédiatement pour éviter une surcharge de la plante. Productivité jusqu'à 5 kg à partir de 1 m2.

Photo hybride d'aubergine Epic F1

Questions et réponses

Dites-moi les variétés d'aubergines les plus productives de maturité précoce ou moyenne? Je veux récolter plus vite. remercier.

Des variétés d'aubergines mûres précoces conviennent: King of the North F1, Long Purple, Robin Hood, Joker, Purple Wonder F1.
Variétés d'aubergines à mi-parcours ou mi-saison: Diamond, Swan, Striped voyage.

N'oubliez pas que pour obtenir une bonne récolte, vous devez bien vous en occuper. Les variétés et les hybrides doivent être plantés dans des conditions climatiques appropriées. Quant aux indicateurs de rendement, ils sont toujours plus élevés en serre.

Quelle marque de graines d'aubergine vaut la peine d'acheter?

Les entreprises suivantes sont populaires: Associé, Aelita, Gavrish, Sedek.

VARIÉTÉS D'AUBERGINES ET TEMPS DE SEMENCES LES PLUS VÉRIFIÉES - vidéo

Quelles variétés d'aubergine sont mieux plantées en serre?

Aubergines bonnes et horticoles et hybrides de maturation précoce ou moyenne. Si vous êtes un cultivateur débutant, vous devez choisir une aubergine trop petite: ils n'ont pas besoin de jarretière, la croissance est plus facile. Bagira, Balagur, Black Beauty, Baikal F1, homonyme et autres feront l'affaire..

Je veux essayer de faire pousser des aubergines dans mon petit chalet d'été: quelle variété est préférable de choisir?

Tout dépend non seulement du type d'aubergine qui convient le mieux à une zone de culture particulière. Le lieu de plantation dans quelle bande du pays vous vivez, expérience en matière de culture maraîchère. Avec une petite séquence du site, des variétés d'aubergines trop petites conviennent au terrain découvert. Par exemple, Albatross, Black Moon F1, Robin Hood, Diamond.

Comment choisir les graines d'aubergine?

Les graines ne valent la peine d'être achetées que de haute qualité et auprès d'un producteur réputé. En règle générale, les graines sont déjà traitées, il n'est donc pas nécessaire de les tremper en plus. Il y a ceux qui détiennent l'opinion contraire, recommandant un dunk, juste au cas où. Cela n'est pas nécessaire. Un simple rinçage de la couche de protection se produira, ce qui n'est peut-être pas le meilleur moyen d'affecter les atterrissages. Suivez toujours les instructions sur l'emballage..

Quelle est la meilleure variété d'aubergine pour la région de Moscou (selon les avis des jardiniers expérimentés)?

Il est difficile de distinguer une seule variété ou hybride d'aubergines qui poussent bien dans les banlieues. Certaines personnes aiment Balagur, d'autres comme Agate. Le troisième est Giselle. Tous sont recommandés pour la culture dans la partie centrale du pays..

Aidez-moi à choisir les meilleures variétés d'aubergines pour la Sibérie

En Sibérie, vous pouvez cultiver des variétés d'aubergines: hybrides King of the North F1, Clorinda F1, King of the market F1, Bibo F1, Great Bump F1;
Vous pouvez également cultiver des variétés: Gardener's Dream, Maria, Black Diamond.
La principale exigence pour la culture d'aubergines en Sibérie est le sol fermé (serres ou serres). Loin de toutes les régions de la région sibérienne, vous pouvez réaliser une bonne récolte d'aubergine en pleine terre.

L'aubergine est un excellent choix pour la plantation dans un chalet d'été. Surtout dans les temps modernes, lorsque leur culture ne nécessite pas nécessairement un climat chaud. L'article a examiné les meilleures variétés et hybrides d'aubergines pour les serres et les terrains ouverts, la production étrangère et russe la plus productive et la plus résistante. Le choix est immense.

Vous Aimez À Propos De Cactus

Maranta a été cultivée il y a 7 000 ans. Les archéologues découvrent l'amidon des rhizomes des plantes lors de fouilles dans les Caraïbes.

Ces belles fleurs sont bien connues des producteurs de fleurs. Ils ont fière allure sur les parterres de fleurs, dans les parcs et les places. Excellentes qualités décoratives et sans prétention - ce sont les principales raisons de la popularité de la plante, appelée cosmea.