Aubergines précoces pour les serres et les terrains ouverts

La culture n'est pas répandue, mais la plupart des résidents d'été cultivent des légumes sur le site. Comment choisir des variétés d'aubergines adaptées à la plantation dans la région de résidence. Différences et caractéristiques des espèces les unes des autres. Choisir le bon type de culture est la moitié du succès.

Comment choisir les meilleures graines d'aubergine

Il est difficile de répondre sans équivoque à la question de savoir quelles semences des producteurs sont les meilleures. La chose principale lors du choix est de prendre en compte les signes nécessaires à la croissance dans une région particulière:

  • Résistance au froid;
  • fructification dans des conditions météorologiques changeantes;
  • immunité élevée;
  • rendement et autres caractéristiques importantes.


De nombreuses aubergines sont cultivées partout et le fabricant garantit qu'elles auront une capacité de germination de 100%. L'acquisition de tout type de culture sera réussie si tous les tenants et aboutissants des soins sont observés lors de la plantation..

Les variétés d'aubergines les plus réussies pour les lits ouverts

La plantation d'une culture en pleine terre n'est pas un problème. Vous devez soigneusement aborder la sélection d'une variété ou d'un hybride qui sera cultivé. Le résident d'été fait attention aux espèces qui sont populaires parmi les producteurs. Il est préférable de choisir parmi les variétés précoces ou à mi-maturation, car les variétés ultérieures peuvent ne pas mûrir. La seule option pour obtenir une récolte de plantes est de planter des plants.

Une petite description des types de cultures en pleine terre vous aidera à choisir des espèces végétales précoces, savoureuses et sans prétention.

Alekseevsky

La variété occupe la première place parmi les aubergines adaptées à la culture en pleine terre. La particularité de l'espèce est que les plantes peuvent tolérer des changements brusques de température, ne sont pas difficiles et combattent indépendamment les agents pathogènes.

  • buissons 70 cm;
  • fortement ramifié;
  • mûrir en 115-125 jours;
  • forme cylindrique;
  • couleur violet;
  • poids des fruits 150 g;
  • la pulpe est dense, tendre, il n'y a pas d'amertume caractéristique;
  • volume de récolte 9 kg à partir de 1 m².

La culture des variétés Alekseevsky ne causera pas de problèmes, même pour un débutant. Et la récolte satisfera le besoin de ce légume.

Vakula

Idéal pour grandir sur le site. Le seul point négatif - l'abondance de fruits brise les branches des plantes, il est donc recommandé de les attacher. Il n'y a pas d'épines dans les buissons.

  • les buissons atteignent 1,5 m;
  • mûrir le 100e jour;
  • forme elliptique;
  • la couleur est violet foncé;
  • pulpe sans vides, dense, sans amertume caractéristique;
  • poids maximum 400 g;
  • volume de récolte de 1 m² 9-12 kg.

Une caractéristique distinctive de la variété est la maturation uniforme des légumes. Par conséquent, Wakulu est souvent cultivé à l'échelle industrielle..

banane

Le nom que le légume a reçu pour sa ressemblance avec le fruit. La variété porte ses fruits ensemble, ne nécessite pas de soins particuliers. Il pousse sur presque tous les sols, ne cueille pas et ne choisit pas.

  • buissons bas jusqu'à 60 cm;
  • tige courte;
  • la pubescence est faible;
  • la forme est cylindrique, parfois incurvée;
  • la couleur est violet foncé;
  • la pulpe est légère, pas amère;
  • poids d'aubergine 150-160 g;
  • volume de récolte de 1 m² 4 kg.

Le légume est facilement transportable, se trouve longtemps, sans perdre ses qualités commercialisables. Les caractéristiques gustatives vous permettent d'utiliser le légume pour la récolte pour l'hiver et tous les plats.

lanterne chinoise

Une caractéristique des fruits de cette variété - l'aubergine devient rouge. De plus, la plante convient à la décoration du site. Une disposition habile des buissons aidera à décorer n'importe quel coin.

  • la taille d'une plante adulte est de 70 cm;
  • les fleurs sont grandes, blanches;
  • mûrir en 110 jours;
  • forme ronde;
  • la couleur est orange vif;
  • chair d'une teinte jaunâtre, sans amertume caractéristique;
  • poids 180 g;
  • volume de récolte 3 kg d'une plante.

Vue des cultures La lanterne chinoise est appréciée par de nombreux résidents d'été. La croissance des plantes n'est pas différente.

Emerald F1

L'hybride est sans prétention, a une immunité aux maladies. Les fruits aux teintes vertes inhabituelles sont la marque des plantes.

  • atteint 100 cm;
  • diffusion;
  • mûrit le 105-110e jour;
  • forme cylindrique allongée;
  • poids jusqu'à 400 g;
  • la pulpe est dense, beige, sans amertume;
  • volume de récolte 4-5 kg ​​avec 1 m².

Un traitement préventif contre les attaques d'insectes est nécessaire. Utilisez des produits chimiques ou des remèdes populaires.

Il est préférable d'utiliser des méthodes éprouvées de la tirelire nationale. Ces méthodes ne nuiront pas au corps humain..

Négus

Pour la plantation en pleine terre, il est nécessaire de sélectionner de telles variétés qui portent des fruits, indépendamment des changements météorologiques et d'autres facteurs connexes. Un exemple d'une bonne récolte pour un site est l'aubergine Negus. La variété a une période de maturation très précoce, prête à l'emploi beaucoup plus tôt que ses frères..

  • taille de la plante 50-60 cm;
  • arrondi, en forme de tonneau;
  • peau d'une teinte violet foncé;
  • poids végétal 150-300 g;
  • la pulpe est légère, tendre, sans amertume caractéristique;
  • volume de récolte 4,5 m 2.

Cette espèce a plusieurs caractéristiques. En plus d'une maturation précoce, il diffère en ce que, avec une récolte en temps opportun, il prolonge la saison de croissance. Avec un poids relativement petit d'une aubergine, leur nombre sur un buisson est de 15 à 25 pièces. Convient à toute utilisation, à manger.

Valentin

Il a une immunité élevée aux maladies. Il mûrit tôt, il est donc souvent cultivé en pleine terre. Pour la reproduction, les graines ne doivent pas être récoltées seules, la culture ne répétera pas les propriétés parentales la deuxième année.

  • hauteur 80-95 cm;
  • droit;
  • semi-épandage;
  • vigoureux;
  • tronc pubescent;
  • mûrit le 90e jour;
  • en forme de larme, allongé;
  • la peau est brillante, violette;
  • 5 cm de diamètre;
  • longueur 26 cm;
  • poids 200-250 g;
  • beige chair, sans amertume caractéristique;
  • volume de récolte 3 kg à partir de 1 m 2.

Un petit nombre de graines dans un légume est une caractéristique de la variété. De plus, Valentina est appréciée pour préserver les caractéristiques de présentation et de goût après 30 jours de stockage dans une pièce fraîche..

Bourgeois

Hybride nécessitant une attention particulière pendant la culture. Le rendement est élevé, il est stable, il mûrit progressivement sur 1,5 mois. Le plus apprécié par les résidents d'été pour leur aspect inhabituel et leur couleur riche. Certains fruits sur les plantes grossissent, jusqu'à 1 kg.

  • hauteur 1,6 m;
  • non ramifié;
  • ne se propage pas;
  • pratiquement sans épines;
  • légèrement pubescent;
  • mûrir en 100-115 jours;
  • forme sphérique;
  • couleur violet;
  • de diamètre 13 cm;
  • un légume pèse en moyenne 330 g;
  • volume de récolte 4,7 kg à partir de 1 m 2.

En plus de ces caractéristiques, les résidents d'été notent le goût du légume. Peu exigeants et résistants aux maladies inhérents à l'aubergine bourgeoise sont également appréciés par les producteurs.

Joker

La formation d'ovaires carpiens est considérée comme une caractéristique de cette variété. Une centaine de fruits se forment sur une même plante. La taille de l'aubergine est différente, les ovaires ne tombent pas.

  • taille de la plante adulte 1,3 m;
  • fortement ramifié;
  • mûrit en 85-100 jours;
  • la forme du légume est elliptique;
  • la couleur est lilas ou rose vif;
  • longueur 17 cm;
  • diamètre 6 cm;
  • la pulpe est compactée, légère, sans arrière-goût amer caractéristique et sans vides;
  • productivité de 6-8 kg à partir de 1 m 2.

Beaucoup de gens plantent des cultures pour la vente, car ils transportent sur de longues distances. Balagur conserve bien sa présentation.

Dragon

Surtout pour les régions où l'agriculture est risquée, des variétés d'aubergines de Drakosha ont été sélectionnées. La particularité de l'aubergine Drakos est sa capacité à pousser dans des sols à faible fertilité.

  • la taille des buissons est de 1 m;
  • feuille moyenne;
  • branchu;
  • légèrement pubescent;
  • mûrit le 100-120e jour;
  • en forme de poire;
  • la peau est lisse et brillante, violette;
  • poids 300 g;
  • longueur 21 cm;
  • volume de récolte 5 kg à partir de 1 m 2.

Drakosha a une excellente santé sur le terrain et des soins peu exigeants, pour ces raisons, c'est le choix de nombreux résidents d'été.

Roi du nord

Un hybride se développe dans les conditions les plus défavorables. Il ne nécessite pas de jarretière et de formation, la plante peut supporter le poids des légumes. La récolte est stable et élevée. Un hybride a été développé spécifiquement pour les régions à agriculture à risque.

  • buisson puissant;
  • 55-60 cm de haut;
  • les tiges et les nervures des feuilles sont violettes;
  • sans épines;
  • forme oblongue;
  • couleur violet foncé;
  • longueur 20-30 cm;
  • diamètre 6-7 cm;
  • la chair est savoureuse, tendre, de couleur claire, sans stries et amertume caractéristique;
  • rendement jusqu'à 4,2 kg par plante.

La résistance au froid des plantes leur permet d'être cultivées dans des régions où les conditions météorologiques sont instables. La productivité et une longue durée de conservation vous permettent de faire pousser des fruits à l'échelle industrielle. Un autre avantage de cette variété est qu'elle a une immunité élevée. Comme les fruits n'ont pas d'amertume, ils sont utilisés pour préparer des plats et des préparations pour l'hiver. L'inconvénient est que le roi du Nord ne tolère pas la chaleur et qu'il est impossible de lui récolter des graines.

Premier

Le développement des éleveurs, type de culture Premier, tolère les petites gelées et les sécheresses. Il a une immunité élevée. Lors de la croissance dans des régions à climat chaud, une plantation directe en lits est fournie.

  • hauteur du buisson 60 cm;
  • fortement ramifié;
  • très feuillu;
  • droit;
  • prêt à l'emploi le 115e jour;
  • en forme de poire;
  • la couleur est violet foncé;
  • chair dense de couleur blanche, sans amertume caractéristique;
  • volume de récolte 3,5 kg à partir de 1 m 2.

Un excellent goût, une longue durée de conservation et la préservation des propriétés commercialisables vous permettent de cultiver des fruits à l'échelle industrielle.

Prince Noir

Une plante sans prétention pousse dans toutes les conditions et donne en même temps des rendements records, soumis aux règles de la technologie agricole. Le processus de culture n'est pas différent.

  • hauteur des buissons 60-80 cm.
  • semi-épandage;
  • tiges et feuilles d'une teinte sombre;
  • plante à épines;
  • mûrit le 90-110e jour;
  • une forme de poire ou cylindrique;
  • la peau est brillante, pourpre saturée;
  • le légume pèse en moyenne 200 g;
  • longueur 18-20 cm;
  • la chair est jaune pâle, très tendre;
  • quelques graines;
  • il n'y a pas d'amertume, il est complètement absent;
  • volume de récolte de 3 à 6 kg à partir de 1 m 2.

Il est cultivé par n'importe quelle méthode, forme constamment un ovaire. Il a une immunité élevée, combattant indépendamment les agents pathogènes. Parmi les inconvénients, le point important est que la culture de la variété Black Prince ne tolère catégoriquement pas l'ombre.

Flamant rose

Une bonne option pour cultiver en plein champ, ne nécessitant pas beaucoup de soins et d'attention. Sa culture n'a pas de caractéristiques. Il suffit de suivre les astuces habituelles.

  • hauteur de la plante 0,8-1,2 m;
  • semi-épandage;
  • ample;
  • vigoureux;
  • fruits de 2-7 pcs. sur une plante, ils sont situés dans une poutre ou une poutre;
  • prêt à l'emploi après 125-135 jours;
  • forme cylindrique;
  • longueur 18 cm;
  • diamètre 5 cm;
  • peau rose;
  • poids 200-450 g;
  • productivité de 7,6 kg à partir de 1 m 2.

Le flamant rose aubergine n'est pas du tout difficile à cultiver sur le site. Ils ont une forte immunité aux maladies de la culture. Longue conservation, maintien de la présentation et du goût.

casse Noisette

Le légume convient à toutes les façons de manger, il est utilisé pour cuisiner des plats principaux et des tours pour l'hiver. Plantes peu exigeantes à la composition du sol et difficiles en soins.

  • atteindre 1 m de hauteur;
  • diffusion;
  • mûrit le 110e jour;
  • en forme de larme ou en forme de poire;
  • la peau est brillante, violette;
  • poids 350 g;
  • avec une bonne culture, le respect de toutes les normes de soins, le poids d'un légume atteint 800 g;
  • longueur 12 cm;
  • la pulpe est légère, sans amertume caractéristique;
  • volume de récolte 5 kg à partir de 1 m 2.

En cours de stockage long, le légume ne perd pas sa présentation. L'hybride ne convient pas à l'auto-collecte de graines. Nécessite l'achat de matériel de plantation dans un magasin spécial.

Les meilleures variétés d'aubergines de mi-saison en pleine terre

Un autre nom pour le fruit est bleu. La variété des options de divers fabricants étonne même les gourmets les plus sophistiqués. Il est important de considérer les caractéristiques de la région de résidence et les propriétés nécessaires qui sont nécessaires pour répondre aux besoins de la famille..

diamant

Une sorte de culture qui est sur le marché depuis longtemps. Les résidents d'été font confiance à la variété en raison d'une bonne germination. Le diamant est une espèce qui donne presque toujours une riche récolte..

  • taille de la plante 70 cm;
  • fortement ramifié;
  • compact;
  • de nombreux beaux-fils sont formés;
  • prêt à l'emploi après 150 jours;
  • forme cylindrique;
  • la peau est violet foncé;
  • poids moyen 160 g;
  • longueur 18 cm;
  • diamètre 6 cm;
  • chair d'une teinte verdâtre, avec un petit nombre de graines;
  • productivité maximale à partir de 1 m 2 7,5 kg.

Le diamant est une variété d'aubergine éprouvée au fil des ans. Les résidents d'été inexpérimentés considèrent qu'il est le plus simple et le moins exigeant de s'occuper de.

Albatros

Une variété de culture très immunisée. Les pousses apparaissent ensemble, les buissons se développent rapidement, si les règles de la technologie agricole sont respectées.

  • atteint 70 cm;
  • le buisson est compact, fermé;
  • prêt à l'emploi le 135e jour;
  • en forme de poire;
  • la couleur de la peau est violet foncé;
  • poids moyen 200 g;
  • longueur 20 cm;
  • diamètre 4-6 cm;
  • pulpe sans amertume caractéristique;
  • le volume de récolte de 1 m 2 est de 7 à 8 kg.

En plus de ces caractéristiques, les plantes résistent aux différences de température. La culture variétale n'est pas différente. Le matériel de plantation est collecté indépendamment. L'albatros d'aubergine est peu exigeant pour les engrais, développe et produit des fruits dans n'importe quel mélange de sol.

Orange brésilienne

Une variété de culture populaire, dont la culture profitera non seulement au corps, mais ravira également les yeux. Il n'y a pas de caractéristiques d'entretien des plantes. Cultivé de la même manière que les autres variétés.

  • atteint 60-75 cm;
  • buissons compacts;
  • de taille moyenne;
  • branchu;
  • mûrir le 120-135e jour après l'atterrissage à un endroit permanent;
  • forme ronde ou ovale;
  • Couleur orange;
  • diamètre jusqu'à 8 cm;
  • la pulpe est savoureuse, jaune, sans amertume caractéristique;
  • productivité de 2-3 kg à partir de 1 m 2.

Ces fruits légèrement rougeâtres sont consommés. Plus la teinte du légume est intense, plus le pourcentage d'amertume du légume est élevé. L'aubergine d'orange du Brésil n'est pas très populaire parmi les résidents d'été. Les gourmets et les amoureux exotiques sont engagés dans sa culture..

baltique

Les plantes de cette variété sont sans prétention, ne nécessitent pas de soins particuliers.

  • atteint 0,75 m;
  • de taille moyenne;
  • mûrir en 145 jours;
  • forme oblongue;
  • la couleur de la peau est violet foncé;
  • goût sans amertume caractéristique;
  • chair légère;
  • poids moyen 250 g;
  • volume de récolte 7 kg à partir de 1 m 2.

Si vous prenez bien soin des plantes et respectez toutes les exigences de la technologie agricole, obtenez le rendement maximal.

Massepain

Variété à haute immunité, porte ses fruits par temps chaud, jusqu'aux gelées sévères.

  • atteint 65-75 cm;
  • ramifié;
  • il y a beaucoup de fruits sur les buissons;
  • en forme de poire;
  • la couleur de la peau est violet foncé;
  • la pulpe crémeuse est très dense, sans amertume caractéristique et sans graines;
  • poids moyen 300 g;
  • longueur 18 cm;
  • diamètre 8 cm;
  • volume de récolte 3-4 kg à partir de 1 m 2.

Planter une variété de culture de massepain ne causera aucun problème à un résident d'été expérimenté ou à un débutant. En suivant exactement les conseils de producteurs expérimentés, vous obtiendrez une récolte record..

Manteau

L'aspect inhabituel du fruit est une carte de visite de cette variété. Les fruits sont de petite taille avec une excellente appétence. Utilisé pour préparer des plats chauds et des collations froides.

  • atteint 50-65 cm;
  • fortement ramifié;
  • feuillu;
  • forme ronde;
  • poids 80-100 g;
  • couleur jaune vert.

Utilisé pour décorer le site. Mais les femmes au foyer expérimentées trouvent leur utilisation sur la table..

hippopotame

Hybride de récolte avec des caractéristiques enviables, une immunité élevée et un faible entretien.

  • atteint 145 cm;
  • moyennement pubescent;
  • mûrit en 100-115 jours;
  • en forme de poire;
  • couleur violet;
  • pelage brillant;
  • poids 200-300 g;
  • longueur 14-16 cm;
  • diamètre 7 cm;
  • rendement jusqu'à 6 kg à partir d'un buisson.

Les volumes de récolte élevés ont fait de la variété un favori parmi de nombreux résidents d'été.

Clorinda

Hybride à gros fruits et à haut rendement.

  • atteint 1 m;
  • mûrit dans les 120 jours;
  • fruits de forme ovale;
  • couleur bleu foncé;
  • la pulpe est blanche, sans amertume;
  • longueur 25 cm;
  • diamètre 10 cm;
  • le poids atteint 1,5 kg;
  • productivité à partir de 1 m 2 6 kg.

L'hybride hollandais est hautement immunisé et résistant au stress, ne répond pas aux températures plus basses.

Une sorte de culture hybride qui a un certain nombre de propriétés positives, pour laquelle elle est appréciée et choisie par les résidents d'été.

  • pousse jusqu'à 2 m;
  • mûrit dans les 80 jours après l'atterrissage dans un endroit permanent;
  • allongé en forme de poire;
  • la couleur est violet foncé;
  • la peau est lisse, brillante;
  • la pulpe est légère, sans amertume;
  • longueur 22 cm;
  • diamètre 8-10 cm;
  • poids jusqu'à 250 g;
  • productivité 5 kg à partir de 1 m 2.

La récolte est bien stockée. Et les plantes elles-mêmes résistent aux maladies.

Bel homme noir

La particularité de la variété est que les plantes sont capables de porter des fruits dans des conditions défavorables.

  • mûrit en 140 jours;
  • fruits de forme elliptique;
  • couleur violet foncé;
  • pelage brillant;
  • longueur 15 cm;
  • diamètre 10;
  • chair beige, sans amertume caractéristique;
  • productivité 12 kg à partir de 1 m 2.

Les fruits sont utilisés pour tout type de préparation, du ragoût aux préparations d'hiver.

Sancho panza

Une excellente variété pour la culture en extérieur. Ses fruits sont utilisés pour préparer toute la variété des plats..

  • atteint 1,5 mètre;
  • mûrit en 120 jours;
  • la couleur est noire et violette;
  • forme sphérique;
  • diamètre 15 cm;
  • poids jusqu'à 700 g;
  • productivité 3-4 kg à partir de 1 m 2.

Les aubergines de Sancho Panza sont résistantes aux maladies spécifiques aux cultures. Aucun effort pour grandir.

Cygne

Les fruits de cette variété sont d'une couleur blanche inhabituelle. Les résidents d'été apprécient l'aubergine pour son excellent goût et son manque d'amertume.

  • atteint 50-70 cm;
  • mûrit en 115-120 jours;
  • la forme du fruit est cylindrique allongée;
  • poids 250 g;
  • longueur 20 cm;
  • diamètre 7 cm;
  • la chair est blanche;
  • la productivité est de 18 kg à partir de 1 m 2.

La variété d'aubergine cygne est appréciée pour ses propriétés positives, notamment une longue durée de conservation, la préservation de la présentation et du goût. La plante est immunisée contre les maladies et sans prétention aux soins.

Marin

Il est remarquable pour les résidents d'été en raison de ses caractéristiques: sans prétention et soins peu exigeants. Le nom a obtenu sa variété en raison de la couleur rayée.

  • atteint 1 m;
  • forme beaucoup de pousses latérales;
  • en forme de poire;
  • longueur 17 cm;
  • diamètre 5-8 cm;
  • poids jusqu'à 400 g, en suivant toutes les techniques, obtenez des fruits pesant jusqu'à 1 kg;
  • la productivité est jusqu'à 8 kg à partir de 1 m 2.

Le marin a des pointes acérées, il est recommandé de récolter avec des gants ou d'utiliser des outils de jardin.

Vol rayé

Pas moins de fruits exotiques de couleur inhabituelle. Convient aux résidents d'été qui rêvent de décorer le site avec des plantes utiles.

  • de grands buissons d'épinette de 70 cm;
  • mûrir le 115e jour;
  • forme oblongue;
  • couleur: la surface est divisée en bandes de différentes couleurs: du rose au lilas;
  • poids 250 g;
  • diamètre 10 cm;
  • longueur 17 cm;
  • la pulpe est légère, sans amertume;
  • productivité jusqu'à 6 kg à partir de 1 m 2.

La culture de ce légume aidera à décorer n'importe quelle zone. Et les avantages de son utilisation pour la cuisine n'ont pas diminué.

Variétés à maturation tardive

Toute variété tardive pour terrain ouvert est cultivée par semis. Sinon, il est fort probable que les premières gelées d'automne ruineront toute la future récolte. Le choix de la variété est laissé au résident d'été. Il est important de considérer tous les signes et conditions nécessaires à une culture réussie..

Beau noir fin

Les résidents d'été choisissent cette variété en raison du rendement élevé. De plus, les fruits du Black Handsome sont utilisés pour toute méthode de préparation.

  • hauteur de la plante 70 cm;
  • étalement modéré;
  • tige pubescente;
  • mûrit en 135 jours;
  • en forme de poire;
  • poids des fruits 300-400 g;
  • longueur 15-17 cm;
  • la pulpe est jaune, sans amertume et avec un petit nombre de graines;
  • la peau est fine, brillante;
  • productivité de 6-9 kg à partir de 1 m 2.

Une culture stable et une résistance élevée aux maladies rendent la variété populaire parmi les résidents d'été. Mais en plus des aspects positifs, il y a aussi des aspects négatifs. Le bel homme noir ne tolère pas les baisses de température et est exigeant sur la composition du sol.

Sophia

Une variété d'aubergine relativement nouvelle. Diffère par une haute résistance aux maladies et une excellente récolte.

  • atteint 1,5 m;
  • mûrit en 145 jours;
  • en forme de poire;
  • la couleur est violet foncé;
  • longueur 30 cm;
  • poids 800 g;
  • la pulpe est légère, sans amertume;
  • productivité de 5-7 kg à partir de 1 m 2.

Une caractéristique du type d'aubergine Sophia est qu'elles sont conservées pendant 3 mois sans perte de goût ni de présentation. Forme des ovaires même dans des conditions météorologiques défavorables.

ours en peluche

Variété d'aubergine capable de produire une grande récolte. Parmi les résidents d'été, il réussit parce qu'il est difficile et sans prétention de quitter.

  • atteint 80-90 cm;
  • feuille moyenne;
  • branchu;
  • mûrir le 145e jour;
  • forme ronde, parfois en forme de poire;
  • la couleur est presque noire;
  • poids 250 g;
  • longueur 13-16 cm;
  • diamètre 8-10 cm;
  • chair légère sans amertume caractéristique;
  • la productivité est de 5 kg à partir de 1 m 2.

Une caractéristique unique des plantes de culture de cette variété est la formation simultanée de plusieurs ovaires à partir d'une seule brosse. La variété a une excellente santé au champ et est capable de former des ovaires, quelles que soient les caractéristiques climatiques de la région en croissance..

Les meilleures variétés d'aubergines pour le centre de la Russie

Il n'est pas difficile de choisir les types de culture, il suffit de prendre en compte le fait que les plantes ont des caractéristiques différentes. Les variétés qui portent des fruits dans cette zone climatique sont sélectionnées. En plus de choisir une espèce, ils observent strictement les caractéristiques de plantation et d'entretien des aubergines. Au lieu de cela, les usines se verront attribuer des indicateurs de productivité déclarés. Le court milieu d'été est principalement froid. Lorsque vous choisissez un cultivar à cultiver, recherchez des plantes adaptées..

Les hybrides doivent être résistants aux changements de température. Être capable de former des ovaires en heures de clarté limitées.

L'abondance de variétés de différents fabricants est incroyable. Le maraîcher ne peut que choisir le bon et commencer à grandir.

  • Purple Haze;
  • Roi du Nord;
  • Valentine F1;
  • Long pourpre;
  • Sibérie précoce;
  • Nain précoce.
  • Tchèque tôt;
  • Diamant;
  • Blues du Nord;
  • Alenka;
  • Duvet;
  • Améthyste;
  • Kirovsky.

Il est conseillé de cultiver la méthode de semis d'aubergine. Ils poussent donc beaucoup plus vite que semés directement dans le jardin. La variété de l'assortiment variétal aide le résident d'été à choisir une plante qui répond pleinement aux attentes.

Les meilleures variétés d'aubergines

Dans cet article, nous considérerons les meilleures variétés d'aubergines. Qui, communément appelé «petit bleu». Notez que l'aubergine vient d'Inde. Et cela, des bords chauds. On trouve actuellement des formes sauvages de plantes dans ces régions. Je voudrais surtout noter, c'est parce que les plantes sont très moroses.

"Bleu" nécessite un sol fertile pour la culture. Et par conséquent, la vinaigrette est importante pour eux. De plus, ils sont très thermophiles à tous les stades de développement. Et pourtant, pour les aubergines, l'humidité du sol est importante, où elles tolèrent mal un manque ou un excès d'humidité. Les plantes bien poussent uniquement dans les zones ensoleillées du jardin. L'ombrage n'est pas toléré. Comme vous le comprenez, ici, vous devez accorder une attention particulière à la technologie agricole. Sinon, une partie de la récolte peut être perdue. Par conséquent, la sélection des variétés est importante. Et dans cet article, nous allons essayer de traiter les variétés et apprendre à choisir indépendamment les variétés à planter. Aller?

Variétés et hybrides d'aubergines mûres précoces

Ici, nous décrivons les meilleures variétés d'aubergines d'une maturité de 70 à 110 jours. Notez que les plantes peuvent avoir différentes formes, couleurs du fœtus. De plus, les variétés diffèrent en apparence et en croissance du buisson. Avec de telles dates de maturation, l'aubergine aura le temps de mûrir, même dans les régions du nord. Il est clair que le temps de maturation est le paramètre le plus important. Et, dans les conditions d'un été court, ces variétés et hybrides seront pertinents. Plus loin dans l'article, nous lisons et sélectionnons.

Les meilleures variétés d'aubergines à maturation précoce

Vakula. Mûrit en 95 à 100 jours. Buisson jusqu'à 120 cm de hauteur - 130 cm. Les fruits ont une couleur pourpre foncé et brillent également. La pulpe est blanche de bon goût. Poids 150 g - 500 g. La forme du fruit est ellipsoïdale. Plantes jarretières et arrosage modéré requis. La plante est puissante, donc un pansement supérieur est nécessaire. Avec 1 sq. m ramasser 8 kg - 12 kg.

Nadir. La saison de croissance est de 75 à 80 jours. Est un "parent" du diamant. Au fait, c'est une variété légendaire. Le buisson peut atteindre 50 cm de hauteur, les fruits pèsent 150 g - 200 g, pour une longueur de 15 cm, la couleur est saturée, violet. La peau est fine. La pulpe est charnue avec un excellent goût, sans être amère. Il est bien stocké et transporté. Rendements élevés.

diamant La maturation se produit en 75 à 80 jours. Il a un buisson compact avec une hauteur allant jusqu'à 55 cm.Les fruits sont cylindriques de taille 15 cm - 17 cm.Les fruits mûrs ont une couleur pourpre foncé foncé. En même temps, ils ont un excellent goût sans amertume. La plante répond bien aux bonnes pratiques agricoles..

Négus. Après la transplantation, après 55 jours, les fruits commencent à mûrir. La plante mesure jusqu'à 50 cm de haut. Les fruits sont de forme ronde pesant jusqu'à 180 g. La pulpe est dense, donc adaptée à la mise en conserve.

Tchèque tôt. Une autre variété avec une période de maturation précoce. La couleur du fruit, ici, est standard - violet foncé. La forme ovoïde, en même temps, peut accrocher jusqu'à 600 g. La pulpe est dense, parfumée et sans amertume. Le but est universel. Si vous plantez 4 à 6 plantes par 1 carré. m, puis avec un résultat favorable, une moyenne de 4 - 5 kg avec 1 carré. m.

King of the North F1

Roi de la F1 du Nord. Il tolère mieux le froid. La saison de croissance est de 95 à 100 jours. La forme est oblongue inhabituelle, alors qu'elle a un petit diamètre. Peut être comparé à une banane. En longueur, elle peut atteindre 30 cm, la pulpe est blanche et sans amertume. La variété est considérée comme l'une des plus productives. Jusqu'à 15 kg avec 1 carré. m.

Miracle violet. C'est une autre variété précoce où en 100 jours nous pouvons obtenir des aubergines mûres. Poids, ici de l'ordre de 115 g à 140 g. Les fruits de ce miracle sont cylindriques allongés, et leur couleur est traditionnelle (violet foncé). En même temps, la chair est de couleur vert tendre, qui a un bon goût, et en même temps, ne mord pas. La variété convient à la mise en conserve et à la préparation d'autres plats. Les fruits, ici, sont petits, mais poussent en masse. C'est pourquoi, et il s'avère que 14 kg par 1 carré. m.

Hippopotame F1. Hybride connu, d'une maturité de 102 à 110 jours. Il a un buisson puissant, qui peut atteindre une hauteur de 2 m. Il est clair que sans serre, il n'y a aucun moyen. Les fruits sont en forme de poire jusqu'à 20 cm et peuvent peser jusqu'à 340 g. La chair est vert tendre avec un goût agréable. Peau de couleur traditionnelle. Présentation et productivité sont les principaux avantages. Jusqu'à 14 kg avec 1 carré. m.

Purple Haze. Tout d'abord, cette plante n'a pas peur du froid. Et il peut être cultivé dans toute la Russie. Ensuite, mettez en valeur sa couleur inhabituelle. Où, la couleur du fruit est lilas brillant, et la couleur de la pulpe est délicatement blanche. Le fruit pèse entre 120 g et 260 g et peut être cultivé partout, par exemple en serre, en serre, en pleine terre. Les arbustes de la variété peuvent atteindre 60 cm de haut, la tige et les pousses sont pubescentes et les feuilles sont vert vif, grandes et sans entailles..

Aubergine blanche précoce

Les aubergines, aux fruits blancs, ne sont pas du savoir - faire. Ils étaient connus des gens il y a 200 ans. Et, même, étaient considérés comme médicinaux, où ils étaient utilisés pour traiter les maux de tête et les maux de dents..

Ce qui est bon, une telle aubergine:

  1. Petite quantité de graines et chair blanche molle.
  2. Beaucoup de sels de calcium, de potassium et de fer.
  3. Ne soyez pas amer. Ils peuvent avoir le goût de champignons ou de poulet (certaines variétés). Et, ce moment est crucial, car sans amertume il peut être consommé frais.

Le goût des champignons. La période de maturation est de 95 à 105 jours. Le buisson pousse de 50 cm à 70 cm. Les fruits sont blancs, cylindriques, pesant 150 g - 200 g. Peau fine. La chair est laiteuse - blanche, ne mord pas, goûte avec un arôme délicat de champignons. Le but est universel. Excellente présentation et bon goût. Il est indifférent aux changements de température. Productivité moyenne de 5 kg pour 1 carré. m.

Cygne Mûrit en 100 à 110 jours. La plante atteint 70 cm de hauteur. Le fruit a une peau et une pulpe blanches comme neige. Le poids peut aller jusqu'à 250 g, tandis que la taille peut aller jusqu'à 20 cm. Le but est universel.

Nuit blanche. Ultra-mûr, avec une maturité de 75 jours. En même temps, il pèse dans la gamme de 300 g à 370 g et atteint 25 cm de longueur La pulpe est tendre et blanche avec un bon goût et un bon arôme. Productivité 5 kg - 6 kg pour 1 km2. m.

Le canon. Variété hâtive qui mûrit en 100 à 105 jours. A une forme ovale du fruit. Poids 200 g - 250 g, avec une taille jusqu'à 25 cm La peau est blanche, mate avec un bon goût. Productivité moyenne de 5 kg pour 1 carré. m. Conçu pour les serres.

Ping Pong f1. Maturation hybride précoce 100 - 110 jours. Les fruits pèsent en moyenne 90 g, la taille n'est que de 5 à 7 cm, la forme est ronde. La couleur est blanche brillante. Ils ont une pulpe dense, ils conviennent donc à la mise en conserve. Productivité 7 - 8 kg par 1 km². m.

Variétés d'aubergines vertes et précoces

Alenka. La période de maturation de la variété est de 105 à 110 jours. Recommandé pour pousser en serre. Le buisson peut atteindre 70 cm de hauteur, les fruits sont en forme de goutte, jusqu'à 15 cm de long, pour un poids moyen de 330 g, la couleur de la peau est verte. La pulpe est également de couleur verte, avec un bon goût sans amertume. Par conséquent, il peut être consommé frais. La récolte peut peser jusqu'à 8 kg avec 1 carré. m.

Vert. La saison de croissance est de 104 à 110 jours. Il aime les terrains ouverts. Il a des fruits sphériques qui pèsent jusqu'à 300 g. La pulpe est vert clair, aromatique et avec une saveur de champignon. Productivité moyenne de 7 kg pour 1 carré. m.

Emerald F1. Mûrit en 105 à 110 jours. La plante est basse, ne dépasse pas 70 cm et résiste aux conditions défavorables telles que les températures extrêmes. Convient pour les serres et les terrains ouverts. Les fruits sont de couleur ovale et verte, pesant jusqu'à 300 g. La pulpe est blanche sans amertume, elle peut donc être consommée crue. La récolte peut peser jusqu'à 7 kg avec 1 carré. m.

Lilas - variétés roses précoces

Lilas. La saison de croissance est de 100 à 105 jours. Un buisson court jusqu'à 60 cm Les fruits sont cylindriques, allongés, qui pèsent de 150 g à 250 g. Peau lilas. La pulpe a bon goût. Fruits universels.

Variétés et hybrides d'aubergines de mi-saison

La période végétative des aubergines de mi-saison est de 110 à 130 jours. C'est, et c'est, la seule différence par rapport aux variétés à maturité précoce. Ces variétés sont très appréciées des jardiniers. En présence d'une serre, l'aubergine peut être cultivée dans n'importe quelle région de la Russie.

diamant La maturation se produit après 110 à 150 jours. Il a un buisson compact avec une hauteur allant jusqu'à 55 cm.Les fruits sont cylindriques de taille 15 cm - 17 cm.Les fruits mûrs ont une couleur pourpre foncé foncé. En même temps, ils ont un excellent goût sans amertume. La plante répond bien aux bonnes pratiques agricoles..

Beau noir. Conçu pour terrain ouvert et protégé. La maturation, ici, se produit en 120 à 140 jours. La longueur du fruit est en moyenne de 13 à 15 cm et la couleur de la peau du fruit est violet foncé. La pulpe a un goût agréable, qui a une couleur crème. Je tiens également à souligner sa résistance à diverses maladies et conditions météorologiques défavorables. En conformité avec la technologie agricole, il est possible d'obtenir une récolte jusqu'à 12 kg par 1 sq. m.

Sancho Panza. La saison de croissance, ici, de 120 à 140 jours. Il a un buisson d'une hauteur de 80 cm - 150 cm.Les fruits sont de forme ronde et pèsent 500 g - 700 g, tout en atteignant un diamètre de 15 cm.La couleur de la peau est violet foncé, et la chair est blanche et non amère. Le buisson est puissant, par conséquent, un pansement supérieur est nécessaire en particulier.

Massepain F1. L'hybride est en mi-saison, avec une maturité de 130 jours. Conçu pour les serres. La hauteur du buisson peut aller jusqu'à 1 m. Les fruits peuvent atteindre un poids allant jusqu'à 600 g, et en même temps, la longueur peut aller jusqu'à 15 cm. En diamètre jusqu'à 8 cm. La couleur du fruit est violet foncé et la chair est crème pâle. Nécessite des soins: arrosage, vinaigrette et jarretière (obligatoire, les fruits sont lourds).

Alekseevsky. Arrive à maturité en 130 jours. Possède un buisson, pousse jusqu'à 60 cm (trop petit). La couleur du fruit est traditionnelle (violet foncé). Poids jusqu'à 150 g.

Variétés d'aubergines blanches et mi-saison

Iceberg La saison de croissance est de 115 à 125 jours. Les fruits sont ovales et mesurent jusqu'à 20 cm de plus, leur poids est de 160 g à 260 g, de couleur blanche. La pulpe est tendre. Productivité moyenne de 4 à 5 kg pour 1 carré. m.

Pelican f1. La période de maturation est de 116 jours. Hybride pour les serres. Les fruits sont blancs et brillants. Poids 100 - 135 g, et en même temps, il peut atteindre jusqu'à 17 cm de long. La pulpe est dense, ce qui signifie que vous pouvez la conserver en toute sécurité. La récolte atteint 7 kg - 8 kg pour 1 km2. m.

Variétés d'aubergines vertes et mi-saison

Zelenenky F1. La période de maturation est de 115 jours. Le buisson peut atteindre 70 cm de hauteur, les fruits sont vert clair, de couleur salade. La forme est cylindrique allongée, jusqu'à 20 cm - 25 cm de taille, en même temps, le poids peut atteindre 300 g, mais ceci, si vous essayez. La pulpe est dense, légère, sans amertume. La productivité est jusqu'à 8 kg à partir de 1 sq. m.

Yoga Mûrir en 115 jours. Croissance jusqu'à 70 cm Les fruits ont une forme cylindrique courbe de couleur vert clair. Et en même temps, ils pèsent en moyenne 230 g. La pulpe est agréable au goût, blanche et dense. Le buisson est bas, jusqu'à 70 cm.

Vue d'ensemble des meilleures variétés d'aubergines avec une description et une photo

Les aubergines sont des légumes populaires qui sont utilisés non seulement pour la cuisson, mais aussi pour le décapage et la conservation. La première tâche des jardiniers est la sélection d'une variété appropriée, car les sélectionneurs ont obtenu de nombreux types de cette culture maraîchère, différant non seulement par l'aspect du fruit, mais aussi par les conditions de croissance.

Variétés d'aubergines sans graines à l'intérieur

Il existe de nombreuses variétés avec cette caractéristique..

Nancy F1

Ce légume a de petites feuilles vertes de teinte pâle. Les fruits pèsent 80 g et leur forme est ovoïde. Couleur violet aubergine avec une surface brillante. La pulpe ne donne pas d'amertume et est présentée en blanc. La variété Nancy résiste aux attaques d'acariens. Vous pouvez utiliser les fruits pour la récolte pour l'hiver et en général.

Purple Wonder F1

Les buissons atteignent une hauteur de 60 cm, la tige du muet est abaissée et il y a des feuilles vertes avec des encoches sur les bords. Les aubergines mûres ont la forme d'un cylindre et leur couleur est violet brillant. La pulpe est légèrement verdâtre, l'amertume est absente. Récolté a une excellente présentation et un excellent goût. Il est également résistant aux tétranyques et au flétrissement verticellum..

Purple Haze

La tige de la culture est très abaissée, et sa hauteur est de 60 cm.Feuilles de forme parfaite, surface lisse, encoches sur les bords. La récolte est possible 100-105 jours après le semis, ils ont une forme ovale, écorce d'une teinte lilas. La pulpe est blanche, pas amère. La variété résiste à la pourriture bactérienne. Il est universel en termes de culture, car il convient à diverses régions de la Russie.

Bebo F1

Lors de la culture de cette variété, la fructification a lieu le 55ème jour après la germination. La hauteur des buissons est de 85 cm, ce qui nécessite une jarretière. Les légumes Bibo sont de forme ovale-conique et leur longueur est de 18 cm.La peau est blanc laiteux et la chair blanche sans amertume. Les aubergines de cette variété sont appréciées des jardiniers en grande demande en raison de leurs excellentes qualités gustatives et alimentaires..

oeuf blanc

Les buissons sont de taille compacte, car la hauteur atteint 70 cm Les légumes sont blancs et leur forme ressemble à un œuf. Une aubergine pèse 200 g et sa longueur est de 10 cm La variété est appréciée pour son rendement élevé et son excellent goût. La pulpe est tendre et presque amère..

Variétés rares d'aubergine

Vous serez intéressé de connaître les variétés suivantes.

Roi du Nord

Cet hybride se caractérise par une résistance aux indicateurs de basse température. La saison de croissance est de 3 mois. La forme du fruit est cylindrique et légèrement allongée. La longueur du légume mûr est de 30 cm, la couleur est violet foncé, la surface est brillante. À partir de 1 m 2, vous pouvez obtenir jusqu'à 15 kg d'aubergines mûres.

Robin des Bois

Cette variété est appréciée des jardiniers pour sa productivité élevée et sa maturité précoce. La hauteur du buisson atteint 1,5 m et la première récolte peut être récoltée 3 mois après la germination. La longueur du légume est de 15 cm et son poids est de 350 g. À partir de 1 m 2, vous pouvez obtenir jusqu'à 18 kg d'aubergine mûre.

Cet hybride est caractérisé par le feuillage d'un buisson, dont la hauteur est de 2 m. Les légumes ont une forme allongée en forme de poire, et leur poids est de 200 g. La couleur de la peau est pourpre délicat, et la chair est blanche, savoureuse ne mord pas.

Fabin

Cette aubergine est très appréciée des jardiniers en raison de sa maturité précoce, car vous pouvez profiter des fruits déjà 2 mois après la germination. La hauteur du buisson atteint 50 cm, et environ 10 aubergines peuvent être fixées sur chaque plante. Caractéristique de la variété de résistance aux acariens.

Le rêve du jardinier

Il s'agit d'une variété précoce qui peut être cultivée en extérieur. La récolte a lieu le 3ème mois après la germination. La longueur d'une aubergine mature est de 80 cm, les fruits sont de forme uniforme et cylindrique, de couleur violette. Les principaux avantages de la variété: longue durée de conservation, longue fructification et absence d'amertume.

Variétés populaires

Parmi les jardiniers en Russie, les variétés d'aubergines suivantes sont en demande spéciale:

  1. Miracle violet. Ses légumes ont la forme d'un cylindre. La masse d'un légume 135 g.
  2. Vicaire. Il a un fruit en forme de poire raccourci, pèse un 300 g. La chair est blanche, tendre et savoureuse..
  3. Beauté noire. Les fruits sont de couleur noir-violet, avec une surface brillante. Leur forme est légèrement incurvée. Les récoltes récoltées peuvent être utilisées pour un stockage à long terme..
  4. Gros maître. Ses fruits sont ronds, charnus. La pulpe est blanc comme neige, tendre et incroyablement savoureuse..
  5. La lune Noire. Cette variété a des fruits sphériques et tubéreux. La pulpe est douce et douce..

Variétés rondes

Si vous êtes intéressé par les fruits ronds, alors les variétés suivantes vous conviennent.

Bumbo

Cette variété vous permet de faire pousser de gros fruits de couleur blanc-lilas, sans amertume. Convient pour la culture en terrain ouvert et fermé. Sur 1 m 2, il est préférable de planter 4-5 plantes. La récolte peut avoir lieu entre 120 et 130 jours après la germination. Avec 1 m 2, vous pouvez obtenir 7 kg d'aubergines mûres. Ils tolèrent parfaitement le transport sur de longues distances sans perdre leur apparence et leur goût.

Bourgeois

L'aubergine est de couleur violet foncé, de forme arrondie. L'hybride est capable de porter des fruits pendant longtemps et de donner des légumes savoureux sans amertume. Cultivez le bourgeois en pleine terre. Les buissons ne sont pas trop hauts, de taille moyenne. Une variété convient à la culture dans le centre de la Russie, sous réserve du temps chaud bien établi.

Helios

Ces aubergines rondes sont les plus populaires en Russie. Variété appropriée pour la culture en terrain ouvert et fermé. Il est à haut rendement, car avec 1 m 2, vous pouvez obtenir 5 kg de fruits. Ils pèsent environ 300 g; leur couleur est violet foncé.

Viola di Firenzi

Cet hybride donne un rendement élevé sous forme de fruits ronds et gros. Ils ont une couleur violette et des veines caractéristiques. Vous pouvez cultiver une variété en terrain ouvert et fermé. Il résiste aux températures extrêmes ainsi qu'aux autres conditions météorologiques défavorables..

le globe

Cette variété produit des aubergines rondes et petites. Récolte élevée - avec 1 m 2 3 kg de légumes mûrs. En plein champ, Globus est cultivé dans les régions du sud. Le buisson est moyen, tentaculaire, il faut donc en tenir compte. La couleur de l'aubergine est inhabituelle, donc les jardiniers la choisissent souvent pour faire pousser une récolte lumineuse. Les fruits sont violets avec des rayures blanches. La pulpe est blanche, mais il n'y a pas d'amertume.

Aubergine haute

Si vous avez la possibilité de cultiver des variétés hautes, alors vous serez intéressé de connaître les variétés ci-dessous.

diamant

Il s'agit d'une aubergine de mi-saison, qui donne la récolte déjà 119-130 jours après la germination. Ses fruits sont de forme cylindrique, leur longueur est de 15 à 20 cm et leur poids est de 140 à 400 g. La pulpe est de couleur verte, il n'y a pas d'amertume dans le goût. À partir de 1 m 2, vous pouvez collecter jusqu'à 4 kg d'aubergine. La variété est exigeante sur le type de sol et a besoin de beaucoup d'humidité. Il est nécessaire de faire pousser des plantes en semis à une température de 20-25 degrés. Les légumes ont une teneur élevée en sucre et un goût raffiné..

Donetsk fructueux

Il s'agit d'un type d'aubergine de mi-saison, qui se caractérise par une productivité élevée et une résistance aux maladies. Plante de type ouvert à entre-nœuds courts, grâce à laquelle un nombre abondant d'ovaires est atteint. Sa hauteur est de 38 cm Les fruits sont de forme ovale-conique, leur masse est de 135 g La surface est lisse, blanche, brillante. La pulpe est de consistance dense, de couleur blanche, d'excellente saveur et qualité. Vous pouvez cultiver la variété en pleine terre ou dans un film avec une jarretière obligatoire sur un support vertical.

Aubergine mûre précoce Vera, qui est cultivée en terrain ouvert et fermé. La saison de croissance dure 110-115 jours. La plante est basse, de type étalé.

  • La hauteur du buisson atteint 70-75 cm.
  • Les fruits ont la forme d'une poire, ont une couleur violette brillante.
  • Un légume pèse 150-200 g.

La chair est jaune pâle, tendre et sans amertume. Cette variété peut être utilisée pour un stockage à long terme. Avec 1 m 2, il est possible de collecter 8-10 kg de fruits. La variété Vera résiste à diverses maladies et la récolte peut être utilisée pour la cuisson, la conservation.

Gandia

Il s'agit d'une variété de mi-saison adaptée aux terrains ouverts et fermés. La durée de la saison de croissance est de 105 à 150 jours. Le buisson est grand, tentaculaire. Les fruits sont blancs avec des rayures violettes vives. Une aubergine pèse 150-200 g. La chair est jaune pâle, tendre, l'amertume est absente. Récolté convient pour un stockage à long terme. Ses fruits sont résistants à divers types de maladies.

Variétés hollandaises d'aubergine

Il existe de nombreuses variétés populaires élevées en Hollande..

Destan F1

Cet hybride de sélection hollandaise est précoce et à haut rendement. Les buissons ont un puissant système racinaire, une tige et une feuille bien développées. Les légumes sont petits, mais ont un excellent goût sans amertume. Destan est une variété universelle, car les légumes récoltés peuvent être utilisés pour la cuisson ou pour la conservation.

  • Les aubergines pèsent 150-220 g, longueur - 15 cm.
  • La pulpe est recouverte d'une peau dense de couleur violet foncé..
  • La surface du fruit est lisse et brillante..

Clorinda F1

Il s'agit d'un hybride mi-précoce, qui vous permet de récolter 65 à 70 jours après la germination. Les fruits ont une forme ressemblant à une poire, leur couleur est violette. Cette variété d'aubergine est la seule à changer de couleur selon le lieu de plantation. Si vous cultivez des légumes à l'ombre sur des lits ouverts, les légumes seront un peu plus légers.

L'aubergine mesure 20-25 cm de long et pèse jusqu'à 1,2 kg. Clorinda fait référence aux variétés à rendement moyen, de sorte que d'un seul buisson vous pouvez obtenir 10 kg de fruits mûrs.

Mileda F1

Cet hybride précoce convient à la culture extérieure et intérieure. Diffère par une productivité élevée et un excellent goût de fruits. La longueur des légumes mûrs atteint 15-17 cm et la masse est de 200-250 g. La couleur des fruits est violet foncé, dense et la chair est blanche, sans amertume. D'un seul buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 8-10 kg.

Anet F1

Variété hollandaise à haut rendement. La saison de croissance dure 60 à 65 jours. La forme des légumes est allongée, ressemblant à un cylindre. Le buisson est solide, ramifié, sa hauteur atteint 80-90 cm.

La particularité de la variété est sa longue période de fructification, qui, avec des soins appropriés, peut durer jusqu'en septembre. La variété est considérée comme résistante aux basses températures et résistante aux insectes tels que les tiques. La couleur du fruit est violet foncé, la pulpe est dense, savoureuse. Un légume pèse environ 400 g.

Variétés précoces (précoces)

Il existe également des variétés qui peuvent être récoltées plus tôt que d'habitude..

Alekseevsky

La culture végétale est remarquable pour sa petite croissance, car la hauteur du buisson est de 50 cm.Des fruits brillants de couleur violet foncé, qui mesurent 18 cm de long et pèsent 100-150 g, en sont étalés..

Hippo F1

Cette variété a obtenu son nom pour une raison, car une plante adulte atteint une hauteur de 2 m et ne peut être cultivée que dans une serre élevée, où il y aura suffisamment de place pour la croissance du buisson..

Un fruit pèse 350 g et sa longueur est de 20 cm La forme d'un légume mûr ressemble à une poire. Aubergine blanche à l'intérieur mélangée avec du vert.

Valentine F1

C'est une plante à mi-maturité, avec la tige vers le bas. Ses feuilles sont vert vif, et il y a des coupures le long des bords. Les légumes sont noirs et violets, leur longueur est de 25 cm, et la forme ressemble à une poire allongée. La pulpe est tendre, beige, mais il n'y a pas d'amertume. La particularité de la variété dans la capacité des fleurs à se lier même par mauvais temps.

Quatuor

La hauteur du buisson atteint 40-60 cm, les fruits sont petits: poids - 100 g, et longueur - 11-14 cm La particularité de la variété est que les légumes mûrs sont incolores. Ils ont un violet jaunâtre et la forme est en forme de poire. La grande popularité du Quartet dans sa résistance à la sécheresse et à la pourriture variée.

Maxik F1

La hauteur de la brousse atteint 1 m et la saison de croissance dure 100 jours. L'aubergine est de couleur violet foncé, et sa longueur atteint 25 cm.La chair est verte, l'amertume est absente. La culture tolère les sauts de température et résiste aux virus de la mosaïque du concombre et du tabac..

De nouvelles variétés d'aubergines

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Pélican

Pour cultiver cet hybride, vous avez besoin d'un abri de film. La durée de la saison de croissance est de 117-118 jours. Le buisson lui-même est compact, forme une abondance de feuillage et sa hauteur atteint 1,8 m.

Les feuilles sont de taille moyenne, elles ont une large forme ovale, de couleur verte et le long des bords, elles sont légèrement disséquées. Les légumes ont la forme d'un cylindre, leur longueur est de 13 cm et leur diamètre de 5,3 cm La chair d'aubergine est tendre, de consistance dense, sans amertume. Un légume mature pèse 134 g, et avec 1 m 2 vous pouvez collecter jusqu'à 8 kg.

ping pong

Cet hybride a été obtenu pour la culture en serre. La récolte peut avoir lieu de 116 à 117 jours après la germination. La hauteur du buisson atteint 0,8 m, ses feuilles sont de taille moyenne, elles sont largement ovales, vertes et disséquées le long du bord.

La longueur d'une aubergine mature atteint 7 cm, et un diamètre de 6,8 cm, leur forme est sphérique. Sa surface est blanche, brillante. La pulpe est dense, non amère, et sa couleur est blanche. La masse de fruits atteint 95 g, et à partir de 1 m 2, vous pouvez collecter jusqu'à 9 kg de légumes.

Baikal

Cette variété est conçue pour la culture en intérieur. La récolte peut avoir lieu de 100 à 110 jours après la germination. Le buisson est de taille compacte, de type semi-étalé. Les feuilles sont moyennes, vertes. Légumes en forme de poire, leur longueur est de 15 cm et leur diamètre de 5,3 cm.La couleur de l'aubergine mûre est violet foncé, avec un léger brillant. La pulpe est verte, tendre et savoureuse. La masse d'aubergine mûre est de 345 g, et à partir de 1 m 2, vous pouvez collecter jusqu'à 8,5 kg.

Baron

Cette variété est conçue pour la culture en serre et vous pouvez récolter 100 jours après la germination. La forme des légumes est cylindrique, longueur - 14 cm et diamètre - 5,4 cm Le légume mûr a une couleur violet foncé, sa surface est légèrement brillante. Le poids de l'aubergine est de 325 g, et avec 1 m 2 vous pouvez obtenir jusqu'à 8 kg.

Bernard

La variété est destinée à la culture en intérieur. La récolte peut être récoltée 120 jours après la germination. Le buisson est de type semi-étalé et de hauteur moyenne. Les légumes sont de forme cylindrique, leur longueur atteint 13 cm et leur diamètre est de 5,3. Couleur violette, légèrement brillante. La pulpe est blanche, tendre. Le poids moyen des aubergines est de 380 g, et avec 1 m 2, vous pouvez collecter jusqu'à 6 kg.

Aubergine blanche

Vous ne pouvez même pas imaginer la beauté des fruits blancs de l'aubergine..

Lys blanc

Les fruits de cette variété sont blancs, au goût délicat, qui ressemble aux champignons et au poulet tendre. La récolte peut avoir lieu le 100e jour. Le buisson est grand et fort, ramifié, il y a des fruits, dont le poids moyen est de 280 g. La variété n'est pas exigeante dans les soins et la culture, convient à la culture en terrain ouvert et fermé.

nuit blanche

Cette variété vous permet de faire pousser des aubergines en forme de goutte. Un légume pèse 500-600 g. La hauteur du buisson est de 80 cm, il peut mûrir jusqu'à 6-9 fruits, dont le poids moyen est de 200-270 g. Vous pouvez récolter des légumes mûrs pendant 105 jours. La pulpe est tendre et non amère, et la récolte convient au stockage et au transport à long terme..

cygne blanc

Cette variété a une chair dense, donc les légumes peuvent être stockés pendant une longue période. Le cygne blanc est un type d'aubergine de mi-saison, car la récolte a lieu 110 jours après les intrants. La hauteur du buisson est de 60 à 80 cm Les légumes à maturité pèsent 100 g, mais ils ont une peau fine.

Il vaut mieux faire pousser ce type d'aubergine en terrain clos avec un régime de température constant. Sur un buisson, jusqu'à 12 fruits peuvent être cueillis. En pleine terre, vous ne pouvez cultiver une culture maraîchère que si vous créez une protection fiable contre le gel.

Cygne

Il s'agit d'une variété précoce adaptée à la culture en extérieur. Si vous arrosez régulièrement les plantes et maintenez une température d'au moins 20 degrés, vous pouvez récolter 85-100 jours après la germination. Un légume adulte pèse jusqu'à 300 g, et sur un buisson il y a jusqu'à 5 fruits.

Il s'agit d'une variété à maturité précoce, dans laquelle les fruits sont en forme d'oeuf et leur poids est de 100 g. La récolte doit être effectuée au plus tard 3 mois après la germination, sinon la peau s'assombrit et devient dure.

Les buissons atteignent 60 cm, ils ont des branches fortes et fortes. La plante tolère des sauts de température mineurs..

Les variétés d'aubergines les plus productives

Si vous êtes intéressé à la fois par la qualité des fruits et leur quantité, alors les variétés suivantes vous conviennent.

Marin

Variété à haut rendement sans alcaloïdes, qui, soumise à toutes les règles agrotechniques, vous permet d'obtenir des fruits beaux et savoureux. Le légume mûri a une couleur originale avec des rayures blanches et une forme en forme de poire. Une aubergine pèse jusqu'à 400 g.

La variété tolère parfaitement la chaleur intense en été et produit des cultures au début de l'été. Il résiste aux maladies les plus courantes de l'aubergine: mosaïque, pourriture, flétrissement.

Vol rayé

Il s'agit d'un type d'aubergine de mi-saison, qui est également à haut rendement. Il peut être utilisé pour la culture en sol ouvert et fermé. La variété est résistante aux changements climatiques, et les jardiniers en sont tombés amoureux pour la haute mise à fruit dans toutes les conditions.

La pulpe est tendre, l'amertume et les vides sont absents. La récolte récoltée tolère le transport et peut être stockée pendant une longue période.

Beau noir fin

Lorsque vous cultivez ce type d'aubergine, vous pouvez obtenir la première récolte 130 jours après la germination. Le buisson est bas, les branches sont tentaculaires. Légumes en forme de poire, leur couleur est noire et violette. Une aubergine pèse jusqu'à 900 g.

Sophia

Cette plante est à maturation tardive, ce qui donne un rendement élevé 130-145 jours après la germination. Le fruit est gros, leur forme est en forme de poire et la couleur est violet foncé. Une aubergine pèse 700-800 g. La pulpe est légère, d'un excellent goût..

La variété résiste aux conditions météorologiques défavorables et aux maladies courantes des aubergines. Sophia convient à la culture en sol ouvert et fermé.

Vidéo

Vous pouvez également regarder une vidéo où ils vous parleront des meilleures et des plus intéressantes variétés d'aubergines.

Les variétés d'aubergines données sont les plus populaires parmi les jardiniers. Cela est dû à leur sans prétention en termes de culture, de résistance aux maladies, de productivité élevée et d'excellent goût. Il ne reste plus qu'à choisir le type d'aubergine approprié, en fonction des conditions météorologiques et des préférences personnelles.

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