Kumquat - orange doré sur le rebord de la fenêtre

Kumquat - l'une des rares plantes d'intérieur qui combinent la décoration de la brousse, de belles fleurs et des fruits comestibles lumineux.

Caractéristique Kumquat

Ce natif de Chine a plusieurs noms: kumquat, kinkan, orange doré et japonais, pomme dorée, mandarine chinoise. Un arbre compact miniature à feuilles persistantes qui peut être façonné à votre goût est apprécié par les amateurs de plantes d'intérieur..

En vente, la plante est généralement présentée avec des fruits orange qui attirent l'attention et suscitent le désir d'acheter immédiatement un spécimen exotique et de goûter ses fruits, découvrant qu'une belle peau fine est plus douce que la chair aigre, et le goût du mélange d'eux est incroyable.

Comment prendre soin du kumquat pour qu'à l'avenir, il ravisse non seulement son feuillage vert foncé épais, mais aussi ses fruits? Cela peut être réalisé avec des soins appropriés..

Floraison et fructification du kumquat

À la fin du printemps - au début de l'été, de petites fleurs parfumées blanc rosé apparaissent sur le buisson, la floraison dure jusqu'à un mois et demi. La formation des fruits commence 2–3 mois après le flétrissement des fleurs, et déjà au début de l'hiver les premières oranges dorées mûrissent.

Caractéristiques de Kinkan Care

La culture du kumquat ne peut pas être qualifiée de simple: les moindres écarts par rapport aux conditions optimales de détention affectent l'apparence. Mais comprendre les secrets du départ est un objectif de récompense valable.

Éclairage

Un natif des pays chauds a besoin de beaucoup de lumière pour ne pas perdre de sa beauté: dans de mauvaises conditions d'éclairage, les feuilles tombent. Mais les rayons directs du soleil affectent négativement: des brûlures apparaissent sur les feuilles. Si l'appartement ne peut pas fournir de telles conditions, installez un éclairage supplémentaire.

Température

Le respect du régime de température est un autre élément de la réussite des soins: une orange ne tolère pas les températures hautes et basses.
En hiver, la température ne doit pas dépasser 18 degrés, en été - ne descendez pas en dessous de 25.

Arrosage

  • L'arrosage est nécessaire à mesure que le sol se dessèche: en hiver après la fructification - une fois par mois, en été - en abondance 2-3 fois par semaine, en automne et au printemps - beaucoup moins souvent.
  • L'eau d'irrigation doit être décantée et avoir la température ambiante: l'arrosage à l'eau froide peut détruire la plante.
  • Autre exigence pour l'eau: elle doit être douce. Si l'eau du robinet est dure, vous pouvez ajouter un peu d'acide citrique. Et ici, il faut observer une mesure: le sol du kumquat doit être neutre.
  • Après l'arrosage, assurez-vous de vider l'excès d'eau de la casserole.

Pulvérisation

Un étranger tropical exige une certaine humidité. Vous pouvez créer un environnement confortable de plusieurs manières:

  • mettre de l'argile expansée humidifiée dans la casserole;
  • vaporiser régulièrement avec de l'eau tiède;
  • essuyez les feuilles avec un tampon humide;
  • organiser parfois des procédures de douche;
  • installer des humidificateurs.

Important: pendant la période de repos hivernal, ils pulvérisent moins souvent. Les basses températures et une humidité élevée provoquent des maladies.

Engrais et engrais

À différentes périodes de développement, ils respectent différents horaires d'alimentation par mois:

  • avec une croissance active - au moins trois fois;
  • au repos - une fois.

La composition idéale d'engrais par litre d'eau: 2,5 grammes de nitrate d'ammonium, 1,5 grammes de superphosphate et de chlorure de potassium. Pour l'alimentation, vous pouvez utiliser de l'eau avec de la cendre de bois.

Élagage

Pour que l'arbre miniature reste aussi beau qu'il a été apporté du magasin, une taille annuelle est nécessaire. La formation d'une belle couronne sphérique est effectuée au printemps: retirer les pointes des pousses non seulement favorise la décoration, mais augmente également la productivité.

Transfert

Une fois tous les trois ans, le kumquat doit être transplanté: pendant la dormance jusqu'à la formation de nouvelles pousses.

  1. Un nouveau pot de fleurs ne devrait pas être beaucoup plus grand que le précédent. Le drainage est versé au fond, toujours neuf, un peu de terre composée de sable, de terres fertiles, d'humus et de gazon. Une plante du récipient précédent soigneusement, afin de ne pas endommager les racines, croiser avec un morceau de terre.
  2. Le sol remplit l'espace entre le morceau de terre avec les racines et les murs du pot.
  3. Après l'arrosage, la plante transplantée est nettoyée dans un endroit sombre mais chaud, en pulvérisant régulièrement les feuilles.
  4. Deux semaines plus tard, transféré dans une pièce lumineuse.

Ravageurs et maladies du kumquat

Un éclairage inadéquat, la lumière directe du soleil, un arrosage excessif ou un manque d'eau peuvent provoquer des maladies, le plus souvent fongiques. Avant de commencer le traitement, il est nécessaire de retirer les parties infectées puis de traiter avec des fongicides (par exemple, «Fitosporine»).

La violation des conditions de soins, ainsi que les sols contaminés contribuent à l'apparition de parasites (tétranyques, pucerons, cochenilles), causant parfois de graves dommages. Des préparations spéciales (Fitoverm, Kinmiks, Aktara) aideront à les éliminer..

Propagation du kumquat

Il existe plusieurs façons de reproduire le kumquat, chacune avec ses avantages et ses inconvénients. Certains sont simples, mais le résultat devra attendre de nombreuses années, d'autres nécessitent de l'expérience.

Boutures

La manière la plus courante et la plus simple.

  1. Au printemps, avant l'apparition des boutons floraux, à partir des branches saines, les parties supérieures sont coupées selon un angle allant jusqu'à 10 cm de long.
  2. Les boutures sont traitées avec des stimulants de croissance (Epin, Kornevin), saupoudrées de charbon de bois sur la coupe inférieure, plantées 4-5 pièces dans un récipient préparé, arrosées, recouvertes d'un capuchon transparent et exposées dans un endroit lumineux, mais pas sous la lumière directe du soleil.
  3. Après environ trois semaines, les boutures prendront racine, elles peuvent être plantées dans des conteneurs séparés.

Avec un os

La culture du kumquat à partir de la graine est une procédure simple, mais la fructification devra attendre au moins dix ans.

  1. Les graines de multiplication proviennent de fruits mûrs, lavées.
  2. Trempé dans un stimulateur de croissance et planté dans des pots préparés avec un sol humide à une profondeur de deux centimètres.
  3. Couvrir de verre ou de polyéthylène et placer dans un endroit chaud.
  4. Quand au moins quatre feuilles poussent, les semis sont plantés.

Superposition

La reproduction de cette manière est effectuée au printemps:

  1. Sur une pousse de 1 an d'au moins 20 cm de long, faire deux coupes annulaires, retirer l'écorce entre elles, enlever les feuilles au-dessus et en dessous des coupes.
  2. Une petite bouteille en plastique est coupée dans le sens de la longueur en deux parties, au centre du bas de chacune, les demi-cercles sont coupés, le diamètre doit correspondre au diamètre de la branche. La bouteille est positionnée de manière à ce que la tranche soit en son centre. Couper en deux avec du ruban adhésif, remplir de terre et arrosé.
  3. Il est nécessaire d'humidifier le sol dans le réservoir en permanence, et après deux mois, le système racinaire est formé et vous pouvez couper la branche sous la bouteille, séparer ses parties, transplanter les boutures avec un morceau de terre dans des pots et les placer dans un endroit lumineux.

Types et variétés de kumquat

Plusieurs hybrides ont été créés en croisant des kumquats avec des agrumes:

À la maison, plusieurs variétés donnent d'excellents résultats:

  • Nagami, le deuxième nom est Margarita kumquat (Fortunella Margarita) - avec des fruits sucrés brillants, de forme similaire aux olives (une photo de cette variété illustre le plus souvent des matériaux sur le kumquat);
  • Marumi - avec des fruits sucrés ovales ovales;
  • Mayva - avec des fruits jaune orangé semblables à un citron et avec un goût aigre;
  • Fukushi - avec de gros fruits sucrés orange.

Utiliser Kumquat

Les fruits sont utilisés frais, ajoutés aux desserts, au jus, à la marmelade et à la confiture. Le kumquat séché fait partie de divers assaisonnements pour les plats de viande et de poisson, sert de décoration de gâteaux, cocktails et glaces.

Les avantages de manger les fruits de cette plante ont été prouvés. Les propriétés bénéfiques des micronutriments, vitamines, huiles essentielles qu'ils contiennent contribuent au traitement de nombreuses maladies: normaliser la digestion et la circulation sanguine, augmenter l'hémoglobine et l'immunité, améliorer la fonction cardiaque, soulager le syndrome de la gueule de bois.

Le kumquat cultivé à la maison est un plaisir de décoration et de possession de fruits avec un entrepôt de propriétés utiles.

Quel type de fruit est le kumquat et comment affecte-t-il l'hormone de la joie

Ce n'est pas une minuscule orange ou une forme spécifique de mandarine, mais un étranger de Chine - un kumquat. Le fruit a un goût aigre-doux équilibré. Des hybrides de fruits avec d'autres agrumes sont connus: limequat - au citron vert, coumarite - à la mandarine, lemquat - au citron.

À quoi il ressemble et où il pousse

Kumquat, traduit du cantonais, signifie «orange doré». C'est le fruit d'une plante à feuilles persistantes de la famille des agrumes qui préfère un climat chaud et un sol humide. Sa patrie est la région Asie-Pacifique. Sa mention a été enregistrée dans la littérature chinoise au XIIe siècle. Aujourd'hui, les fruits sont cultivés au Japon, en Inde, à Taiwan, en Grèce et aux Philippines..

L'Europe ne connaissait le kumquat qu'en 1846, lorsque le célèbre botaniste Robert Fortune a amené la plante à Londres..

Le fruit jaune-orange a une forme ovale et ressemble à une orange miniature. Sa longueur ne dépasse pas 5 cm et sa largeur est de 4 cm Le kinkan se compose de 4 à 6 tranches de pulpe juteuse, à l'intérieur desquelles il peut y avoir des graines ovales.

Les kumquats peuvent être consommés frais, mais le plus souvent ils sont faits de confiture ou de fruits confits

Tout sur les avantages

Kumquat contient des nutriments:

  • vitamines
  • minéraux;
  • acide gras;
  • huiles essentielles.

Le fruit est riche en vitamine C et en fibres, qui devraient être contenues dans l'alimentation quotidienne d'une personne pour le fonctionnement normal de tous les systèmes du corps.

Pour le système immunitaire

La composition chimique comprend de l'acide ascorbique, qui aide à restaurer et à maintenir l'immunité. Il crée un bouclier fiable qui protège le corps contre les virus, les bactéries et les infections. La vitamine C stimule également la formation de nouvelles cellules du système immunitaire..

Pour le tube digestif

Fortunella contient des fibres alimentaires impliquées dans la régulation de la digestion. Ils augmentent l'efficacité de l'absorption des nutriments, éliminent la constipation et les ballonnements. Il est nécessaire de manger du kumquat au moins une fois par semaine pour le fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal. La norme quotidienne ne doit pas dépasser 8-10 fruits.

Pour la santé de la peau et la jeunesse

La composition comprend des vitamines des groupes A, B, C et E, qui protègent la peau contre les effets négatifs des rayons UV et d'autres facteurs environnementaux. La consommation régulière de fruits préviendra le risque de vieillissement prématuré de la peau, les rides et les taches de vieillesse..

Lutter contre l'oncologie

Les radicaux libres sont le principal ennemi du corps humain. Ils participent à la transformation d'une cellule saine en cellule cancéreuse. Les vitamines, les antioxydants, les flavonoïdes et les phytonutriments contenus dans le kumquat créent une barrière protectrice, empêchant le développement du cancer.

Pour les os, les dents et les cheveux

La vitamine C, le calcium et le potassium dans le complexe améliorent la structure des cheveux et stabilisent l'état des dents, les renforçant et protégeant la cavité buccale des maladies infectieuses. Les minéraux aident également à restaurer les os et à leur donner de la force..

Le kumquat est impliqué dans la production de l'hormone de la joie car il contient des huiles essentielles utilisées en aromathérapie. Le remède a un effet calmant: soulage le stress, élimine l'anxiété et la dépression.

La valeur nutritionnelle

La teneur en calories de 100 g de fruits est de 71 kcal, dont:

  • protéines - 1,88 g;
  • graisses - 0,86 g;
  • glucides - 9,4 g;
  • fibres alimentaires - 6,5 g.

La composition chimique du kumquat se compose d'environ 10 vitamines et de la même quantité de minéraux.

Valeur nutritive (pour 100 g de portion comestible)Quantité mg
Vitamine A0,015
Vitamine B10,04
Vitamine B20,09
Vitamine B48.4
Vitamine B50,21
Vitamine B60,04
Vitamine B90,017
Vitamine C43,9
Vitamine E0,15
Potassium186
Calcium62
Magnésiumvingt
Sodiumdix
Phosphoredix-neuf
Le fer0,86
Manganèse0,14
Cuivre0,1
Zinc0,17

Avec prudence, il vaut la peine de consommer des fruits pour les personnes allergiques aux agrumes..

Quel goût

Avant de manger du kumquat, vous devez le frotter doucement entre vos paumes pour libérer l'odeur épicée et légèrement spécifique des huiles essentielles, qui rappelle le parfum. La chair aigre a bon goût lorsqu'elle est consommée avec une peau douce.

Kumquat au sirop

Variétés communes

Dans les pays d'Asie du Sud-Est et du sud des États-Unis, seules les espèces de kumquat biologiques sont reconnues, parmi lesquelles:

  • Marumi Ce sont des fruits jaune doré d'une forme ronde légèrement allongée en longueur. Ils ont une chair juteuse et épicée et une peau lisse..
  • Meiwa. Ce sont de gros fruits sphériques d'une largeur d'environ 4 cm, à chair douce et sans pépins parfumés et à peau épaisse jaune orangé..
  • Nagami. Ce kumquat de forme ovale mesure 4,5 cm de long, sa chair est de couleur jaune vif et se compose de 4 à 5 lobules avec des graines. La saison de croissance de la variété est d'octobre à janvier.
  • Hong Kong Il s'agit du look original, également appelé Golden Bean. Il est représenté par de minuscules fruits d'un diamètre ne dépassant pas 2 cm et une pulpe non juteuse à 2 sections.

Fortunella est utilisé non seulement dans l'industrie alimentaire, mais aussi dans la décoration intérieure. En tant que plante décorative avec un arôme d'agrumes agréable, il complète harmonieusement l'appartement, lui donnant un confort et un style individuel..

Règles de sélection et de stockage

Le kumquat est consommé cru et après cuisson. Lors de l'achat de fruits, vous devez faire attention à leur apparence, car la durée de conservation du produit en dépend.

Fruits frais

Lors du choix du kumquat sur les marchés des pays du Sud, il est nécessaire qu'ils répondent à certaines caractéristiques, c'est-à-dire qu'ils présentent:

  • peau lisse et brillante sans taches;
  • structure de dureté moyenne sans fissures ni dommages;
  • coloration uniforme (du jaune au rouge orangé).

Les fruits frais peuvent être conservés à température ambiante (pas plus de 25 ° C) pendant environ 7 jours ou au réfrigérateur (à partir de 7 ° C) - 21 jours.

Fruit sec

Les fruits secs doivent avoir:

  • couleur jaune orangé pâle;
  • structure ratatinée sans graines;
  • goût et couleur naturels sans sucre ni colorants ajoutés.

Contrairement aux fruits frais, les fruits secs peuvent être conservés de 4 mois à 1 an. Pour ce faire, le produit doit être placé dans un récipient avec un couvercle étanche. Les récipients contenant des kumquats séchés doivent être placés dans un endroit sombre et sec à une température ne dépassant pas 25 ° C.

Application de cuisine

Le kinkan peut faire partie des plats de viande et de poisson, des salades de fruits et des boissons. Il est utilisé dans l'industrie de la confiserie, faisant de la marmelade, des fruits confits ou de la confiture à partir des fruits..

Potage végétarien à la citrouille et au kumquat

Ceci est un premier plat copieux et nutritif, dont la teneur en calories pour 100 g est de 1105 kcal.

  1. Moudre les amandes dans un moulin.
  2. Mélanger avec de l'eau et battre jusqu'à l'obtention de lait d'amande.
  3. Couper les légumes, la citrouille et les abricots secs en tranches et les plonger dans un bol mixeur.
  4. Ajouter le lait d'amande et battre jusqu'à consistance lisse.
  5. Verser la soupe finie dans des assiettes et garnir d'oignons verts ou de persil.

Le goût aigre-doux rafraîchissant du kumquat est idéal pour les cocktails sans alcool. Ils acquièrent un arôme épicé et donnent un regain d'énergie..

Nous avons également un excellent article sur les propriétés et les avantages de l'huile de graines de citrouille..

Combien est le plaisir

Vous pouvez acheter Fortunella dans un supermarché ou une boutique en ligne de fruits et légumes exotiques du monde entier..

KumquatPrix, frotter.
frais (Afrique du Sud), 1 kg900
séché (Japon), 1 kg325
séché au soleil (Chine), 1 kg250

«Golden Orange» conquiert de nouvelles terres chaque année et est déjà populaire dans les restaurants célèbres de la Méditerranée. Le célèbre chef italien Giorgio Locatelli sert du kumquat, des olives et du fenouil à La Cinzianella.

Kumquat maison

De nombreux jardiniers amateurs veulent que leurs animaux de compagnie verts plaisent non seulement aux yeux, mais apportent également des avantages pratiques, par exemple, donnent des fruits comestibles. L'une de ces plantes fruitières, récemment largement répandue, est le kumquat: l'une des rares agrumes cultivées à la maison.

Kumquat a plusieurs noms:

  • fortunella - le nom vient du genre de la plante,
  • kinkan - c'est ce qu'on appelle le kumquat au Japon,
  • Mandarin chinois, pomme dorée - Noms populaires pour Kumquat,

et appartient au genre Fortunella ou Citrus de la famille des racines (Rutaceae).

Dans la nature, le kumquat se trouve dans le sud-est et le sud de la Chine, et à l'échelle industrielle, les fruits sont cultivés dans toute la Chine, à Hong Kong, au Japon et dans presque tous les autres pays d'Asie de l'Est.

En milieu naturel, le kumquat est un arbuste arboricole à couronne dense en forme de boule, atteignant jusqu'à 4 mètres de hauteur. Dans des conditions de croissance à domicile, le kumquat ressemble à un petit arbre avec une couronne dense, sa hauteur maximale est de 1,5 mètre. Les feuilles de kumquat sont compactes (environ 5 cm de long), de couleur vert foncé, les fleurs sont de taille moyenne, de couleur blanche ou crème, avec une odeur d'agrumes caractéristique. Fruits, principale valeur pour laquelle la fortunella est cultivée - petits (environ 5 cm), ovales, orange vif. La pulpe du fruit est comestible, juteuse, avec une saveur d'agrumes brillante. L'écorce de kumquat est également comestible et a un goût sucré agréable..

Kumquats locaux

Presque tous les types de mandarines chinoises, cultivées en extérieur, conviennent à la culture à domicile, mais les producteurs de fleurs accordent une préférence particulière à plusieurs variétés:

Kumquat Nagami (Nagami Kumquat) - la variété la plus courante. Les fruits sont sucrés, ressemblent à la taille et à la forme de l'olive et se mangent avec la peau. Il existe plusieurs sous-espèces récemment dérivées:

  • Nordmann (Nordmann Seedless Nagami K umquat) - forme sans pépins de kumquat,
  • Variegatum (Variegatum) - une sous-espèce avec des rayures décoratives sur le fruit, disparaissant après maturation

La variété Nagami est utilisée non seulement pour obtenir des fruits, mais aussi comme base pour le bonsaï.

Kumquat Marumi ou Kumquat Yaponika (Marumi Kumquat, Japonica Kumquat) est un petit arbuste avec de courtes pointes sur les branches. Les fruits ovales, de type mandarine et orangé ont un goût sucré exquis. Kumquat Marumi est une variété assez résistante au gel, par conséquent, dans les régions du sud de la Russie, elle peut être cultivée même en pleine terre.

Meiwa Kumquat (Meiwa Kumquat) donne à son propriétaire jaune-orange, extérieurement semblable au citron, des fruits avec un goût agréable. L'arbuste lui-même est bas, avec une couronne dense et de petites feuilles ovales. Même en l'absence de fruits, le kumquat de Maeve est tout à fait capable de décorer l'intérieur.

Hong Kong kumquat (Fortunella hindsii) - contrairement aux variétés précédentes, les fruits de ce kumquat ne sont pas comestibles et la plupart des fruits sont occupés par des graines. Le kumquat de Hong Kong est cultivé exclusivement comme plante ornementale.

Le kumquat malais (Fortunella polyandra), comme le kumquat de Hong Kong, est cultivé uniquement comme décoration verte à l'intérieur. Dans les pays d'Asie du Sud-Est est utilisé comme couverture..

Le kumquat fukushi (Fortunella obovata), contrairement aux kumquats malais et hongkongais, est assez comestible et ses fruits ont un goût sucré délicat.

En plus de diverses variétés de fortunella, toutes sortes d'hybrides de kumquat avec certains agrumes peuvent être cultivées comme plantes d'intérieur: limequat (citron vert + kumquat), orangesquat (orange + kumquat), lemquat (citron + kumquat), calamondine (mandarine + kumquat nagami) et bien d'autres.

Comment cultiver Kumquat à la maison

Nous notons immédiatement que cultiver du kumquat à la maison n'est pas une tâche facile. Tous les agrumes, et le kumquat en particulier, sont assez capricieux et nécessitent des soins et une attention accrue de la part du producteur. Mais le retour sur eux est formidable: les plantes sont non seulement belles, mais aussi prolifiques, et qui ne veulent pas essayer les fruits tropicaux cultivés seuls. Par conséquent, malgré toutes les difficultés, le kumquat peut et doit être cultivé à la maison, en respectant plusieurs règles pour l'entretien et le soin d'une plante délicate.

Température et éclairage

Dans la nature, le kinkan pousse dans les pays du sud, où les étés sont chauds et ensoleillés, et les hivers sont assez chauds (environ 10-15 ° C), donc, même avec une teneur en agrumes ambiante, il est nécessaire de créer des conditions de température similaires. La température optimale pour la période estivale est d'environ 25-28 ° С, en hiver, la plante se sentira à l'aise à 10-12 ° С. Les extrêmes (chaleur extrême ou, inversement, abaissement de la température) doivent être exclus. En été, les conteneurs de kumquat peuvent être transportés à l'extérieur.

En hiver, pour une fructification ultérieure réussie, le kumquat est recommandé d'organiser une période de repos. Pour ce faire, les agrumes doivent être placés dans l'endroit le plus frais (mais pas froid!) De l'appartement, comme une loggia, et réduire l'arrosage. Ce mode contribue à la poursuite de la floraison et à l'apparition de fruits sur le kumquat.

[!] Conseils des jardiniers: plus le sol d'hivernage du kumquat est chaud, plus la plante a besoin de lumière. Si le kumquat est situé dans un endroit chaud et mal éclairé en hiver, la chute des feuilles devrait commencer. À l'avenir, une telle usine sera difficile à réanimer.

L'éclairage est également important pour la culture du kinkan, surtout en hiver froid. En été, l'éclairage doit être dispersé, sans lumière directe du soleil. En hiver, au contraire, il est recommandé de fournir aux agrumes une lumière naturelle intense et, en son absence, d'éclairer en plus la plante avec une phytolampe.

Arrosage et humidité

La fréquence d'arrosage du kumquat dépend directement de la période de l'année: les jours chauds, en été, les agrumes doivent être arrosés plus souvent, et en hiver, vice versa - l'arrosage doit être réduit. Le besoin d'irrigation est déterminé par l'état du coma en terre: si le sol a séché d'environ 4 à 5 cm, le moment est venu pour l'irrigation. L'excès et le manque d'humidité sont également nocifs pour le kumquat. Une plante inondée peut obtenir la pourriture des racines et une terre complètement sèche causera la mort de fortunella. L'excès d'eau qui apparaît dans la casserole après l'arrosage doit être vidangé après trente minutes.

[!] Pour l'irrigation du kumquat, utilisez uniquement de l'eau filtrée ou stagnante à température ambiante.

Les plantes provenant des régions subtropicales, dont le Kinkan, ont besoin d'air humide toute l'année. Vaporiser un kumquat à partir d'un flacon pulvérisateur ou le placer à côté d'un bol de réservoir d'eau aidera à augmenter l'humidité de l'air. La fortunella adulte et en bonne santé bénéficiera parfois des procédures de l'eau: se baigner sous la douche et se frotter les feuilles avec une éponge humide.

Transplantation, terre, pansement supérieur

La fréquence de transplantation de kumquat dépend directement de l'âge de la plante. Les jeunes (0-1 an) kinkans sont transplantés 2 fois par an, les kumquats d'âge moyen (2-4 ans) - 1 fois par an, les plantes adultes pas plus d'une fois en 1-3 ans. Le kumquat lui-même aidera également à déterminer le besoin de transplantation: si les racines dépassent du trou de drainage, la plante doit être déplacée dans un nouveau bol.

[!] L'approfondissement du kumquat est plus fort que ce qui est catégoriquement déconseillé avant la transplantation - cela peut provoquer la chute des agrumes et la mort.

La greffe optimale, le kumquat le moins traumatisant est le transbordement. Dans ce cas, tout le vieux sol, ainsi que le système racinaire, sont stockés et transférés à une grande capacité, et un nouveau sol frais est ajouté et tassé dans les endroits vides..

Si lors de l'examen du coma racinaire lors de la transplantation, des racines affectées par la pourriture sont trouvées, la méthode de transbordement ne fonctionnera pas. Dans ce cas, les parties cariées des racines doivent être enlevées, les sections traitées avec des racines et, en remplaçant complètement le substrat, planter la plante.

[!] Lorsque vous choisissez un pot pour une greffe, n'achetez pas trop gros. Le nouveau conteneur ne doit mesurer que 2 à 3 cm de plus que le précédent. Trop de coma terreux peut causer la pourriture des racines et le manque de fruits sur le kumquat.

Le sol le plus adapté à la plantation de kumquat doit être légèrement acide, suffisamment meuble (perméable à l'air et à l'humidité) et nutritif. Parmi les mélanges préparés, des substrats spéciaux pour les agrumes conviennent: Miracle Garden, Vermion, Terra Vita avec l'ajout de sable, de perlite, d'écorce de pin hachée.

[!] Faites attention à la quantité de tourbe dans le mélange de terre fini. Trop de tourbe affecte négativement la croissance et le développement du kumquat.

N'oubliez pas le drainage: une couche suffisamment haute (environ un quart du volume total du pot) permettra une élimination sans entrave de l'excès de liquide et d'air vers les racines de fortunella.

Les engrais à utiliser pour nourrir le kumquat à la maison dépendent de la période de l'année et de la phase de développement de la plante. Ainsi, par exemple, pendant la période de croissance du Kinkan, les engrais azotés sont les mieux adaptés, pendant la floraison - engrais phosphoriques et potassiques, et pendant la préparation à l'hivernage - engrais potassiques. Il existe également des engrais spéciaux pour les agrumes - Reakom Mikom-Citrus, Wonderland Garden Lemon, Fasco pour les agrumes, Citovit, dont la composition doit être soigneusement étudiée avant utilisation.

Il y a des situations où l'alimentation du kumquat est non seulement inefficace, mais même nocive:

  • maladie des agrumes, plante affaiblie,
  • enracinement des boutures,
  • adaptation aux nouvelles conditions après l'achat,
  • repiquage sur un nouveau terrain,
  • dormance (hivernage), surtout à basse température

Reproduction

Le kumquat, comme la plupart des agrumes maison, se propage de plusieurs façons:

  • OS,
  • boutures
  • vacciné
  • pousses de baguage

La propagation osseuse est une méthode populaire auprès des jardiniers débutants. Bien sûr, il est tout à fait possible de cultiver du kumquat à partir de la graine, mais il faut tenir compte du fait que le kinkan obtenu de cette manière se développera très longtemps, et la floraison et la fructification ne se produiront qu'en 10-15.

Pour faire pousser du kumquat à partir de graines, vous devez prendre des graines fraîches (pas sèches!), Les tremper pendant plusieurs jours dans une solution de racines et les planter dans un sol universel. Une fois que les graines ont germé et que plusieurs feuilles apparaissent sur chaque plant, elles peuvent être pointées, c'est-à-dire plantées dans des pots séparés. Pour un choix, il est préférable de prendre les semis les plus gros et les plus sains. La maintenance et l'entretien sont les mêmes que pour une plante adulte.

La multiplication par boutures est une méthode optimale qui garantit le développement précoce et la fructification du kumquat.

Pour les boutures, une branche d'environ 10 cm de long avec plusieurs petites feuilles est sélectionnée et coupée obliquement de haut en bas (la partie inférieure est immédiatement après le rein inférieur, la partie supérieure est à 5 mm au-dessus du rein le plus haut). La coupe inférieure est saupoudrée de racine ou de charbon broyé, après quoi la tige est plantée: une couche de drainage et de terre universelle est versée dans le bol, au milieu de laquelle, du sable est versé dans l'évidement préparé. Ils plantent la tige dans le sable, et plus tard les racines pousseront directement dans le sol. La tige plantée est recouverte d'un bocal en verre et régulièrement arrosée. Après l'émergence de nouvelles pousses, la boîte peut être retirée un peu pendant quelques minutes par jour, puis complètement retirée.

La vaccination et le bourdonnement des pousses sont des méthodes de propagation du kumquat assez complexes et longues, qui ne conviennent qu'aux jardiniers expérimentés..

Fructification du kumquat

La principale question qui préoccupe les producteurs de kumquat est de savoir comment produire des agrumes..

En plus des recommandations générales pour la culture de fortunella en intérieur. il existe plusieurs astuces spéciales pour obtenir de délicieux fruits maison.

  • Pour une fructification précoce, vous devez prendre des kumquats issus de boutures. Dans ce cas, l'apparition des premiers fruits est déjà possible depuis 5-6 ans. Si le kumquat a poussé à partir de graines, l'apparence du fruit peut être considérablement retardée ou ne pas se produire du tout.
  • Il est important de réguler la floraison du kumquat: un grand nombre de fleurs affaiblit la plante et empêche la production d'ovaires de qualité.
  • Comme les fleurs, les ovaires supplémentaires doivent également être enlevés. Il vaut mieux laisser un ovaire gros et sain que quelques ovaires affaiblis. Le nombre optimal d'ovaires est de un pour 10 à 15 feuilles.
  • Le kumquat est considéré comme une plante capricieuse qui est difficile à cultiver, donc les cultivateurs de fleurs expérimentés le plantent souvent sur un citron, une orange ou une trifoliée. Dans ce cas, la fortunella poussera et portera mieux ses fruits..
  • Et enfin, le dernier point est la patience. Les agrumes en général, et le kumquat en particulier, ne sont pas faciles à conserver dans les appartements, et leur fructification est la voltige d'un cultivateur de fleurs. Mais avec une certaine patience et persévérance, il est tout à fait possible de profiter de ses propres fruits tropicaux.

Maladies, ravageurs et problèmes croissants

Les principaux ravageurs du kumquat - tétranyque et tavelure.

La raison de l'apparition d'un tétranyque est l'air excessivement sec dans la pièce. Si la plante est légèrement infectée, une pulvérisation avec de l'eau ordinaire aidera. Dans le cas où la colonie de tétranyques s'est développée, les insecticides modernes viendront à la rescousse.

La défaite avec la gale se produit en raison du contenu inapproprié du kumquat. Pour lutter contre ce ravageur, des méthodes mécaniques sont utilisées (collecte de boucliers contre les feuilles) et le traitement Aktara.

Malheureusement, le kumquat est sensible à de nombreuses maladies, dont beaucoup n'apparaissent que sur les agrumes - malsseko, hommose, xylopsoriasis, etc. Cependant, les maladies courantes des plantes telles que la chlorose, la pourriture des racines, l'anthracnose et d'autres ne contournent pas le kumquat. Afin de guérir le kumquat, il est nécessaire de diagnostiquer correctement la maladie et de déterminer la nature de son origine (virus, bactéries, champignons). Et la meilleure prévention de toutes les maladies du kumquat sera le soin correct et opportun de la plante.

Considérez certains des problèmes qui surviennent lors de la culture du kumquat, plus de détails.

Kumquat perd des feuilles:

  • Très probablement, la plante hivernait dans un endroit trop chaud, une période de dormance avec une baisse de température n'était pas organisée. Que faire: placer le kumquat dans un endroit lumineux et frais pendant la saison froide, réduire l'arrosage, c'est-à-dire organiser le bon hiver.
  • La chute des feuilles est observée quelque temps après l'achat de la plante. Il s'agit d'un processus inévitable associé à des changements dans les conditions du kumquat. Que faire: retirer tous les fruits, ovaires et bourgeons; examiner les racines pour déceler la pourriture (laver le sol si nécessaire), traiter le kumquat avec des biostimulants de croissance (Epin, Athlete, Amulet), placer la couronne de l'arbre dans un sac en plastique pendant 10-14 jours.

Les nouvelles feuilles de kumquat émergentes sont étendues. La raison probable est le changement des conditions d'éclairage du kinkan après l'achat. Que faire: si les feuilles ne tombent pas, rien ne doit être fait, à l'avenir, la plante elle-même ajustera la taille de la feuille.

Taches jaunes sur les feuilles de kumquat, bout des feuilles séchant. Très probablement, le kinkan est suralimenté en engrais, car ces symptômes indiquent une brûlure chimique. Que faire: pendant un certain temps, éliminer complètement toute fertilisation et, si possible, rincer le sol.

Les ovaires de crumble de kumquat. Rien de mal. c'est un processus naturel. La plante elle-même régule le nombre d'ovaires, de sorte qu'il ne reste que les plus saines et les plus viables.

Kumquat: avantages et inconvénients

Les avantages du kumquat sont évidents - c'est le goût exquis du fruit, la beauté de l'arbre et la capacité d'aider avec certaines maladies. Et, si tout est clair avec les qualités décoratives et gustatives de la plante, alors il vaut la peine de parler plus en détail de ses propriétés médicinales:

  1. Kumquat est utilisé dans la prévention et le traitement du rhume;
  2. Il est largement utilisé pendant l'alimentation, comme source de vitamines et minéraux essentiels;
  3. Une grande quantité de fibres et de pectine stimule la motilité intestinale;
  4. Aide aux maladies fongiques;
  5. Élimine les substances nocives et l'excès de liquide du corps.

Mais, comme vous le savez, dans chaque baril de miel, il y a une mouche dans la pommade. Cela peut être dit à propos du kumquat: malheureusement, la fortunella n'est pas utile à tout le monde. Kumquat ne doit pas être utilisé dans les cas suivants:

  1. Allergie aux agrumes;
  2. Augmentation de l'acidité de l'estomac;
  3. Maladie du rein
  4. Grossesse et allaitement.

Mais en général, le kumquat est une merveilleuse plante qui peut donner à son propriétaire des fruits magnifiques et très utiles.

Et enfin, une recette de kumquat.

Confiture de Kumquat

Vous aurez besoin de: 1 kg de kumquats, 1 kg de sucre, jus de deux oranges et citrons.

Préparation: Couper les kumquats en deux, retirer les graines. Versez les fruits préparés avec du sucre et versez le jus, laissez reposer 2 à 4 heures. Faire bouillir la masse résultante à feu doux pendant une demi-heure, refroidir et répéter la procédure. Mettez la confiture dans des pots stérilisés.

Kumquat: de quel type de fruit s'agit-il, description, composition, teneur en calories, en l'état, bienfaits

Bonjour, chers lecteurs! Peut-être avez-vous déjà rencontré un petit fruit exotique de couleur orange qui ressemble à de petites mandarines appelées kumquat?

Si ce n'est pas encore fait, examinons de plus près de quel type de fruit il s'agit, comment il est mangé et s'il en tire un avantage..

Kumquat: quel type de fruit, description, où il pousse

Le kumquat ou kinkan (traduit du japonais signifie «orange doré») est un arbre à feuilles persistantes pouvant atteindre trois à quatre mètres de hauteur, originaire de Chine. Kinkan appartient à la famille des agrumes et a plusieurs variétés.

Ses fruits sont très parfumés, juteux, doux, de couleur orange vif, comme les petites oranges ou les mandarines, mais avec une légère acidité.

Ces plus petits agrumes ont un nom officiel - fortunella. Ils sont cultivés en Grèce, au Japon, dans le sud des États-Unis..

Les fruits en apparence sont similaires à de grandes prunes ovales, jusqu'à 5 cm de long et jusqu'à 3 cm de diamètre, le poids d'une chose est d'environ 30 g.

L'écorce du fruit est douce et assez comestible, la pulpe est très petite, il y a des graines (leur nombre dépend du nombre de tranches). Dans différentes variétés, la couleur du fruit peut varier du jaune clair à l'orange brillant.

Composition et teneur en calories

Les fruits exotiques sont très appréciés pour leur riche composition chimique. Parmi les vitamines, la plupart sont la vitamine C, puis les vitamines A et E, les vitamines du groupe B et la vitamine PP.

Des oligo-éléments méritent une attention particulière - calcium, potassium, magnésium, sodium, zinc, fer, cuivre, molybdène.

La partie la plus précieuse est la peau, elle contient des acides gras oméga-3, 6, 9 utiles et est également saturée d'huiles essentielles qui ont un effet bénéfique sur le système nerveux et l'état émotionnel général.

La teneur en calories du kumquat frais n'est que de 71 kcal pour 100 g. produit, les fruits secs contiennent déjà environ 275-285 kcal, et les fruits confits encore plus - environ 320-330 kcal.

BZHU sur 100 gr. - Protéines (1,8 gr.), Graisses (0,9 gr.), Glucides (9,4 gr.).

Combien pouvez-vous manger du kumquat par jour?

C'est un fruit nouveau et inhabituel pour nous, il vaut donc mieux faire attention! De plus, les fruits sont capables d'éliminer les toxines et les toxines, c'est donc un fardeau supplémentaire pour les reins. Consommez donc plus de 300 grammes. par jour n'est pas souhaitable.

Kumquat: avantages et propriétés utiles

La riche composition chimique des fruits frais a un effet bénéfique sur le corps humain:

1. Les maux de gorge et la toux peuvent être traités avec des fruits hachés avec du miel.

2. La vitamine C renforcera l'immunité, et un verre de jus frais par jour peut être bu pour la prévention pendant la saison de l'épidémie de grippe et du rhume.

3. 2-3 morceaux de fruits frais aideront à soulager la gueule de bois.

4. Les vitamines A et E préviennent les cataractes et autres maladies oculaires..

Remarque! Les médecins recommandent de consommer 50 à 100 grammes. fruits frais pour la prévention des maladies oculaires.

Et pour améliorer la vision (en particulier pour ceux qui sont assis depuis longtemps sur l'écran de l'ordinateur), il est recommandé d'utiliser de petits agrumes pendant 14 jours et il devrait y avoir 5-6 cours de ce type par an..

5. Normalise la glycémie, ce qui est très important pour les diabétiques.

Remarque! Les personnes atteintes de diabète ne peuvent manger que des fruits frais de 100 à 150 gr. par jour et seulement 1-2 fois par semaine!

6. Il a des propriétés antioxydantes, c'est-à-dire ralentit le processus de vieillissement.

7. La fibre aide à normaliser le tube digestif, élimine les toxines du corps, normalise le cholestérol.

8. Aide à faire face aux nausées, à éliminer la lourdeur de l'estomac lors de la suralimentation.

9. La teinture de fruits avec du miel (recette voir ci-dessous) aide à normaliser la pression artérielle, la fonction cardiaque, renforce les parois des vaisseaux sanguins, réduit le cholestérol.

10. Le jus ou la pulpe fraîche aide à lutter contre les champignons, les taches de vieillesse, renforce les cheveux et les ongles.

11. Améliorez l'humeur, aidez à faire face à la dépression.

12. Sans danger pour la santé, vous contribuerez à maintenir un poids normal..

Comment le kumquat pousse

Kumquat pour les femmes enceintes

Les femmes enceintes et allaitantes doivent traiter avec soin l'utilisation d'un nouveau fruit afin de ne pas se faire du mal à elles-mêmes et au bébé.

Si aucune réaction négative n'est observée, le fruit aidera à faire face aux symptômes de la toxicose, améliorera le sommeil, normalisera le système nerveux et le tube digestif, éliminera la constipation, augmentera l'immunité.

Kumquat pour les enfants

Un nouveau fruit exotique peut être inclus dans l'alimentation progressivement et uniquement à partir de 3 ans. Littéralement 1-2 choses par semaine suffiront pour un bébé, mais vous devez commencer avec la moitié des fruits. S'il n'y a pas de réaction allergique (rougeur ou démangeaison), la dose peut être augmentée.

Kumquat: avantages pour les femmes

1. La vitamine E restaure et protège les cellules du corps contre les effets nocifs de l'environnement, rend les cheveux doux et moelleux, aide à réduire les symptômes désagréables du syndrome prémenstruel.

2. La vitamine A protège le corps contre les virus et le vieillissement prématuré. Cette vitamine de jeunesse fait référence aux antioxydants naturels, favorise le renouvellement des cellules de la peau. Il améliore également la vision, l'ouïe et favorise la production de kératine, ce qui rend nos cheveux forts et sains..

Kumquat Minceur

Les agrumes utiles peuvent être inclus en toute sécurité dans n'importe quel menu pour perdre du poids..

1. Le fruit accélérera le métabolisme, satisfera rapidement la faim, éliminera l'excès de liquide du corps.

2. Les fruits ont une faible teneur en calories, ce qui ne vous permettra pas de prendre un excès de poids avec une utilisation régulière, et vous pouvez perdre de 2 à 8 kg sans régime strict spécial.

3. Lors de la compilation de votre menu, ne vous limitez pas à une seule fortunella, il existe de nombreux autres produits qui contiennent la quantité minimale de graisse et vous aident à perdre du poids plus rapidement. Mais les bonbons et les produits à base de farine sont mieux à retirer de l'alimentation en général.

4. Les agrumes utiles satureront le corps de vitamines et de minéraux, qui sont si nécessaires pour le corps avec une nutrition limitée.

Kumquat séché: avantages et inconvénients

Les fruits secs ne valent pas moins que les fruits frais. Le kumquat séché conserve toutes les propriétés bénéfiques, compense la carence en vitamines et minéraux dans le corps, renforçant ainsi le système immunitaire.

Pour le traitement du rhume et de la toux, il est préférable de mieux manger les fruits secs avec une peau qui contient une grande quantité d'huiles essentielles.

Dans les fruits secs, une teneur en fibres plus élevée est concentrée, ce qui permet d'accélérer le processus de digestion des aliments, qui est la prévention des maladies gastro-intestinales.

Ce sont des fruits secs qui aident à réduire le cholestérol, à éliminer les toxines et les toxines, et pour ressentir le résultat, vous devez manger 5-7 fruits par jour le matin.

Séparément, la peau peut être utilisée pour l'inhalation dans le traitement des infections des organes respiratoires ou pour désinfecter l'air dans une pièce (chambre).

Les fruits secs ne peuvent pas nuire à l'organisme si vous les utilisez avec modération. Mais n'oubliez pas qu'il contient beaucoup de glucides, ce qui peut entraîner une prise de poids. Les personnes atteintes d'une maladie rénale doivent être prudentes, car le fruit élimine les toxines du corps, les faisant passer à travers des filtres naturels, ce qui peut entraîner des complications.

Comment manger du kumquat frais

Le kinkan est le seul agrume à manger avec une peau. Étant donné que c'est dans la peau qui contient les composés les plus utiles qui sont capables de lutter contre les infections et qui sont des antiseptiques naturels.

Comment choisir et conserver le kumquat

Lors de l'achat de fruits frais, faites attention à la peau. Il doit être lisse, brillant, sans dommage, belle orange..

Les fruits eux-mêmes doivent être moyennement durs. Très doux - ce sont des fruits trop mûrs et ne peuvent pas être stockés longtemps, mais très durs - au contraire, sont complètement mûrs.

Vous pouvez conserver les fruits au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines, à température ambiante pendant 4 jours maximum.

Le fruit peut être congelé, il conservera ainsi toutes ses propriétés bénéfiques pendant plusieurs mois.

Ce qui est fait de kumquat

Ce fruit exotique peut être préparé avec de nombreux bonbons sains - c'est la marmelade, la confiture, la gelée, la pastille, les fruits confits. Les tartes aux agrumes et les muffins donnent un arôme spécial si des fruits sont ajoutés à la pâte ou à la garniture.

Peut être ajouté à divers cocktails, vins, boissons alcoolisées. Le vin chaud très savoureux et sain est obtenu à partir de canneberges et de kinkan, qui soulageront les rhumes, les maux de gorge, donneront un ton à un corps affaibli.

De délicieuses sauces pour les plats de viande et de poisson, la salade de légumes et de fruits peuvent être préparées à base de ce délicieux agrume.

Je recommande d'essayer:

Teinture de vodka kumquat

Recette de teinture de kumquat

Une teinture très utile est obtenue pour le traitement de la toux sèche, des maladies de la gorge, des processus inflammatoires dans les poumons et les bronches.

  • 10 morceaux. - fruit frais
  • 0,5 litre de miel frais
  • 1 bouteille - 0,5 vodka

1. Rincez les fruits, rincez, séchez avec une serviette en papier.

2. Versez un pot d'un litre avec de l'eau bouillante.

3. Transférer les fruits dans un pot, ajouter du miel, verser de la vodka sur tout.

4. Fermez hermétiquement le pot avec un couvercle, mettez au frais pendant 3 mois sans lumière directe du soleil.

5. Le contenu du pot doit être secoué périodiquement (1 à 2 fois par mois).

Sur une note! Pour augmenter les propriétés curatives des teintures, vous pouvez ajouter 50 gr. racine de gingembre hachée.

Il n'est pas recommandé de prendre la teinture finie sous sa forme pure. Il est nécessaire de diluer 1 cuillère à soupe de la boisson dans 100 ml. eau pure. Prendre trois fois par jour avant les repas.

Recette de thé de guérison Kumquat

La tisane médicinale prête à l'emploi aux agrumes peut être achetée à la pharmacie. Il ne contient que des ingrédients naturels et est produit selon la technologie chinoise ancienne. Mais, une boisson saine peut être préparée à la maison..

Ce thé soulage l'irritabilité, la nervosité, normalise les processus de digestion, active la mémoire, améliore la circulation cérébrale, réduit le taux de mauvais cholestérol dans le sang..

  • 15 pièces - agrumes séchés
  • 20 pièces - Rendez-vous
  • Selon 2 cuillères à soupe. cuillères - fleurs de chrysanthème japonais à la menthe poivrée
  • 15 pièces - fruit d'aubépine
  • 10 morceaux. - fruit de néflier
  • 5 cuillères à soupe. cuillères - thé aux feuilles vertes sans additifs

1. Tous les ingrédients sous forme séchée (sauf les dates) doivent être hachés, mélangés.

2. Préparez du thé avec 1 cuillère à soupe par tasse d'eau bouillante. Il est recommandé de prendre deux fois par jour. Les dattes sont mises directement dans le thé immédiatement avant utilisation. Vous pouvez ajouter une cuillerée de sucre de canne ou de miel.

Kumquat: mal et contre-indications

1. Ne pas dépasser la dose autorisée, afin de ne pas provoquer de réaction allergique, de ne pas perturber l'équilibre acide dans l'organisme.

2. Ne mangez pas d'agrumes lorsque:

  • Intolérance individuelle.
  • Hyperacidité et maladies de l'estomac.
  • Maladies gastro-intestinales chroniques.
  • Allergies aux agrumes
  • Fruits secs, sucrés, confits et séchés pour le diabète.
  • Au cours des deuxième et troisième trimestres de la grossesse.

Usine de Kinkan

Le genre Kinkan (Fortunella), dans lequel il y a deux sous-genres et plusieurs espèces, est représenté par des arbres ou arbustes à feuilles persistantes, appartient à la famille Rutov.

Dans la nature, les plantes kinkan poussent dans les régions du sud et du sud-est de la Chine, d'où au XIXe siècle ces arbustes ont été amenés en Europe et en Amérique..

Notre galerie de photos contient des photos du Kinkan des principales espèces - japonaises et ovales.

Le Kinkan japonais (Fortunella japonica) est un arbre court à feuilles persistantes atteignant 2-3 m de haut. Les feuilles mesurent 4-5 cm de long et 1,5-2 cm de large. Les fleurs sont blanches, une à trois à l'aisselle des feuilles. Le fruit est rond, de 2 à 2,5 cm de diamètre, de couleur jaune doré, la pulpe est agréable, aigre-douce. Fleurit en automne, les fruits mûrissent au printemps.

Kinkan ovale (Fortunella margarita) - un arbre rabougri à feuilles persistantes atteignant 1 à 2 m de haut, tire sans épines. Les feuilles sont petites, lancéolées-ovales, pointues, de 3 à 5 cm de long, de 1 à 1,5 cm de large. Fleurs axillaires blanches. Le fruit est petit (de taille prune), ovale ou oblong, avec une peau douce, fine et parfumée et une pulpe aigre-douce, presque dépourvue de graines.

Accueil Kinkan Care

Kinkan préfère les pièces lumineuses. En été, la plante est sortie en plein air, la protégeant du vent et du soleil de midi. La température optimale pendant la période chaude est de 25-30 ° С, en hiver, la température est maintenue au niveau de 16-18 ° С. Lors de l'entretien du kinkan pendant le bourgeonnement, la floraison et la nouaison, il est nécessaire d'assurer la température de l'air et du sol au niveau de 15-18 ° С.

D'avril à septembre, la maison Kinkan est arrosée abondamment, en hiver, l'arrosage est réduit, mais le dessèchement du sol n'est pas autorisé. Pour l'irrigation, utilisez de l'eau douce décantée à température ambiante, les feuilles jaunissent et tombent de l'eau froide au kinkan. Vaporiser régulièrement et mettre le pot avec la plante sur une palette d'argile expansée humide.

Du printemps à la fin de l'été, le Kinkan est nourri une fois par mois avec des engrais minéraux complexes, qu'il ajoute lors de l'arrosage. En hiver, pendant la dormance, l'alimentation est arrêtée.

Placer le pot dans une boîte avec un substrat humide (mousse, tourbe, sable ou sciure) aidera à prévenir la surchauffe des racines et à éviter un séchage rapide du sol..

Former correctement la couronne et accélérer la fructification (les fruits sont attachés sur les pousses du quatrième ordre de ramification et suivantes) aidera à l'élagage et au pincement réguliers des pousses.

La plante Kinkan est transplantée tous les deux ans à l'automne dans un mélange de sol composé de feuilles, de terre gazonnée, d'humus et de sable (1: 1: 1: 1). La plante est abondamment arrosée et placée dans un endroit ombragé chaud pendant 10-15 jours.

Multiplier l'arbuste avec des boutures semi-lignifiées, des couches d'air, des greffes (bourgeonnement). Les boutures sont coupées en mars-avril, à l'aide de pousses d'automne récoltées sur des plantes à fruits saines. Les pousses vertes non lignifiées sont coupées en boutures de 5 à 8 cm de long à deux ou trois bourgeons. La coupe inférieure se fait à 0,5 cm en dessous du rein, la partie supérieure à 1 cm au-dessus du dernier rein. Les feuilles sont coupées d'un tiers. Les parties inférieures des boutures sont traitées avec de la poudre de charbon de bois. Boutures enracinées dans des pots, en plaçant d'abord du sable grossier sur le fond, puis une couche de sphaigne, un sol fertile est versé sur le dessus, le recouvrant de sable de rivière lavé (épaisseur de couche 3-4 cm).

Pendant l'enracinement, maintenez une température de 20-25 ° C, arrosée d'eau tiède. Les racines apparaissent en 15-20 jours.

Le couronnement a lieu en avril-mai ou en août-septembre. Les porte-greffes sont généralement des plants de kinkan. Après un mois et demi, lorsque les yeux s'enracinent, la partie terrestre du semis est coupée au lieu d'inoculation et forme une couronne de pousses en croissance. La croissance sauvage sur le moignon est supprimée.

Les acariens et les cochenilles nuisent au kinkan domestique. Les feuilles tombées provoquent un air trop sec; un excès d'humidité entraîne la pourriture des racines.

Vous Aimez À Propos De Cactus

Marchand de tomates F1Type de croissance semi-déterminant hybride à haut rendement mi-précoce à gros fruits. Conçu pour la culture en serres de verre et de film, il a fait ses preuves lorsqu'il est cultivé en pleine terre.

Salutations, amis! Pour énumérer tous les malheurs qui attendent les courageux jardiniers dans leur lutte persistante pour la récolte, il n'y a aucun moyen - il y en a tellement.